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曾經一個小女孩和我說，覺得日子過得很慢，我問她為甚麼？
她說，等了很久，還未等到聖誕節……

有一位退休先生和我說，他不太想歡慶生日，我問為甚麼？
他說每年生日，其實是預表，更接近死亡；
他覺得生命的年日，走得太快……

有人說，孩子的日子像蝸牛；
少年人的日子像單車；
中年的日子像火車；
到老年，日子就像火箭般，飛快而過……

今天，你處於那一歲月景況中？
我只知道，無論是那個日子，我總追尋著愛……

當我是孩子時，我追尋著家人的愛；
當我年少時，我追尋著朋友的愛；
當我成長以後，我追尋著異性的愛……

中年以後，或者我很希望，能有一段穩定的愛與關係；
在往後老年的日子，我希望能夠，尋找到一生的愛與陪伴……

如果愛能夠圍繞著我生命，
我能夠愛著別人，別人也能愛著我，
我相信，這實在是生命中，一份最大的幸福……

有時我想，如果愛在我心中，
我愛的人也能夠一直在我身旁，
我愛著他，他也愛著我，
我相信，縱然時光流逝，我還是覺得，不枉此生……

你呢？你和我所追求的，都是一樣嗎？
或是你所追求的目標，和我並不一樣；
以至，我一直未能，走進你的世界……😌

#在愛中，只有你和我……

更多故事，載於下列故事散文集：

2018 #你卻是如此的難以忘記
2019 #你為何總要我難過
2020 #就算時光流逝 #我還是會在等著你
2021 #我呼喚著你名字 #你聽到嗎？

#Adelaide 著

香港、台灣、澳門各書局及網站，均有代售

#曾經，你是我人生旅途上，點燃著的一點火光；
在璀璨明亮的一刻，你讓我找到了前行的方向；
你讓我在無望時，能夠繼續向前行……

#曾經，在我孤寂時，
你就是我的一道光彩，為我照明黑暗；
你成了我生命中，一抹不可或缺的彩虹；
縱然，我知道，我已經不再被愛……

#誠品
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#金石堂
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｜新書｜全新食譜，請多多指教！❤️
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✅ 每天從零開始做便當做到眼神死(?!)
✅ 防疫期間在家開伙的機率大增，煮到心好累(?!)
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不怕！今天開始一起實施更省力的備餐方式，讓天天輕鬆備餐之餘，還有力氣及餘裕時間享受生活中的各種美好！
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#愛妻省力便當
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新書《愛妻省力便當》想與大家分享的是，在忙碌的生活裡，如何利用空閒時間(2~3小時)將週間的常備主菜大致備妥(妥善冷藏或冷凍)，於上班日只需額外準備蔬菜或簡易副菜，就能輕鬆完成一餐或備好便當的超完美省力方案。
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這樣的省力備餐模式我已經陸續執行1年左右，相較於5年前的天天早起做便當(有點辛苦😅)，現在的省力備餐法輕鬆許多，每天準備便當「很有感」的省力，每天空閒的時間也「很有感」的多出許多。
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♦️看到這裡，大家心裡一定有著這樣的疑惑吧~「煮起來放，不會壞掉嗎?」😱
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一開始我也是這樣擔心著，但當放手實做及將一些細節加以優化★，其實就不用太擔心了，待上手後，即能安心的享受常備料理所帶來的各種巨大輕鬆感。
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★細節優化諸如：友善的冷藏冷凍空間、合適的食材、保存容器…等，新書均有說明。
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♦️♦️如果，還是很不放心一次備多道常備料理，沒關係的，新書裡的133道美味料理(主菜+副菜)，每一道都很容易上手，也很適合現煮現吃，因此將《愛妻省力便當》一書當成日常食譜也很推薦。
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#希望你喜歡 #請多多指教

月餅節快樂啊各位🌝🌝🌝
#要共最美的人分享每個夜晚
Alan大師出手係唔同啲！
Photo Credit to @alanliphotography
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Hikipedia第一本書《香港山峰50全攻略》已經出版啦！山季又就到，書入面17條長途路線，加33條支路線，今個秋冬一於行哂香港50峰⛰ 誠品、商務、三聯、大華書局有售有售🤤
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#山上日常
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Podcast每週四10點一集 ​👉https://arieltsai.lnk.to/ArielsWhisper_CH
YouTube每週日11點一集👉https://bit.ly/3ucWNiG

今天的來賓更加重量級啦！邀請到影響我最深的一位女性，我的楷模，就是我的媽媽，Amy彭。
其實每天都會和媽媽聊天，家人一直是我最大的精神支柱，我與家人的關係也非常緊密，無所不談，想利用podcast節目，好好訪問媽媽，從她當初帶我移民加拿大，一路陪著爸爸讀書工作、陪著我和弟弟長大成人，到現在擁有自己的時間了，這一路的感悟是什麼呢？我們也趁爸爸不在（開玩笑啦）聊了好多愛情觀，原來媽媽是感覺派啊！而且媽媽現在竟然想要我xxxxx，哈哈哈，想要更了解我，就一定要收聽今天這集節目喔！

節目的最後，送給大家這首《對愛入座》，願大家都能如願去愛！
《對愛入座》歌曲收聽：https://youtu.be/XlVnClMeios

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秘密計畫終於公佈：我出書了！
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Ariel 蔡佩軒的 3 步驟夢想實踐清單
【首刷限量隨書贈：夢想清單記事本】
■ STEP1 談夢想：沒有夢想很正常。不確定自己的夢想，更正常
■ STEP2 寫日記：最糟的都撐過去了。現在，不是最糟的時候
■ STEP3 列清單：堅持不是一個長跑，它是很多一個接一個的短跑
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【青春有你2021】歌曲收聽：https://arieltsai.lnk.to/TY2
Ariel首張個人實體專輯【ARIEL】：https://ArielTsai.lnk.to/ARIEL

#Ariel悄悄對你說 #ArielsWhisper #Ariel蔡佩軒

香港樽仔奶茶｜80後會計師 賣$42支得獎奶茶 業餘拜師金茶王 贏奶茶比賽亞軍：放工沖茶到凌晨
https://bit.ly/3o6M9XJ

「奶茶天天喝，但其實很多時候要喝到一杯好的奶茶，真比尋寶難，為何我們身為香港人，對奶茶總是不太重視，我覺得奶茶文化可以做得更好，而且背後有很多知識，值得探索。」Alex 說道。80後的他，早上是中環上班族，晚上則化身奶茶師傅，經營他的樽仔奶茶品牌「山浪」。

網店︰
山浪專頁： https://bit.ly/30EEw1M
好生活： https://bit.ly/3liZGdK
納雜： https://bit.ly/3lmWhLa

【如何煉成茶膽？】香港人一日飲270萬杯！追蹤奶茶的靈魂 茶膽茶葉原來要是咁溝的
https://bit.ly/35Z8Y9F

據統計，全香港人一年要飲十億杯奶茶，平均一天要飲270萬杯，這個數字超乎想像。一杯對香港人這麼重要的茶，它的靈魂，稱之為茶膽，是怎樣煉成的呢？

【西環老茶記】夥計自願減薪渡難關 成就蓮蓉雞尾包獨步西環
https://bit.ly/3o5HVzz

1967年開業的祥香茶餐廳，一杯奶茶依舊獨步城西。
「沖奶茶邊有秘密！最緊要工多藝熟，同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲，40個寒暑就埋首這茶、這店。

祥香茶餐廳
地址：西環堅尼地城卑路乍街107號
電話：2855 7911
詳情： http://bit.ly/2M7aDNx

【老字號重開】配茶師頂手 灣仔65年港式奶茶檔結業3個月後重生 前掌舵人做顧問：我傳授我所有
https://bit.ly/2JMKcBC

今年1月，屹立於灣仔65年的德如茶餐廳，因負責人有感年紀漸大，於是結業退場，其招牌奶茶無奈成絕響。不過3個月後，這間茶餐廳由新店主接手，並且於4月重開，大家又有機會細味其招牌香滑奶茶了。

德如茶餐廳
地址：灣仔光明街2號
電話：2528 0713
營業時間：待定
詳情： https://bit.ly/2v8lTXn

香港女生建立紅茶工房 首創即沖港式奶茶
https://bit.ly/397VoTn

何雅盈(Pandora)創辦的Teaddict(自家茶坊)品牌，兩年前起，便跟斯里蘭卡的茶園合作，在當地調好奶茶膽後，推出家用版奶茶掛耳包，當年已經首創先河。今年再進一步，把廠房搬回香港，每星期從當地進口錫蘭紅茶葉，在自家廠房調配茶膽，顧客購買後，在家中或辦公室重現茶記的奶茶香氣。

Teaddict
網址﹕ https://www.facebook.com/TEADDICT.hk
網上購買點： https://goo.gl/JAXz54
售賣途徑：一田百貨及誠品書店亦有售



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【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 29:32
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很多粉絲常常問我，要怎麼處理人際關係？要怎麼解決友情的問題，其實關於友情，我也是經歷了一些風風雨雨，才變成現在的狀態。
從小我就是個超內向害羞的人，可以說是沈默寡言，可能因為從小在加拿大和台灣之間搬來搬去，對我來說就是常常處在陌生環境，每到陌生環境我就會非常焦慮，也很害怕跟別人交談，直到我遇到了我的好閨蜜，逐漸打開我冰冷的心防。這集會分享很多故事喔，包括黑暗的、開心的故事，我是如何邁開人際關係的第一步，變成現在的開朗美少女呢？（還能稱少女嗎哈哈）一定要收聽這一集喔！

節目的最後，送給大家這首《星宿》，這是一首溫暖的歌，其實這首歌原本是寫給友情的喔，但不管友情還是愛情，都要成為能夠溫暖他人的人。

《星宿》歌曲收聽：https://youtu.be/sqohlQXoQBk

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“How do I be good with people?” It’s never easy, but such an important issue that we run into over and over again.
Sharing my story about how I overcame my shyness and introvert, dealt with bullying in high school, and a few tips on how I learned to make meaningful and long-lasting friendships.

Hope this episode encourages you if you’re also dealing with any kind of friendship or relationship problem. Remember to believe in yourself. Reach out and don’t hesitate to ask for support. You got this!

**Song at the end: 星宿 (Starry Night): https://youtu.be/sqohlQXoQBk

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