米式生活節開跑，特價清單奉上
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小米電磁爐2 在 雲爸的3c學園 Facebook 的最佳貼文
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小米電磁爐2 在 Facebook 的最佳貼文
中餐吃咖哩飯，自己煮的梅花豬咖哩，一次煮一鍋分裝可以大約吃一週
小米電磁爐做的溫泉蛋，溫泉蛋配咖哩真是絕配
網購的 NG 干貝大小參差不齊賣像不太好，不過吃起來一樣好吃
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[家庭咖哩]
材料：
- 市售咖哩塊，建議可以買兩盒一盒辣味一盒甜味，然後一次各用半盒
- 梅花豬 800g
- 洋蔥一顆
- 馬鈴薯五顆，約 600g
-地瓜五顆，約 600 g
- 香菇五朵
（大多是個人喜好）
作法：
- 梅花豬切塊，放鍋中放水小水流約 10 分鐘（跑活水）
- 取出梅花豬盡量擦乾水分，加入兩大匙醬油與一大匙糖攪拌均勻，靜置約 10分鐘
- 洋蔥、馬鈴薯、地瓜、香菇依照自己喜好切塊
- 大火熱鍋，鍋熱（約200度）加入兩大匙油，炒洋蔥到咖啡色
- 加入醃好的切塊梅花豬，拌炒到表面變色就可以取出
- 全部加入大鍋中，包含其他材料
- 加入 1500cc 水，大火煮到滾
- 滾後切小火，蓋鍋子繼續煮 30 分鐘
- 加入咖哩塊繼續煮 10 分鐘，這時要邊攪拌避免底部燒焦
[溫泉蛋]
- 放入小米電磁爐，水蓋過蛋
- 選擇溫泉蛋模式，一小時候完成
[煎干貝]
- 干貝解凍，擦拭乾水份
- 大火熱鍋，鍋熱（約200度）加入適量油
- 干貝灑鹽後放入鍋中，煎 90 秒後翻面繼續煎 60 秒後起鍋 （依照大小微調，這裡都是用生食級干貝）
小米電磁爐2 在 Facebook 的最讚貼文
用小米電磁爐做舒肥牛排也很簡單
- 牛肉退冰後擦拭乾，放入真空袋密封裝好
- 放入小米電磁爐水蓋過牛排
- 然後直接選擇舒肥牛排模式，小米電磁爐就會以 60 度恆溫烹煮 1 小時
- 一小時候拿出牛排
- 正反面抹上橄欖油 + 海鹽 + 黑胡椒
- 平底鍋大火不用放油，鍋熱（約 220度）後正反面各煎 30 秒 ~ 60 秒即可
小米電磁爐2 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的精選貼文
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天氣突然變冷，臨時決定去大賣場買了500多元火鍋料回來，
從出發到回家坐在桌上吃，大約花了2小時內，用小米電磁爐煮，
其實還蠻有效率的。
謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片，
YouTube每天有成千上萬隻影片上傳，實在是難得的緣份，極有可能是一期一會，
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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~
小米電磁爐2 在 傳說中的挨踢部門 Youtube 的最佳解答
講到低溫料理各位可能覺得相當陌生，但講到『舒肥』這兩個字應該就很多人聽過了吧！是的就是這幾年很夯的低溫料理，利用低溫殺菌的方式來熟成，經過低溫料理過的食材嚐起來就軟嫩可口，之前也利用過『大同電鍋』、『小米電磁爐』、『ANOVA 舒肥棒』在家玩舒肥料裡，不過台灣一直都沒有廠商引進銷售，現在終於有廠商通過台灣標準局認証並具備 IPX7防水等級的『LAICA萊卡低溫料理舒肥棒SVC107』，而且還擁有兩年保固這比買什麼水貨都來的划算呀...
詳細內容：https://mobileai.net/2019/09/05/laica-svc107l1/
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