❗❗❗本款已於7/5截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
👍👍👍【等了一年】真的值得等待的辦桌菜!昨晚直播已經爆單,不能再等人了,謝謝
三大天王辦桌菜缺一不可~~~
👍👍👍#滿漢全席富貴魚翅羹非買不可
👍👍👍#開運補財庫筍乾蹄磅非買不可
👍👍👍#天賜吉祥藥膳百菇雞非買不可
❤❤❤滿漢全席富貴魚翅羹:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強的真情內心話:
【辦桌菜三大天王】
屬於東大門牌的純熟手路菜之古早祖傳辦桌菜,三大天王真的來了~等了一年耶!
真的很難排單製作!
此時心情就像談了一場轟轟烈烈的愛情轉為穩定踏實的心,那麼的華麗且樸實!
轟轟烈烈的感受,是第一次吃到富貴魚翅羹時~
心裡欣喜若狂的說這師傅怎麼那麼會煮……
這真的就是有錢難尋的古早味!
就這樣吃了好多年,富貴魚翅羹的味道始終恆久不變!
就這樣吃了忘記有幾年了,每一次吃那種的
驚喜欲狂的感覺依然存在!
既豐富又純厚的魚翅羹,滿滿的道出師傅純熟又堅持古早做法的手工菜工藝~
色、香、味、濃、厚,五魂合一是滿漢全席富貴魚翅羹的精髓!
【庒腳仔深刻回憶】
回想我當初毅然決然想做辦桌菜的想法~
就是為了“愛吃、吃好、好吃”
單純想讓所有東粉強們,能夠透過辦桌菜料理,用最愛最好吃的料理來跟大家交個朋友!
我這種鄉下長大庒腳仔~真的發自內心好東西要跟好朋友分享
記憶也瞬間拉回到我的吃貨童年~
妳們是否也跟我有著共同的一種回憶?
小時候總是愛跟前跟後的跟在爸媽身旁,就是跟屁蟲小跟班一個!
尤其到了有婚宴辦桌請客時,總會讓媽媽幫忙綁頭髮,噴著滿滿髮麗香還有灑上金粉造型,然後吵著說也要跟去吃……辦桌菜!
小時候的辦桌菜就是在社區或是門庭甚至路邊搭起棚子~
一桌桌喜氣洋洋紅色大圓桌的流水席盛宴~氣氛熱鬧滾滾!
看著師傅們鍋子、勺子、鏟子齊下,大展廚藝、身懷絕技~
蒸籠白煙繞繞、瓦斯爐轟轟聲,師傅們感覺身經百戰,各懷身手~
以前吃流水席都會有燈光閃閃,音響效果強的綜藝影音舞台秀,音樂聲揚起、主持人能說貫道、辣妹們十八般舞藝勁歌熱舞,邁力炒氣氛~熱鬧滾滾!
鍋鏟手起刀落聲、載歌載舞聲、蒸籠水光、大鍋火光,拉開了主人家真情款待宴客的序幕~
👍👍👍【滿漢全席富貴魚翅羹】
小時候,吃辦桌菜最愛等的就是第二道魚翅羹了~
我的爸媽年輕到老就是老饕魂~
從我小時候就跟我說過~
辦桌菜師傅厲害不厲害,全看這道菜!
從小到大,跟爸媽吃遍了無數次數不清的流水席~
長大後,也帶著爸媽吃過很多大餐廳的宴會聚餐~
爸媽的話總是猶言在耳,師傅有沒有三兩三功夫,真的全看魚翅羹!
從小到大吃過那麼多美食,也練就我愛吃只吃好吃的人生!
記得第一次吃到我們家富貴魚翅羹時,是陪爸媽在廟會吃流水席~
會來廟會吃流水席的幾乎都是長輩,師傅每一道菜色可馬虎不得!
吃的對於長輩來說,真材實料是第一基本守則,他們不愛浮誇不實的擺盤,料放到滿放到足放到實在,吃的才能盡興愉快!
第一次吃我們家的富貴魚翅羹時有驚豔到,好吃飽嘴、氣味濃郁、料多味美、給料豐富……
嘴巴停不了,腦子一直浮現這也太太太太太好吃了吧~
之後每一次吃富貴魚翅羹,味道是會記憶在心裡的感動,騙不了人~深刻心裡!
色、香、味、濃、厚~五魂合一,絕對是你們能感受到的魚翅羹靈魂精髓!
取名滿漢全席富貴魚翅羹絕不誇大~
我們料多實在、料比羹多,一碗羹就可以造就滿漢全席的熱烈感受!
再來富貴是我想祝福吃到魚翅羹的每一位,都能富貴如意!
誠如我所說的,滿漢全席富貴魚翅羹,就是一個面子問題的驚喜交加代表作!
吃了會驚豔又會好喜歡的頂級盛宴菜之一!
#多吃一碗
傳統辦桌菜的份量就是十人份,宴客桌坐滿十人,一人一份!
從小到大吃辦桌時,魚翅羹我總能可以吃上2~3份,因為爸媽知道我愛吃,總是都把他們的份給我吃!
現在換我做滿漢全席富貴魚翅羹給最愛的爸媽吃!
❤❤❤開運補財庫筍乾蹄磅:
❤❤❤致每一位親愛的東粉強們的真情內心話:
【從小到大家常必備良食】
記得小時候就算沒有吃辦桌菜的蹄磅菜可吃時~
家裡時不時的還是會出現一鍋滷肉、爌肉或是魯豬腳~這就是台灣傳統家庭的家常菜不過了~
認識我的人,都會知道我家有一個行仔內廚神媽媽!
我的媽媽沒有開餐廳真的太可惜了!
我的媽媽沒有身懷絕技廚藝的大內功夫
但只要拿起鍋鏟,就連稀鬆平常的炒青菜,真的青菜喇喇欸,就是一盤讓我們全家人食指大動、膾炙人口的家常菜!
每次開飯,我們家的飯菜總能飄香萬家香!
記憶拉回我的小時候,我跟爸爸感情好~
我們有共同點,都超級愛吃媽媽煮的飯!
尤其是媽媽的滷豬腳、爌蹄磅、魯爌肉、滷雞腳……等
隨便一鍋都是肉汁四溢、色味俱佳~
總會讓我們父女倆,大快朵頤吃的津津有味!
爸爸跟我都是拿碗公在飽餐一頓媽媽煮的飯!
你們是否也跟我有一樣的回憶?
小時候很愛吃魚眼睛,爸爸總是會把鱼眼睛挖到我們的碗裡面,給我們吃~
小時候也愛跟著爸爸吃豬皮和半筋半肉半皮的豬腳、蹄磅,媽媽總是在工作後,回到家趕快滷上熱騰騰的一鍋~
我們父女倆也會陪著媽媽邊看楊麗花歌仔戲,一邊吃一邊看!
從小到大,我覺得只要能魯上一鍋無論是滷曠肉、滷豬腳、滷蹄磅~就能抓住男人的味~
滷肉就是在我們台灣傳統家庭地位崇高啊!
👍👍👍【開運補財庫筍乾蹄磅】
辦桌菜天王就是完全抓住胃必點的手路菜!
第一次吃到我們家的筍乾蹄磅
滷蹄磅的氣味香到倒退一步!是一種令人垂涎三尺的香!
眼觀我們的蹄磅份量也非常有重量!
筍乾也給的不手軟!流水席辦桌菜的份量總是讓人覺得滿意又滿足!
筍乾蹄磅絕對會是一道全家大小都會豎起大拇指讚嘆的佳餚!
一直以來就覺得吃蹄磅還是吃豬腳類的菜色,吃了好運會一直來的感覺,腳庫可以補財氣,就是很討喜的一道菜!
取名為開運補財庫筍乾蹄磅,用意想祝福吃到我們家筍乾蹄磅的人~添好運,財源滾滾來!
吃到時妳們一定能感受,我們說的感覺飄香千里,垂涎三尺!
【文未完後續】
跟著吃就對了!
小時候我看老爸~一口肥肉一口瘦肉,大口扒著飯吃~
我也跟著老爸,一口肥肉一口瘦肉,大口扒著飯跟著吃~
這才叫香~這才是垂涎閃舌兮的境界!
長大後,突然轉性不敢吃太肥的~
我們家的筍乾蹄磅,會得全家大小的心是因為師傅數十年經驗功夫!
蹄磅肥而不膩~吃了會齒頰留香!
我們家的筍乾蹄磅,你只要準備大碗白飯就行了!
長大後,爸爸老了,不能再像年輕時大口肥肉大口瘦肉這樣盡情吃~
現在換我用筍乾蹄磅做給老爸吃~
就算吃蹄磅瘦肉的部分,完全不柴完全釋放醬香入味!
皮Q彈口,無論吃蹄磅那個部位,都能讓人食指大動!
蹄磅就是能凝聚家裡溫暖滋味的最佳主角!
❤❤❤天賜吉祥藥膳百菇雞:
❤❤❤致親愛的東粉強真情內心話:
起家起雞~
家常文化老一輩的人說起家起家,就是封全雞~
我們的藥膳百菇雞做法也是封全雞
給的是整隻未剁的土雞!
真的有一整隻雞的土雞湯~
回憶起小時候,家裡總是少不了一鍋溫暖道地的雞湯,大人們總是都會把雞腿留給我們小朋友吃!
喝湯~總是能帶來暖暖幸福感,有湯有雞更能帶來溫暖的團聚感!
👍👍👍【天賜吉祥藥膳百菇雞】
起家入厝吃全雞,我尬意!
這次選擇了辦桌菜之三大天王來做成東大門牌~也是辦桌菜的主精髓!
要魚有魚、要豬有豬、要雞有雞
就是要給我們東粉強們吃澎湃、吃滿足、吃稱讚的!
保證拿到三大天王,一定力馬想一買再買!
取名天賜吉祥藥膳百菇雞,是想給吃到百菇雞的人可以感受到八珍玉食,回味無窮,讓人可以吃的到的幸福感!
其實寫文三個文章許久了,就是在等待我們的辦桌菜開賣~
每每回看寫好的這些辦桌菜文,心裡都是感動且幸福的!
謝謝東粉強耐心等待一年!
東大門牌人人買的起,吃的更好!
我愛吃、吃好、好吃~
我相信吃能帶來幸福!
我們辦桌菜有獨特優勢,全台唯一是完全採用先接單,後料理製作方式
就是要讓東粉強吃到最好吃新鮮的辦桌菜料理!
而不是凍了很久的冷凍料理!
料絕放料對非常夠足,這是我們帶著滿滿的誠意來呈現三大天王辦桌菜!
三大天王~絕對是面子問題,無論要自己品嚐還是分享給最愛的家人,完全不漏氣!
會得到無比的稱讚!
這會是我們這輩子吃過也忘不了的美食記憶!
認真說句內心話,其實會被選擇上的辦桌菜,絕對都是必買,沒有不買的理由,真心激推必吃,保證只有讚不失望!
謝謝每一位東粉強~感謝在感謝!
❤❤❤【溫馨提醒】由於都是新鮮製作,數量有限,毫不留情趕快加一吧!已經爆單了!
預計7月15左右製作開始出貨,由於爆單需要十天左右的出貨期。
剛好可以買起來,防疫期間可以在家享用爸爸節辦桌菜特餐,多好啊~~~
現在能吃到辦桌菜是種幸福!
記得吃好吃的,可以在回購買給家人或是娘家吃!謝謝大家支持❤
❤#東大門牌人人買的起吃的更好
❤#給最愛吃最好
❤#敬每一位東粉強
✅✅✅購買者以下必看:
【如何購買、購買規則、加購區關閉時間】:
❤❤❤【錯過在等一年】辦桌菜系列
~請到加購區購買,謝謝
👉👉👉加購區在這裡,按了即可到加購區:
https://reurl.cc/XkpnY7
❗❗❗加購區購買,如數量大於二(包含2),請於得標數量處~
更改您的下單數量喔~謝謝大家。
👍滿漢全席富貴魚翅羹(大份)
重量:約4.5台斤
售價:690元
👍滿漢全席富貴魚翅羹(小份)
重量:約2台斤12兩
售價:450元
👍開運補財庫筍乾蹄磅(整隻蹄磅)
重量:約3.5台斤
售價:560元
👍天賜吉祥藥膳百菇雞(整隻土雞)
重量:約4.5台斤
售價:590元
⚠️⚠️⚠️若有不了解之處,可以在7/5日早上9:00過後來電0902-359-168找小編,謝謝
⚠️⚠️⚠️【注意加購區關閉截止時間】
特別標,完售關閉加購區,以便追加,加購區一旦關閉就無法購買,謝謝
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,訂購視同已詳閱我們的關於說明,謝謝您
❗❗❗棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝。
#粉專按讚追蹤搶先看很重要
#按讚追蹤搶先看才不會漏接任何粉專重要活動
🔺️🔺️🔺️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,謝謝您
⚠️⚠️⚠️本篇文字文章、文字內容以及刊載照片、圖片、影片、均受著作權保護,為東大門服飾直播網所有!
未經授權同意不得將東大門服飾直播網之
刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
刊載文字文章內容進行複製、修改、更改、轉載、或提供給第三方使用於商業用途。
刊載之內容所附屬相關照片及圖片及浮水印或商標嚴禁塗改、刪除、更改。
未經同意請勿隨意盜文或者更改文章內容,避免觸法!!!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「小 廚 娘 美食記」的推薦目錄:
- 關於小 廚 娘 美食記 在 東大門服飾直播網 Facebook 的精選貼文
- 關於小 廚 娘 美食記 在 鄭麗文 Facebook 的精選貼文
- 關於小 廚 娘 美食記 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的最讚貼文
- 關於小 廚 娘 美食記 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於小 廚 娘 美食記 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於小 廚 娘 美食記 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於小 廚 娘 美食記 在 小厨娘美食记 - YouTube 的評價
- 關於小 廚 娘 美食記 在 小厨娘美食记 - Facebook 的評價
- 關於小 廚 娘 美食記 在 小厨娘美食记YouTube網紅頻道詳情與完整數據分析報告 的評價
- 關於小 廚 娘 美食記 在 啊啊啊我在美國廚藝比賽拿 了!! - 美食板 - Dcard 的評價
小 廚 娘 美食記 在 鄭麗文 Facebook 的精選貼文
「撐好店,EAT起來」最終篇
隨著疫情趨緩,人們開始走出戶外、走入店家裡歡笑聚餐,
許久不見的人潮、店家期盼已久的客滿,終於再次湧現。
廚師熟練的大火烹調,店家充滿活力的上菜,收銀人員開心的結帳。
看著帳上的數字,苦盡甘來,終於不再是令人膽戰心驚的虧損帳目。
對於許多人來說,不管正餐多飽足,甜點絕對是另外一個胃,飯後的甜點一定要的!
最終篇的店家是「平安京茶室」,希望台灣永遠平安。
雖然老闆和員工戴著口罩,但從彎彎的眼神中,可以感受到他們打從心底的笑容。
平安京茶室主打各式各樣的抹茶甜點,
抹茶霜淇淋口感綿密、微甜又帶著抹茶獨特的苦香;
瑪德蓮鬆軟卻不乾澀、帶著淡淡的抹茶清香;
可麗露外酥內軟、糖香和抹茶完美的結合;
抹茶千層和抹茶蛋糕捲更是一絕,記得嚐嚐入口即化、不膩人的奶油。
抹茶拿鐵珍珠,使用宇治丸久小山園抹茶粉與鮮奶現打而成,
不但不苦澀還清甜回甘;珍珠用蜂蜜浸煮、煮後冰鎮擺放不超過一小時,
咬起來有彈性還帶有一點脆度,完全不黏牙。
如果是在櫻花季來,入菜的粉色櫻花,淡淡的香味會從嘴裡綻放出來。
這是結束美好一餐的甜點。
美食好店,可以帶給人幸福、滿足的感覺,
能讓人好好專注在當前的美食和店家的氛圍裡,
忘卻外界的雜事、忘記上班工作的喜怒哀樂。
對於堅持品質、堅持食材、堅持多年不變的店家,
衷心的對老闆、老闆娘、廚師說聲謝謝,
謝謝讓我有這麼美好的一餐。
撐好店,EAT起來活動,告一段落~
謝謝各位好友們這段時間一起撐住好店家,一起留住這城市的美食記憶。
台灣加油!
小 廚 娘 美食記 在 山城姑娘的雪國跑跳 Mrs.Puli & Mr.Canada Facebook 的最讚貼文
你們最喜歡的臺灣美食是什麼呢???
Mr.H最喜歡的臺灣美食是....鼎泰豐!!!
昨天完成了拍婚紗的行程, 穿上了白紗, 化了氣色很好的妝, 終於有種新娘的悸動(咦? ), 話說我都結婚了八個月了! 哈, 我們二個是殺手等級, 只選了12組照片, 非常謝謝社團友人合送的結婚禮物, 不然我這輩子可能就沒有機會穿婚紗了...
史上最快速的婚紗體驗是...2/18 挑禮服, 2/20 拍攝/挑片/修片/取光碟, 謝謝婚攝店如光速般的作業, 讓我們可以準備回埔里享受恬靜的時光, 開始倒數回加拿大.....
Mr.H一直都覺得鼎泰豐的小籠包太厲害, 昨天還接連著稱讚那盤炒菠菜, 到底怎麼會炒的入味又鮮嫩?蝦仁炒飯也獲得嘉獎, Mr.H喃喃自語的說著...這盤炒飯比他炒的好吃, 廢話, 這大廚不知日炒N百盤, 你這個月炒不到五盤的怎麼跟人家比拼....呃...然後那個巧克力小籠包也被稱讚了, 說他下次還會點!!!(汗)
至於午餐吃的爭鮮迴轉壽司就...Mr.H覺得非常普通, 不過只是介於拍完片和挑片的空檔找的壽司店, 就將就一點吧! 然後二個人吃了20盤這樣...XD
#臺灣美食記
#H先生遊臺灣
#山城姑娘返鄉記
#鼎泰豐
#爭鮮迴轉壽司
小 廚 娘 美食記 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
小 廚 娘 美食記 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
小 廚 娘 美食記 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
小 廚 娘 美食記 在 小厨娘美食记 - Facebook 的必吃
妹子在廣東佛山學詠春,去了4家拳館,打車花了200多,學了個寂寞. 陳善徵e outras 41 pessoas. 42. 3. . Fu Long. 求廚娘本名. 小厨娘美食记. ... <看更多>
小 廚 娘 美食記 在 小厨娘美食记YouTube網紅頻道詳情與完整數據分析報告 的必吃
小厨娘美食记 的YouTube最新網紅行銷頻道可视化數據分析報告,即時追蹤和瞭解YouTube觀看量、頻道收入、網紅報價以及每日最熱YouTube影片! ... <看更多>
小 廚 娘 美食記 在 小厨娘美食记 - YouTube 的必吃
小厨娘 登上珠峰大本营,高反严重坐直升机下山,20分钟花了14000. •. •. 104,755 views 2 years ago. 瑜伽女孩带着大家品美食,赏美景,体验不同的风土人情. ... <看更多>