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找不到打卡的地標
這家鍋燒意麵廣東粥在騎樓下
有內用的位置但很隱密
要很認真才會發現😂
我是蠻喜歡吃過燒意麵的
但麵條比較喜歡偏硬不愛太軟
這家的麵超細第一次吃到這種極細的麵條
感覺很厲害結果吃下去有點失望
麵條確實是硬的
但有點過度硬了⋯
口感像在乾吃泡麵的感覺😂
我是比較誇飾法啦
但就是麵條真的很硬啦
而且兩位老闆娘好像都心情不太好
態度不是很好
我們是點一個海鮮過燒意麵75
另一個松阪豬肉過燒意麵85
麵湯底口味很多種
麵條跟料也是都可任選
他過燒意麵有一點蠻特別的就是有加玉米🌽
可以跟他說不要加
吃完後覺得湯很好喝
麵條不理想然後態度不好
綜合以上上三點
還是會想再來😂因為湯很好喝
但會改外帶
搞不好外帶的鍋燒意麵
麵條到家的硬度剛好🤣
而且他不管內用外帶一率都用免洗紙碗
既然都這麼不環保了
那這樣乾脆外帶算了😅
也不用看老闆娘臉色😉
📍#宜香廣東粥
🕚10:40-1:00
📞 04-22653826
台中市南區美村南路105-3號
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
希爾頓酒店行政總廚教你做一道經典粵菜：沙薑焗乳鴿
你還想做學什麼菜？歡迎留言告訴我們！
前段時間已經跟大家預告過了，
因為疫情的原因，
現在我們不大方便到處跑，
所以，也在嘗試著拓展一些除探店外的選題。
而說的吃，去餐廳只是其中一種場景，
相信很多股東，平時也會在家裡做一些菜，
“自己動手，豐衣足食”嘛！
只不過，對於新人來說，
要迅速做出一道色香味俱全的菜餚，
還是有一定難度的。
不用擔心！從今天開始，
我們將推出一個《大廚教做菜》的板塊，
邀請城中的資深大廚（有一些甚至是行尊），
來教大家怎麼做菜（主要是粵菜）。
希望愛下廚的股東，能夠喜歡這個版塊。
事不宜遲，馬上來學習第一道菜吧。
沙薑焗乳鴿做法：
食材：
鮮沙薑150g
乳鴿一隻300g
蔥段
調味配料：鹽、糖、蒜、味粉、生抽、老抽、生粉、雞粉、花生油
步驟：
1. 將鮮沙薑洗乾淨，輕拍讓沙薑味滲出
2. 把乳鴿洗淨後斬件，並廚房紙將水分吸乾，裝入碟中備用
3. 往乳鴿斬件中依次加入鹽、糖、味粉、生抽及老抽
4.之後再加入生粉，最後倒入花生油，將調味配料與乳鴿斬件攪拌均勻，準備入鍋
5. 大火提前將砂鍋加熱，再加入油，放入鮮沙薑，加少少鹽，炒至表面呈金黃色
6. 再將調好味的乳鴿均勻平鋪在沙薑上，蓋上鍋蓋，調至中火焗6分鐘後即可
吃遍广东
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吃鸡！
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我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
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#品城記 #探店 #沙薑焗乳鴿#沙薑焗乳鴿做法#焗乳鴿#粵菜
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嘉昇：沒有經費也可以吃得很快樂！
看嘉昇笑得這麼開心，就知道好吃啦！
最近廣州天氣陰晴不定，非常潮濕，人很容易犯困，且胃口不佳。於是，曾老闆就安排了一個任務給嘉昇，讓他去找一家吃鹹酸的店，買一些鹹酸帶回公司，提振一下同事們的胃口。初初接到這個任務時，嘉昇是有點不開心的：為什麼每次都是派我去吃這麼便宜的東西？能不能稍微改善一下伙食，提升一下經費？事實證明，萬事都逃不開“真香定律”，你看封面圖上的嘉昇笑得多開心，就知道這頓鹹酸好不好吃了！
【賬單】
3杯檸檬茶——30元
金姨鹹酸（吃了三家店）——8元+5元+5元
奶茶——11元
共計消費：59元
【店址】
店鋪：金姨鹹酸
人均：12元
電話：13710031840
營業時間：週一至週日 09:00-18：30賣完即止
地址：琶洲街石基村西堤1號（古港奶婆姜撞奶古港碼頭店旁）
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大家!!!! 我要跟大家宣佈好消息❤️
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以後會由我與我的團隊一起為大家親選韓國優質商品!!
再由專員服務配送至港台地區～
讓大家不用再擔心委託他人購買的商品來源不明
更不用再因疫情影響，無法買到自己的夢想已久的商品而失落?
Mira’s Pick講求品質保證、服務第一 ? 提供大家安心購物的體驗:)
除了我為大家推薦的商品外
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雖然分隔兩地.. 但大家一樣可以輕鬆跨國購買！！
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大家有想過用蔘雞湯吃火鍋嗎？
頭一炮為大家精心挑選的是韓國傳統美味:百年土種蔘雞湯！！！
為什麼呢？
它們是位於弘大的人氣蔘雞湯專賣店
曾於2017-2019年榮獲米其林指南推薦！！ (厲害欸！！）
堅持選用不含激素的優質嫩土雞肉
搭配上糯米、紅棗、栗子、人蔘、大蒜經過數小時的熬煮！
燉出清爽卻又滋補的雞湯，深受韓國當地人以及海外遊客喜愛?
雞湯不僅不添加防腐劑配料
主廚特地選用高溫殺菌的真空包裝~~
在品質及口感上都可以給大家最高級的享受 ❤️
沒想到用蔘雞湯當火鍋湯底是如此的美味！！
雞湯裡滿滿的蛋白膠原把食物的鮮味更提升了！
雞裡面的糯米流出來時馬上變成了一個粥底！
口感超豐富超順滑
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