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《想念》
對，又開始想家了，而且最近還很像念那個自由的感覺，應該是看到牛可以大搖大擺地走在路上而我們卻不行的那種苦悶感，想念家的感覺也是在這禮拜突然特別的強烈，我想應該是前幾天跟我爸媽視訊，他們又講到要等我一起回去吃薑母鴨的那種幸福感，然後他們在等我回來要帶我去吃哪一間好吃的餐廳，爸，不要再雷了哦等，大概都是這樣很棒的親子互動讓我更想家鄉，更想台灣。
大家有想好回去台灣最想要吃什麼了，我應該都是所有都要吃過一輪，然後帶著滿足的心情回到越南，大家有推薦在台灣哪裡有什麼小吃嗎，一起來留言，讓我們一起來大吃殺戒。
目前菜單：(因為我們住北部，所以菜單都自北部較多）
六品小館-豆干肉絲吃爆
安康霸味薑母鴨
驥園-雞鍋
永康街牛肉麵或桃源街牛肉麵
三味香-花素包與麻醬麵
阜杭豆漿
老四川麻辣鍋或這一鍋皇室
珍奶雞排垃圾食物就不多提，天天吃
#回去先親朋好友見一輪一個都不能辣
#回去台灣薑母鴨直接吃爆
#每天牛肉麵滷肉飯蚵仔煎台式牛排珍奶手搖杯鹹酥雞蔥抓餅給他吃報吃爽
#胡志明必吃台灣菜小館🇹🇼
#蚵仔嫂在越南經營20年🇻🇳
人人難以抗拒台灣小吃蚵仔煎的美味，算一算已經快一年沒回故鄉寶島台灣，何時能回家還是遙遙無期中，想念家鄉菜想到要起肖，是該怎麼辦呀😭😭….
那就快到「蚵仔嫂」，品嘗最道地台灣小吃一解鄉愁😍😍。
「蚵仔嫂」坐落於第五郡華人區，位置很好找，舉凡從1、2、3郡過來約30分鐘車程以內可抵達。
店內空間不大，走的是樸實無華風，十足的像是台灣每個城市巷道，都能見到的小館餐廳，擺放厚實的木椅木桌，桌上附照片MENU,黑白影印紙菜單及筆，供客人自行點菜用。
牆角上掛立著電視撥放著台灣新聞，快炒的香味從廚房一陣陣飄出來，夾雜著客人進門時，店員喊著「歡迎光臨」的口號…你說說這一幕幕場景是不是很台味呀🇹🇼🇹🇼~
「蚵仔嫂」菜色選擇很豐富，想的到經典台菜這裡都有，店家特別推薦以下幾道超人氣必吃菜，千萬不能錯過唷！
👍👍蚵仔煎：超大顆的鮮蚵，飽滿多汁，一咬下去，天呀嘴內溢出滿滿鮮蚵香氣，且有爆漿的口感。憶起每逢回高雄必吃六合夜市的蚵仔煎，今天在胡志明的「蚵仔嫂」也吃的到了，真的太滿足了。(85,000 VND/份)
👍👍蚵仔酥：炸得酥酥脆脆，一口咬下去，口味清爽，外酥內鮮嫩，搭配九層塔和黑胡椒好提味，連咬在嘴裡發出喀ㄘ喀ㄘ的聲音都好好聽(這描述似乎有點誇張🤣)，無疑這道菜根本是餐桌秒殺的私房好菜！(110,000 VND/份)
👍👍沙茶牛肉：用的是道地台灣牛頭牌沙茶醬，重口味的沙茶，配上炒的鮮嫩牛肉，實在是太完美合拍，忍不住，來杯啤酒入喉，彷彿來到熱炒99，好酒好菜ㄙㄨㄚˋ嘴呀～(100,000VND/份)
👍👍三杯雞: 相信大家都很喜歡， 經典【三杯雞】，的做法是香油、醬油、米酒各一杯，這一道菜絕對是台菜料理的最佳選擇，香氣口味夠勁又下飯，讓家裡的大人小孩都讚不絕口，不知不覺白飯可以吃兩碗。(100,000 VND/份)
👍👍平日也提供便當外送，「排骨飯」是首選，有炸排骨及滷排骨兩種口味(85,000 VND/份)，排骨超大塊，厚度也很夠，口味是古早懷舊風味，類似鐵路排骨便當，兩種都很好吃。因為每日新鮮製作，製作時間約20~30分鐘，請於中餐前即早下單唷。
不能回台的日子，有「蚵仔嫂」滿足你我思鄉🥰解饞好胃口。
🥇蚵仔嫂台式料理
🕹地址：922 Trần Hưng Đạo P7 Q5 TP.Ho Chi Minh
🖲定位：https://is.gd/mjKTi0
📞外送/訂位專線：0789-135-922
🕰營業時間：上午10:30 - 下午2:00 、下午4:30 - 下午8:30
越南新娘Kay，跟在香港土生土長的港英混血兒老公Lewie，最近在大圍開了一間只有廿多個座位的小店，由裝修到菜單，都是他們一手設計，充滿度假風情，這一切原來也因一場異地戀而起......
【過埠新娘 夫妻檔小店賣南越街頭小吃 罕見牛骨髓湯河＋大叻薄餅＋香蕉雪條】足本睇片： http://bit.ly/2tCIwmn
#飲食男女 #地區小店 #大圍 #越南菜 #街頭小吃 Xi Xup Hong Kong
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家鄉越南小吃 (5則評價) 網友評分: 4.2分。家鄉越南小吃是位於新北板橋區的網友推薦餐廳，地址: 新北市板橋區仁愛路20號， ... 板橋家鄉越南小吃越南河粉. ... <看更多>
家鄉越南小吃菜單 在 [吃喝] 家鄉越南小吃-炸春捲河粉- 看板BigBanciao - 批踢踢實業坊 的必吃
家鄉越南小吃
電話：02 8951 8099
地址：新北市板橋區仁愛路20號
消費日期：2021年8月
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好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47842003
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圖片參考
這家是我看陪沈團的影片發現的，其中最吸引我的就是炸芋頭春捲。
「家鄉越南小吃」雖位在板橋仁愛路，但距離板橋重慶市場不算遠，大概走個五分鐘就到
了，路途中發現整條路上還蠻多越南料理美食小店，以前都沒有發現，看來可以好好來研
究一下了。
湯類、涼拌、飯、越南麵包、越南小吃、飲料，主餐類大概是80元~100元。
炸春捲河粉
涼拌河粉顧名思義就是要吃涼的，但買回家加上拍照，都不涼了，強烈建議可以冰一下再
吃。
醬汁清爽微酸，魚露的味道不會過重，河粉也保有Q度，搭配生菜、醃製過的紅白蘿蔔絲
，吃起來非常順口，十分對味，會想再訪。
春捲的餡料除了芋頭絲，還有雞肉末、木耳末、豆芽菜，風味不錯，但我覺得油若能再瀝
乾一些會更好。
【板橋美食】阿霞潤餅。每天只賣3小時的超人氣板橋潤餅
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47551075
【板橋美食】大力紅豆餅。皮薄餡多的雙餡紅豆餅
https://peko721.pixnet.net/blog/post/47551257
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