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寒 沐 行館 評價 在 [心得] 宜蘭礁溪寒沐行館溫泉泡湯小旅行- 看板Hotel 的必吃
礁溪寒沐行館 MU JIAO XI RESERVE
地址：26241宜蘭縣礁溪鄉健康路2號
網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/muhotel
每年12月固定會帶家人去我最愛的礁溪渡假泡湯，前一年入住晶泉丰旅時看到對面正在興
建的建築物，好奇問了櫃檯人員到底是在蓋什麼？原來是寒舍集團新的溫泉飯店！！當時
就決定是它了！！！
2017開幕後寒沐房間的價位讓我看了卻步，猶豫好久，最後咬牙給它訂了下去，而且還不
是酒店，而是行館！！真的是我在台灣住過最貴的飯店了，一切都是為了我最愛的溫泉阿
~
寒沐Mu分成了礁溪寒沐酒店以及礁溪寒沐行館兩棟（對面而已），定位跟價位都不同，簡
單來說，酒店設計偏向親子飯店，有許多親子設施；而行館的價位較高，提供奢華尊榮的
體驗感受。
礁溪寒沐酒店有4種房型：語木居／乘風居／迎曦閣／寒沐苑
酒店的公共設施有樂未央（兒童遊憩區）與寒沐會館（戶外溫泉泳池），如果是帶小朋友
來的話非常推薦住這邊。
礁溪寒沐行館則只有2種房型：詠泉居／望岳閣
行館的旅客除了可以免費使用所有酒店的設施外，行館本身的設施有1F的光之湯（露天溫
泉池），以及12F的MU TOP（行館酒廊），僅限入住行館的旅客享受，酒廊全天候供應點
心飲品，還有happy hour（紅白酒喝到飽）以及消夜，呵呵呵！！讓我最後決定訂下比較
貴的行館，這個MU TOP可佔了最大原因XD.
我們抵達的時間有點早，無法提前進房，光之湯也不能提前使用（電話詢問時卻說可以）
，無奈只好先來寒沐酒店逛逛。
寒沐酒店的樂未央（兒童遊憩區）空間很大，前陣子表姊也帶小孩來住，應該玩瘋了~
我們選在聖誕夜入住，飯店有一系列的耶誕活動，像是拍照打卡集滿後可以兌換禮盒。
寒沐會館（戶外溫泉泳池）也很不錯，有按摩設施，還有簡易的滑水道，基本上完全不用
踏出飯店門口，就可以玩上整天了！
可惜我特地帶了泳衣卻忘記帶泳帽，只能望池興嘆惹QQ…
寒沐行館的大廳反而很簡單，沒有華麗的設計，卻讓人有一種心靈放鬆的安定感。
礁溪寒沐行館 詠泉居 12坪/TWD 19,800
總算等到三點可以進房，這次訂的 詠泉居 房型為兩張單人床，從官網上看格局其實有點
奇怪，狹長型的空間，長桌隔開兩張床，但實際上比照片更讓人覺得舒適，木質溫暖色調
，新穎設計，新飯店住起來就是不一樣啊~
大面落地窗光線充足，還有陽台可以出去透透氣。
選用席夢思名床以及多種枕頭可選擇（羽絨枕/海綿枕/乳膠枕/化纖枕）。
床頭板據說大有來頭，是某位藝術家的作品，旁邊還有小字寫請勿觸碰（但超容易不小心
碰到阿orz）。
長桌的設計其實很棒，不想躺床上時有個可以休息的位置。
房內提供膠囊咖啡，居然給到八瓶礦泉水，冰箱飲品也都免費。
廁所是獨立一間，比較小有點擠。
更衣間跟洗手台在同一個狹長型空間，有兩個拉門可以直接隔開。
浴室門口還有一個衣櫃，所以總共有兩個衣櫃，提供浴衣。
窗戶正對酒店，泡湯時記得拉下窗簾。
湯池有點高，進出蠻危險的，要特別小心！
湯池比想像中更小些，一個人泡舒適剛好，兩個人也還OK！
貫徹我泡好泡滿的衷旨，進房後先來第一泡，晚餐後第二泡，睡前再一泡，隔天起床後當
然也要來個晨泡，吃完早餐退房前最後一泡，五泡極限XDDD.
可惜的是只有熱水是溫泉，冷水是自來水，溫泉超燙！！沒辦法只放溫泉，還是得加一點
自來水降溫QQ…
好不容易等到光之湯開放的時間，興沖沖的想趁無人時搶先拍照，卻讓我在入口處罰站許
久，問了櫃檯的服務人員推託說還在清理，等預定的時間又過了大概五到十分鐘後，才有
人從後面休息室姍姍步出（根本不是甚麼正在打掃）
不來還好，池子非常的小，旁邊毫無造景可言，而且…….池子裡一堆落葉雜草髒兮兮的
，實在太傻眼，反應給櫃檯也是喔！完全沒有要處理的意思，就火大直接回房了！
寒沐行館12F的MU TOP（行館酒廊）可是我此行一大重點XD.
酒廊全天候供應點心飲品，五點時還會有happy hour（紅白酒喝到飽）以及晚上十點後提
供消夜。
小點心在happy hour時會收光T^T…
紅白酒喝到飽~~~
小酌之後緊接著趕六點去岩彩VARVE西餐廳吃晚餐（明明沒離開飯店為何行程這麼滿？）
。
海陸晚間套餐 $1,680+10%
我們預訂的是一泊二食方案包含早晚餐，行館旅客都是在岩彩VARVE用餐，酒店旅客則是
在MU TABLE吃自助buffet，當時選擇訂行館其中一個原因是覺得飯店自助餐通常好吃的不
多，不如選擇悠閒舒適地享用西餐。
自家烘焙麵包-爐烤特製義大利拖鞋麵包 特級橄欖油 海鹽
溫泉番茄麵包鬆軟微帶彈性，拖鞋麵包有明顯的碳烤香氣，起司片還真是好吃！
開胃小點-煙燻茴香鮭魚沙拉 鮭魚卵 溫泉番茄
沙拉番茄細心的去了皮，喜歡酪梨：）
炙燒海鮮盤-波士頓龍蝦 鮮活淡菜 北海道扇貝
這一盤端上來讓人心花怒放，海鮮帶著迷人碳烤香氣，檸檬油醋提味，龍蝦肉質飽滿，新
鮮就是美味~
湯類-溫泉絲瓜蛤蜊湯 薑味橄欖油
日本鹿兒島黑豬梅花肉 煙燻玉米醬 檸檬牛肝菌
主餐有兩種，我們就各一了，這道我覺得沒有處理好，上桌時已溫冷，有一點豬腥味，就
不多做介紹了…
美國頂級去骨牛小排 炒櫛瓜 三星蔥辮子麵
相較另一道主餐，牛小排真的超優秀，非常好吃！！！
捲捲麵以三星蔥醬炒過，味道也很好，整個大勝阿~
TWG的洋甘菊茶，特別好喝~
杏仁脆糖泡芙 香草蛋黃醬 番茄梅子冰沙
我也很喜歡餐後的甜點>///<. 泡芙好好吃，番茄梅子冰沙解膩又清爽！
晚餐的表現整體來說還算不錯！
後來也去酒店看了MU TABLE自助buffet的菜色，真的很棒！應該是目前我住過的飯店看起
來最好吃的，非常想試試~
回房泡湯消化一下，10點再到酒廊來份宵夜XD. 還好我們來得早，大概十點半十一點整個
客滿。
明明晚餐吃得很飽，但花了這麼多錢來住行館，當然要吃好吃滿才行！！
宵夜只有提供一種，現煮日式拉麵，麵條稍微軟了一點，但味道很好，非常好吃~
隔天的早餐一樣是在岩彩VARVE西餐廳用餐，有簡單的麵包及自助沙拉吧。
第一次見到傳說中的烤吐司神器BALMUDA The Toaster 。
日式海鮮丼飯 $650+10%
早餐分成中西日式三種，每一式又各有兩種選擇，我自己選了海鮮丼飯，生魚片跟飯的表
現都很普通，個人不是很推薦！
大溪漁港海鮮麵 $650+10%
本來兩份都想點海鮮丼，想想如果踩雷就是一起踩，所以就點了中式的海鮮麵，使用麵條
跟晚上宵夜的拉麵是一樣的，湯頭鮮美，非常好吃！推薦點這道~
ꀊ
後來去酒店看了一下MU TABLE自助餐廳的早餐，完全不輸行館，若有機會再來，下回我會
選擇入住酒店吃自助餐XD.
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