➻ Jarvie’s Zhua-Zhou ③(小村日和開團中)
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Zhua-Zhou is an Asian-first-birthday-celebration tradition. Almost everyone I know celebrates their first birthday with Zhua-Zhou. The birthday star gets to pick three items, and each item foretells his or her future career or personality trait, just for fun.
Jarvie picked the hammer (the judge’s hammer, symbolizing justice and fairness) the bamboo scroll (the olden days book, symbolizing wisdom), and the abacus (it’s said that if you pick the abacus, you will run a successful business).
我們在小村日和抓了槌子(法官;正直的心)、書簾(文員;頭腦很好)、跟算盤(商人;做生意的)
我覺得他只是隨便抓了離他最近的三個東西
後來又抓了兩次
這三次都有重複到的是算盤🧮
在小村日合拍照的經驗很好
我們因為抓餅的醒著的時間很短,所以我完全不浪費時間挑衣服;我去之前就已經構想好了:我們三個人的衣服顏色要能互相配,可是絕對不可以同一個顏色。因為我在去拍之前看了很多別人去拍的照片,大家都拍的很好看,但有的媽媽會跟女兒的衣服一樣顏色,那媽媽抱著女兒的時候就會看起來融為一體,或是爸爸跟兒子的衣服是一樣的款式也一樣的顏色,那兒子給爸爸抱的時候就會那個顏色看起來比較重,照片裡有一邊就會看起來很大一坨。所以我的策略是:①先選好自己好看的顏色,②再決定米寶好看的顏色而且不可以撞色,③才是米寶爹又不能跟我重複也不能跟米寶一樣的隨便選一套。
我的妝是自己化的,為了節省米寶在那邊沒事做的空等時間,我趁米寶在睡覺的時候把妝給化好才過去的。頭髮我有加價請他們弄,弄的很簡單也弄的很快、也弄的讓我不是很滿意,我不太喜歡耳朵前面那兩條,也不喜歡髮線那麼明顯,我打出來是要提醒大家跟我自己如果有再拍的話我一定要求他重弄。
攝影師跟助理都很棒,拍的很快也很會逗米寶、很會幫忙喬姿勢,我們一個小時左右的時間就拍完了。如果只是要拍照紀念的話我還蠻推薦小村日合的,可以選日式、中式、或韓式,抓周儀式也會跟你選的方案有稍微不一樣,譬如說我們有揹大餅跟用日本的木勺洗手,中式就沒有,不過抓周儀式是都是一樣的必有的橋段。
我當初選日式因為喜歡浴衣穿起來的感覺,想看米寶穿可愛的小甚平,另一方面也覺得拍中式就是要大紅,而因為米寶爹跟米寶都非常的白,他們的皮膚穿紅色實在沒有非常的搭😅再另一個考量是我以為中式一定是旗袍,我覺得我生完小孩太胖了塞不進去旗袍,所以選了套上綁帶就好的浴衣🤣
現在有跟團價$1980,只限給還沒報名過的媽咪!這個價錢去換裝拍個全家福我覺得很可以,團員只收30個,額滿及結團,有那麼一點點興趣的媽咪建議先上官網看有沒有想要的時段,因為小村日合的時段真的不好搶,近一點的時間都滿了,現在已經有人訂到明年去了。
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我當初也是跟團拍的,覺得物超所值所以自己也去要了小村的團開優惠給大家,期待大家也拍的美美的🥳
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伊比利火腿的等級 – 冷知識番外篇
甚麼主題都要來個番外篇已經是本小站的慣例了. 這一篇來聊聊伊比利火腿產地與分級冷知識.
過去十幾年伊比利火腿成為全球熱搶的超級美食, 銷量和產量不成比例, 價格也節節攀升. 幸好中東富豪多是回教徒, 搶魚子醬, 不搶豬…
作為國寶級美食, 西班牙當然也懂得如何控制品質, 如何保護自己的品牌, 不讓技術與豬種外流(想想我們種植鳳梨, 茶葉的技術嚴重外流… 唉), 不讓它地仿製的火腿混淆, 搞壞市場與行情. 因此伊比利火腿也是歐盟產地保護制度的產品DOP (Denominacion de Origen Protegita).
目前伊比利火腿有四個DOP產區: Guijuelo, Dehesa de Extremadura, Jabugo, Los Pedroches. 這四個產地的製作彼此略有不同, 但是差異不大, 反倒是因為各地的氣候, 乾濕度, 豬豬們因野放所喫的樹林草地植物種類不同而有不同的風味.
安達魯西亞產區可說是名氣最大的, 而其中又以Jabugo這個小村被視為頂尖產地, 許多世界名廠都設在這裡. 比如大家熟知的5J. 因此本來這個產區用的名稱是Jamon Iberico de Huelva今日變成最為人知的Jamon de Jabugo.
也是因為盛名之累, 這個位在自然保護區裡的農場裡橡樹產的橡實有限, 已經無法供應全球不斷上升的消費要求, 豬豬們往往先在其他地區養成, 送到這裡製作成火腿(就可以標示Huelvo或是Jabugo了)外銷.
Guijuelo產地海拔高達1000公尺, 冬季嚴寒, 夏季溫和, 全年時間多半涼爽乾冷, 對於火腿的風乾熟成效果和其他地方不一樣, 有人認為因此鹽份沁入的速度慢, 口感較淡而甜潤.
至於Dehesa de Extremadura則是全國面積最大最廣闊的養殖區, 數百萬公頃的天然/人工種植的橡樹林養了數以百萬計的胖阿諾與貴肥們, 很多其他產區的豬仔都是先在這裡出生, 長大, 然後才運去其他產區增肥茁壯的.
這次我為巴黎逛逛街嚴選的伊比利火腿就是來自這個產區, 由一家非常注重環境保護的小型家族農莊製作, 而不是大型火腿公司.
Los Pedroches有”橡樹谷”之名, 滿山遍野的橡樹, 是天然的伊比利火腿養殖場, 氣候與地形條件都很適合養胖阿諾與貴肥們, 四個產區中知名度最低, 是因為沒有大型的火腿品牌大廠之故, 未必表示品質較差. 人口居住的密集度很低, 反而許多它地的火腿大廠選擇在此為豬豬增肥.
最後, 關於伊比利火腿大家應該知道的冷知識就是分級.
如果有機會在西班牙超市, 食品店選購伊比利火腿, 就會發現以下價格差異頗大, 幾個字詞值得注意.
Bellota. 這是”橡樹子”之意, 表示豬豬們在樹林裡放養, 需要增肥到原本體種的50%以上才有資格列入這個等級. 也是等級最高的, 通常在火腿包裝上一定會標示出來.
這次我們團購的就是這個等級的火腿.
Recebo. 當豬豬們在樹林裡悠哉晃悠, 到處閒逛覓食時無法增肥到該有的重量時(聽說豬豬們為了喫, 不辭辛勞走天涯, 每天可走到14公里遠, 運動量比我還大!), 就會送回農場圈養餵食其他飼料. Recebo就是”重餵飼料”之意. 在氣候變化劇烈, 橡樹子產量減少的時候這種現象比較常見, 這時候頂級的Bellota產量也會跟著降低, recebo就會相對增加. 無論如何, recebo仍是有段時間野放增肥, 品質風味雖略遜於bellota, 但是價格漂亮親民多了.
Cebo/campo. 這是全程都在農場裡圈養, 沒有機會出去郊遊露營. 成本低, 品質也最普通, 沒有伊比利火腿該有的堅果香, 油脂部份也少了入口即化的質感.
現在大家知道想要嘗到最銷魂滋味的伊比利火腿該去哪裡買了嗎? 就在巴黎逛逛街! 團購已達標, 即將結標, 有興趣的同學請參考留言板裡的連結.
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下一個行程,我們要用步行的方式遊覽「#萬金社區」,探訪社區內的彩繪藝術,聽聞萬金社區村子裡有將近百分之80的居民信奉天主教,#萬金教堂 為當地信仰中心,走在萬金村,家家戶戶容易看見門前或牆上有著與天主教信仰相關的裝飾和佈置,例如有些家門口會出現十字架、天使像、聖像、彩繪等,讓人不禁想停下腳步拍照。
隨著導覽看看萬金村的美,走訪牧羊小徑,24幅彩繪壁畫描述天主教信仰寓意,從剛開始的3幅壁畫新增至現有的24幅,讓小村子轉眼成為話題十足的彩繪村,值得一提的是彩繪主題鮮明,融入地方信仰天主教意涵的故事作畫,豐富文化特色。
★遊程路線:#萬金糖鐵自行車道→ 萬金聖母聖殿 → 萬金社區 導覽→ #萬金社區發展協會 風味餐→ 趣訪農園-可可咖啡 →#大樹祈福林地→#佳平部落水泉山公園→ 吾拉魯滋部落咖啡產業館
遊程全文介紹:
http://blog.udn.com/ssss01298/154926692
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屏東彩虹自行車道網:
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去年底想到要預約小村日和時 已經完全來不及了
前兩天在隔壁板看到有人轉讓 而且日期正好落在寶寶周歲前後
今天歡樂地拍完了 趁還有記憶時來趕快來分享XD
A.花費:
1.原價$1980,團購價$1800
內容:給照片電子檔10張、蓋腳印的抓周證書、抓周影片、寶寶禮物
2.電子檔如果選擇用雲端交件,可以折$100
3.現場打卡可以多送照片1張
4.加購相本且不挑片的話,可以多給照片10張(挑片就不會多給)
相本有$1600、$1680兩種選擇
只有外殼不一樣(都是硬殼,貴的是用婚紗公司常用的水晶相本)
5.修片加$399(美肌、痘疤、眼袋等小修)或$699(縮下巴、瘦手臂等大修)
6.如果有購買相本,現場刷卡不用收手續費
B.流程:
0.洗手:進門脫鞋、放傘之後,就是立刻雙手消毒
1.挑衣服:
台式抓周衣服數量不多,各不到20套吧
大人衣服都有一件式或兩件式的選擇
不管哪一種的尺寸都超級大,工作人員會幫媽媽在旗袍背後夾夾子
不過我覺得拍照好看的媽媽衣服大概只有3套...
(穿過的會立刻被回收不再上架,所以或許比較早的場次會有比較多選擇?)
2.更衣:
(1)爸爸:
如果只換上衣的話很好解決,直接套就好(褲子建議穿黑色的)
不過衣服超大,下著就算要直接套也可以
(2)媽媽:
沒有更衣室,但正好有一棚沒有使用所以可以進去換
拍照前一天有簡訊提醒要內著背心跟安全褲,所以人多的時候可能得在休息區換了
所有旗袍都超級無敵大,應該是為了要符合所有人的身形
(3)寶寶:
長袖得要折袖子,長褲必須脫掉,以免拍照時露出來不好看
寶寶抓周衣都有鋪棉,不用怕冷,所以建議讓寶寶內搭一般的圓領包屁衣比較方便
3.寫資料、簽同意書、加line:
相本會掛號郵寄,期間所有聯絡都用line
抓周影片需要30字以內的祝福語,也是這時用line傳給他們
4.拍照+錄影:
攝影師講話超快,每一句都是清楚的指令
講解動作後就立刻拍照,拍完會說明這個物件的意義
有另一個工作人員會同步錄影,特殊畫面都會提醒要多拍或多錄一些。
工作人員都很擅長逗寶寶開心,動作跟笑聲無敵誇大
有時候爸媽笑得比寶寶還大聲(然後就會被提醒不要笑太開XD)
5.休息、更衣:
拍完會留時間讓爸媽在棚內自拍,再去換衣服
換下的衣服立刻丟桶子回收不上架
6.蓋腳印、寫抓周證書:
工作人員協助拿大印泥幫寶寶蓋腳印在證書上,再把寶寶帶去洗腳區洗腳(有熱水)
寫證書有簽字筆、水毛筆兩種選擇,由爸媽練習一番後自己書寫
兩種都練寫之後,我比較後覺得毛筆效果好很多,想寫的人可以先練一下小楷XD
7.確認加購內容、付款、送寶寶禮物:
寶寶禮物有避邪五帝錢、平安香包兩樣禮物,跟證書一起帶回
拍照錄影的過程 相 當 相 當 相 當 快 速(以上所有流程大概一小時完成)
所以重點比較著重在拍照 & 服裝體驗
如果想認真體驗儀式的話可能會小失望
工作人員都非常熱心且專業
我在猶豫到底要不要加錢修片時 還特別開電腦讓我看過照片再決定
過程中對即將失控的寶寶也非常有耐心的陪玩逗笑
拍完寶寶就累到秒睡了XDDD
最後偷渡一張寶寶累翻前的樂開懷照片XD
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