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社群媒體上有些相關的討論：

家樂福非籠飼雞蛋ptt 在 [閒聊] 非籠飼雞蛋會比較好吃or健康嗎? - 看板cookclub 的必吃


作者NonoNunu (DeeJaY)
看板cookclub
標題[閒聊] 非籠飼雞蛋會比較好吃or健康嗎?
時間Mon Oct 8 17:09:55 2018

昨天去家樂福的時候看到他們另外單獨弄了一櫃非籠飼雞蛋

開心的雞 健康的蛋 看起來好像是有那麼回事
不過我買蛋向來都是挑最便宜的那種(汗)
這種非籠飼的雞蛋是有比較好吃還是有比較健康?
聽起來很像是雞蛋界的有機概念...

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.21.124
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1538989798.A.9AA.html
→ Inory0216: 可以說比較人道，不過好吃跟健康就不一定了，這些要看 10/08 17:17
→ Inory0216: 喂的飼料 10/08 17:17
推 st009719: 現在一顆蛋 10-15都不奇怪 10/08 17:17
原來是常態了 我還在買那些一顆5元的 看來該改買好一點的蛋了
推 HCracker: 跟好吃與否無關，只是基於動物福祉產生的產品 10/08 17:18
→ mrschiu: 在於有沒有必要為了你吃一顆蛋要讓幫你生的那隻母雞受苦 10/08 17:21
→ mrschiu: 所謂吃果子拜樹頭吃雞蛋拜母雞...這也是一種感恩的心... 10/08 17:22
→ qoopichu: 比較健康是一定的啊，關籠子的容易得病用藥用比較兇 10/08 17:37
推 cara5659: 希望全聯也跟進 10/08 17:42
推 isud40401: 營養元素還是有差 10/08 18:32
推 ace9999: 雞應該是吃蟲的，你看現在有哪隻雞吃過蟲？ 10/08 18:42
棒打老虎雞吃蟲!
→ orangeccc: 主要是看吃的飼料，但我認為健康環境可能也會有點關係 10/08 19:06
→ orangeccc: 但重點還是支持經濟動物也該要有好的生活權利啦，若真 10/08 19:09
→ orangeccc: 的是人道飼養貴一點也是能接受的 10/08 19:09
→ somia012: 即使先不講人道，我覺得雞蛋（以及其他食材）不應該挑最 10/08 19:20
→ somia012: 便宜的買，前陣子出事的那幾家全部都是靠低價搶市場。一 10/08 19:20
→ somia012: 盒蛋低價中價差不到30元，品質確差了一截，經濟能力不影 10/08 19:20
→ somia012: 響的狀況下買好一點的吧 10/08 19:20
受教 我家也不是雞蛋用量很大的 看來花點小錢支持環境友善還是好的
推 sundayhi: 歐洲已經沒有籠飼雞的雞蛋了，蛋殼厚實，蛋黃厚實，吃起 10/08 19:26
→ sundayhi: 來很濃厚。 10/08 19:26
推 sundayhi: ttps://imgur.com/a/hlzBEYr 10/08 19:28
→ sundayhi: 10/08 19:28
推 mepe1018: 蛋黃紮實有差耶～～ 10/08 19:31
推 Thiel: 雞會比較健康 蛋應該也會比較健康...吧 10/08 19:51
推 cami33: 牠比較快樂呀 10/08 19:56
推 scarfman: 人道雞蛋蛋黃有比較紮實，也比較大顆 10/08 20:04
→ scarfman: 不過營養價值其實都一樣就是了 10/08 20:07
→ scarfman: 公視節目「我們的島」有拍專輯，可參考看看： 10/08 20:11
→ scarfman: https://youtu.be/SsWgwkav8SU 10/08 20:11
→ scarfman: https://youtu.be/FrAlhxE3DvQ 10/08 20:11
→ chdc: 一棟上萬隻 生病的直接拉掉 誰跟你浪費時間用藥... 10/08 20:14
→ chdc: 至於抗生素 從飼料端就添加了 主要就是生活環境的差異 10/08 20:15
→ chdc: 空間大 弱勢雞比較有地方跑 被80的機會減少 10/08 20:17
推 mswinnie: 健康的雞，蛋的品質比較好。 10/08 21:20
推 peachj: 能力能負擔就買吧 算是跟母雞說謝謝 10/08 21:20
推 peachj: 我之前有想過 養母雞當寵物 這樣雞很快樂 蛋吃不完 10/08 21:22
→ peachj: 大家都開心 可惜養雞太不實際 10/08 21:23
推 tekamolo: 動物福祉囉！籠飼很殘忍啊…… 10/08 21:24
推 lolita: 回答你的問題：吃人道飼養雞蛋五年了，現在外食會避開雞蛋 10/08 21:26
→ lolita: 料理，因為你的舌頭會吃得出蛋腥而不是蛋香；口感也比較 10/08 21:26
→ lolita: 薄，吃2顆像在家吃1顆。其實自煮久了，真的不習慣外食了.. 10/08 21:26
→ lolita: . 10/08 21:26
吃過天然自然的食材之後就回不去了...聽很多人這樣說呢
推 loser1: 基本上我不挑盒裝的雞蛋不可靠 10/08 21:41
推 bigdi: 其實價位大概就可以區分欸 10/08 22:56
推 bigdi: 6/顆以下的，殼超薄又小顆。8-12/顆的殼比較厚一點內容物也 10/08 22:59
→ bigdi: 比較多。但超過15~20/顆up的我就吃不出來差異了 10/08 22:59
→ somia012: 散裝才不可靠吧= = 10/08 23:00
推 bigdi: （就15跟20的我比不出來，但比8元的好這樣） 10/08 23:01
推 KARENPP: 家裡蛋用的兇，不想用一次性的包裝材料，目前只能自己帶 10/08 23:04
→ KARENPP: 容器買散蛋，也怕散蛋來源不可靠，想買非籠飼雞蛋 10/08 23:04
→ KARENPP: （抱歉離題） 10/08 23:04
推 sheekat: 推感恩的心 10/08 23:12
推 Duroc: 飼料業推chdc大大 10/08 23:22
推 abc950279: 濱口優不是有養母雞來吃蛋XD 10/08 23:42
推 linda010786: 不會比較健康可是我覺得有比較好吃 10/09 00:15
推 linda010786: 一顆3塊的雞蛋跟一顆10塊的雞蛋吃起來差超級多，尤 10/09 00:18
→ linda010786: 其是那種調味簡單的料理更明顯 10/09 00:18
推 mswinnie: 自煮久了，真的不習慣外食。 10/09 00:28
推 Ringningbell: 味道有差做蛋糕時超明顯，一次性包材是為了預防傳 10/09 00:30
→ Ringningbell: 染病，避免病原藉由蛋商重複使用的塑膠籃在不同蛋 10/09 00:30
→ Ringningbell: 場之間傳遞，在這裡比起環保食品衛生安全更重要些 10/09 00:30
推 kitkatuu: 比較人道。我相信雞也健康很多 10/09 05:02
推 error123: 用比較貴的蛋煮半熟蛋差很多，像日本吃的 10/09 05:52
推 kimberly: 籠飼蛋就是母雞們被擠在連頭都抬不起來的小籠子裡完全 10/09 06:33
→ kimberly: 不能活動。有沒有比較好吃我不知道，但是購買籠飼蛋就是 10/09 06:33
→ kimberly: 代表你支持這種非人道飼養。"你每次的消費都在為你想要 10/09 06:33
→ kimberly: 的世界投票" 動福蛋成本比籠飼蛋貴很多，如果有蛋農願意 10/09 06:33
→ kimberly: 去做，我們去支持才能讓更多蛋農願意轉型。 10/09 06:33
推 batista1980: 一顆4-5塊跟一顆12塊的蛋真的品質差挺多的 10/09 07:32
推 lizwww: 覺得便宜跟貴的蛋品質口感有差 不保證比較貴的都比較好 10/09 07:45
→ lizwww: 自己試過才知道 10/09 07:45
→ montague20: 看原po吃起來的差別囉~ 10/09 08:06
推 fifybl: 便宜的雞蛋提供最容易取得不用冰又優良的動物性蛋白質 10/09 08:50
→ fifybl: 如果行有餘力 就多體諒母雞們讓她們開心點 感謝雞的辛勞 10/09 08:50
→ fifybl: 讓我們有蛋吃QQ 10/09 08:50
推 bigmod: 兩種同時買比較一下就知道了 10/09 08:56
推 whatslove: 蛋殼厚薄跟是否籠飼無關吧。 日本便利商店隨便買的籠飼 10/09 09:00
→ whatslove: 雞蛋蛋殼還是超硬，比天和賣的非籠飼雞蛋還要硬 10/09 09:00
推 Inory0216: 影響蛋殼厚薄的主要因素是氣候，所以溫寒帶國家的雞蛋 10/09 10:09
→ Inory0216: 殼較厚是正常的 10/09 10:09
推 l23456789O: 品種也有差異 日本的應該是不斷擇優繁殖出來的品種 10/09 11:38
→ narniamumu: 說生病直接拉掉的。你覺得飼養員要面對成千上萬隻雞 10/09 11:45
→ narniamumu: 。有可能察覺到哪一隻生病。哪一隻健康嗎？ 當然是 10/09 11:45
→ narniamumu: 從吃的源頭直接下藥。預防雞生病啊 10/09 11:45
噓 somia012: 在這邊雞婆提醒一下，costco的動福蛋「仍然是籠飼」哦.. 10/09 14:09
→ somia012: .他故意以動福二字行銷讓很多人以為他是非籠飼 10/09 14:09
啊啊 不要噓我啊 囧
推 stes5812: 這麼剛好今天便宜蛋就被爆出包了.... 10/09 15:01
推 somia012: 那家義進會出事是遲早的事情，只靠低價搶市場（而且很多 10/09 15:35
→ somia012: 消費者買單）對品質能有什麼期待 10/09 15:35
→ HCracker: 那Costco那個福在哪裡？好奇。 10/09 16:04
推 janetchen: 推非籠飼蛋。有健康的雞才會有好蛋，國外已經推好多年 10/09 16:16
→ janetchen: 支持家樂福這樣的政策～大家一起來吃free range雞蛋！ 10/09 16:18
→ godswd: 福在Enriched Cage啊，就是比格子籠大，有空間配置的籠飼 10/09 16:31
→ somia012: Costco的動福蛋算是說自己是「籠飼中的幸福」XD類似這樣 10/09 16:31
→ somia012: 蛋感覺吧，空間比傳統籠大、也有增加棲木，也算一種進步 10/09 16:31
→ somia012: 啦。但價格直逼非籠飼的蛋，果然品牌行銷最重要，況且一 10/09 16:31
→ somia012: 堆消費者根本不知道他其實還是還是籠飼 10/09 16:31
欸 這不就是話術跟文字遊戲嗎? 感覺有點沒水準啊 囧
→ godswd: (相比上面講的蛋雞連頭都抬不起來的格子籠） 10/09 16:31
※ 編輯: NonoNunu (220.141.168.93), 10/09/2018 16:35:29
→ godswd: 其實就是成本跟售價的妥協，在歐洲這算是最低限度的了 10/09 16:32
→ godswd: 畢竟要作Free range甚至Organic又有量，我是不覺得台灣有 10/09 16:33
→ godswd: 廠商願意跳下去作（歐洲從修法到現在十幾年，也還沒全面除 10/09 16:34
→ godswd: 籠，很現實的結果） 10/09 16:34
→ chdc: 所以我說抗生素從飼料直接加啊 要「治療」是不可能的 成本 10/09 16:37
→ chdc: 太高 生病問題 籠飼反而比較簡單 每籠每列的蛋量蛋況都能監 10/09 16:37
→ chdc: 控 有不對就好找 平飼甚至任飼 光找哪隻不生蛋就找翻天了 10/09 16:37
→ chdc: *不是任飼 是放養 10/09 16:38
→ chdc: 目前的情況 有色肉用雞(土雞)跟你說不用藥有可能 100多天不 10/09 16:42
→ chdc: 要太擠是養的起來 蛋雞這種要養幾百天的就別想了 10/09 16:42
→ orangeccc: 台灣有啊，但是一顆30元，沒多少人買得下去吧，不過我 10/09 17:24
→ orangeccc: 弄壽喜燒的時候就一定會買XD 10/09 17:24
→ chdc: 有機認證那間? 那的確是沒有 不過是用大空間跟養成率產蛋率 10/09 18:58
→ chdc: 都低換來的 10/09 18:58
推 LuciusMalfoy: 家裡用的不兇 也會買8up以上的蛋 10/09 21:25
推 Acinonyx: 沒有籠子 還是在不見天日的倉庫裡是嗎? 10/09 21:31
推 godswd: 當然不是啊，能作到Free range標準的話，是有室內室外開 10/09 22:01
→ godswd: 放空間，像牛羊放牧一樣 10/09 22:01
→ chdc: 有機的法規 蛋雞是室內6隻/平方公尺 室外4隻/平方公尺 10/09 23:09
→ chdc: 我記得這是參考人道那邊的規則 人道認證的規定懶得翻了XD 10/09 23:11
推 Reeta: 比起塑膠盒裝的，我會偏好紙盒的，較環保。但現在只敢買好 10/10 15:51
→ Reeta: 市多的蛋。。為了自身安全，只好犧牲環保了 10/10 15:51
推 steffi2: 差很多! 經濟可以負擔的話 10/10 17:33
推 skyringcha: 好貴！一顆要10塊我去costco買就好了！ 10/10 17:50
→ somia012: 大家就是在討論「動物福利」的價值啊... 10/10 18:46
推 hsiao28: 願意花多一點錢購買，讓母雞生活環境好一些 10/10 23:11
→ hsiao28: 是說紙盒跟塑膠盒我也在煩惱，好像紙盒生產造成的汙染其 10/10 23:12
→ hsiao28: 實比塑膠盒多... 10/10 23:12
→ hsiao28: 所以紙袋並沒有比塑膠袋環保...我現在就是這種一次性的 10/10 23:13
→ hsiao28: 盡力回收，不必要的就不拿 10/10 23:13
推 KARENPP: 同樓上，雖然前面有人提到防疫的問題，但我買蛋也有這種 10/10 23:25
→ KARENPP: 煩惱 10/10 23:25
推 Venhues: 家樂福真有用心在這塊的話就必須支持 飼養人道 環境友善 10/11 14:43
推 ALENDA: 如果真的是放養在草叢間是真的健康很多，但還是要看飼料 10/16 11:52
推 ninicole: 吃起來真的口感有差喔 10/18 01:52
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#24. 幸福牧場毒雞蛋. 大裕農牧場雞蛋哪裡買

友善動物非籠飼雞蛋成趨勢. ... 人道飼養/ 放牧飼養【土雞蛋】極上紅蛋_放養蛋30枚/盒(免運) 。 ... 家樂福線上購物幸福牧場蛋黃香人道雞蛋15入.

#25. 家樂福蛋«W4OL70X»

13、昆明家樂福超市有限公司白雲分店銷售的綠農一品穀物蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。 家樂福雞蛋ptt. 家樂福非籠飼新鮮蛋(紅殼)(平飼冷藏)10入.

#26. 家樂福好雞蛋

家樂福 全台量販/超市分店、線上購物/家速配線上平台：冷藏蛋、非籠飼。 食材:家樂福黑豬里肌肉、蛋、醬油、海苔、蜂蜜、黑白芝麻粒、洋蔥泥、蒜泥30 分40 讚牛奶雞蛋 ...

#27. 非籠飼雞蛋

非笼 养并非一定是散养，而是蛋鸡饲养方式变为可以自由走动，不仅仅是只能受限于狭窄的笼内。 腸子抽筋 動團調查指出，在全聯與家樂福，有的籠飼跟非籠飼 ...

#28. 家樂福好雞蛋

家樂福 蛋ptt; 家樂福雞蛋- Mhs 365; 法國家樂福法國超市好物; 駕著公交去“投喂”: ... 2、2019年家樂福推出一款自有品牌雞蛋，採「非籠飼-平飼 。

#29. 非籠飼雞蛋 - 天亮之前線上看

由家樂福與6家友善雞蛋畜牧場的蛋農簽約，於大賣場裡推出「非籠飼雞蛋專區」 ... 永和按摩ptt 有了健康成長的母雞,我們也可以吃到更加安全美味的雞蛋!

#30. 【產訊】家樂福從「非籠飼雞蛋」做起推動食物轉型@ 食力 ...

家樂福 在2018年5月和長期關注動物福利的台灣動物社會研究會合作，領先國內通路提出4大非籠飼雞蛋承諾，並與6個友善雞蛋聯盟成員的獨立蛋農簽約， ...

#31. 家樂福蛋

家樂福 三倍蛋白低脂希臘式優格的热量,家樂福三倍蛋白低。 全台限定【 OREO巧克力蛋】全台家樂福、全聯限定盒裝販售。 ... 讓世界看見台灣！家樂福以非籠飼雞蛋獲「世界農場 ...

#32. 非籠飼雞蛋

李香 “非笼养鸡蛋”并不是一个全新的概念,对于中国消费者而言,如果讲到“土鸡蛋”,“散养蛋”等,我们或许会更熟悉了。 4/10 晴空萬里的週日,我們與家樂福在Sugar Pea Café 策展 ...

#33. 家樂福便利購門市«883NSSW»

好市多僅販售兩款雞蛋,其中之一為非籠飼,但僅在少數門市。 職務類別：門市／店員／專櫃人員、生鮮人員。 家樂福量販店在 ...家樂福量販店分店名稱, ...

#34. 家樂福好雞蛋

家樂福 全台量販/超市分店、線上購物/家速配線上平台：冷藏蛋、非籠飼。 昆明家樂福超市有限公司白雲分店銷售的綠農一品穀物蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家 ...

#35. 石安牧場溫泉蛋家樂福 - 美食小記者

休閒食代台康蓮廚本家麻膳堂台塑食品東海牧場禎祥水皎嫂灣仔碼頭東門興記嘎哩嘎哩君便利小館XOFeedFit...家樂福非籠飼新鮮蛋(紅殼)(平飼冷藏)10入.,尋找石安牧場溏心蛋資訊 ...

#36. 家樂福好雞蛋«RSG2IWO»

家樂福雞蛋 價格; 家樂福雞蛋ptt; 家樂福鼎山店美食彙整- 貪吃鬼熊熊-美食/攝影/旅遊; 家樂福網 ... 另外，在頂好惠康超市轉換成家樂福非籠飼雞蛋承諾.

#37. 推動蛋雞福利，家樂福2025年起只賣非籠飼雞蛋，農委會 - 上下游

為提升動物福利，家樂福超市偕同台灣動物社會研究會（以下簡稱「動社」）今共同宣佈，家樂福旗下所有量販通路、超市，將自2025 年起只販售「非籠飼 ...

#38. 家樂福飲食- 2023 - hurryes.wiki

... 非籠飼雞蛋」等產品，更在網路上掀起一陣「透明系飲食」旋風，成為家庭主婦主夫逛家樂福時，絕對不能錯過的3大必買商品！. 不讓全聯火鍋店專美於前，家樂福全台首 ...

#39. 全聯雞蛋品牌

有機雞蛋全聯; [寶寶] 全聯雞蛋品牌挑選- 看板BabyMother - PTT網頁版 ... 品項之非籠飼雞蛋(10入)」乙盒(本活動僅限家樂福超市適用) 每週三家樂。

#40. 家樂福文心店美食- 2023

重點是美食街終年無休，商業午餐、下班後的西堤- 台中家樂福文心 ... 對於永續飲食文化的需求，家樂福從通路發起動物福利革命，讓非籠飼雞蛋銷售佔比 ...

#41. 家樂福文教基金會- Posts | Facebook

從1996年至今，財團法人家樂福文教基金會在臺灣這片土地上，一年年把根紮深， ... 台灣家樂福更領先亞洲國家推動動物福利政策、推出非籠飼雞蛋、動物福利鮮奶等產品， ...

#42. 動物福利標章- 2023

台灣常見通過友善畜產認證的畜產品有：雞蛋、肉雞、豬。 ... 有的標「人道」、有的標「友善」，還有「非籠飼」、「散步雞」、「放山雞」，還有些添…

#43. 動物福利標章- 2023 - ability.wiki

台灣常見通過友善畜產認證的畜產品有：雞蛋、肉雞、豬。 ... 的你是否眼花撩亂：有的標「人道」、有的標「友善」，還有「非籠飼」、「散步雞」、「放山雞」，還有些添…

#44. 2023 動物福利標章- kjpnews.online

台灣常見通過友善畜產認證的畜產品有：雞蛋、肉雞、豬。 ... 有的標「人道」、有的標「友善」，還有「非籠飼」、「散步雞」、「放山雞」，還有些添…

#45. 動物福利標章- 2023

台灣常見通過友善畜產認證的畜產品有：雞蛋、肉雞、豬。 ... 的你是否眼花撩亂：有的標「人道」、有的標「友善」，還有「非籠飼」、「散步雞」、「放山雞」，還有些添…

#46. 動物福利標章2023

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#47. 2023 動物福利標章

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#48. 動物福利標章2023

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#49. 家樂福飲食2023 - klada.online

服裝元食咖啡俊元 家樂福飲食家樂福飲食加拿大奧運服裝carrefour ... 上分享下午茶食譜，只要家樂福簡單3食材：透明吐司、透明牛奶、非籠飼雞蛋等，10 ...

#50. 家樂福【非籠飼雞蛋】家樂福文教基金會不正常超市解放格子龍雞

家樂福 【 非籠飼雞蛋 】 家樂福 文教基金會【 非籠飼 新鮮蛋，母雞開心才有好蛋！】 非籠飼雞蛋 是以平飼、放牧方式取代普遍的籠飼，讓母雞能自由奔跑活動、覓 ...

#51. 響應動物福利！家樂福首創設置非籠飼雞蛋專賣區 - 農傳媒

家樂福 基於企業社會責任響應動物福利趨勢，率全臺大型通路之先，今年底前將於全國各個門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」進行銷售，希望透過通路力量帶動蛋雞產業轉型和 ...

#52. 家樂福實現友善雞蛋承諾，首推亞洲第一「自有品牌非籠飼雞蛋」

經過一年的努力，家樂福今天正式推出「自有品牌非籠飼雞蛋」，這也是亞洲通路第一盒自有品牌非籠飼雞蛋，讓家樂福「食物轉型—從蛋開始」的非籠飼雞蛋承諾 ...