⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,赫馬士父子假日跑去苗栗通霄小搞搞 想不到竟然遇到數百隻魚衝進水門狂吃吻仔魚! 本人影片創作純粹留念興趣 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧! 追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen 加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com/gr...
宜蘭魚苗 在 Facebook 的最佳解答
YA! 今天我們的浮潛人生拓展了新的版圖……
來到了宜蘭南方澳豆腐岬風景區!😁😁😁😁
沒錯啊,今天浪高才0.2,溫暖舒服的微風,,
難得風平浪靜的蔚藍大海豈能辜負!!
初次到訪豆腐岬潛點,
才知道這裡竟然有一座海底龍宮!
各式各樣豐富迷人的珊瑚礁讓人看得眼花撩亂!
有魚嗎?有……😅😅😅
只不過呢~不知是否我們來的時機不對,
在這裡看到的都是超級小的小小魚苗耶!😅
看來要在這裡跟可愛的熱帶魚追逐,
可能要等小小小魚苗長大囉!
好囉!這是我們這半個月來的第13次下海,
跟著我們的腳步一起瞧瞧吧!😁
宜蘭魚苗 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最讚貼文
不換飼料不投藥,只為了養出好魚|#宜蘭 #養魚狂人
在宜蘭員山,養魚成痴的 #鄭守廷 為了成功養殖世界最大淡水魚之一的 #墨瑞鱈魚,花了多年時間飼養魚苗、打造出能讓水質維持冰涼清澈的魚池。採用天然方式養出來的莫瑞鱈魚,雖然養殖成本較高,但換來更好的口感、更安心的魚,而他心中也懷有一個讓海洋生生不息的夢→
宜蘭魚苗 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最讚貼文
赫馬士父子假日跑去苗栗通霄小搞搞 想不到竟然遇到數百隻魚衝進水門狂吃吻仔魚!
本人影片創作純粹留念興趣 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧!
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宜蘭魚苗 在 張麗善 Youtube 的最佳解答
台灣過去曾經有鰻魚王國的稱號,沿海地區很多漁民靠著養鰻魚還是捉鰻魚苗生活,不過近年來鰻魚苗的數量大量減少,國際自然保育聯盟IUCN公布最新的瀕臨危險物種紅皮書,納入了日本鰻魚,雖然現階段還沒禁止捉鰻、買賣還是食用,但很可能在2016年華盛頓公約會議上,被列為限制國際交易的對象,使得養殖業者對非常煩惱。
為著因應世界組織對保育鰻魚的規定,目前台灣已經實施在每年三月至十月禁止捉鰻魚苗的規定,雲林縣長參選人張麗善、立法委員張嘉郡也特別邀請漁業署前來口湖鄉舉辦座談會,和養殖業者面對面溝通,讓業者了解目前世界主要養鰻國家日本、中國、韓國和台灣的情形,漁業署也提出未來必須推動的方向,希望業者可以配合,讓養鰻產業可以永續發展下去。
因為一旦被華盛頓公約會議列入限制國際交易的對象,很有可能養鰻產業就會面臨崩盤,為著要說服世界組織,目前包括日本、中國、韓國和台灣等四個主要養鰻的國家,攏必須要提出保育鰻魚的辦法,證明鰻魚不會因為買賣交易就滅種,尤其是日本,是世界主要吃鰻的消費市場,一旦鰻魚被列入保育動物,影響可以講是非常大。
這幾年來台灣週邊海洋和河川攏遭受到很大的污染,造成不少生態的破壞,要繼續維持養鰻產業,最重要的還是必須做好環保,維持咱們週邊的海洋和河川生態,那無一旦鰻魚苗無法度生存,產業要維持下去恐怕是很困難了。
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斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
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