今日晚餐
晚餐主菜是蒜香去骨雞腿排,龍媽很難得把雞腿排表面煎到金黃酥脆、龍爸吃了說有「80分」,本來要煎蛋捲、煎失敗於是變成炒蛋,再搭配個炒黑葉小白菜營養均衡❤️
蒜香去骨雞腿排 x 炒黑葉預白菜 x 炒蛋
小龍8Y11M1D
小熊1Y8M12D 13顆牙
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅OxGreen 草牛 Lin,也在其Youtube影片中提到,本影片我選小白菜為範例,主因是小白菜為最常見的蔬菜之一,也是很好栽種蔬菜,初次嘗試蔬菜盆栽朋友可以先由小白菜(或是青蔥,空心菜)入門,種幾次後就會熟悉,也可能愛上盆栽。影片內介紹盆栽4層填土法,平凡其實是都是科學驗證後最佳最省時間力氣之方法,給網友參考。我個人比較喜歡多年植物盆栽,如金桔,紫檀,紅豆...
小白菜營養 在 一開始就不孤單Ⅱ Facebook 的最佳解答
繼續來寫「防疫日誌」。
下午,姐妹倆都有體育課,這次不是觀賞球賽,而是在鏡頭前做腿部運動,體育老師要同學開視窗,一起做深蹲、前蹲、後蹲及開合跳。看著一群人在畫面裡運動真是亂有趣的,仔細一看!還有小妹妹和姐姐一起跳,其實我也是給著yoyo一起做呢!(當然有避開鏡頭)
今晚,我要左右姐妹負責煮飯,趁這個機會再熟悉一下廚房也好,想起先前國中會考時期,「煮一道菜」可是她們的每週家事之一。
她們要負責炒飯及餛飩湯,一樣加上家裡種的小白菜,營養滿分!爸爸誇說好吃,還跟女兒說:「這樣一套,我可以喔!下次還要吃。」我們第二期種的小白菜收成量高,我真心建議,大家利用疫情期間種菜吧,小白菜很好上手的,不僅可以專心種菜,也可以增加家裡的菜量。
小白菜營養 在 Facebook 的精選貼文
#大家最喜歡的台灣美食是什麼呢?
滷肉飯、水餃、臭豆腐配泡菜、地瓜球、蚵仔麵線?
我全都要😍XD
台灣根本吃貨天堂🥰
物美價廉,好吃又方便
可是其中有幾樣真的是減肥時候的熱量炸彈啊啊啊! 😖
🥢15個 國民美食熱量大解析
1. #高麗菜水餃20顆1200大卡🥟
水餃一顆平均在60大卡,若是男生食量較大,
一次吃進20顆就吃進了1200大卡😫!
搭配上酸辣湯熱量更是爆表!
好啦我知道有些人減肥中請勿餵食只會吃個5顆意思意思
(5顆水餃300大卡)
好吃的水餃肥肉勢必要佔一半的
(難怪我自己包的都不啾西原來是肥肉加不夠)
記得澱粉類配肥肉的這類組合愛小心!
2.#牛肉燴飯872大卡
燴飯系列潛藏熱量炸彈,以大量的油去拌炒,淋上勾芡的醬汁,
一盤的飯量=2碗飯,油脂含量37.6公克也就是2.5湯匙!
一盤燴飯比一個雞腿便當熱量還高!
這類食物升糖指數(GI值)也高,
對於要控制體重跟血糖的人來說要特別小心!
如果早餐吃個麥當,中午吃水餃,晚上吃燴飯,
不用喝飲料不用吃甜點,一天下來熱量就逼近3000大卡😫!
建議麥噹/水餃/燴飯不要全部擠在同天吃喔!
3.#花枝炒麵768大卡
一樣使用了大量的油跟勾芡醬汁,麵的本體=1.5碗的飯,
油脂30公克也就是2湯匙的量!
可惜了低脂高鐵高鋅的花枝!
其實我是很鼓勵大家多吃海鮮的
(🤎私心推薦:朱記花枝羹好好吃)
所以不要點炒的選煮的吧
像是花枝米粉湯一碗也才358大卡,清淡小吃適合瘦!🥰
4.#炒米粉698大卡
超過兩碗飯的澱粉量,建議可以兩個人分著吃,
另外點份豆乾、魯蛋、燙青菜,就會是均衡營養的一餐!
5.#滷肉飯648大卡
滷肉飯是台灣小吃的驕傲,就連老外CNN也無法抵擋這個魅力🥰
不過滷肉飯超過4成的熱量來自於肥肉喔愛注意!
6.#臭豆腐565大卡
外酥內軟的臭豆腐是台灣經典的美食之一,它獨特的氣味,不少人對它是又愛又怕
不過因為是油炸的,油脂含量有點驚人=2.5湯匙(36.7公克),
吃下一份臭豆腐就吃進一天油脂建議量的七成(註:以1500大卡計)!
7.#蔥油餅541大卡
又是一個澱粉+油脂組合而成的食物,半炸半煎真的很好吃,
只是一份蔥油餅澱粉量約等於一碗飯,另外約含2湯匙的油脂,
不建議太常吃喔!
8.#蚵仔煎516大卡
蚵仔煎雖然是油煎食物,但沙拉油含量只有1湯匙,澱粉量近1碗飯,
跟其他美食的油脂量比起來真是優秀👍
而且同時可以吃得到兩種蛋白質來源:
👉完整好吸收的蛋白質雞蛋🥚
👉高鋅高鐵的新鮮肥美蚵仔
搭配上小白菜營養又均衡🥬
9.#刈包504大卡
刈包長得一目瞭然,刈包皮約等於0.8碗的飯,
主要的油脂來自五花肉,屬於高飽和脂肪,高血脂患者要適量吃喔!
另外有些店家可以選擇包瘦肉,可以選的話就瘦肉優先吧:)
10.#潤餅495大卡
南北潤餅大不同,這個熱量代表是北潤餅,包的是蛋酥+紅糟肉+花生粉,
南潤餅是不是會包麵條(?)
其實潤餅蠻健康👍,餅皮只有約半碗飯的澱粉量,根本減醣者外食救星!
其他包的都是肉跟菜,如果想要熱量更低,不如試試花生粉少加一些吧!
11.#大腸包小腸435大卡
(這道其實熱量差距有點大,大份的話熱量會落在582大卡(崩潰)
相當於0.8碗的飯,其他熱量多來自於油脂,香腸是高脂肉類又是加工紅肉,對大腸健康不友善,建議謹慎食用!
12.#麻辣臭豆腐432大卡
這道好吃又有解👍,有豐富蛋白質,沒有澱粉,油都在湯內,只要少喝湯,熱量立刻就可以減半:)
13.#蚵仔麵線415大卡
不要小看一小碗稀稀疏疏的勾芡麵線,
一小碗蚵仔麵線澱粉量逼近一碗飯,油脂1湯匙,
但還好加了高蛋白質高鐵的蚵仔及大腸營養滿滿!
⚠⚠⚠但紅麵線鈉驚人的高,是所有麵體中最高的,
比泡麵還高(到底是多高啦)
以100公克麵體含鈉量來看
紅麵線2813mg,泡麵1872mg, 竟然是泡麵的1.5倍鈉量
吃一碗蚵仔麵線鈉量爆表,有高血壓的人要特別注意喔。
註:泡麵指零食泡麵。
14.#地瓜球10顆410大卡
一顆約在41大卡!
這是不是夜市必點啊哈啊哈越吃越涮嘴🤩
10顆地瓜球=1盤燙青菜的膳食纖維量耶1.2g(覺得吃得有價值這種美食去哪裡找),
雖然看似清爽不膩,隱藏著較多油脂,
10顆地瓜球含有1.5湯匙的油脂喔,減重者須留意攝取!
15.#肉圓324大卡(炸)
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯,就算是用炸的油脂含量0.6湯匙我覺得還行👍
包的也多是瘦肉,肉香又帶有嚼勁,單純就很美味😋
我發現各地都有好吃的肉圓,南部的還可以有清湯可以加誒
(🤎私心推薦:蒸|旗山屏東肉圓、炸|豐原金樹冰果室肉圓)
皮Q彈肉扎實(翻譯:肥肉少)深得我心肉圓是好食物哈!
不過還是要小提醒啦,
肉圓大概有108930種尺寸大小,自己要斟酌適量喔:)
註:未特別標記份量者指市售常見一碗或一份的購買量。依據店家不同份量也會有差異。
#閃地雷瘦更快
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小白菜營養 在 OxGreen 草牛 Lin Youtube 的精選貼文
本影片我選小白菜為範例,主因是小白菜為最常見的蔬菜之一,也是很好栽種蔬菜,初次嘗試蔬菜盆栽朋友可以先由小白菜(或是青蔥,空心菜)入門,種幾次後就會熟悉,也可能愛上盆栽。影片內介紹盆栽4層填土法,平凡其實是都是科學驗證後最佳最省時間力氣之方法,給網友參考。我個人比較喜歡多年植物盆栽,如金桔,紫檀,紅豆杉,紅檜,木麻黃,肖楠苗,長得很慢很慢之小樹盆栽。住在都市,有土耕種不可能,只要你有陽台每天4小時以上日照,花5分鐘,草牛推薦你來做都市耕種,可享受分分秒秒的快樂,持續一天,一周,一個月,甚至一生。 都市人如何享受盆栽的樂趣?只要願意動手,愉悅跟著來。
:)
都市耕種盆栽,包括以下幾環節
1. 育種
2. 植入盆栽
3. 盆栽更土施肥
4. 修剪維護 (多年生植物)
是小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,有助於增強機體免疫能力。小白菜中含有大量纖維,可防止血漿膽固醇形成,從而保持血管彈性。小白菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類,番茄,瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,可促進皮膚細胞代謝,延緩衰老。小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育。
Living in a city and want to grow a garden? As long as you have a balcony with 4+ hours day lights, then it's a go. Enjoy the fun of gardening.
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