【為食推介】日本空運鮮味海產 將軍澳居酒屋春日菜單
位於將軍澳的日式居酒屋「本店」搜羅東瀛時令食材,以日本空運抵港的鮮味海產入饌,4月30日起供應全新春日和風菜式。當中有來自日本各地的季節盛產,如針魚丶松葉蟹丶白蜆及鯛魚,展現遠在日本的時令海產特色。
完整內容:https://bit.ly/3xQpTHB
------------------------------------------------
烹飪工作坊➕廚電Jetso:https://buy.mycookey.com/
Whatsapp報名或查詢📲:http://bit.ly/52968520
-------------------------------------------------
而家就將myCOOKey專頁設定為👀"搶先看"/"See First"
與你每天分享多元化飲食及健康生活資訊
即刻“Like”/“訂閱”埋👇🏻👇🏻
▶️Instagram:instagram.com/mycookey
🎥YouTube:http://bit.ly/myCOOKeyYouTube
#myCOOKey #橙新聞 #日本 #海鮮 #將軍澳 #居酒屋 #本店 #空運 #松葉蟹 #hkfoodie #instahk #foodporn #foodshare #foodlover #igfood #foodaholic #hkrestaurant #hkfood #ighk #foodstagram #foodpornshare
將軍居酒屋菜單 在 放假去邊 OpenHolidays Facebook 的精選貼文
【香港】居酒屋限定母親節菜單👩
仲有壽喜燒、海鮮、和牛🐂
詳情:https://opentour.com.hk/?p=101182
#香港美食 #本屋 #將軍澳美食 #居酒屋 #母親節餐廳 #母親節 #放假去食 #放假去邊 #OpenHolidays
將軍居酒屋菜單 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最佳貼文
稻荷神社是日本人信奉可以保佑商業繁榮昌盛、五谷豐收之神的所在地,雖然疫情之故無緣訪日,但可以一訪將軍澳 新開業的 本店 Izakaya by K,室內設計以日本逾30,000間的稻荷神社為藍圖,以稻荷神使者——「狐狸」為主題,可見遍佈逾150隻小狐狸的佻皮足跡,真有幾分置身在日本的錯覺,由出身於日本米芝蓮星級餐廳 à nu retrouvez-vous 的北出佑介先生統帥,菜單包括前菜丶手握壽司丶刺身丶烏冬、飯類、串燒、揚物、天婦羅及關東煮等,為逾百款經典居酒屋菜式帶來創意變奏。
原個日本菓子蕃茄沙律 $65
以原個日本夢浪漫蕃茄(Amera)入饌,飽滿 juicy,酸甜平衡,營養豐富,佐以絲絲吞拿魚肉、紫蘇葉加上爽脆青瓜,清爽輕盈又醒胃。
海蝦天婦羅 $128
外層麵衣粉漿夠薄,酥酥脆脆,內裡包裹著新鮮爽彈的蝦肉,海蝦size 夠大隻厚肉,蝦味愈嚼愈濃。
銀鱈魚西京燒 $155
銀鱈魚豐腴雪白,肉質結實嫩滑,配上微微甘甜的西京燒醬汁,調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。
鯛魚日本土鍋飯 $298
由於土鍋導熱速度較慢,熱度都是慢慢滲入鍋裡,所以製作需時,原鍋上蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持溫暖熱度,煲出來的珍珠米粒粒圓渾分明,口感軟糯,味道清雅幽香,鯛魚肉質豐厚細嫩,土鍋慢煮不怕高溫破壞食材的蛋白質而變得鞋口,以柔和的熱度釋出鮮味。
甜品有焙茶焦糖燉蛋和綠茶蛋糕,焙茶焦糖燉蛋的糖衣燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔,滲出焙茶的含蓄焙煎焦香,綠茶蛋糕質地綿軟濕潤富彈性,散發抹茶的微瀝回甘,茶香濃郁而清幽。
#NewOpening #MichelinStyle #DestinationDining #IZAKAYAByK #Izakaya #TheParkside #本店 #居酒屋 #將軍澳 #北出佑介 #hkfoodie #foodie #foodporn #TseungKwanO Jin Communications