[ #鮮味過中秋]
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中秋節就快到啦,又係一家人團聚嘅時候。難聚首一堂,梗係要食得鮮味又好味😋
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#家中常備 有家樂牌純鮮雞粉幫手,選用無添加激素飼養靚雞,仲係無添加味精、防腐劑及人造色素。
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無論係炒餸、醃肉、放湯都可以落少少,令餸菜更鮮味,隨時煮出鮮味菜式so easy! 今次就整左 #紫菜金菇肉碎湯 ,材料整法非常簡單,加左少許雞粉提鮮,夠哂美味~
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最近仲新出大細新裝,3個容量可供選擇,中秋過節煮飯一定要買返罐!
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銷售點:各大超級市場有售
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家樂牌食譜煮好 D
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夏天咁鬼熱😩,都唔想喺廚房煮到成身汗😵😵!通常我會煮啲輕盈快捷又健康嘅菜式黎食,好彩有 #家樂牌濃湯寶走味精系列 呢個好幫手,令我輕易煮出不同鮮味菜式,用法簡單又百搭,滾湯、煮麵、汁醬類菜式等樣樣得,又快食得,慳返唔少時間吖~~
濃湯寶共有6款口味,喺製作過程中絕不添加味精及防腐劑,屋企有小朋友👶🏻👧🏻👦🏻就最啱用。近排試咗佢全新推出鮮菇清湯,集合鮮菇精華,菇味夠晒濃郁~
著重健康飲食嘅我,支持多菜少肉~用濃湯寶嚟煮雜菜,鮮味十足!只要喺水滾後加入1粒濃湯寶,再加入已洗淨嘅食材,煮熟後就食得la~
🛒銷售點:各大超級市場有售
家樂牌食譜煮好 D
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家樂牌食譜 在 小茉莉手記 Facebook 的最佳解答
《夏天輕鬆小煮意🥰》
#🥘蓮藕花花蔬菜通粉🥣
今個夏天好熱呀~ 想快d逃離廚房🤣
所以快手好味又健康嘅親子共食菜式好重要👍🏻
揀俾小朋友食嘅野最怕有味精🙅🏻♀️
⭐家樂牌濃湯寶走味精系列就係我其中一個煮野食好幫手🥰簡單又百搭⭐滾湯、煮麵、汁醬類菜式等樣樣得🥣輕易煮出不同鮮味菜式🙌🏻 好快食得,慳返唔少時間添! 😆
🙌🏻一共有6款口味:全新推出鮮菇清湯,集合鮮菇精華,菇🍄味夠晒濃郁😘
今日整咗🥘蓮藕花花蔬菜通粉🥣
將蓮藕帶切成小片,呈現🌸花花形狀
連同蔬菜粒🥬同肉片落水煮熟
再加埋家樂牌濃湯寶,落埋快熟通心粉
好快就完成好味又健康嘅一餐喇❤️
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家樂牌食譜煮好 D
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家樂牌食譜 在 成波之路 my ways to get fat Youtube 的精選貼文
#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #雞煲 #火鍋
以為買一大堆醬料同香料返嚟先整到麻辣雞煲?
等我整個簡化版麻辣雞煲過你睇,
落埋家樂牌純鮮清雞湯雞味就肯定濃啦!
仲可以順便用埋家樂牌推介嘅愛環境食材嚟打返個邊爐㖭!
?家樂牌純鮮清雞湯?
產品網頁: https://www.knorr.com/hk/knorr-products/broth/no-msg-added-clear-chicken-broth.html
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?簡化版麻辣雞煲?2-3人份雞及醃料
雞件 500-600克(約半隻雞)
蠔油 2湯匙
老抽 ½茶匙
酒 1茶匙
生粉 1湯匙
油 1茶匙
其他材料
花椒粒 3茶匙
薑 3片
蒜頭 3瓣
紫洋蔥 ½個
乾蔥 2個
芫茜 1小棵
辣椒 1條
川式麻辣醬 3湯匙
叉燒醬 2湯匙
油 2湯匙
酒 1湯匙
家樂牌純鮮清雞湯 200毫升
冰糖 30克
火鍋材料
家樂牌純鮮清雞湯 及其他自選配料
做法
1. 將花椒粒沖洗乾淨後隔水,平鋪於廚紙上自然風乾備用。
2. 將雞件洗淨印乾,加入蠔油、老抽及酒拌勻,按摩至醃料被雞件吸收,再加入生粉拌勻,最後加入油拌勻即完成醃肉部份。用保鮮紙包好雞件,放入雪櫃(4°C)醃1小時以上。
3. 把所有配料洗淨印乾。將薑片拍鬆,蒜頭切片、紫洋蔥及乾蔥切塊、芫茜去除根部後切段、辣椒去除頭部後切粒備用。
4. 將川式麻辣醬及叉燒醬拌勻成醬汁備用。
5. 在鍋中加入花椒粒,以中火拌炒至聞香,加入油拌炒同時壓碎花椒粒,炒至冒泡起計多炒兩分鐘,撈起花椒粒備用。
6. 加入雞件略煎至表面金黃後盛起備用。
7. 加入薑片煎至聞香後,放入紫洋蔥、乾蔥、蒜頭和辣椒,炒至紫洋蔥呈半透明後,加入雞件炒勻。
8. 加入酒炒勻後,放入醬汁炒勻。
9. 加入家樂牌純鮮清雞湯和冰糖攪勻,煮滾後蓋上調至小火煮5分鐘。
10. 打開調至中大火拌煮至收汁後,加入花椒粒拌勻,最後放上芫茜即成。
備註:
- 享用時可以小火保溫,取出所有雞件後,可加入家樂牌純鮮清雞湯煮成火鍋湯底。
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#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉
蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅,
喺屋企煮其實簡單都痺?
今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉,
加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵,
同埋佢哋新推出嘅純鮮清雞湯嚟整返碗過你睇啦!
?家樂牌純鮮清雞湯?
產品網頁: https://www.knorr.com/hk/knorr-products/broth/no-msg-added-clear-chicken-broth.html
#家樂牌 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯
#清雞湯 #無添加味精 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
#家樂牌50種愛環境食材 #家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods
?蕃茄牛肉湯烏冬?2人份
牛肉及醃料
牛冧肉 100克
蠔油 2茶匙
豉油 ½茶匙
糖 ½茶匙
胡椒粉 ¼茶匙
水 1湯匙
生粉 1½茶匙
油 1茶匙
秋葵
秋葵 40克
粗鹽 2茶匙
水 適量
蕃茄湯底
蕃茄 3個(約400克)
油 1湯匙
茄膏 2茶匙
茄汁 4茶匙
糖 2茶匙
家樂牌純鮮清雞湯 500毫升
其他材料
烏冬 2個
鳴門卷 6片
粟米粒 3湯匙
做法
1. 將牛冧肉洗淨、印乾後切片,加入蠔油、豉油、糖及胡椒粉拌勻,然後分兩次加入水,按摩至水份被牛肉吸收,再加入生粉拌勻,最後加入油拌勻即完成醃肉部份。用保鮮紙包好牛肉,放入雪櫃(4°C)醃30分鐘以上。
2. 用粗鹽擦拭秋葵表面,再以清水洗淨後,把秋葵放入滾水中以大火烚煮1-2分鐘後撈起,放入冰水中至秋葵降溫,取出印乾後切粒備用。
3. 將蕃茄洗淨後印乾、去椗後切粒備用。
4. 以中火燒熱油,加入蕃茄炒3分鐘至軟身後,加入茄膏、茄汁和糖炒勻。
5. 加入家樂牌純鮮清雞湯攪勻,調至大火把湯煮滾。
6. 調至小火,蓋上煮5分鐘。
7. 打開蓋子,轉至中大火,加入烏冬、鳴門卷、粟米粒和牛肉煮熟後盛起。
8. 最後放上秋葵即成。
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