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｛飲食分享｝
我家人不大喜歡吃穀飯，所以平常我都要自己另外煮飯。
我自己不會特地要買什麼品牌的米，我習慣性是黑糙米加泰國香米，這次是跟一個雲林小農買的小包裝米，感覺滿不錯的。
我都是一次煮兩杯，先依照賣家教的方式煮，太黏太乾第二次煮時再調整水量。
煮好之後，會自己分成一小球，每球大約在60～70公克。
小提醒：這是我個人食量問題，不是每個人只能吃這樣哦！飯量因人而異，我是因為再多我也吃不下，最後都丟掉很浪費才會只吃這樣。
分裝好之後，把最近要吃的放冷藏，還沒要吃的放冷凍。
要吃之前放到電鍋燜一下（電鍋裡有煮好的飯，利用熱氣燜就可以了）
今天中午我再來測試一下血糖。
來賓｜馬聿安 中都農業生產合作社理事主席
時間｜1/26（二）17:00～18:00
主題｜不想自稱青農 中都農業合作社馬聿安：想推動台灣農業革命
馬聿安是台灣第一批青農，曾獲農委會第一屆「全國百大青年農民」表揚，市面上看到的小包裝米，由他催生。他是中興大學農機博士，同學幾乎都是電子新貴，只有他真正投入第一線當起農夫。
然而這樣的他，不喜歡被稱為「青農」，如此一來似乎只能彰顯除了「青農」以外就只剩下「老農」，他也呼籲社會大眾更應該尊重這些辛苦擁有豐富經歷的資深農民，新一代的農夫，該思考的是如何在氣候變遷與台灣人口味的改變，提升國產農作物品質與產量的農業革命。
於是他在2015年成立了中都農業生產合作社，創造「參與式」契作法生產雜糧，希望集合農民團體形成一個力量，以提供穩定的量、穩定的品質、穩定的價格，也因為產銷履歷的驗證，提升了民眾的信任度與購買意願，進而提高國產雜糧的銷售量。
更多精彩內容，請收聽與收看傍晚五點的【寶島全世界】！！
Apple iTunes - https://reurl.cc/7od1vN
Spotify - https://reurl.cc/14b5LW
Sound On - https://reurl.cc/9Xkped
其他 Podcast 播放軟體 - 可以直接搜尋【寶島全世界】
中都農業生產合作社
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全台收聽頻率：
北部地區｜FM98.5 寶島新聲
桃竹地區｜FM97.9 新竹之音
中部地區｜FM99.1 大千電台
雲嘉地區｜FM91.3 嘉義之音
台南地區｜FM99.7 都會聲音
花蓮地區｜FM90.5 希望之聲
來賓｜馬聿安 中都農業生產合作社理事主席
時間｜1/26（二）17:00～18:00
主題｜不想自稱青農 中都農業合作社馬聿安：想推動台灣農業革命
馬聿安是台灣第一批青農，曾獲農委會第一屆「全國百大青年農民」表揚，市面上看到的小包裝米，由他催生。他是中興大學農機博士，同學幾乎都是電子新貴，只有他真正投入第一線當起農夫。
然而這樣的他，不喜歡被稱為「青農」，如此一來似乎只能彰顯除了「青農」以外就只剩下「老農」，他也呼籲社會大眾更應該尊重這些辛苦擁有豐富經歷的資深農民，新一代的農夫，該思考的是如何在氣候變遷與台灣人口味的改變，提升國產農作物品質與產量的農業革命。
於是他在2015年成立了中都農業生產合作社，創造「參與式」契作法生產雜糧，希望集合農民團體形成一個力量，以提供穩定的量、穩定的品質、穩定的價格，也因為產銷履歷的驗證，提升了民眾的信任度與購買意願，進而提高國產雜糧的銷售量。
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台南地區｜FM99.7 都會聲音
花蓮地區｜FM90.5 希望之聲
喜歡吃日本米的朋友舉手！
最近認識了香港精米所 三代目 俵屋玄兵衛，他們專門進口高等級日本米，並且堅持收到訂單後才在香港精米，確保能留住白米的鮮味和營養。除了不同產地的小包裝米，俵屋也特別推出一系列包裝精美的禮盒產品，最適合在聖誕節或新年送給重要的人。
跟大家分享我最近幫俵屋拍的品牌影片，想了解更多也可以參閲俵屋網站：http://www.tawaraya.com.hk/chi/default.asp
如果會去香港冬日美食節2018的話，也可現場到俵屋的攤位參觀啊~禮盒產品更會在現場率先獨家發售呢！
#香港冬日美食節2018
日期：12月22-26日
地點：灣仔會展3號館
攤位編號：3S27
時間：
（12月22-25日）上午10時-晚上9時
（12月26日） 上午10時-晚上7時
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#香港精米所三代目俵屋玄兵衛 #香港精米所 #俵屋 #tawaraya #美食節 #冬日美食節
三好米《米食專家》. January 31 ·. 全聯福利中心特價商品 ⭐2023/01/10-2023/02/02 台灣霧峰芋香米/花蓮牛奶清香米 買一送一最後兩天⭐. ... <看更多>
台灣第一支 小包裝米 廣告. 1.5K views 12 years ago. ssvfood. ssvfood. 21 subscribers. Subscribe. 1. I like this. I dislike this. ... <看更多>
小包裝米 在 [問題] 包裝米、米店的推薦- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
最近買米的品質不太好，
很容易長小蟲子...
家裡買米的習慣是買大約一週的份量，
照理說，買回家沒有放太久，
應該是很新鮮不至於會有小蟲子出現，
所以，懷疑在米店就已經放置一段時間了。
想換包裝米，尋求推薦，
謝謝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.214.218
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1463153649.A.EF9.html
囧rz，原來是保存方式出錯了......
感謝各位！
※ 編輯: MH9420 (1.163.214.218), 05/14/2016 01:23:05
今早告知家人冷凍、冷藏保存，
又得到一個訊息，
就是，買回家馬上就可以看到，
一種不知名的東西，說是「辜啊」，
確認不是蟲，因為再放個幾天蟲子們才會誕生...
※ 編輯: MH9420 (27.241.136.70), 05/14/2016 09:21:18
... <看更多>