不知道從什麼時候開始,宜蘭好像很流行 #甕缸雞甕窯雞其實都是甕仔雞一家親
最早我吃的好像就是礁溪的甕窯雞,後來又有人跟我說對面的 #火山爆發雞 比較好吃(?)這趟我們去宜蘭包車的司機小哥(算是在地人吧),推薦的是當時要開車開很遠的 番割田甕缸雞(這麼看應該是真心的吧)。
憑藉我很薄弱的記憶,個人覺得這家的特點是
1⃣目測看起來雞比較大隻(但這不一定是優點喇)
2⃣感覺比較原味(之前吃過的味道都比較鹹,吃完很口渴,這家的雞烤出來就是原味的,但就要一定自己沾椒鹽之類的)
3⃣火候很不錯,瘦肉的的地方也柔軟不乾柴,整隻雞juicy juicy的
4⃣其他的菜也很好吃!(這一點大加分)
但一隻雞就是650元,我們四個女生吃下來是1500+,還打包了一些雞肉回家,算是滿划算的,覺得是個適合多人聚餐的地方。
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