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很久以前朋友推薦過我的自家屋珈琲焙煎所，是一個外帶咖啡吧，杯子上貓店長(？)表示：「什麼店貓，我是賣咖啡的！」是是是……😆
剛吞下一天所需熱量的午餐，只能來杯黑咖啡了，剛到手要小心燙，但即使後半杯放涼了也順口，喜歡！🐺
自家屋珈琲焙煎所
台北市內湖路一段437巷4弄2號
#tina蒐集風格咖啡店台北
#台北咖啡店
#自家屋珈琲焙煎所
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🆕️💯☕靜靜流淌的咖啡時光·綠河 Green River Roastery：
https://himiucat.pixnet.net/blog/post/47592547
☀️🆕️山林間的懷舊聚落
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IG必須🉐️🈶️ goo.gl/NYzQNp
紅透一甲子的北平餐館之前就有吃過，新開在內湖的新店點我卻是第一次來，不同於仁愛店的裝潢設計，整體用餐空間更是舒適寬敞，讓人久坐用餐毫無壓力，非常適合一群家人朋友聚餐約會享用餐點。
去年榮獲米其林必比登榮耀，這回再訪必吃餐點當然就是松子燻雞、塔槤火燒囉！！這次吃到超雷的菜色我竟然忘記拍，但文章中我還是有說一下是哪道菜。
不用排隊的必比登中式美食
[Eviday]
這週末過的太充實
Vlog不小心來到20分鐘
希望大家不會嫌太長😂
1.福建麵作法
湯頭很重要湯頭很重要湯頭很重要😆
湯頭：紅蔥頭+蒜頭🧄+蝦殼🦐爆香後，加入睡以及川燙過的豬骨，小火熬煮最少一小時
豬油炸：將肥肉部分切小塊（越小越好），在鍋中逼出油來直到豬油成乾。把成乾的豬油炸取出，剩下的豬油爆香
拌炒：用剛剛的豬油+紅蔥頭+蒜頭爆香，接著放入炒蛋，再來是米粉，米粉乾炒約莫30秒後加入滾好的湯頭，大約拌炒三分鍾米粉有點軟化後加入黃麵。湯頭的部分看個人喜歡的濕度，我們是整鍋都放下去了哈哈哈哈😂最後再將川燙好的海鮮🦞+辣椒+豬油炸放入拌炒
再淋上金佶就完成啦！也可以用檸檬替代～
2.林俊傑咖啡廳Miracle Coffee
地址：11493台北市內湖區洲子街151號
營業時間：8AM-5PM
咖啡廳旁邊還有賣一些JJ的周邊，但店員說不能拍😅
3.天山土雞城
地址：No. 79號, Section 3, Lingyun Road, Wugu District, New Taipei City, 248
營業時間：11AM-10PM
CP值超高！很少有桌菜沒有一道菜沒有雷！不過服務態度老人家們覺得普普😂
#miraclecoffee
#福建麵真不容易
#但愛玉冰超簡單哈哈
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誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
目前離職生活依舊多采多姿
持續更新新加坡與台灣的相關訊息
以及我在這兩個國家的生活VLOG
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相機：Canon G7x mark ii /insta360 Go /insta360 ONE R
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