『放大想像玩六龜 賞花泡湯雄冬好玩』
【高雄訊】今年冬天低溫超有感，就到高雄山城來一趟溫泉之旅吧！近日氣候持續偏冷，高雄六龜寶來地區梅花、櫻花陸續盛開，高雄秋冬旅遊大使-戴資穎這次特別在出國比賽前，搶先到六龜區泡湯賞花並拍攝宣傳影片，包括走訪六龜之心、六龜大佛、旗山老街等，並體驗當地山茶、特色餐點，當天林富寶議員及林義迪議員亦參加活動跟戴資穎一起欣賞六龜美景，邀請大家把握賞梅、賞櫻季節，體驗東高雄獨特山城後花園魅力。
觀光局周玲妏局長表示，去年10月，戴資穎拍攝的「雄冬好玩」影片獲得熱烈迴響，東高雄後花園有許多在地的獨特觀光魅力，像是「神威天台山」、「十八羅漢山」、「彩虹大佛」、「六龜之心」、「諦願寺」、「彩蝶谷」、「妙通寺」、「寶來大街」等，這次再邀請戴資穎來六龜遊玩，並拍攝「放大想像玩六龜」這支宣傳影片，要將東高雄悠閒美麗的山景介紹給大家，呼吸新鮮空氣、享受大自然的正能量。另外高雄秋冬旅遊大使戴資穎，目前在國外積極為台灣爭取榮耀，希望大家在為她加油打氣之餘，趁著農曆春節假期，也可以順著小戴的旅遊足跡，攜家帶眷一起來春暖花開、溫暖氣候宜人的高雄走春過好年，歡迎大家來泡湯、賞花、賞美景、品美食。
除六龜寶來地區外，高雄還有很多魅力景點等民眾來探索，高雄觀光局匯集各區特色，規劃6條主題遊程路線，包含低碳環保的「輕軌周遊」、「紅線文史之旅」及「橘線時空之旅」，讓民眾利用大眾運輸工具，暢遊亞洲新灣區、鹽埕、左營及鳳山等區；還可體驗北高雄彌陀、永安、茄萣、梓官等海岸及漁港風情及生猛海鮮、充滿豐富生態濕地的「海線潮旅行」；走訪岡山、阿蓮、燕巢、田寮等獨特地景風貌的「地景生態遊」；最後深入東高九區，享受包含產地餐桌、宗教、溫泉、原民特色的「東高慢食旅」、融合六龜溫泉與梅花、美濃客家風情、旗山老街、桃源櫻花、茂林紫斑蝶等，都能讓人放鬆心情，詳情請洽「高雄旅遊網」下載「高雄一百-漫遊高雄自由行手冊」（網址：https://reurl.cc/6yDbNr），另也可在本市3處旅遊服務中心（高雄火車站、左營高鐵站及小港機場國內航廈）索取紙本指南，旅客可先掃描活動QR code下載APP依照指示操作，再跟著指南內容暢遊高雄景點，6大主題路線中，只要完成4個打卡點，就有機會獲得豪華住宿券、行李箱及多項精美贈品。
宣傳影片：https://youtu.be/8oSbR-zH7
寶來大街 在 Fw: [食記] 高雄六龜-寶來風味餐館- 看板Kaohsiung - 批踢踢 ... 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W1RBYG6 ]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 六龜-寶來風味餐館
時間: Tue Jan 19 00:10:01 2021
餐廳名稱：寶來風味餐館
消費時間：2021年1月
地址：高雄市六龜區中正路56號
電話：(07)688-3380
營業時間：11：00～21：00
餐點價格：梅子豆腐150元、香酥溪蝦150元、爆炒山豬肉150元
山芹菜100元、明日葉養生湯150元
推薦菜色：梅子豆腐、香酥溪蝦、爆炒山豬肉
交通資訊：高鐵「左營站」轉乘高雄客運H11假日直達車於「寶來站」下車
圖文網誌：https://ajay.tw/?p=287
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最近天氣寒冷，是賞梅的良好時機，挑了個天氣稍微回暖的平日上山，希望能看到不錯的
花況，沿著荖濃溪開了數個小時後，抵達寶來已經中午時分，便決定先用個餐再繼續往上
。
這家「寶來風味餐館」位於寶來大街上，其實我們原本想吃在網路上較有名的寶來小吃部
，但看到整間店滿滿的人，感覺要等好久，只好宣告放棄，隨機選擇了旁邊人潮不多的這
家店。
店內的座位不少，用餐人數約五組，不用等候是一個優點，擁有六人桌也適合較少人來用
餐，我看寶來小吃部都是大圓桌，如果不是團體，與其他人併桌用餐時也顯得尷尬，這邊
就不會有這個問題。
另外這家的裝潢感覺也比較有氣氛，牆面有有各式料理的照片，可以知道等一下大概會吃
到什麼東西，有種安心感。
菜單上的選擇很多，都是山產店常見的熱炒料理，山豬肉、溪蝦、野菜等，這附近的店都
差不多是這些菜色，而六龜產梅，所以也有一些梅子料理，其他差別就在於味道了吧！
有大份和小份的可以選擇，所以即使是兩三個人，點個三道菜來吃也不會吃不完，無法決
定要點什麼的話，最後面也有合菜可以選擇。
看起來都是些下飯料理，所以當然要來碗「白飯」了，接著菜色就陸續上桌了。
首先上桌的是「梅子豆腐」，這也是我最期待的一道，畢竟來賞梅怎麼能不來點梅子料理
呢？而這道菜滿滿的豆腐，只看到旁邊一顆梅子點綴，看起來梅子應該就是指淋在上面那
深色的醬汁了。
使用雞蛋豆腐煎到金黃，吃起來口感軟嫩，梅子醬汁還蠻香的，並帶點微微的酸味與甜味
，整個令人食慾大增，放在第一道上桌相當巧妙。
接下來是「香酥溪蝦」，其實我不愛吃蝦，但自從某次在山產店吃到溪蝦這道料理後，便
愛上了這個滋味，這邊的溪蝦似乎比較大隻，拌著洋蔥與蔥段去爆炒而成，撒上椒鹽看起
來就超好吃。
溪蝦的口感酥脆，味道大概就差不多那個樣子，要注意的是小朋友吃這道要小心不要卡在
喉嚨，確實咬碎再吞嚥會比較好。
聽店家說今天有「山芹菜」，家人想吃吃看所以便點了這道，顏色青綠明亮，底部有一些
湯汁。
吃起來口感清脆，底部的醬汁也蠻夠味的。
來到山產店怎麼能不來道「爆炒山豬肉」呢！之前去那瑪夏吃了烤山豬肉，那來六龜就吃
爆炒的吧！小份的還搭配很多蔬菜一起炒，肉相較之下就沒那麼多，當然還是很夠我們吃
了。
山豬肉的口感較有勁道，口感緊實，以瘦肉片為主，不過越嚼越香，這裡炒得還是蠻不錯
的。
湯品我們選了店家推薦的「明日葉養生湯」，其實我不知道明日葉是什麼，查了一下原產
地位於日本的八丈島，「今天把葉子摘下，明日就長出新芽。」，做成的茶相傳可以延壽
，所以也很期待它的味道。這道湯品的色澤有點類似較混濁的雞湯，而且裡面居然有不少
肉片，明日葉段反而像是點綴的呢！
湯的口感也是偏溫和，肉片吃起來的口感也是山豬肉，不過比較大片，但煮湯就沒有炒得
那麼香了，明日葉的部分，以一段一段的莖段呈現，家人說這個是吃不下去的，嚼不爛，
不過吸附了很多湯汁，我也是嚼一嚼而已，相當新奇的滋味。
後記，第一次在寶來用餐，這家「寶來風味餐館」的味道我們覺得都還不錯，用餐的氣氛
也很好，價格上也還可以接受啦！不過我們也沒吃過別家所以無從比較，下次若有機會會
想試試看最有名的寶來小吃店，不過如果你來這裡的時間不多，想要快速解決一餐的話，
這裡或許是個不錯的選擇。感謝觀賞。
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