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屋企廚房同廁所🚽都掛滿晒唔同用途嘅抹布，依條用嚟抹地板💦，嗰條用嚟洗廁所😵💫記性弱啲都唔掂～有時都驚會用錯㗎。而且，D傳統抹布如果消毒唔夠，好容易滋生細菌。
最近用咗💗「維達耐洗紙」，輕易解決咗問題～仲好方便衛生！ Vinda Hong Kong
佢可以乾濕兩用， 最多可以重複水洗 5 次 ，非常強韌！唔會好似一般廚房紙咁，濕咗水會溶🥳
濕咗水之後，一擰即乾 ， 唔怕吽菌！ 佢仲可以配合埋家居清潔劑一齊用，真係超方便 ！ 用嚟抹廁所丶抹爐頭丶抺地板👍🏼就最好不過了！
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Baby shark dodododo 相信無小朋友會唔認識! 用佢嚟做學習教材延伸學習就最好不過了😊 小花妹妹👧🏻🌸就上咗Kelly’s Education 同Pinkfong baby shark最新嘅合作合作課程～將內容的知識融入歌曲同舞蹈，利用「全身反應教學法」(Total Physical Response)，讓小朋友將學習內容與肢體動作結合，以加深記憶～～咁樣學習英文都係一個唔錯嘅方法👍
新課程以不同主題作背景，配合故事主角小倉鼠🐹Kelly的冒險故事，學生會像看卡通片一樣，不知不覺在富趣味性的情節和互動遊戲當中，自然地吸收不同語境的英文詞匯和表達方法，透過互動提高學習興趣和投入度。
而Kelly's Education 嘅課程設計，針對每個學生不同興趣、能力水平和學習重點偏好，從多個層面適配學習内容，為學生提供度身訂做的個人化語言學習體驗
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Kelly's Education
😋 《台角》
I▪️🅘🅝🅣🅡🅞
疫情下邊度都去唔到，又掛住台灣美食嘅我，比我發現到位於新界北區新開咗一間台式美食店，有好多款式嘅台式小吃同滷水小吃，仲有便當同不同款式嘅台飲❗️
🔺食物
1️⃣ 角滷物小拼盤
想咩都試啲，食拼盤就最好不過了❗️呢個拼盤有7️⃣款滷物，包括雞中翼、豬大腸、雞腎、滷蘿蔔、百葉豆腐、四季豆、滷蛋❗️整體上滷水汁唔會過鹹❗️ 而每款滷物大部分都好入味，除咗雞腎❗️而我最喜歡係百葉豆腐，入味之餘，仲好彈牙，有別於平時香港食到嘅豆腐🤣正❗️另外好味嘅就係雞翼，滷到雞翼嘅肉好嫩滑👍🏻
2️⃣ 台式香腸蒜香味
不用特別多說，台式香腸係永遠都咁好食❗️
3️⃣ 海鹽奶蓋芋圓奶茶 🧋
奶蓋比想像中無咁厚實，至於奶茶味道幼滑，奶味比茶重，芋圓粒粒彈牙，整體可一試
下次想試埋佢個台式小吃拼盤❗️
I▪️🅟🅡🅘🅒🅔
🔹角滷物小拼盤 $60
🔹台式香腸蒜香味 $10
🔹海鹽奶蓋芋圓奶茶 🧋$27
I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
📌 粉嶺 📍百和路88號45-46號舖
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水正果 Sujeonggwa 수정과
材料：-
薑片(略拍)....50g
肉桂條...........30g
啡糖...............1/2杯
柿子乾...........3個
水..................2600ml
做法：-
1. 薑片與1300毫升的水放入鍋內燒開，然後以小火煮50分鐘，用濾網把薑片撈出成薑湯。
2. 肉桂條與1300毫升的水放入鍋內燒開，然後以小火煮50分鐘，用濾網把肉桂撈出成肉桂湯。
3. 把薑湯和肉桂湯混合，加入啡糖煮至溶化後關火。
4. 把柿子乾加入肉桂薑湯內浸泡至軟身便可。
水正果 · 수정과
【水正果 · 수정과 · Sujeonggwa】有助消化、護肝、生津清潤之功效(?近排天氣乾燥，喉嚨乾涸，❤️ 喝道個水正果茶就最好不過了！味道香甜清潤、和諧順喉) 。??韓國人一般在飯後用來清新口氣，緩解宿醉。製作材料非常簡單，都是家中常備的食材。以肉桂(也可以用桂皮代替，但注意桂皮味淡，份量需要增加喲)、生薑、糖煮成茶湯，加入柿子乾，泡至軟身，待釋出柿香後，加幾顆松子作為點綴便可。
柿子乾上白色的結晶粉霜稱為「柿霜」。《本草綱目》亦有提及柿霜有止嗽生津、化痰涼血等功效，能入藥。多用於治療多痰、咳嗽、氣喘之症。(食譜如下，謝謝)??
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韓式煎物拼盤 Traditional Korean Fried Pancake 모둠전
材料：-
大蝦.......................4隻
芝麻葉....................4片
青辣椒(切半).........3隻
韓國櫛瓜(切片).....1/2條
雞全蛋....................1隻
雞蛋黃....................1個
中筋麵粉................3湯匙
鹽...........................1/4茶匙
肉餡材料：-
牛絞肉...................200g
硬豆腐...................180g
洋蔥(切碎)............1/4
青陽辣椒(切碎).....1隻
甘荀(切碎)............1湯匙
大蔥(切碎)............1湯匙
蒜蓉.......................1湯匙
韓式醬油................1湯匙
黑胡椒粉................1/2茶匙
做法：-
1. 豆腐用刀壓碎，用棉布包住，將水擠乾。
2. 將所有肉餡材料混合拌勻成餡料備用。
3. 大蝦去腸開邊，用刀把蝦剁幾下切斷筋膜，然後加入1/4茶匙鹽作調味備用。
4. 雞全蛋和蛋黃打發成蛋液備用。
5. 將青辣椒、芝麻葉沾一層薄薄的麵粉，然後釀入肉餡，接著沾上蛋液，放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。
6. 櫛瓜片、大蝦沾上麵粉、蛋液，然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。另可隨個人喜好加入適量茼蒿葉、辣椒碎在表面作裝飾之用。
7. 將肉餡捏成丸子，沾上麵粉、蛋液，然後放進熱油鍋煎至金黃、熟透便可。
㊗️ 大家? 中秋節快樂！??韓國的家庭聚會很常出現【煎物·전】 這一道料理。臨近中秋這段時間，IG上出現不同的煎餅作品照片，琳琅滿目，顏色漂亮，看得滿心歡喜，引得我也來親個熱鬧，煎一煎。
這次除了常見的櫛瓜煎餅外，還做了其他口味，芝麻葉、辣椒、大蝦和丸子，每一種都很美味，教得為食鬼口水真流，不停在旁試吃?，邊煎邊吃真的很過癮。
??韓國煎物、煎餅的種類繁多，可以用麵粉、米粉再加入蔥、韭菜、海鮮、泡菜等去做最基本的煎餅。另外也有?【花煎】以花入饌，根據季節的不同用上不同的花種，把花瓣放在糯米餅上去煎，然後沾著蜂蜜品嘗，再配一杯傳統茶，十分優雅(在我第二本食譜料理書裡也有介紹過，蠻特別的)。此外，還有用蕎麥粉去做的白菜煎，在江源道一帶很是有名，平昌冬季奧運會過後，也開始得到大衆認識，我個人也很喜歡吃。再來還有一種叫【肉煎】，用牛肉、豬肉薄片，簡單的沾上麵粉和蛋液去煎的餅，非常香口，再配一杯馬格利酒就最好不過了，有機會也可以跟大家示範示範。(食譜如下，謝謝)??
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疲憊的星期一，彷佛瀰漫著一絲憂鬱的氛圍。不過要趕走MONDAY BLUES有很多方法，例如泡個暖水澡、整理工作環境、做個瑜珈…… 但如果有人能在你耳邊說個小故事就最好不過了。
歡迎收聽 MINGS RADIO－MONDAY IS NOT BLUE。今集的 STORY TELLER 是 AMY LO ，盧慧敏，今天她為大家閱讀的是《隱士：照見孤獨的神性》。戴起你的耳機，讓 STORY TELLER 帶你穿梭書海，在星期一的夜晚好好享受這個ME-TIME，其實MONDAY IS NOT BLUE。
你有喜歡的故事想交給誰閱讀嗎？請留言告訴我們！
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