屏東美食書《屏時三餐》推薦!#郭家愛玉冰
📣近百年歷史的屏東夜市消暑冰品
從民國12年就開業的【 郭家愛玉冰 】,是一家即將滿百年的高齡老店,經三代相傳,賣著一碗碗真材實料的愛玉冰,細膩甘甜、沁涼解暑,單憑這一味就能讓吃過的客人想忘記都很難。店家特別挑選阿里山上優質的野生愛玉,每天親自手工搓洗愛玉籽,製作過程講究純天然無化學添加物。除了招牌愛玉冰,還可搭配檸檬、金桔調配酸甜度,也能選擇粉圓、仙草、杏仁凍這幾種手製天然食材混搭成不同口味,滿足更多人喜好。來這裡習慣是直接點一碗綜合冰,因為這樣就全部配料都吃的到,層次風味無可比擬,也是超高人氣的品項。
📍屏東市民族路38號(夜市7號攤位)
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📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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★【愛心義賣J-競標開始】★
義賣品:餐廳餐卷-二選一;可選擇台中《綠萼花園兔奴俱樂部》餐卷或是《新竹綠萼山莊》餐卷(價值$600元)(2名)
捐贈廠商:台中-綠萼花園兔奴俱樂部
https://www.facebook.com/greensepal/
新竹-綠萼山莊
https://www.facebook.com/bunnygarden.design/
結標日:2020年11月2日 (星期ㄧ) 晚上24:00
起標價:400元 (第一高價加送價值$100元有機生菜1盒-因為新竹綠萼山莊沒有蔬菜就無法贈送-只有選擇台中《綠萼花園兔奴俱樂部》才有送菜)
義賣款項全數捐給台灣流浪兔保護協會。
★如何出價競標? ★
請至本文留言處喊價,本義賣有兩名得標者,由第一高價與第二高價者得標。
每次喊價必須增價,10元20元都可以,免拍謝喔!
譬如:大明出價500,花花出價800,小王子出價1200,
這樣得標者就是花花,小王子這兩位。喊多少錢就付多少。
想要標兩張餐券請喊兩個價錢 (請註明:2張+兩個價格)
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★義賣品介紹★
*餐卷二選一。可選擇台中《綠萼花園兔奴俱樂部》或是《新竹綠萼山莊》
*每名得標者可任選價值600元等值的餐點。餐點金額多不退.少要補。
*一張餐券只限兩人或一人使用,第三人須付低消,(低消是每人一份餐點)
*使用期限:結標付款起至2021/1/31止,平日假日皆可用。
*菜單先提供參考,若有更換新菜單,以當天餐廳現場菜單為主。
*無實體票券,得獎者請把真名和電話私訊小猴姐,用餐前一兩天請先私訊餐廳老闆,說明你是噗噗醬義賣的得標者,請帶身分證報名字用餐。
*用餐需提前2天預約。
*可帶兔寶到二樓《兔奴俱樂部玩》需預約,由綠萼安排兔兔跑跑房。
*沒帶兔子的話,餐券可以在一樓《綠萼159創意料理》使用。1F為用餐空間,寵物需在籠內,不可落地,不可上桌。
*請選擇台中《綠萼花園兔奴俱樂部》的第一高價得標者,煩請提早ㄧ星期前私訊餐廳闆娘預約,因為老闆娘要多送您一盒有機菜,需要事前準備。
*小猴貼心提醒PS:若帶兔子進餐廳,請務必隨時照顧好自己的寶貝,不要聊到太開心讓兔子亂跑發生危險呀!外出請準備當天有看診的兔科醫院資料,以備不時之需。若假日餐廳太忙請耐心等候,要乖喔!順便感謝老闆的愛心捐贈喔!
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★廠商簡介★
台中《綠萼花園兔奴俱樂部》
https://www.facebook.com/greensepal/
綠萼花園搬到新的地方,位於北屯十期崇德商圈,在原有建築基礎下與 #這一隻熊 共同經營都市小森林主題園區,綠萼花園旗下有三個品牌,分別是大樓一樓的綠萼159創意料理,二樓的兔奴俱樂部,還有十月份即將開幕的超模雪球攝影棚,為了小森林的完整性,我們會開闢森林中適合兔寶活動的小園地,所有人工的草皮都不適合戶外太陽曝曬的,天然的最好,請大家再有耐心的等待一下,店內餐點皆是現點現做,用心設計的餐點,不添加人工香料,拒絕反式脂肪,堅持新鮮蔬果繽紛入菜,色香味絕對讓您驚艷。
綠萼花園採會員制,是讓兔奴有絕對的不被打擾的活動空間,未來戶外區也是如此,而對想看看兔兔的非兔友,我們有絕佳的戶動空間與兔寶生活區,一起協助努力推廣友善動物教育,在新竹峨眉的綠萼山莊也要開放綠萼兔奴會員住宿或營宿了,有興趣的請私訊 #綠萼山莊
📍地址:台中市北屯區山西路三段159號2F
☎️電話:04-2422-6250
🕚營業時間:11:00 - 21:00
🅿️停車:路邊停車
歡迎大家到她粉絲團逛逛呦!感謝她的捐贈。
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新竹-綠萼山莊
https://www.facebook.com/bunnygarden.design/
《營業時間調整》
⏰9月份開始綠萼山莊營業時間為
週六~週日及國定假日11:00-17:00
歡迎老朋友新朋友來山上走走~用餐放鬆~享受沈浸在芬多精的悠閒
🎯Googlemap導航搜尋「綠萼山莊」
315新竹縣峨眉鄉獅山道路協興矽砂公司隔壁
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★★得標付款相關★★
每個義賣物有三天拍賣時間,最高者得標,小猴姐會私訊我的個人帳號給您,我收到匯款後再請捐贈者寄送義賣品給您,全部義賣款項統計完之後,再全數一起匯款給台灣流浪兔保護協會。
拍賣會一共有七週,每週的星期一,我會先預告當週要賣的商品,拍賣日期、廠商名稱,讓大家先看看要買什麼,下好再離手。每周星期二到星期六的晚上點到六點半之間,每一天拍賣一個商品,星期日休息。
噗噗醬愛心義賣今年已經邁入第6年,謝謝各位愛心廠商的捐贈,感謝前來出價的粉絲們與高價得標兔友,小猴VS噗噗醬代替流浪兔們感謝您的愛心與支持。
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*活動名稱: 第六屆噗噗醬-流浪兔愛心義賣
*義賣時間: 2020年10月19日(星期一)~ 12月6日(星期日),連續賣七週,每日18:00-18:30在本粉絲團po文開賣,星期日休息。
*義賣款項全數捐給 台灣流浪兔保護協會 (去年是捐愛兔協會.兩個協會一年輪一次)
*新來的粉絲們可以先參考之前的競標拍賣方式
https://www.facebook.com/PuPuJiang/posts/952295704924166?__tn__=C-R
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●前面三週我會先義賣客製寵物畫與藝術類作品,還有效期比較短的其他義賣品..
●海外朋友如果想要海外下標,可以在義賣時詢問我,我再詢問畫家或廠商。
●後面幾週的義賣,我會以生活用品與食品為主,有兔用品. 兔食品. 兔住宿.人兔餐廳,也有人用品,種類眾多任君挑選。
●沒有養兔子的粉絲,可以買人用的義賣品,如果是寵物食品,您也可以下標,私下把禮物送給浪兔,我請廠商直接寄去浪兔協會,有養兔子的就把食物留給自家寶貝享用吧! 就別捐了,請您告訴寶貝這個訊息,讓寶貝也有參與義賣的機會,寶貝們也有任務,就是負責努力吃這些義賣食物,健康快樂地活著,明年再繼續來參加。
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以下為今年的捐贈廠商與畫家一覽表-
小猴姐非常感謝大家的贊助,有好幾個廠商已經陪著我好幾個年頭了, 每年都捐贈, 好感動喔! 真心感謝各位廠商的愛心。
捐贈畫家:胖肚子小畫室 (要義賣兩回合)
粉絲團: https://www.facebook.com/pondozArt/
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捐贈畫家:hwaijin
IG: https://www.instagram.com/hwaijin
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捐贈畫家:島語
IG: www.instagram.com/kojima_masato
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捐贈兔:布丁 (兔奴以兔主子的名義捐出)
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捐贈廠商:花園腳印(人類食用兔造型蛋糕)
粉絲團: https://www.facebook.com/garden.footprint.cake.shop
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捐贈畫家:Mina手繪日誌
粉絲團: https://www.facebook.com/Mina手繪日誌-2595156787178096
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捐贈沙畫家:Memories沙畫工作室
粉絲團:https://www.facebook.com/Memories沙畫工作室-1820078168215844
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捐贈畫家:鄭阿貓愛畫畫
粉絲團:https://www.facebook.com/cat0704520
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捐贈廠商:綠萼花園兔奴俱樂部
粉絲團:https://www.facebook.com/greensepal
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捐贈兔友:索爾媽
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捐贈畫家:悠米&畫畫生活
粉絲團:https://www.facebook.com/yomi.art.studi
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捐贈藝術家:糸 刺繡
粉絲團:https://www.facebook.com/1778209052486346
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捐贈寵物溝通師:聽見你的聲音-寵物溝通
粉絲團:https://www.facebook.com/hearyourpets
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捐贈廠商:WOOLY台灣 (老闆捐很多義賣品.要賣5回合)
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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捐贈廠商:兔兔生活好物
FB社團:https://www.facebook.com/groups/elinasshop/?fref=nf
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捐贈廠商: 摩米牧草Momi Animal Health (要義賣兩回合)
粉絲團: https://www.facebook.com/momihay
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捐贈廠商:Ci兔的保健工坊
粉絲團:https://www.facebook.com/CITWO
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捐贈廠商:兔巢rabbit nest(兔旅館)
粉絲團:https://www.facebook.com/rabbitnest2
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捐贈廠商:Run Rabbit!兔跑拋木作屋
粉絲團:https://www.facebook.com/runrabbit20150801
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捐贈廠商:愛米可緹Aimilkote - 寵物保健食品專家
粉絲團:https://www.facebook.com/Aimilkote
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捐贈廠商:魏啥麻寵物文創
粉絲團:http://www.facebook.com/weyyng
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捐贈廠商:兔女郎點心吧
粉絲團:https://www.facebook.com/rabbitjewelbox
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捐贈廠商:BomBom 尋寶趣
粉絲團:https://www.facebook.com/BomBom1225
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捐贈兔友: 布左布右
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捐贈廠商:玉兔草餅果乾專賣
蝦皮賣場:https://shopee.tw/apple423?smtt=0.0.9
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捐贈者:小猴vs噗噗醬
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★另外附上第1屆到第5屆義賣細項與收據,提供大家參考囉! ★★
文章滑到最底下有附上每年的捐贈廠商名稱,捐了那些愛心義賣品,得標人的名字與結標價格資訊,照片裡有捐款單與匯款單.
👉🏼2019噗噗醬第五屆義賣
https://www.facebook.com/PuPuJiang/posts/1555018857985178
2018第四屆義賣
👉🏼https://www.facebook.com/PuPuJiang/posts/1219681098185624
2017第三屆義賣
👉🏼https://www.facebook.com/PuPuJiang/posts/970502373103499
2016第二屆義賣
👉🏼https://www.facebook.com/PuPuJiang/posts/849547881865616
2015第一屆義賣
👉🏼https://www.facebook.com/PuPuJiang/posts/604057003081373/*
山上走走價錢 在 自助旅行達人密技大公開 Facebook 的最佳解答
#環島旅行ing #屏東攻略 7/4
#屏東除了墾丁還有哪裡好玩
#脫鞋子好茶部落 參觀👍🏻👍🏻👍🏻
無意間手滑在google maps上找到的超棒景點,不去你會後悔的那種,太好拍好逛😲咖啡、愛玉冰、美食、小米甜甜圈、紅藜系列產品每一樣都很棒,難以抉擇😚有機會我還想要再去一次
簡單介紹一下,這裡是八八風災後,由世界展望會協助、謝英俊建築師考量部落家屋的原始風貌所興建,不過有很大一部分也是當地居民建造和設計的,可以看到 三個村的居民(瑪家鄉瑪家村、霧台鄉好茶村及三地門鄉大社村)在這個地方共融共處,以及每一個角落、牆上有他們的巧思、當地居民巧手製作的藝術裝飾。未來有可能會變更紅,因為有看到節目採訪團隊出現在這
推薦幾個不錯的餐廳、小店
#Kavararan卡瓦拉嵐 餐廳
(屏東縣霧台鄉安街13巷2號)
Google maps 4.9分近滿分的超高分餐廳,用當地食材做成每一道美味的料理,不加味素料理包調味(可能對重口味的人來說可能吃不習慣)豬排咖哩飯、義大利麵等等都滿美味的,飲料常常是無糖或微糖的。價錢不高、燈光美氣氛佳,裝潢設計木工多半出於老闆娘的巧思巧手,真是太厲害了!FB打卡還會送超級無敵美味的小米蛋糕😋不甜又紮實Q軟的美味蛋糕,有興趣可以自己去看看
#嵐雲綠海山居風格館
(屏東縣瑪家鄉903瑪卡札亞街11巷1號)
瑪家鄉的隱藏好店,不愧是國際比賽杯測冠軍,還有受邀大賽的評審,自烘自產的咖啡豆杯測也超高分的,喝完還有回甘尾韻☕️野生愛玉冰(裡面還有芒果、梅子、鳳梨)跟可可也都超棒的。他們也有經營民宿以及採咖啡豆體驗等等,有空自己去體會一下
(聽說瑪家好山林咖啡工坊也很不錯,以後有空再去試試)
#禮納里遊客中心
可以來這邊寄放東西、免費原住民服飾拍照、還可以邊吹冷氣跟超高清版的琉璃橋照片拍照😂裝水上廁所等等。
這次沒拍到的景點
山上的咖啡樹海、櫻花王、還有比較少人知道的「北葉國小」被選為全台景觀最美之一的校園,有空也可以去走走拍拍
交通方式:開車、騎機車都可到
旅客中心人員說可以在屏東火車站搭火車到原住民文化園區,再走過來即可。
#林後四林平地森林園區
(屏東縣潮州鎮潮義路221-1號)
朋友找的好景點,佔地超大的森林公園,免費入園、停車,有很多裝置藝術、生態池等等,適合拍照、散步、運動、耍廢,歡迎挑戰我的招牌動作喔🤣🤣🤣
#勝利星村創意生活園區 V.I.P ZONE
(屏東縣屏東市青島街106號)
我們原本是想去看將軍府那邊有什麼新的玩意、有趣的好店(上次去屏東大約是10多年前的事了...感覺變了很多👀)
逛著逛著剛好看到當天有舉辦免費的勝利新村沙龍音樂會,在一幢日式建築古董老宅裡,坐在軟軟的坐墊聽當地青年創作歌手樂團的表演,真是炎炎夏日的一大享受👍🏻👍🏻👍🏻
😎8/1還有一場,有空的朋友可以去聽音樂會喔🎼
#日栽書屋
(屏東市清營巷1號小陽)
80年以上的獨立書店,可點杯飲料在那邊坐坐享受裡面的氣氛
晚餐是在粉專認識的朋友家享用一頓非常豐盛的晚餐,謝謝款待❤️
#宿:怡仁渡假會館
就是個CP值還算不錯的乾淨住宿,沒有太多亮點,朋友選的
(文章不小心又寫太長,照片挑太多張了,下回繼續介紹屏東的好吃好玩處和秘密景點)
山上走走價錢 在 山上走走日式無菜單燒肉專門店 的必吃
☎️ 02-2397-1777 ⏰ 11:30-21:00分為11:30/13:30/17:30/19:30 四個餐期 🍽️2023.07.25到訪用餐 補充 上次才在新竹吃山上走走,台北竟然也有店了!我們點了兩人份的$1580 ... ... <看更多>
山上走走價錢 在 無菜單燒肉店!山上走走|一人1580+10%真的值得嗎? 的必吃
第一次吃無菜單的燒肉料理~ 山上走走 日式燒肉台北華山店 台北市中正區金山南路一段8號☎️ 02-2397-1777 #無菜單料理開箱#台北燒肉餐廳# ... ... <看更多>
山上走走價錢 在 [食記] 反推山上走走日式無菜單海鮮鍋物- 看板Hsinchu 的必吃
餐廳名稱: 山上走走 日式無菜單海鮮鍋物
地址: 新竹市東區三民路99號
電話: 0979 678 778
營業時間: 11:30-15:30 17:30-21:30
價位範圍(每人):980+10%
此文不附照片 不提供廣告可能性
文微長囉嗦 皆為個人觀感
可以直接end結論
為慶祝母親節 帶了家人去此間餐廳用餐
入席後沒有任何關於今日用餐內容的介紹
取而代之的是端了一盤食材跟你介紹
這是龍蝦跟A5和牛及生蠔(?)
經過介紹後 嗯…我認識了龍蝦跟生蠔
(我猜是給人拍照打卡用)
原來主要是詢問是否需要加點
這些買一送一後還很不划算的食材
從這裡開始我就開始覺得不太舒服
連杯水都不倒就先要加點
第一道 奶油龍蝦 一人半尾
但大小大概為一隻泰國母蝦大小
第二道 海鮮冷盤
主角為天使紅蝦 其餘配菜不贅述
個人認為 天使紅蝦這東西真的就是看看就好
這蝦難吃也不是這間店的問題
第三道 茶碗蒸
小的日式茶杯 量少
上面放了一小搓鮭魚卵
一小搓松露醬 香菇兩薄片 沒了
不過松露醬與茶碗蒸完全不搭
可能想使用松露醬營造奢華感
希望這醬的松露含量有高於2%
不過我沒有吃過高於1%的 所以也無從比較
第四道 龍蝦頭.螯日式味噌火鍋
我不能理解為什麼龍蝦頭跟螯
(半個頭一隻螯)
煮熟撈起來後湯卻沒有海鮮的濃郁
仍然沒什麼味道 此道亮點是香菇墨魚漿
墨魚漿放在蕈傘內
一起放下去煮 看起來蠻精緻的
不過煮熟後需分別打撈您的香菇跟墨魚漿就是
這時候經過詢問才被告知一個套餐裡面除了餐後的醋飲外沒有任何飲品
才麻煩他幫我們上了水
方便我家人吃過敏藥
我這時去看了冰箱飲品…
滿滿的獺祭 跟 青森蘋果汁
我又感到了不舒服
從一進店我感受到了這間店很怕我們不花錢
不花錢加點 不花錢買這些盤飲品
怕到一杯水都不敢倒給我們
第五道 和牛拼盤(?)
一人五片還六片肉
只有其中一片為A5和牛肩胛
真心覺得這片肉很棒
一入口油脂的味道
讓我懷念去神戶時吃到的菲力
不過如果是一開始介紹的A5肋眼心就更好了
其餘5片就是一般火鍋店那種大眾牛肉鍋的火鍋肉片
沾醬為海膽蛋黃醬 指甲大的海膽與一顆全蛋
供五個人使用(我記得日式壽喜燒只用蛋黃?蛋白的食用性?)
這時候我們從一鍋火鍋中撈起來了綁龍蝦螯的大橡皮圈
並且告知店員 店員表示非常抱歉
嗯 沒關係 我也是
到此時我覺得這間店頂多就是google 二星吧
點開一看竟然是 4.7 !? fucking why?????
第六道 椒鹽魚下巴
大目鮪魚的魚下巴
還不錯的超巨肉多椒鹽魚下巴
不過由於大塊 跟一般下巴比起來有略顯乾柴
最後是雜炊 有加入鯡魚卵(可能,沒聽清楚)及松露醬
把幫我們剝好的螯最後加入煮好的粥中
(因為他忘記了)
這道不錯
原本的和牛精華(五片)及蝦湯(?)轉作雜炊
松露醬添加風味使他某種程度像義式燉飯
鯡魚卵增加咀嚼口感
非常的奢華 吃了一口就可以踏出去吹噓說你吃過鯡魚卵松露和牛跟龍蝦
不需要提到到底好不好吃^^
飲品
紫蘇醋飲這個不錯喝
我喜歡酸食
連家人不喝的一起清空
最後店員來到桌邊告知說
不好意思由於那鍋日式橡皮圈味噌湯的關係
會一人補償一隻金箔冰淇淋 一隻價值240
不好意思造成我們的不愉快
結果
這隻化工草莓冰讓我更不愉快
不如給全家霜淇淋折價卷
接著看到隔壁桌打卡點評就送
更為之光火
難怪google評分之高
諸君可以挑出一星評分的來看看
—結—論—
我的感受上
是一間非常裝B的打卡店
雖說賺錢本來就是營業目標
但是這種毫不在意烹調技術及口味只在意每張帳單上金額的店家
稱不上餐廳
一踏入店裡空氣中彌漫著 怕你不花錢
這裡花越多你越B的氣氛
灑個口袋裏的銀彈 來這裡走一遭
出去可以各種吹
不過他們的服務某種程度上還是值得肯定的
除了牛肉自己涮熟度
其餘不太需要自己動手
煎龍蝦.火鍋下菜撈龍蝦專人服務
龍蝦螯有人幫您代剝
龍蝦頭其實沒肉 可以不用動手
當然
像垃圾桶拿走忘記拿回來
人數結帳金額算錯
這種瑕不掩瑜小事還是有的
結論中的結論
不管花980+10%
是去了解google評論的準確性
還是去體驗用餐 都略顯賭覽
若要純賣服務可以不用如此糟蹋食材
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.27.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1589256202.A.E5C.html
※ 編輯: toymale (220.129.27.81 臺灣), 05/12/2020 12:03:55
※ 編輯: toymale (220.129.27.81 臺灣), 05/13/2020 15:21:36
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