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小丸子 家人 在 Facebook 的最佳貼文
大野:「《我的夢想》。我的夢想就是和杉山一起乘船環遊世界,和杉山一起的話,不管大浪來了,鯊魚來了,我都不害怕。我們會一直在一起。」
老師:「真是很棒的夢想呢,那杉山呢?」
杉山:「是的,我的夢想也一樣,我的夢想是和大野乘船環遊世界,一起造訪很多國家,這是我們兩個人的約定,就算變成大人,這個決定也不會改變。」
老師:「如果是這兩個人的話,還真的沒有懼怕的東西呢。」
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一轉眼,櫻桃子也過世三年了嗚嗚。(1965年5月8日-2018年8月15日)
喜歡《櫻桃小丸子》是從小學時代開始的事,一晃眼就讓這個住在靜岡縣清水市的小女生以及她的同學與家人陪伴我到現在的歲數,幽默滑稽不說,更多時候還有真實得不得了的狡猾與劣根性,但小丸子就是討人喜歡,甚至還能說,這部作品裡許多角色都讓人愛不釋手。
特別喜歡第一部電影版《大野與杉山》,兩人深厚的友誼羈絆在戲中展露無遺,從一起在作文裡寫下長大後一起冒險的願望,到運動會上因為競賽慘輸的誤解,到最後面臨轉學時的無奈分離,還記得在三年四班合唱〈古老的大鐘〉時杉山在大野唱不出聲音時大聲接唱,那誤會終於冰釋的瞬間襯著經典童謠顯得更加動人。
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《大野與杉山》高清預告
https://youtu.be/02Ewwryle-A
群星版主題曲演唱
https://youtu.be/VFClkDHc5Pw
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「不要忘記我喔。」杉山說。
「你這傢伙才不要忘記我。」大野答。
在大野搭上新幹線遠去前,兩人在月台上說了這兩句情深意重的台詞,好在,在脫離獨立的電影版之後,大野與杉山依舊回到三年四班,濃烈的交情不言可喻,所有的同學也都在,美環依舊戀慕著花輪,永澤還是嘲諷著藤木卑鄙,小丸子和小玉仍並肩而坐,一起寫下一個又一個雋永的校園回憶。
我想,為讀者創造了這樣一個美好世界的櫻桃子一定也在,即便在現實世界裡她已經悄悄離我們遠去,但在這個富士山下的城町中,她一定躲在某處,悄悄看著我們慌忙與傷心,然後露出像小丸子一樣,那種詭計得逞的笑容,繼續無傷大雅且俏皮地惡作劇下去。
#櫻桃子逝世三週年
#櫻桃小丸子
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顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
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份量:2 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:15 分鐘
冷藏時間:1 小時
難易度:中等
所需材料:
雞肉麵條部份:
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份:
200 g 通心麵,煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉,裹粉用
蛋液,裹粉用
麵包粉,裹粉用
植物油,油炸用
此外:
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法:
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc
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慢,有時也是生活的一種選擇方式。
一早,我們來到花蓮光復糖廠,走一個觀光客行程。吃完特色的在地口味冰之後,便來到明新冰菓店喝大名鼎鼎的檸檬汁,它們有檸檬汁和檸檬水,檸檬水夏天喝非常消暑,檸檬汁雖然加入煉乳一起榨汁,喝起來還是非常酸甜。老闆說他從小就喝檸檬汁長大,這樣的酸度對他來說根本沒什麼。(一定是奶瓶裡面也放檸檬汁)
但對我們來說就是酸啊!邊打字邊想像,感覺又分泌更多唾液了!
之後,我們來到廖快菸樓,這是花蓮鳳林鎮少數還留存完整的菸樓遺跡,經過其廖家後代的導覽,我們認識怎麼判斷菸草,到他們是如何製造菸與其辛苦的過程,從參觀菸樓到菸樓內部的展示,彷彿走入歷史,一探當時的樣貌。
雖然我和里歐都不抽菸,卻對這樣的歷史覺得很有味道,也非常有趣。導覽員甚至和我們分享那個時代,只要生男孩就會在庭院種一棵龍眼樹,生女孩則會種桂花,取其諧音希望女孩能夠被養成富有貴氣又像花一樣漂亮的意義。
而後我們又來到鳳林校長夢工廠,導覽有一說是因為鳳林鎮以客家人居多,是非常典型的客家村庄,也因為客家人較勤勞儉樸,十分重視教育,因此培養出許多士子,有些甚至一家好幾代都是校長,整個鳳林鎮曾孕育出上百位校長,故這裡有全台灣生產最多校長的美譽。
參觀完這兩地,我們品嘗鳳林停車場旁的惠鈺韭菜臭豆腐後,就往花蓮吉安慶修院去參訪。
吉安慶修院裡面供奉著諸佛菩薩,原為日本真言宗吉野布教所,是真言宗高野山金剛峯寺的海外分別院,供奉著本尊弘法大師、脇佛不動明王和毘沙門天,創立者為川端滿二。
在第二次世界大戰後改為主修釋迦牟尼佛和觀音菩薩。並於1997年政府指定為古蹟並成為觀光景點,裡面有八十八尊從日本四國不同寺院所接引來的石佛像,是一處莊嚴而寧靜的景點。
也是會不自覺讓心放慢速度的地方。
離開慶修院,我們經過佛光山月光寺來到今晚住宿的吉安花彤林民宿。民宿的主人是超級櫻桃小丸子迷,裡面的展示櫃有滿滿的小丸子的收藏。她也是小洋蔥,在很早很早以前就和我們介紹過花彤林,但一直沒有機會前來。
這次終於有機會來和她相見歡。民宿是個非常舒服寧靜,泡澡還可以邊欣賞整座綿延山景的地方。
我們非常喜歡今天的行程,尤其像這樣能夠深度認識一個地方的文化與歷史,真的更能感同身受的處在這裡。也不知不覺得讓身心都慢下來,讓更多焦慮的情緒轉化為慢的養分。是非常滿足的一天。
時間:2020年7月28日
行經:行經:花蓮瑞穗艾迪行旅>花蓮觀光糖廠>明新冰菓店>鳳林校長夢工廠>廖快菸樓>鳳林停車場惠鈺韭菜臭豆腐>吉安慶修院>花蓮吉安花彤林民宿
交通:PGO電動車Ur1
總里程數:91.6公里
住宿: 花彤林民宿-花蓮
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