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關於 富里 越 光米 好 吃 嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在富里 越 光米 好 吃 嗎這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅自炊食代，也在其Facebook貼文中提到， 阿木的好好吃早餐 0522 早！或許是年紀漸長，身體更加敏感，愈來愈無法早上吃太精緻的澱粉加工品。 白飯加上一碗時令蔬菜和豆腐的味噌湯已變成阿木的日常。 自從開始WFH ，大家不敢出門，大量採購食材。自炊生活還愜意嗎？ 在食材之中，最不需擔心效期的便是米了，米是乾貨，真空包裝未開封前有一定的...

富里 越 光米 好 吃 嗎 在 自炊食代 Facebook 的最佳解答

自炊食代 By 自炊食代

2021-05-22 11:26:19 有 395 人按讚
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阿木的好好吃早餐 0522

早！或許是年紀漸長，身體更加敏感，愈來愈無法早上吃太精緻的澱粉加工品。

白飯加上一碗時令蔬菜和豆腐的味噌湯已變成阿木的日常。

自從開始WFH ，大家不敢出門，大量採購食材。自炊生活還愜意嗎？

在食材之中，最不需擔心效期的便是米了，米是乾貨，真空包裝未開封前有一定的儲藏期，算是比其他食材好保存。毋需為了存米買一座冷凍庫或新冰箱。

幫女兒帶便當開始進入白米的世界，爾後不斷試吃各種米，尤其是臺灣的米，經過各改良場精心研究育種，培育出許多優良品系，我從此深深著迷😍。

飯糰課對我來說是一種使命，我常說是「老天爺」賞飯吃。我最喜歡的課程內容是在課堂上分享米知識，讓每位同學看得到也吃得到，學會識米。

臺灣的米品系眾多卻記憶點不高，大家很容易混淆。唸起來也好拗口。

很高興政府近來努力推廣產銷履歷驗證，讓我們消費者除了知道食材的產地、栽種者，還可以知道品種。所以下次又不知道的，掃QR code碼就知道啦。（最近覺得發明QR code的人根本應該得諾貝爾獎）

有趣的是大多數臺灣人不知吃的是什麼米，但一定知道越光米（コシヒカリ），是日本的代表品種，是饕客們的最愛。

越光米因為直鏈澱粉較少，黏性較強，入口香軟甜q，冷食還能保持黏度和彈性，在日本年年栽種面積都是第一。

臺灣現行栽種以在彰化二林為大宗，此外台東池上、台南六甲、台中大甲、宜蘭五結、宜蘭三星和花蓮富里等也都有栽種。

因為氣候、土壤環境的不同，要讓日本品種在臺灣落地生根，可不容易。農民悉心栽培以無污染水源灌溉呵護，才有今天的局面。

在臺灣的連鎖餐廳一份套餐至少要價350以上才吃得到越光米喔。

今年第一期稻作已開始收成，小聲地跟大家說，通常第一期稻作會比較好吃呢。

昨天收到熱騰騰的越光新米後，今天就忍不住開封煮來吃。

等待煮飯的過程中，家中滿室生香，溫潤的米香引人食慾。一掀鍋，就忍不住挖一口來吃。

你瞧，那晶瑩剔透模樣，燦燦發光，還能不買來嚐嚐嗎？

今日早餐
❤️越光新米白飯+自家醃製日本鹽梅
❤️蜂蜜味噌烤雞翅+東昇南瓜
❤️檸檬醋醃蛇腹小黃瓜
❤️紫茄豆腐味噌湯

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鮮享農YA - 農糧署
大橋越光米

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自炊食代

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人生上半場在職場拚搏，下半場以專職「煮婦」及食譜作家開啟第二人生。?
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社群媒體上有些相關的討論：

富里 越 光米 好 吃 嗎 在 [問題] 大家可以推薦好吃的台灣米嗎- 看板cookclub 的必吃


作者valgia (alfee)
看板cookclub
標題[問題] 大家可以推薦好吃的台灣米嗎
時間Fri Sep 16 17:04:13 2022

最近想換米來吃，我婆婆是保守牌只要她認定的牌子就會一直買一樣的不會換，同樣的米
不知不覺已經吃了好久：（
想讓她嘗試新的但是好多種米，不知從何挑起，不敢亂買…
但那種很冠軍的價錢對我們而言又太貴…
能接受的價位大約是2kg 200-300元

想麻煩大家推薦這價位能買到的你覺得最優的台灣米
賣場、超市或從網上訂購都可以，謝謝！！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.209.0 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1663319055.A.14A.html
推 dt0312: 可以多參考友善農業的~ 09/16 17:06
→ Inory0216: 正新牌的台梗9號、霧峰農會的霧峰香米，或是花東地區 09/16 17:06
→ Inory0216: 農會的單一米種產品也不錯 09/16 17:06
→ yoyo830917: 美濃農會高雄147號 09/16 17:17
→ yoyo830917: 不過你先搞清楚自己喜歡哪種風格比較好 09/16 17:19
→ yoyo830917: 香米系跟梗米系煮起來還是有差 09/16 17:19
推 missingo: 推一個霧峰香米 09/16 17:19
→ m2488663: #1YOWHhxy 09/16 17:20
→ cobal: 花蓮吉安米,煮出來的飯不但香Q又粒粒分明 09/16 17:38
推 mochagirl: 以前固定吃大地有機米(1kg 220)，後來小孩長大食量增 09/16 18:02
→ mochagirl: 加，現在改成吃樂米穀場的初雪美姬(1.5kg 169) 09/16 18:02
→ mochagirl: 記錯，大地是1.5kg 220 09/16 18:05
推 han2119: 先前吃過富里牛奶皇后，吃完後整個回不去 09/16 18:05
推 minksable: Joeman有一集米的對決，也許能參考 09/16 18:23
→ amoroe13: 花蓮富里的米 09/16 18:24
推 Currywurst: 富里農會的花蓮越光米，已經吃了兩包。若喜歡有香米 09/16 19:11
→ Currywurst: ，可以試試看高雄147號米。 09/16 19:11
→ childruby: 全聯天生好米的富里一等米約在這價位 煮完打開鍋蓋米 09/16 19:21
→ childruby: 香很足 09/16 19:21
推 barkingdog: 婆婆如果不想換就不要換啊 你是煮飯的人嗎XD 09/16 19:36
推 deerdriver: 他是吃的人啊XD 09/16 19:45
→ miki50407: 換米煮盲吃吃得出來嗎 09/16 20:04
推 Radiomir: 一開始先各摻50%, 幾週後漸漸習慣再換成100%新品牌米. 09/16 20:07
推 rapmon: 煮之前，洗米洗乾淨、瀝水一定要瀝乾，再來泡水加檸檬汁 09/16 20:12
→ rapmon: ，蓋上蓋子放冰箱半小時以上，煮的時候滴兩滴油，煮出來 09/16 20:12
→ rapmon: 的米飽滿又分明，而且咀嚼的時候還會有清甜味，就算是一 09/16 20:12
→ rapmon: 般的米煮出來也很好吃 09/16 20:12
推 utttds: 最近也在嘗試吃不同的米 09/16 20:58
→ utttds: 我喜歡口感硬的米 09/16 20:58
→ utttds: 吃過台中194、越光米和台農71號 09/16 20:58
→ utttds: 覺得台農71號益全香米明顯很好吃 09/16 20:58
推 tekamolo: 新鮮的 09/16 21:04
→ Kayusumi: 關山農會關山米、霧峰農會越光米 09/16 21:05
推 vojeanyage: 花蓮玉里的春農米 09/16 21:12
推 bryantjet: 之前看到是不是用冰塊煮飯也有特殊效果呢？ 09/16 21:48
推 jo0913: 富里農會的富麗香米 09/16 21:51
推 plmokn54: 老實說150跟200的米我應該吃不出差別 XD 09/16 21:54
→ Radiomir: 以前很喜歡吃米飯, 現在預防糖尿病, 每餐只吃100g米飯 09/16 21:56
→ Radiomir: 100g大概是5~6口, 好吃難吃也隨便了, 所以改吃五穀米. 09/16 21:59
推 japandan: 高雄147跟東部宜花東的米都好 09/16 22:02
推 zebra1986: 美濃農會 高雄147 09/16 22:18
推 david5401: 推鹿鳴米（台南16號） 09/16 22:21
推 jfw616: 其實沒很大差別 09/16 22:37
推 jfw616: 印度米可以考慮…. 09/16 22:37
→ jfw616: 我覺得怎麼煮比較重要 09/16 22:38
→ jfw616: 把飯煮的粒粒分明飽滿香 09/16 22:39
→ cami33: 霧峰農會香米 09/16 23:12
→ arnus: 推薦宜蘭田董米，有臺中秈十(秈米)和高雄147(梗米)，兩種都 09/16 23:34
→ arnus: 好吃！不但友善耕作，加上老闆本人嘴巴超挑，每年的米都要 09/16 23:34
→ arnus: 自己吃過合格才賣。真心推薦！！！！ 09/16 23:34
推 cjy0321: 我固定買樂米穀場的關山農會米 有高雄139和高雄147 吃起 09/16 23:39
→ cjy0321: 來我覺得一模一樣 但139便宜不少 09/16 23:39
→ cjy0321: 口感是偏軟Q 米粒大又圓 真的超好吃~ 09/16 23:40
推 mei1029: 益全香米 09/17 00:20
推 sd785: 好市多的台梗九號一等米便宜好吃 宜蘭五結鄉的五農米也是我 09/17 00:30
→ sd785: 喜歡的台梗九號 可以在各地方農會買得到 09/17 00:30
推 vfive: 花蓮富里的米 09/17 00:39
推 JimmyWei: 稻米達人冠軍賽上個月剛結束，真的選擇困難的話就池上 09/17 01:00
→ JimmyWei: 農會、高雄147 09/17 01:00
推 a577108: 牛奶皇后米不錯吃 09/17 01:28
推 caker: 樂米穀場+1，除了新瀉那款 09/17 02:10
→ dt0312: 是新潟吧.... 09/17 02:51
推 annapig: 高雄147+一等米=香.Q.甜！ 09/17 03:06
推 skyringcha: 吃遍玉里 富里 池上 關山的各種米 連各種競賽米我都 09/17 06:56
→ skyringcha: 買來吃，還都跑到當地買，我覺得最好吃的是 09/17 06:56
推 kitty780717: 不用用冰塊煮，我都是米開封之後直接放在冰箱保鮮， 09/17 07:45
→ kitty780717: 蒸飯之前滴幾滴橄欖油，上次在全聯買的這袋天生好米 09/17 07:45
→ kitty780717: 富里一等米(2.5kg $199)，這樣煮起來很香有嚼勁 09/17 07:45
→ kitty780717: 09/17 07:45
推 jellicolin: 主婦聯盟和魚麗都有非常美味的台灣米 09/17 08:40
推 kame: 推少女之心 09/17 09:59
推 frobo: 田董米我也大大推糙米（記得是香米）超市、網路幾個小農買 09/17 10:42
→ frobo: 過的糙米都沒有那種香氣，一打開生米就芋頭味撲鼻~ 09/17 10:43
推 ytwu: 好多人推樂米穀場，我自己買了幾次每次都失望，後來直接把 09/17 11:50
→ ytwu: 它當地雷品牌XD 09/17 11:50
推 avocadosp: 如果是大賣場能買到的米，我喜歡池上多力的芋香米（高 09/17 12:20
→ avocadosp: 雄147），回購很多次，各地農會則是霧峰香米跟桃園三 09/17 12:20
→ avocadosp: 號 09/17 12:20
推 jibes932: 我喜歡台東米 09/17 13:29
推 water119: 池上農會 關山農會 09/17 13:39
推 optimistdog: → skyringcha: 你覺得最好吃的到底是什麼？？我好 09/17 15:11
→ optimistdog: 奇啊啊啊啊 09/17 15:11
推 optimistdog: 我自己是吃到美聯社芋香米就覺得夠了XD 09/17 15:14
推 t11223342002: 原po這價格帶好像可以買costco新的日本米來吃，秋 09/17 18:23
→ t11223342002: 田小町 09/17 18:23
→ t11223342002: 我自己是都吃霧峰，便宜好吃 09/17 18:24
→ Kayusumi: 霧峰的話 三種米都5kg 320 09/17 18:25
推 jjer: costco現在日本新瀉米5公斤,線上609含運。超便宜 09/17 18:29
推 flyingdreams: 全聯大倉米舖的池農競賽米 09/17 19:14
推 kaihon: 微霧峰香米 09/17 22:01
推 btinyworm: 太保市農會有機白米，好吃 09/17 22:26
→ btinyworm: 銀川有機香米/有機白米有也很讚 09/17 22:27
→ amoroe13: 啊，長濱的米也不錯 09/17 22:31
推 babyjou: 米的包裝上都有標註等級 我覺得一等比二等和三等的好吃 09/17 22:54
→ babyjou: 很多 09/17 22:54
推 LBP: 我都在全聯買大倉米舖的，它蠻多種可以選，看哪個特價買哪個 09/17 23:00
→ LBP: 。中間換別的牌子結果放一陣子竟然長米蟲，後來又改回買大倉 09/17 23:00
→ LBP: 的 09/17 23:00
→ boyutsai: 如果不喜歡黏潤感，台梗九號不錯，可選二等以上 09/17 23:05
→ diabolica: 台梗九號 09/17 23:37
推 a12345678846: 全聯各種一等米都蠻好吃的呀 09/18 00:22
推 iwasincheng: 09/18 01:04
→ valgia: 感謝大家推薦了好多！我想說就慢慢替換給我婆婆吃吃看，如 09/18 09:57
→ valgia: 果跟她說是大家推薦的會比較有說服力xd 09/18 09:57
推 liting529: 我家吃cosco關東米，也是家人吃習慣就一直買 09/18 22:29
推 liting529: 東部的米真的有好吃，有次誤買美國壽司米，家人和小孩 09/18 22:33
→ liting529: 都直接拒吃 09/18 22:33
推 annapig: 64樓吃過最好吃的米到底是什麼啊啊啊？？ 09/18 22:33
推 phoebemoon: 花蓮富里米 09/19 00:18
推 djashin2002: 最愛花蓮富里米 天生好米這支一等米真的有比較好吃 09/19 12:42
→ djashin2002: 驚為天人 池上也不錯 09/19 12:42
→ nighty: 我也推牛奶皇后米...... 09/19 14:06
→ canlest: 本篇業花蓮富里米 09/19 15:40
推 s9403: 全聯大倉米舖的牛奶皇后米吃過還不錯 但其他牌子沒試過無從 09/19 16:43
→ s9403: 比較 你可以試試看 09/19 16:43
推 YoooooM: 很多人推高雄147，這支真的好吃 09/19 17:03
→ cobal: 高雄147好貴呀 09/19 21:12
推 fatyi: 個人：關山米>池上米>富里米>>>>>>>>其他 09/20 13:37
推 VoodooKid: 台灣的牛奶皇后米不推,煮起來整個軟爛,跟京都正統的牛 09/20 18:27
→ VoodooKid: 奶皇后米天差地遠 09/20 18:27
推 mosquitooo: 關山米 09/20 22:55
推 NEWLIFE0307: 花東產地的一等米都不錯 09/21 10:58
推 green17: 我是台南16號跟皇后牛奶米混著一起煮 09/21 20:30
推 oxygenheaven: 64樓請不要賣關子，我一直在等答案 09/22 10:40
推 sally9527: 天禾玉好吃 09/22 14:44
推 mj316: 也是很愛試米，最近好市多特價這魚沼真的好吃 09/22 15:17
→ mj316: 可能因匯率關係現在1kg /117，口感真的比很多台灣米好 09/22 15:18
→ mj316: 09/22 15:20
推 mj316: 試過各種台灣ㄧ等米，陳協和的也有，還是覺得魚沼口感最好 09/22 15:23
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#21. 富里米優惠推薦－2023年8月｜蝦皮購物台灣

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美味的背後，是富麗富里對於「吃得健康、食的安心」永遠不變的品質要求。富里鄉農會每年編列高額預算於產品的安全檢驗上，所生產之產品除均通過國內外各大檢驗項目合格 ...

#23. 越光米- 名產食品- 人氣推薦- 2023年8月| 露天市集

【PChome 24h購物】【富里農會】富麗花蓮越光米-1.5kg / 1包【PChome 24h購物】無米樂-台灣越光米1.5公斤/包【PChome ... 新瀉縣新瀉魚沼產超好吃頂級越光米2kg ✌》.

#24. TENNO KOSHIHIKARI RICE / 御皇越光米- 2kg

越光米 源自於日本新瀉魚沼原地區越光米品種，是日本評價最高的天皇御用級好米。在台灣特選環境優雅的花東縱谷區栽種好吃的越光米，經農民們漫長的摸索培植，現已成為富里 ...

#25. 富里越光米好吃嗎 :: CAS產品認證資訊網

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#26. 富里越光米的價格推薦- 2023年8月| 比價比個夠BigGo

【米粒大而飽滿】 花蓮富里農會富麗珍珠米富麗香后米花蓮越光米花蓮好米富麗米農漁特產. 【花蓮越光米】1.5公斤/包 $230. 樂天市場 歐比康(467). 富里農會-越光米10kg ...

#27. 天生好米來自富里的富麗米看履歷吃好米真安心~ 來做壽司喔!

你是廚房新手嬌滴滴的新嫁娘嗎? 第一次煮飯?不會煮飯也沒關係 圖文並茂的解說應該可以讓你很快就上手！

#28. 【Costco 好市多】 餐桌上的小確幸—日本新瀉魚沼越光米

（基本上找花蓮、富里、關山的米都很好吃）我覺得更重要的是，網友一致覺得，好米要用好鍋才能煮出好滋味，我家是用日本帶回的象印IH鍋。 日本新瀉魚沼越 ...

#29. 越光米？香米？哪種最好吃？飯要好吃撇步大公開！【聚焦2.0 ...

不過要煮出最 好吃 的飯，除了米種，還有洗米、鬆飯都很重要！一起看聚焦、一起當飯桶！ 來賓： 營養師劉怡里資深醫藥記者王瑞玲健身教練浩克玉山碾米廠 ...

#30. 英國美食大賞台灣茶、醬油、越光米獲星級榮譽 - 經濟日報

Good Taste Awards（暫譯為「好味賞」）是英國規模最大、最具代表性的食品 ... 花蓮富里鄉農會以越光米獲1星肯定，為農業部農業試驗所數年前研發成功 ...

#31. [問題] ~~~哪一種米比較好吃呢????

7 F 推dorami1015:台梗九號～～很好吃喔！y 08/08 20:35. 8 F 推asdf76126:日本越光米 08/08 20:42. 9 F →conietank:富里米吉安米不過只有花蓮農會買的到XD 08/08 20:46.

#32. 花蓮富里台灣越光米(圓二)2.5kg - 家樂福線上購物

米粒透明度高，外觀品質與越光米相似度高達95%，由於更能適應台灣風土而更為好吃，和越光米外型晶透、口感黏Q。 本越光米被譽為米中之王，拿來台灣種植卻適應不良。

#33. 【天生好米】富里越光米1.5kg - 全聯線上購-隔日達平台

【天生好米】富里越光米1.5kg. 隔日達宅配消費滿$399(含以上)免 ... 食品/料理> 米> 米 ... 花蓮富里特有高黏土區，栽培出食味值達平均70分以上的軟Q米飯。 商品規格.

#34. 【白米飯好吃到可以當主角】花蓮富麗米的5 種變幻吃法 - 報橘

花東縱谷空氣新鮮，水質無污染，常被喻為牛奶與蜜之地，而在花蓮富里更檢測到有最適合稻米的「膨轉土」，水質在羅山一帶的岩層屬麥飯石，純淨的水最適合 ...

#35. 富里好米

想知道今天介紹的「台灣越光米」評價如何嗎可商品詳情. 營養、好消化，米香勁Q 來自台灣高品質的米品名:天生好米富里越光米KG 營養標示每一份量: ...

#36. 牛奶皇后米

買米ptt 一等米ptt 越光米ptt 全聯牛奶皇后米買一送一大倉米舖大倉米鋪牛奶 ... 來的品種經過試種最後選定花蓮富里鄉種植，種出比越光米更好吃的米。

#37. SENSE好感 特刊: 口袋宅配美食名單 Best年度優質美食百選

天生好米遴選稻穀品種最優的「高雄 139 」,此為最適合富里的土地與環境的品種,因為結實期較一般稻米長,種植出來的稻穀粒粒飽滿,是娘美日本越光米的高品質品種。

#38. 人性的枷鎖: 世紀文豪大系英國篇 - 毛姆 - Google 圖書結果

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#39. 留园网[英国] - 连接全球，融汇东西6park.com

泰国华富里府对322只猴子进行了绝育 ... 成都老小区决定自拆自建专家:第一个吃螃蟹有意义 ... ·8位好声音学员同天发声,文字统一网友:越洗越黑

#40. 一帆视频- 分享欢乐

泰森·富里：拳王这一家 ... 好难但是好帅装甲核心6境界天火AAP07 BALTEUS ... 越用越懵逼么红米K60至尊版全面评测对比Ace2、Neo8Pro 大米评测.

#41. 無題

小越勇輝 私の幸せな結婚. マガモとミシシッピアカミミガメ ... ウッドデッキ工事｜成田市、富里市、八街市? 大会概要 2022 | 日本クラブ ... 賈 以 食 日 好 吃 嗎.

#42. 金陵路三段吃

不過同桌的友人卻也是三兩下就吃完這一盤呢，果然各有所好！ ... 桃園市平鎮區北富里金陵路3段165之1號: 吳春惠: 吃米干小吃店桃園市平鎮區金陵路三段 ...

#43. 壽豐鄉豐山村豐和街82 號

花蓮縣富里鄉羅山鄉羅山村地址： 花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽山路22號. ... 壽豐鄉豐山村6鄰豐和街82號: 0985-660606: 花蓮縣民宿118號: 越牆工園民宿: 974 ...

#44. 無題

宮ノ越駅周辺の地価・路線価・不動産取引 | 最新公示. 『告白』映画あらすじネタバレラスト 全てを無くし. Etymological_respelling / hellog～英語史ブログ - Keio?