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人生各種第一次～「宮崎縣感動動畫製作撮影」之旅
早前Mean娜有幸參與～「宮崎縣感動動畫製作撮影」計劃，首次到宮崎縣拍攝，還體驗了各式各樣的第一次(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 比如第一次潛水，第一次滑浪，第一次在海邊遊車河，第一次吃宮崎牛等等～節目內容將於不久後在「宮崎県観光協会You Tube チャンネル」世界性放送(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！詳細內容更可到宮崎特設的「Miyazaki VR Experience」網站觀看(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 希望你們可以和Mean娜分享不同的第一次，以及欣賞我的搞笑表演٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و請多多支持哦～(｡-_-｡)
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每一種醬料都各有特色，一樣的食物搭上不同醬料就像是不一樣的兩道菜，這也是爲什麼老是覺得醬料少一瓶，這次就來介紹幾款來自日本的醬料：
❤️紅紫蘇醋飲
紅紫蘇含有胡蘿蔔素丶鈣丶鐵等營養成分，但是日常比較難有機會吃到，覺得紅紫蘇醋飲就超方便！
使用宮崎縣產紅紫蘇+米醋熬制而成，建議是1大匙的紅紫蘇醋飲搭配180cc的水，可以再依個人喜好調整，喝起來是養顏美容的酸甜風味，除了可以飲用也可以當熱量較低的沙拉醬呢！
❤️平兵衛酢柑橘醋風味味噌
使用宮崎縣日向地區所栽培的平兵衛醋的果汁製作而成，是獲選兩項日本最強沾醬宮崎代表性的特產品。
味道酸酸甜甜的帶有柑橘香與味噌的鹹香，味覺層次豐富，而不受限於搭配沙拉，甚至是與炸魚料理搭配也很合適！
❤️常溫塔塔醬
介紹了許多調味料，正在為冰箱冰不下煩惱嗎？這款塔塔醬可以常溫保存，略為明顯的洋蔥味及滑順奶看，搭配蔬菜或肉類料理都很不錯！
▶https://chinese.tm-japan.jp/shop/
#日本 #宮崎縣 #日本美食 #宮崎美食 #調味料 #沾醬 #平兵衛酢味噌 #常溫塔塔醬 #紅紫蘇醋飲
Trade Media Japan
【貝推介】好開心得到黃埔一間日式餐廳「米気」的邀請🥰
令我昨晚賞試到久違了的日本料理味道😆
佢地由11月11日起至11月24日推出期間限定的「宮崎直送土產限定料理」，所有限定料理都使用了各種由宮崎縣新鮮直送到港的當地土產食材，令大家在香港也能吃到宮崎地道美食！
價錢相宜，食過真心推介👍，所有食物都製作得好精緻，配上餐廳日式裝修＋播放日文歌曲，絕對令我有身處日本的感覺😚
在宮崎限定MENU裡，我最喜歡"宮崎豚南蛮"，厚厚的豚肉配上鬆軟的口感，太好味了，而"宮崎番薯雪糕"大家一定要去試試，即刻令人心心眼呀😍；餐廳除了限定MENU外，還有好多日本家庭料理選擇，包括牛舌呀！
而我昨晚有拍片的～但我相信我出片的時候，期間限定「宮崎直送土產限定料理」已經完結了，所以現在要立刻告知大家去試試啊！係真正日本直送食材啊！
米気 Mai Hei
☎️35431101 WhatsApp 59050228
📍紅磡黃埔天地百寶坊三期地下32號舖Shop 32, G/F, Pebbles World
#美食推介 #香港的日本味道 #黃埔美食 #宮崎美食 #日本餐廳推介
Celine冇得去日本, 不過去咗康怡Aeon宮崎美味之旅，就當去咗日本先啦?????????因為可以買到好多宮崎美食呀！
宮崎縣香港事務所主辦的「宮崎美味之旅」將於2021年3月4日至17日一連兩星期在指定AEON店開鑼！（ 康怡，荃灣，荔枝角，黃埔，屯門)
逾50款宮崎產的優質食材及特色產物一次過運送到AEON供大家選購，舉凡大家熟悉的黑毛和牛、淡雪士多啤梨都不能錯過，務求以美食撫慰大家渴望到日本旅遊的心。
主辦單位亦透過連番精彩活動如抽獎及攝影比賽送出旅遊禮券、頂級宮崎牛扒、購物禮券等巨獎，人人大飽口福、滿載而歸！
#宮崎節 #宮崎美味之旅 #AEON #宮崎縣香港事務所
#日本九州 #宮崎 #美食
這次介紹來宮崎必吃的在地人激推美食！
炭火燒雞始祖－丸万焼鳥本店
生菜卷創始店－一平寿し http://www.ippei-sushi.com/
南蠻雞發祥店－おぐら 本店 http://www.ogurachain.com/
影片拍攝時間為 2019年8～9月
宮崎 青島 https://youtu.be/izrgyKHnFL4
宮崎 飫肥 https://youtu.be/m6A1ipmOjCA
宮崎必去景點 鵜戶神宮 サンメッセ日南
https://youtu.be/gpPdNdUkmf4
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《東京近郊系列》
小田原城＋三島天空步道一日遊 https://youtu.be/74RxC0TaS68
小江戶川越尋找美食 https://youtu.be/5tYfoD1V3v4
到高尾山當個森林系網美吧！ https://youtu.be/TmpxT-B_dt4
江之島小旅行 https://youtu.be/MNGhyWXeMTA
秋の輕井澤賞楓 https://youtu.be/Csz8zo4EQv8
《熱門影片》
東京男子通勤日常 https://youtu.be/4FrUIiSZVnw
裸湯直擊？！大尺度江之島溫泉開箱 https://youtu.be/F1YH0UrrHZ4
《飯店開箱》
開箱花蓮瑞穗春天國際觀光酒店 https://youtu.be/ResLvZFZ8fc
開箱睽違15年的台北新板希爾頓 https://youtu.be/ZUj8AnHUJg8
《沖繩系列》
飛沖繩竟然被升級？華航商務艙 https://youtu.be/8rJ6Am3iHlo
各家媒體報導「宮古島」https://youtu.be/hM6NaoC51wQ
《關西系列》
環球影城最棒玩法Ｘ聖誕特別節目https://youtu.be/IZ1c6iryZ_E
小鮮肉車夫陪你逛『嵐山』https://youtu.be/zG_D0mWVX5w
《播放清單》
東京社畜男子日誌 https://pse.is/H8E2R
沖繩日誌播放清單 https://pse.is/G884X
九州旅遊播放清單 https://pse.is/GTGYR
關西系列播放清單 https://pse.is/HFRJL
北海道系列請點我 https://pse.is/HUVLT
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鹿兒島 宮崎 美食自駕遊, 短短五日行程，發掘鹿兒島及宮崎美食及美景。自由行及自家人士必睇。
?? 高千穂牧場: https://www.takachiho-bokujou.co.jp/
?? 神話之里公園：http://www.shinwanosato.jp/
?? 丸尾淹 :〒899-6603 鹿児島県霧島市牧園町高千穂
?? Yakinikuchuubouwakimoto (焼肉厨房) :鹿兒島縣鹿兒島縣霧島市牧園町高韆穗3885-73
11:30-14:00、17:00-21:30 星期天照常營業
?? 奇跡の手羽先 サラリーマン横丁 天文館本店 : 鹿兒島縣鹿兒島市東韆石町 13-3 不定休
BG Music：全力少年/スキマスイッチ(Covered by コバソロ & 足立佳奈)
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宮崎美食 在 [食記] 宮崎縣美食~宮崎牛丼&燒肉南蠻雞&烤地雞 - 批踢踢實業坊 的必吃
詳細圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2022/08/blog-post_14.html
2021年年底去了一趟宮崎，把幾家好吃的店家整理一下
以下是詳細食記
店 名：ともえまる食堂 高千穂
地 址：宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1265-13
營業時間：週一～週五 11：00～14：00
週六、週日&祝日 11：00～15：00
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4505/A450502/45010335/
店家官網：https://tomoemaru.jp/shokudo/
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
從高千穗峽走回高千穗巴士總站途中下著大雨，經過一家食堂
食堂外有張鋪滿了高千穗牛肉的丼飯的看板，超級吸引人！
因為下著雨，而且離回程的巴士還有一段時間，想要找個地方吃午餐
雖然食堂外排了四五個人，還是決定跟著排看看
剛好遇到前面一批用餐的人吃完，剛開始排隊就一堆人出來，所以很快就入座
當然點了外面照片的「高千穗牛あぶり丼定食」（炙燒高千穗牛肉丼）
加定食會有味噌湯、沙拉以及醃菜，也可以單點丼飯便宜200日幣
本來以為真正的丼飯會跟外面的廣告照片有落差，結果飯上來真的是牛肉山！
超級多片的牛肉圍在飯旁，光是視覺已經非常享受
吃了牛肉發現超級軟嫩，炙燒的恰到好處，沒有燒焦也沒有過熟，而且肉沒有過多油脂
因此多吃也不會膩，重點是有超多片，真的是大口吃肉！
雖然外面天氣很差有點失落，但是在吃到這個炙燒牛肉丼以後失落感全消
高千穗牛肉片應該超過10片，這樣的丼飯定食是2000日幣，不算太貴。
其實在排隊的時候，查了發現這家店食べログ評價不好，結果一吃發現很厲害啊！
鄉下地方評價太少的食べログ可能不太準要自己試！
牛肉跟山一樣的炙燒高千穗牛丼
鋪平依然超多牛肉
店 名：焼肉・鉄板焼ステーキ 橘通りミヤチク
地 址：宮崎県宮崎市橘通西3-10-36 Ｂ１Ｆ
營業時間：11：30～14：00 17：00～22：30
休 日：不定休
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000493/
店家官網：https://rest.miyachiku.jp/tatibana/
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
九州的宮崎縣產的牛肉也是日本有名的和牛之一，因此在宮崎縣也去吃了宮崎和牛燒肉
在宮崎市區去的店是離宮崎車站不遠的橘通りミヤチク
就在宮崎車站附近的MEGA唐吉軻德旁邊，有兩個入口可以進店
一個是在大條幹道橘通り，另外一個路口是在サンバレー通り這條小路
這次是從サンバレー通り這條小路進店，橘通り出店，所以才發現原來有兩個出入口
我選擇在中午去吃，人比較少而且通常中午有營業的燒肉店，都會有經濟實惠的中午套餐
點了￥2480的宮崎牛中午套餐，兩種宮崎牛:
厳選ロース（嚴選牛里肌）
厳選カルビ（嚴選牛五花）
套餐有附白飯、湯、沙拉、小菜、飯後甜點以及一杯飲料
其中白飯、湯、沙拉可以無限續點。
肉的部分就是標準的油花分佈漂亮的和牛
無論是牛五花還是牛里肌其實油脂都不少，所以入口都是很軟嫩
但是一樣覺得不能吃太多，不然會膩
在烤的時候牛的油脂充滿整片和牛，還會伴隨啪滋啪滋的聲音
還沒吃就已經有很棒的視覺以及聽覺的享受
套餐總共給了六大片宮崎和牛，這個量是會讓你覺得很好吃
回味無窮但是又不會多到讓人覺得噁心
因為平日中午套餐只要2000多日幣，就可以吃到不錯吃的宮崎和牛燒肉
非常值得到宮崎的時候來這邊吃午餐，而且吃完不會錢包見底
左邊牛五花，右邊牛里肌
烤牛五花
烤牛里肌
店 名：味のおぐら 本店
地 址：宮崎県宮崎市橘通東3-4-24
營業時間：週一、週三～週日 11：00～15：00 17：00～20：30
休 日：週二&第1、3週的週三
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000012/
店家官網：https://www.ogurachain.com/index.html
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
日本的南蠻雞肉的發源地是在九州的宮崎縣
最先做出南蠻雞肉的店家現在有兩家，一家是在宮崎縣延岡的「直ちゃん」
另外一家就是我這次去的「おぐら」
直ちゃん的南蠻雞是沒有塔塔醬，おぐら的南蠻雞是有塔塔醬的
這次我來的是在宮崎駅不遠的おぐら本店，是在橘通附近的小巷子裡面
點了招牌的南蠻雞套餐（おぐらのチキン南蛮 ￥1050）
餐點上來的時候，第一印象是炸雞排好大一塊，旁邊的塔塔醬也給超大方！
雞排非常的多汁，外面的麵衣不是炸豬排那種酥脆的麵衣
看介紹，炸雞肉前最後外面那層是沾蛋液不是麵衣，炸雞肉前的順序是：
沾調味料→沾麵衣炸粉→沾蛋液
這樣的雞肉吃起來外皮偏軟不是酥脆的口感，不過搭配塔塔醬剛剛好
因為酥脆的外皮沾塔塔醬也會變軟
塔塔醬吃起來不會很膩，店家指出除了美乃滋、水煮蛋之外
還有加入很多用醋醃漬的蔬菜，解膩不少
整體來說是我在日本吃到數一數二好吃的南蠻雞
比起宮崎縣的鄉土料理烤地雞，我更推薦這個南蠻雞
おぐら的南蠻雞
店 名：夢かぐら
地 址：宮崎県宮崎市赤江 宮崎空港ビル3F
營業時間：10：30～20：30
休 日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45004959/
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
在宮崎機場有一家很好吃而且熱門的宮崎鄉土料理居酒屋，店名是「夢かぐら」
我是回程的時候在這家店吃晚餐，當時是四點半左右
結果竟然店內沒有位子，還等了20幾分才入座
因為前一天在宮崎市區吃的南蠻雞套餐非常好吃，因此又再這家店也點南蠻雞套餐來吃
餐點上來的第一個印象就是，哇！份量很多，宮崎縣的南蠻雞份量都給的很大方
這家店的雞肉非常多汁，上面的塔塔醬裡面有加宮崎名產的柑橘日向夏
所以即使量很多也不會膩，塔塔醬也是給超級多真的不怕你吃
另外有附日向夏做的沙拉醬，搭配濃厚味道的塔塔醬以及炸物非常棒
如果有搭日本國內線來宮崎，這家店是在機場推薦值得一試的店家
機場的夢かぐら的不怕你吃的超多塔塔醬的南蠻雞
店 名：丸万焼鳥 本店
地 址：宮崎県宮崎市橘通西3-6-7
營業時間：週一～週六 17：00～23：00
休 日：週日
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000079/
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
宮崎除了牛肉很有名之外，雞肉也非常有名，甚至日本人太太說對日本人來說
提到宮崎第一個想到的是雞肉而不是牛肉
宮崎有一個特殊的烤地雞料理，其中最有名的店就是丸万
這次我是來本店，離宮崎車站不遠，在車站附近的MEGA唐吉軻德旁邊小巷子
跟中午吃宮崎牛燒肉(上面介紹的)同樣一區，兩家店也相距不遠，當天是一開店就到
雖然沒有排隊但是竟然遇到日本的電視台來這家店採訪，不過還是可以用餐
點了もも焼き（烤大腿肉）、ねぎばらし（蔥花烤雞肉）
後來發現味道很重點了白飯來配
點餐的時候會問你烤雞腿要不要切，建議切比較好入口
這個鄉土料理是用大火把雞腿烤過，之後切成小塊盛盤
雞肉看起來大概7-8分熟，還有帶一些血色
吃起來的口感很脆，甚至有點硬，不是很喜歡這個口感，甚至吃到後來嘴巴好痠
在烤的時候有淋醬汁，如果不配飯吃有點過鹹，點烤雞腿會附生的小黃瓜條以及一碗雞湯
小黃瓜拿來中和一下重口味都雞肉很不錯
另外一道蔥花烤雞肉其實就是在烤大腿肉上面加上大把蔥花、再淋上醋，清爽不少
看其他日本人評價因為用的雞肉本身就很有韌性，所以吃起來很硬
我完全感受不出這種硬綁綁雞肉的迷人之處
吃完以後外面很多人排隊，這家店吃完讓我到離開宮崎都不想再碰宮崎的鄉土料理烤雞肉
如果喜歡硬一點有超有嚼勁的雞肉的人再來試試吧
烤地雞的雞腿肉
題外話，在吃的時候旁邊也在錄製採訪的內容
主持人被吩咐在甚麼時間點要說「美味しい(好吃)」，根本還沒吃半口
已經決定好要在甚麼時間點說而且還要做出什麼動作，重點是我根本感受不到很好吃!
店 名：コノハナキッチン
地 址：宮崎県宮崎市青島2-1-38
營業時間：週一～週三 週五～週日 11：00～15：00
週二、週六、週日 18：00～21：00
休 日：週四
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45009735/
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
「冷や汁」（冷味噌湯）是宮崎縣的其中一個傳統的鄉土料理
冷や汁簡單來說是冷的魚肉味噌湯的湯泡飯
冷的味噌湯裡面有碎魚肉、豆腐以及小黃瓜，跟一般喝到的熱的魚肉味噌湯有點不太一樣
把冷的味噌湯加在熱熱的白飯上，讓整個料理的溫度不會太高
在天氣熱的時候吃起來非常清爽
這次是在宮崎縣的青島外面的一家居酒屋吃到這個料理
份量沒有很多，吃完大概只有半飽，如果是食量不大的人可能吃這個剛剛好
這道料理不是只有在這家店可以吃到，很多食堂以及居酒屋也可以吃到
有來宮崎可以試試看這道清爽的鄉土料理
冷や汁 冷味噌湯
店 名：anandah
地 址：宮崎県宮崎市大字加江田7450-1
營業時間：週四～週二 11：00～17：00
休 日：週三
店家食べログ：https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45011899/
店家IG：https://www.instagram.com/anandah.inc/
造訪日期：2021/11
個人不負責心得:
這是一家在子供の国駅附近的咖啡店，我是去子供の国找寶可夢的人孔蓋
在等下一班巴士前發現這家咖啡店，這家咖啡店應該是2021年才剛開的店
食べログ沒有分數，官方的IG是2021年才剛成立
咖啡店給人非常放鬆的感覺，特別是咖啡店外面有放吊床，看不少櫻花妹在吊床附近拍照
點了一杯紅茶等巴士，似乎有其他不少好吃的甜點，因為當時剛吃完午餐
沒有很餓所以沒有點來試試看，如果有路過或是來找寶可夢人孔蓋的人
可以來這邊放鬆喝杯咖啡或是茶
被吊床吸引然後進去喝了一杯紅茶
主角吊床?
~THE END~
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https://www.instagram.com/malin_in_japan
跟日本人太太的介紹日本生活的IG
除了一般的景點也會去一些普通觀光客比較少去的景點
也有美食、伴手禮、咖啡店以及人孔蓋介紹
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.99.208.217 (日本)
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