新家開箱part4,
這次來分享廚房部分
我一直都喜歡開放式廚房、有中島和吧台椅,
就像國外這樣可以很悠閒的享受這個空間。
當初為了找傢俱真的是找破了頭,
想要找一個尺寸剛好,
又能搭配中島的餐桌和餐椅,
最後在海龜家居 @higreats.home
找到我喜歡的款式。
我選的是鑲嵌金圓角實木餐桌、米灰實木餐椅。
金圓角的部分讓餐廳多了點時尚設計感,
實木桌面實感非常的好,
美麗的實木光澤拍照起來超級美!
我真的無法忍受塑膠貼皮那種傢俱😂
餐椅選棉麻布款,覺得比較有溫度也透氣。
關於廚房電器部分,
大烤箱和洗碗機真的是必備品阿!
可以做各種料理和烘培,
做完全部丟洗碗機就好
我用的是TEKA烤箱和Bosch洗碗機
目前為止覺得很好用沒什麼問題。
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實木餐椅 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
最近的團購忙助理的事沒什麼日常曝光,實在很對不起廠商阿~我推薦的都是好亮日常選用的,無論有沒有上粉專都是日日使用✨
今天跟大家複習「孩子的第一個獨立 #飲食」附上podcast洗耳朵,希望能幫助到餐桌上痛苦拔河的你們。
別忘了,食物是孩子最初體驗世界的方式,而餐桌則是家裡匯集愛的場合,能替你煲一鍋湯,燒一桌菜,看著你們吃飽喝足,嘴裡談著今日瑣事,是我每日生活的重心❤️
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【人生是不斷獨立的旅程】許多人看我替亮亮做便當,會認為亮亮真是幸福的孩子!而但聽到我家一日三餐沒有零食,選擇下餐桌後就算肚子餓也只能等下餐才能進食,又會覺得我太嚴苛😂
🌟我家餐桌的中心思想:照顧者提供合理的食物與固定的用餐時間,孩子有選擇吃多吃少的權利,當然,也必須對自己的選擇負責(不吃飯餓肚子的自然後果)
嬰兒從呱呱墜地那天起就渴望著獨立。
0-6的兒童渴望「功能性獨立」意思是:一個人有能力照顧自己,滿足自身需求。
而0-3歲的孩童,最重要的獨立便是飲食、睡眠、如廁這三者的獨立!
💡今天要跟大家談的是「飲食上的獨立」
其實孩子在飲食上的獨立,從離開子宮就開始了,尤其是親餵的媽媽感受更深~你是沒有辦法勉強親餵孩子吸吮的;配方奶則會遇到另一個問題,孩子能喝一定的奶量你會對他的食量有所期待,倘若孩子喝不到就會試著用各種方式讓他多喝一些。
關於孩子的吃飯問題,肯定是媽媽最苦惱的問題排行榜前幾名。
正因為出自於對孩子的愛,成人希望孩子能營養均衡,養的白白胖胖,當孩子在飲食上不如預期時很容易與父母陷入「權利鬥爭(power struggle)」
🔸無論最後成人是否戰勝孩子,要求他吃進去足夠的飯菜,孩子都無法經由這個過程與食物建立良好且健康的關係。
💡那麼任由孩子喜好決定好嗎?
這也是不正確的,成人有責任去提供孩子正確的飲食內容以及進食時間,要在尊重跟放縱之間找到平衡是件不容易的事。
我們的上一代通常是比較專制的,會對我們說這些菜都要吃完才能下餐桌,時常讓我們想到用餐就很痛苦。
🔸這樣成長背景長大的我們,很容易反而變成「放縱」的父母,想到小時候對餐桌的不良回憶不希望加諸在孩子身上,所以盡可能的附和孩子的喜好,造成挑食或是飲食上各種頭痛問題。
飲食不單單只是吃飽飯而已,更是了解當地文化的方式,小小孩是感官導向的,透過豐富的食物可以堆疊他對世界的認知。
我們應該要尊重孩子擁有決定吃多吃少的權利(自由)身為照顧者的責任是提供孩子正確的食物(界線)不要因為孩子對食物的偏愛而偏頗。
孩子挑食,父母絕對是幫兇之一啊!
詳細內容我在podcast 跟你們繼續聊關於飲食。
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Louis Steak House,外貌、味道都停留在舊日年代。
推開厚實木門,天花的大吊燈,仿紅磚牆、紅色格仔布、實木餐椅、懷舊卡座,一片紅與啡,就是六十年代扒房的典範。到現在,凱撒沙律、牛肉他他、美酒煮班戟、美酒煮香蕉,堅持在客人前即席炮製。
店中主打的菜式通通都是老派西餐:grill美國prime grade西冷、肉眼、牛柳、芝士焗蟹蓋、法式焗田螺,餐牌幾十年不變。「新潮」的菜式,是獨創的花膠拼牛柳,賣了近十年,所以情人節,亦以花膠拼牛柳推出情人節套餐應應節。
正如蘇施黃所說,雖然在扒房吃花膠,又中又西,格格不入,但花膠入口腍滑中帶彈性,且很入味,是用兩至三頭新西蘭鱈魚膠公,厚身兼耐煮;浸發後以十多隻老雞、牛骨熬汁煮三小時至入味。每客有半隻手掌大,厚半吋,切一小件吃,爽滑彈牙,醬汁濃香。牛扒亦不賴,是美國nebrasca肉眼牛扒,肉身又腍又有肉味,炭燒後,焦香,原汁原味。一邊鋸扒一邊鋸花膠,又有西餐廳的浪漫情調,女士們該滿意!
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首輪:6:pm-8:30pm;次輪:8:30pm-11pm
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Louis Steak House (樂意餐廳)
灣仔告士打道50號馬來西亞大廈1樓
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