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寶貝女兒的早餐~星期一的早晨簡單吃，今天來吃媽媽牌偷懶餐吧！😋
上星期參加momo購物台的料理美照活動，很榮幸獲得青睞，今天就用獲得的獎品來做小孩最愛吃的料理，先將蔥油餅煎熟，然後抹上雞肉咖喱醬，再灑上焗烤起司絲，送進烤箱200°上火烤五分鐘，簡單快速又美味的披薩就可以出爐啦～🤤
#今天吃什mo #秀料理賺免費食材🔥
#網美風早餐
#雞肉咖喱蔥油餅披薩🍕
#養樂多
#草莓果凍🍓
#小蕃茄🍅
#慕鈺華黃金蔥油派
#寶宏安柏焗烤雙色調理乳酪絲
【獨一無二愛心Pizza】
九點多就起來忙了
要準備中餐副食品揉pizza皮
汗如雨下為誰忙...
我覺得如果能快把事做完(也只有這時有家人幫我顧安)
然後有一點點的time 做自己的事
真的很開心又滿足
這是我舒壓的方式 :)
☆★感謝Elsa的配方好棒！
邊煮邊備料↓(留言處有圖)
*切了一點瘦肉先醃
少許蒜泥.少許鹽.少許糖.即少許胡椒粉
安的副食品剛好煮好我又加入"蘋果泥"
用保鮮膜封好放入冰箱。
*3/4牛蕃茄(1/4拿去煮安的副食)
切小小塊，加入蕃茄醬，我直接拿去電鍋跟安的副食一起煮。
*好菇道的白菇，青椒，黃椒 切好，保鮮膜封好放冰箱備用。
*Pizza皮(這是Elsa的配方)
高筋麵粉100g
低筋麵粉100g
鹽 3g
酵母 3g
溫水或溫鮮奶 90g
油 8g
糖10g
(烤箱預熱180度15分鐘後180度烤10分鐘→170度烤10分鐘)
全部材料加在一起揉到三光(手光.盆光.麵糰光)，發酵45分鐘，取出排氣桿平將氣泡擠出，鬆弛15分鐘後我直接封好放冰箱備用。
1.晚上先將肉拿出，加入洋蔥跟白菇炒一下，肉很軟嫩好香呀，備用。(會出水請瀝乾)。
2.牛蕃茄醬也會出水，請瀝乾。
3.將pizza拿出揉一下，桿成圓狀，邊邊可捲起來，放在舖了烘培紙的盤子上，用叉子平均在麵皮上插滿洞洞 ( 避免受熱膨起 )。
4.抹上蕃茄醬後→蘋果泥瘦肉→青椒黃椒→舖上寶宏安柏一包乳酪絲。(就是放上自己喜歡的料啦)
5.烤箱預熱180度15分鐘
6.大Pizza:180度烤10分鐘→170度烤10分鐘→180度烤10分鐘→200度烤6分上色
(我的烤好久才上色捏@@)
*小pizza的烤溫是：180度烤15分鐘→170度烤10分鐘
★真的很好吃耶，自己做可以加好多料，真的好滿足，快來試試吧！
