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天氣悶熱就來吃沙拉
#藜麥 #沙拉 #透抽
沒錯，公公的好友前陣子又送了一堆海鮮來，今晚決定自己霸佔一隻透抽，最近很喜歡直接吃藜麥，以前混在米飯內的時候我反而不喜歡吃。
突然想起在宿霧飯店內點到的北非小米沙拉，決定用藜麥來代替北非小米，反正都差不多的東西(才沒有)，檸檬剛好用完了，就用油醋醬代替吧！
我喜歡把透抽的外皮先剝掉，這樣煎出來的湯汁才不會紅紅的，墨囊、眼睛和嘴巴也要先除掉，公公好友每次送來的透抽裡面都會有蛋，大口咬下真的很爽！！
前幾天晚上去家樂福買東西，回家經過公園看到很多阿北在那邊喝酒群聚外加沒戴口罩，氣得我直播110，晚上聊天提到這件事
婆婆：你這個抓耙子！！！
I：什麼我抓耙子！！你難到希望每天聽到的救護車聲音有一天是來我們家接人的嗎！！！！！
一不小心又用 #逆媳日常 收尾了。
#美食攝影 黃世煒
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My Sunday brunch
吃貨來推薦
這家在ig上已經很有名了應該不用太多介紹，店內很可愛，有種在國外的錯覺，不過我也是聞名在朋友推薦下第一次造訪，覺得非常可以！很好吃，除了我胃口很大錢包要夠厚😅
玉米🌽煎餅 -
吃起來很有異國風味，可以明顯吃到香料，有一點點微辣，我通常不愛sour cream，不過這道配上sour cream 很搭！
牛小排北非小米沙拉-
牛排🥩5分熟剛好粉嫩，配上沙拉🥗👍富有營養又不失清爽
培根起司鬆餅塔可-
看到菜單的時候有點無法想像。
原來是鬆餅加料變成塔可造型，鬆餅柔軟培根酥脆
檸檬塔+蛋白霜-
這個組合一直是我的最愛，我只要看到檸檬🍋就無法抗拒
酸勁十足，一個人吃有點太酸，2個人吃剛好
紅絲絨蛋糕-
Red velvet 蛋糕在台灣不常見，在美國倒是不少，很難形容他獨特的味道，我覺得也很好吃，而且他的cream不會很死膩，我最受不了Red velvet 上面的cream cheese 做成硬硬的那種很膩，這個完全不會。
海鹽焦糖拿鐵冰&熱各1
我點冰的我覺得喝起來很上癮，絕對能喝到海鹽焦糖味，不會太甜！剛剛好！
熱的我還沒試到因為室友太喜歡他秒喝光
總而言之可以再多訪！
不過以我這個大胃王的程度要吃飽以早午餐來說花費不少。以上花費1千9百多。
紅絲絨蛋糕是前空服同事招待的❤️謝謝Terence ！完全沒想到會遇到前同事。
@sugarpea.taipei
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超人氣低碳輕食◆組合優惠正式推出！
炎熱、梅雨的日子，想來點更清爽的餐點～
想多點蛋白質和蔬菜，少點澱粉的時候～
🔥任選鹹派+沙拉(140元) 特價199元
🔥任選鹹派+溫烤燻牛肉沙拉 特價219元
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🥗鮮蔬低碳沙拉
無醣沙拉醬搭配多色蔬菜與低GI根莖與地中海主菜！
■ 藜麥豆豆沙拉 ／140元
■ 秘製Masala雞胸沙拉 ／140元
■ 香料番茄小米沙拉 <蛋奶素> ／140元
■ 溫烤燻牛肉沙拉 ／160元
(💬常編私心最推現場溫烤後的特選煙燻牛胸肉，香氣超逼人～)
🥄無醣沙拉醬
◎ 和風油醋醬
◎ 主廚特製醬
◎ 藍起司醬
◎ 希臘油醋醬
◎ 墨西哥辣椒醬
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🥧無澱粉蛋白質鹹派／每個70元，三個優惠價200元
利用蔬菜與堅果取代澱粉，製作美味低醣蛋白點心！
■ 瑪格麗特 <蛋奶素>
■ 迷迭香野菇 <蛋奶素>
■ 法式手工肉腸
■ 波隆那肉醬
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※門市營業時間10:00-20:00。
※各口味每日供應數量有限，依門市現場為準。
※各項優惠不得合併使用。若有疑問歡迎私訊洽詢～
主廚MENU：
白玉野菜湯/檸檬奶油蝦麥米/和牛紐約客佐北非小米沙拉
●白玉野菜湯 (湯鍋)
Step1. 白玉野菜削皮切薄片、昆布，放入湯中冷水煮滾。
Step2. 放入味淋、清酒即可
●檸檬奶油蝦麥米(煎炒鍋/湯鍋)
Step1. 湯鍋滾水加鹽並放入麥米。
Step2. 煎鍋以橄欖油煎炒剝殼大蝦炒至金黃。
Step3. 放入菠菜、奶油、蒜末、檸檬汁。
Step4. 麥米與檸檬奶油蝦混合即可。
●和牛紐約客佐北非小米沙拉(煎炒鍋/燜燒鍋)
Step1. 悶燒鍋加入熱水將北非小米泡發。
Step2. 和牛紐約客以鹽、胡椒調味後用煎炒鍋以橄欖油煎至中心溫度45度並靜置。
Step3. 生菜以醋、檸檬、鹽、百里香調味。
Step4. 最後以奶油、百里香煎烤牛排至金黃酥脆。
Step5. 牛排與北非小米、沙拉呈盤即可。
#膳魔師
#ENOTECA
#岡精肉
#8:AT
【#吃不胖真好】
減不了的體重、去不了的毒素、過不去的雜念，全都交給裸食吧！
「中東香料鍋佐小米沙拉」清爽又營養🤤～😌😌
#單純研磨混拌風乾
#調理出來超好吃
#裸食料理反璞歸真
#有酵最健康
本集完整版內容：https://youtu.be/ySQdFPUegdc
名稱：迷路私宅料理
地址：花蓮縣壽豐鄉豐裡村四維路68號
連絡電話：(03)865-3638
營業時間：12:00~15:00、18:00~22:00
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