假日到屏東走走
查到這家阿良綜合冰,就直接來吃吃看
20:00到的時候有些料都賣完了
糖的甜度不會過甜
吃起來很清爽,香味也很夠
這麼大一碗才55元,還滿划算的
#這編
➖➖➖
📍阿良綜合冰
地址:屏東縣屏東市重慶路71號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,屏東火車站附近的重慶路上,有非常多美食,當地人喜歡來大埔尋找傳統小吃,大埔白糖粿只有冬天才買的到,只要一開店就會吸引人潮來排隊,二小時就會賣完,酥酥的外皮裹上了白砂糖,一口咬下鬆軟的內餡,是會讓人想念的屏東美食。 油炸的點心,吃起來完全沒有油膩感,外皮有一點酥酥的,甜甜的,中間的麻糬軟軟的,很燙口,...
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屏東市重慶路71號 在 平時樂趣 Facebook 的最佳解答
▎#誇張的排隊人潮
#就只為了這一味
大
埔
冬
季
限
定
的
下
午
茶
。
┗
每到冬天下午時分
大埔阿涼冰前的白糖粿
店還沒開張
攤位前就開始聚集排隊人潮
人氣就跟油鍋一樣火熱
白皙的米粿下鍋
逐漸膨脹酥脆
再沾上花生糖粉
外酥內嫩爽脆香甜
就是在地人最愛的
台式下午茶點心之一
🔺店名 | 大埔白糖粿
🏡地址 | 屏東市重慶路71號
🕒營業時間 | 13:30 - 售完為止
🚷公休 | 星期一
-
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平時樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#平時樂趣 #屏食樂趣 #屏東美食
#白糖粿 #冬季限定
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#今年的夏天
#不能沒有他
各
位
夏
天
都
會
買
一
碗
來
消
暑
嗎
?
┗
盛夏來臨
每天都感受的到
來自大太陽熱情的關愛
挫冰在夏日甜品當中
占有頗大的一席地位
也是炎熱夏天消暑美食
在大埔地區有間
49年歷史的阿良綜合冰
賣的是挫冰
沒有華麗的裝潢
但有真材實料的配料
吧檯上擺放著
各式各樣的配料
共有十四種選擇
採自助式選購
這十四種配料乃
店家每日精心熬煮完成
選完配料蓋上碎冰
再淋上熬煮5小時的香濃糖蜜
讓人消暑又銷魂
.
🔺店名 | 阿良綜合冰
🏡地址 | 屏東市重慶路71號
🏡地址 | 屏東市民族路62號
🕒營業時間 | 13:30 - 22:30
☎️電話 | 08 - 7328048
-
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屏食樂趣IG
https://www.instagram.com/taiwannewfood/
#屏食樂趣 #屏東美食
#阿良綜合冰 #挫冰 #49年
屏東市重慶路71號 在 Maruko Huang Youtube 的最佳貼文
屏東火車站附近的重慶路上,有非常多美食,當地人喜歡來大埔尋找傳統小吃,大埔白糖粿只有冬天才買的到,只要一開店就會吸引人潮來排隊,二小時就會賣完,酥酥的外皮裹上了白砂糖,一口咬下鬆軟的內餡,是會讓人想念的屏東美食。
油炸的點心,吃起來完全沒有油膩感,外皮有一點酥酥的,甜甜的,中間的麻糬軟軟的,很燙口,吃起來很過癮,即使屏東也開了很多年輕人會喜歡的店,丸子回屏東時,依舊喜歡這樣的老味道,好像才有一種回到家的感覺,總是如此讓人想念。
圖文:https://www.maruko.tw/2020/02/16.html
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店家資訊:大埔白糖粿
地址:屏東市重慶路71號
營業時間:14:00~賣完為止(假日會提早)
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屏東市重慶路71號 在 [食記] 冬季限定大埔白糖粿- 看板PingTung 的必吃
大埔白糖粿
地址 屏東市重慶路71號
電話 08-7328048
時間 下午3點~晚上9點(大概時間)
圖文網誌版 https://www.wretch.cc/blog/symmuta/33836824
大埔算是屏東一個非常有歷史的地方
這裡屏東市區的旁邊 也藏著很多歷史悠久的美食
這一家賣白糖粿的本業是在賣冰的(阿良綜合冰)
白糖粿這個產品是冬季限定版的商品
若時節一過就只能等待下一個秋冬的來臨嚕!
剛下鍋的白糖粿
炸至稍微膨脹未酥脆的白糖粿
炸好金黃酥香要起鍋的白糖粿
馬上炸好的白糖粿就會放置在如金黃沙灘的花生粉+糖粉
然後白糖粿使出渾身解數翻滾沾滿整身
這樣就完成了!!
當然拍攝這個炸白糖粿的全記錄
不免得又要拐騙老闆一下^_^"
剛炸好的蓬鬆酥香的白糖粿
酥脆的外皮加上如麻糬一樣軟嫩的內餡
我只能說真的是數十年的老招牌會屹立不搖一定是有他的原因的
唯一不過癮的應該是花生粉跟糖粉會掉落在袋內吧!
還記得有一次到高雄自強夜市吃南豐肉燥飯時
朋友順手買了旁邊一攤生意很好的白糖粿
我跟朋友說 改天你來屏東 我帶你去"好吃的白糖粿"
希望來屏東遊玩的朋友 不要錯過這冬季限定的美味
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https://www.wretch.cc/blog/symmuta
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.186.175
※ symmuta:轉錄至看板 Food 12/13 19:50
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