▍在職場打滾,和你是不是特級廚師無關
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料理漫畫常見的組成元素,在《料理新鮮人》中可說是付之闕如:被貫徹始終的理想(如《夏子的酒》裡用哥哥找到的龍錦釀出日本第一的吟釀)、核心的口號(如《中華小廚師》説「料理是要帶給別人幸福」)、可供參照的評選標準(如《拉麵王》裡一次又一次挑戰既定型態的拉麵比稿)、可被度量的階段設定(如《將太的壽司》從區域性新人壽司師傅大賽到全國大賽),在《料理新鮮人》中都看不見。
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通常,料理漫畫裡一道又一道料理就像是打磨出角色精神世界的反照鏡,在少年漫畫中與其說刻畫廚藝的可行性,不如說是較勁誰可以用料理作為喻體、對命題產出更打動觀眾的修辭術。《中華小廚師》那段沒有被搬上動畫、在黑暗料理界總部以中國英雄為題的決鬥,小當家與亞刊,兩人分別意味著「統一」與「解放」的料理,完全可以超譯為一場關於中國政府該何去何從的政治辯論。
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相比之下,我總懷疑《料理新鮮人》那一道又一道可口的料理,只是作者隨手翻開義大利菜食譜,以他豪放瀟灑的畫風把最浮誇的菜色繪製上去而已。在競技情節中,除了主角阿伴做的料理寄寓他個人的心境外,其他角色的料理都看不出強烈的個人色彩,明確的命題如何融會在料理實踐上,幾乎不算勝負重點;進入餐廳之後,阿伴學會的反倒是如何融入內場廚房配合前輩香取、在外場尋找屬於自我風格的待客之道,以及面對過去的朋友步入社會後在各行各業與自己互不了解,以料理來完成獨屬於自己的祭弔與交流。這些歷程緊扣著的是「職場新鮮人」的主題:除非能夠在要求產能的社會系統下被識別,否則你自認為的強弱根本毫無意義。
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《料理新鮮人》第二部更創造了一位最讓我毛骨悚然的反派角色——土屋。常見的反派角色往往擁有比主角更強大的能力,但是土屋的邪惡卻反而是來自於他是如此地平庸,以至於他若是接受了可受公評的評價系統,他的存在就毫無意義。他的行為目標只有一個:「排除掉有價值的事物,完成屬於自己貧弱的幸福」。
華麗的反派有時比正派角色更有矜持,當無論正反派都有行動原則時,你甚至會覺得這是精神世界落入凡間必然會經過的、一人分飾兩角的辯證歷程。可是當一個人為惡的行為僅僅只是「為了捍衛平庸的自己」,它可以是無所不用其極的偷生,毫無道理的野蠻。
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#料理新鮮人|#趙鐸|#安安您配角系|#BIOS專欄
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,北海道小樽身為港口都市,有不少海產壽司店,我們挑了非常有名的政壽司,和當地人愛去的超隱密立吞壽司吧。 訂閱 Spice : https://goo.gl/dQoypP 大家到小樽吃壽司都會想到最有名的政壽司,但其實你有更獨特又貼近當地氛圍的選擇。 政壽司是漫畫和同名日劇"將太的壽司”取景的地...
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將太的壽司2 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳解答
米其林一星「鮨隆」的散壽司便當🍱,豐富的配色,食材水準及表現中規中矩,但是喜歡底下的散壽司飯,因為在飯中拌入「香菇」,增添了一股香氣與甜味,讓愛吃鬼想起「將太的壽司 全國大賽篇」中有一幕說「只要香菇煮的好吃,不加別的材料,味道也很棒呢」,唯一會讓人多加考量的的應該就是「價格」,這個價格帶可以選擇的便當真的還蠻多的!
#便當收集Get
將太的壽司2 在 凱的日本食尚日記 Facebook 的最佳解答
🍣來個時事鮭魚梗:你以為「軍艦壽司不要海苔」只是將太的壽司裡的傳說嗎?這間壽司店有誠意到真的不用海苔包給你!
#為了這種程度的厚切鮭魚改名才合理吧
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北海道小樽身為港口都市,有不少海產壽司店,我們挑了非常有名的政壽司,和當地人愛去的超隱密立吞壽司吧。
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大家到小樽吃壽司都會想到最有名的政壽司,但其實你有更獨特又貼近當地氛圍的選擇。
政壽司是漫畫和同名日劇"將太的壽司”取景的地方,所以被封為來小樽一定要朝聖的老牌壽司店,本店位在壽司屋通,但實在太難預約到了,所以我們這次吃的是小樽運河旁邊的分店。
而高大壽司屋是一間很少外國觀光客知道的小型立吞壽司吧,但在日本的食評網Tabelog上也有很高的評價,高大壽司屋的師傅很個熱情有趣的日本人,雖然我們語言不通(很多時候都是靠好心的客人翻譯啦),還是享受了兩小時有吃有喝、有說有笑、非常盡興的晚餐。
除了吃壽司之外,小樽也是一個值得散一整天的地方,身為一個港口都市,小樽車站旁邊就有一個一百多公尺的小型魚市場,裡面的店家為了拉攏客人進餐廳都會很熱情的給你試吃的海膽或鮭魚卵。此外,舒適的小樽運河、很多小店可以逛的堺町通,和音樂盒博物館等等,也都可以去走走。
小樽的白天和夜晚都有迷人的地方,非常推薦你逛逛後到高大壽司屋吃一頓晚餐,體驗和日本人共進一頓溫馨晚餐的感覺。
壽司店 -
高大壽司屋
政壽司(分店)
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音樂來源 -
Say Good Night - Joakim Karud : (https://www.youtube.com/watch?v=SZkVShypKgM&t=21s)
Dream - Joakim Karud : (https://www.youtube.com/watch?v=VF9_dCo6JT4)
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真要說有什麼表現,第一集頂多就是自己在家做壽司請朋友吃被稱讚而已: 什麼實績都還沒做出來卻自信過剩,你老 ... 妙手小廚師2和將太2 都推翻原始設定太大當同人看就好. ... <看更多>
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只有4集,
莫名的開頭和結束,推翻原作設定精神,
然後給一個???的超草率結局,
簡直比將太本傳還亂畫,
叫將太的有三個,
將太本人,將太兒子,佐治的兒子
都叫將太,臉也長的都一樣,
壽司更是很可怕,推崇法國食物,
海苔草莓壽司配法式醬,
鱸魚配玉米餅壽司配醬
鮪魚壽司不沾芥末醬油配紅酒
真的能吃嗎,
開始懷疑這部是不是本人畫的
※ 引述《KEINO (\(‵▽′)/)》之銘言:
: 先說目前看到第二集的感想:
: 雙主角制模式,一個存在感薄弱,一個自大狂
: 尤其是這個自大狂的主角,實在很想問你是在囂張啥的?
: 真要說有什麼表現,第一集頂多就是自己在家做壽司請朋友吃被稱讚而已
: 什麼實績都還沒做出來卻自信過剩,你老媽到底是怎麼教小孩的
: 接著很隨便地就飛去法國,說要挑戰世界
: 但是這傢伙找工作的態度居然是這樣的--
: 「你要感到高興啊,我這個壽司發源地日本的一流壽司師傅,要來這家店幫忙!」
: 然後不得不說這個HIGH壽司的店長,你白痴啊?
: 有個日本小鬼跑來店裡吃到一半忽然把你叫來,說出上面那些話
: 你居然還傻傻地讓他拿店裡的高級材料做壽司出來賣,而且客人還不想買
: 要嘲笑他直接嘲笑就好了,幹嘛陪他耍蠢,不要他沒腦袋你跟著笨行不行?
: 看完兩集,還在考慮要不要繼續追,總覺得這部有點雞肋
: 回頭翻全國大賽篇的劇情還比較有趣...
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※ 編輯: cattielin (101.139.94.21), 02/21/2017 22:57:35
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