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荷尔蒙失调，脾气臭，想骂人。。。。容易更年期。眼花。。。
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皮又皱皱嘿嘿干干，皱纹鱼尾纹 跑出来😔全部都是衰老现象。。。。😂‼️
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＃🙋‍♀️🙋‍♂️靓靓槟城的朋友们，Arkon新加坡海燕窝之家将会参与槟城食品展会，欢迎前往购买他们家的海燕窝食品，一起来养养生，美美颜然后一起开心做料理😁😍😉
《Arkon 海燕窝之家会参加槟城食品展会》
💕Event: Taste Fully Food & Beverage Expo
💕Venue: Spice Arena, Penang
💕Date:4-6 Oct 2019

＃以下贴文附有Arkon海燕窝食品的料理教学视频的链接🎥📽️

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📽️📽️Arkon 料理教学视频在线观看📽️📽️
❤️《Party 必备》恋爱海燕窝果冻
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💜番石榴百香果＆海燕窝果冻
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《夏日靓靓养生甜品》
💚罗汉果汤＋海燕窝＋海燕窝果冻
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💛黄梨海燕窝果冻
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🧡酸辣软骨拉面
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💙夏日么么果冻冰
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🧡三文鱼杂酱面
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❤️珊瑚草果冻
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💚 蛤蜊汤面
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❤️珊瑚草海鲜沙拉
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珊瑚草（ 海燕窝）功效功效：
🧡自古以來珊瑚草被当作不老长寿的秘方，有“海底燕窝”的美誉
💛含有丰富胶原蛋白质，是美颜圣品。
💜帮助疏通便秘
💚含有丰富铁质（很强的补血功能）,
❤️含有水溶性钙质（有义于小孩与孕妇）。
❤️最主要Arkon的珊瑚草（海燕窝）食品都通过新加坡的 ISO22000 and HACCP 品质验证。
＃忙碌生活中的我们还能尝试到家常美味的料理，亦能养生维持健康，一举两得。

👩‍🍳‍厨流教主Hipster Cook👩‍🍳
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烤三文魚
Baked Salmon

材料：
1. 野捕三文魚块 （品种为帝皇鲑）

醃料：
1. 半汤匙魚露
2. 1汤匙麻油
3. 2汤匙白味噌

调味：
1. 2汤匙酱油
2. 少许砂糖

做法：
- 三文魚醃至少2小时，过夜更好，每一面尽量沾到醃料，中途可翻面。
- 鱼肉放入垫了烘焙纸的 air fryer 或烤盘上，淋上酱油，再撒上一层砂糖。
- 预热 air fryer 或烤箱至180c。烤10分钟。把鱼肉烤熟。
- 调高温度至200c再烤10分钟至鱼肉上色。

小提醒：
🎯 魚肉要充分解冻，从冰格取出放入放蔬菜部，大约12至24小时后就能使用。视鱼肉大小而定。很重要哦！没有完全解冻的鱼肉不会吸收醃料，烤起来出水也不好吃。本母后惨痛悟出来的！ 😅😅😅
🎯 直接放魚肉在有盖的盒子里面醃，可以直接放进冰箱，不建议使用五千年都不会分解的密封袋，觉得好浪费。
🎯 各别烤箱温度有差，请自行调整。多做几次，就能摸淸。基本上先用比较低的温度确保鱼肉熟，在用高一点的温度来上色。微焦的边边就是美味的来源。

吃魚好处多不必多说，但是也要吃对好的鱼。三文鱼一向是妈妈的首选，这道烤三文鱼非常简单，不必起油锅厨房干干净净。掌握烤箱脾性后，更是得心应手。在超市买到的一般都是挪威或智利人工饲养的三文鱼，鱼肉颜色鲜橙，油花也比较多，但是抗生素滥用，人工饲料中添加染色剂以达到魚肉颜色等食安问题挥之不去。（听说有荷兰魚饲料供应商能提供 colour chart 供选择，鱼肉颜色随心所欲，听起来毛骨悚然😱😱😱）还是天生天养野生捕获的比较放心，新加坡现在很多地方都能买到。野捕的三文鱼一般颜色呈淡红色，鱼肉颜色是根据三文鱼所吃的甲壳类小鱼蝦所决定的，油花一般比较不明显，而帝皇鲑（King Salmon) 是三文鱼品种中最高级，肥美好吃的。其他品种如 Sockeye, Coho 等次之。也买得到 Keta这种肉质越干，价格较低，一般我会拿来做成三文鱼松。

问题来了！新加坡很多海鲜供应商都不习惯在包装盒上详细注明鱼肉的品种。好讨厌的！😤😤😤 我觉得非常不尊重消费者的权益。知道了才能更好地安排料理方式嘛。找到好的海鲜供应商，好好了解食材，料理的乐趣真的不只是在厨房而已。在餐桌上和小孩聊聊食材来源，一起感恩大自然的美味赐与。健康饮食態度从小培养。感恩感恩！🙏🏻🙏🏻🙏🏻

这道三文魚甜甜，咸咸，香香！套大格格的话，super 好吃的！

Baked Salmon

Ingredients:
1. Wild caught King Salmon fillet

Marinate:
1. 1/2 tbsp of fish sauce
2. 2 tbsp of white miso
3. 1 tbsp of sesame oil

Seasoning:
1. 2 tbsp of soya sauce
2. Some brown sugar

Method:
- marinate fillet, min 2 hours or overnight. Make sure the fillets are fully coated w sauce.
- place fillets in air fryer lined w baking paper or baking tray if using oven. Add soya sauce and sprinkle brown sugar over the surfaces.
- bake in preheat air fryer or oven at 180c for 10mins and subsequently 10mins at 200c to brown.

Tips:
🎯 make sure fish is fully thawed before marinating. This is the key for fish to absorb the flavours and bake to perfection. Place frozen fish in vegetable compartment for 12-24 hours depending on the size to fully defrost and thaw the fish.
🎯 marinate fish in container w cover so it can be placed directly into fridge. Avoid using zigloc bag that is not biodegradable. ♻️♻️♻️
🎯 oven temperatures varies. Experiment a few more times and you will be able to master. The higher temperature of heating is to achieve the slightly brown and charred sides. Yummy!

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哈咯 大家好~我是出影片超慢的Miki~
所以希望大家可以耐心等待 哈哈哈
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哈喽～ 又见面啦！这次是我和诶米上个月去首尔的旅行日记！我要每年都回去一次，买买买吃吃吃?

?//Instagram// Yumi.Koh
https://www.instagram.com/yumi.koh
?//Weibo//有米Koh
weibo.com/lovebeautytravel


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简单整理下这次的行程，分享给要去首尔玩的人

酒店：
Shilla Stay Mapo大概新币120+ per night
http://www.shillastay.com/mapo/index.do
酒店很干净安全，相对比较新，但墙壁感觉不是特别新
房间不算大，两个人刚好，三个人会拥挤

飞机：
我们搭乘的是大韩航空，大韩的飞机餐一直是我最喜欢的，拌饭啊什么的还有海带汤，如果你喜欢韩餐，建议选大韩，可是行李公斤数比新航少。

出行：地铁
我们大多数是地铁，可以在首尔机场711买T-Money卡。单程车费大概在新币2块钱左右，所以记得充足够的车资，不然每次加钱浪费时间。回程时不想要了，也可以在机器退款，但如果还会再去韩国的话，建议留着，他们的交通卡终身有效，我的是4-5年前去时买的，这次还可以用，大家不用担心。

出行：Uber
韩国可以用Uber价钱不是很贵，如果两三个人短程的话，可以考虑使用，因为韩国地铁里面要走很多路。她们的地铁里有买衣服和吃的东西，和新加坡的很不一样，所以可以想象一站地铁也可以用掉你15-20分钟哦！

地图：
我们用了Naver但只限于韩文的地址，英文用不了。GoogleMap也可以，但不是很准确。除非你方向感超好，不然做好迷路，走冤枉路的准备。因为韩国逛街的地方很多岔路和小路，我和诶米就是这样走了超级多路，结果没胖，居然瘦了！

购物：
弘大/梨泰院/新沙 一定要去这三个地方，买彩妆&保养品什么的可以去明洞。时间少可以去明洞，什么都有。
Aver Studio Hongdae (耳环，衣服，鞋子都好看）
Indi Brand （素色系 可甜可咸）
Stylenanda （她家凉鞋巨好看，还好穿，我买了一双，完全不磨脚）
Chuu (体恤衫好看又便宜）
弘大那里还有很多间小店比如 MilkCocoa, Someday 要看你喜欢哪种风格
A-land 比较街头风，衣服不是我们的类型，可以看看包和配饰
Low Classic 有点小轻奢 衣服是比较素色系，包好看
A Market 学生党价位，当季款式，质量不太好，穿一季可以
FakeMe小众太阳镜
Gentle Monster 不需要多说
Sappun 很多款式颜色的鞋店，很多人，质量一般，磨脚
百货公司里也可以买到很多韩国独立设计品牌，有预算可以去
Sapao 蜡笔小新，美少女战士睡衣，质量好，价钱合理
Cosmic Mansion香薰不要错过
Equal香薰，很北欧风，如果你去买fakeme就在那条街上

退税：
韩币3万就可以退税了，我记得。
但如果可以凑到5万或者10万，退税会更划算。她们不是按照%退税，根据消费金额等级的，所以如果你买了4万多，最好凑5万退税比较划算。具体可以网上查下。
由于大家可能买很多，我建议准备好单独一个信封，放全部退税单，不然到了机场会很乱。不需要收据，只需要店家给的退税单，所以记得和店家拿。
到了机场，放行李之前，去找退税柜台，有指示牌不用怕。找到后把全部退税单给工作人员，他在机器上扫描好，盖章。你可以选择现金/支付宝/银行卡。放好行李，进海关，找到退税窗口，可直接拿钱。

美食：
韩牛
建议在明洞找，方便 而且也好吃。人均大概50新币。如果特别去找不在旅游区的有名的店，可能会浪费时间，如果你以吃为主，那就找一间特别的吧。

醒酒汤/排骨土豆汤
一定不要错过！真的很好吃！去弘大8号出口，出来看到贡茶右转进小路，直走看到三岔路口右转。看到百年老店就是了！

炸酱面
在明洞8号出口，出来直走，看到yoongae就在对面的二楼。很多韩国本地人去吃，很道地，而且不贵。

其它的人参鸡去那里什么村，我忘记名字了，就是大家租了韩服，去palace拍照附近的地方，她们有送人参酒。

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