想念吃一顆飽兩餐的控肉飯糰啦!不過短時間內還是先不要移動好了,期待疫情趨緩的時候.....
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【本集節目內容為三級警戒前錄製】 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 超值套組 廚房必備👉https://utm.to/3metyp 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTub...
「宜蘭控肉飯糰」的推薦目錄:
宜蘭控肉飯糰 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
今天一早6點,拍手跟拍公專程衝去宜蘭
是為了想吃「過嶺早點」的控肉飯糰,超久沒吃很想念
還先看了google 上的公休時間,確定今天有營業
沒想到一到過嶺早餐門口
登愣😱😨😰沒開~~~~
又來~~~
一早就吃閉門羹🚬
因為過嶺早點是老人家經營,搜尋粉絲專頁,想當然耳也不可能有在經營粉專
所以每次只能賭一把...馬的看到大門深鎖的過嶺早點心都涼了
只好到宜蘭另一家也有控肉飯糰的早餐店
但,他們的控肉飯糰,真的還好
老油條跟肉鬆比較出色,控肉在裡面不知道在幹嘛
很像不小心路過的那種
如果我住附近,偶爾可能會去吃,不難吃,但也不驚艷,沒必要專程衝一波,所以就不介紹
因為過嶺早點的控肉飯糰實在太好吃了,抱歉,沒有比他好吃的我們就~嗯
還好,宜蘭還有「正好鮮肉小籠包」
就是以前的正常小籠包,後來因為兄弟分家,「正常」被搶先註冊走了
現在宜蘭正常小籠包總店就改名「正好鮮肉小籠包」
正好小籠包真的不是在開玩笑的
從我們11年前吃,到現在,真的每次吃每次感動🥺❤️
「齁齁齁!那個湯汁」熱騰騰的把一個小籠包含進嘴裡,用舌頭輕輕頂一下小籠包,感受到鮮甜飽滿的湯汁在嘴裡爆開🤤🤤🤤
實在他媽的太銷魂了!
「而且那個蔥!那個蔥!好甜喔!🤤」這裡可以看到店員們一直不停的在橄麵皮、包餡
都看得到那個三星蔥超大氣的切超多在餡料裏
皮薄、肉甜、湯多、蔥香甜
我說實在的
這一籠在我心目中,是勝過名店小籠包的啊😤👍
今天平日,10點開始營業
我們9點半不到就去,竟 然 還 不 是 排 頭 香
不管內用還是外帶通通都是先排隊就對了不要再問!
拿到號碼牌還要再等拿到小籠包才可以入座,不要再問
字都寫在排隊口了
今天就有一組大嬸,一直跳針說她要外帶
店員很有耐心:「請排隊謝謝」
大嬸還要跳針三次:「我外帶而已捏」
我想說,幹外帶就不用排隊的話,那我們這些排隊的人是怎樣?浩罷太閒膩啊?(吃飽太閒嗎)
而且他們動作超快,動線流暢又不馬虎
其實很快就拿到小籠包了
美味真的值得等待也必須照店家規定來😎👍
還好今天有這麼好吃的正好小籠包
滿足了我們的味蕾跟身心
因為我們吃完就直接回來了
衝宜蘭真的只是為了吃早餐而已😆
所以如果想衝宜蘭正老店「正好鮮肉小籠包」
星期一公休,其他天10點開始營業,賣完為止,要吃趁早
我永遠不會忘記我跟拍公11年前
第一次要去吃的時候
看到有開而且沒人排隊很開心
前面的客人結完帳,我很開心的準備說出:「兩籠...」
老闆就說:「不好意思剛剛最後一籠被前面客人買走了...」
什麼!😱😱😱
我們兩個當場跪在地上哭(好啦誇張😏)
而且那一次宜蘭之旅我記得我們吃超多家閉門羹
去到哪都遇到沒開、公休、賣完
那次回來甚至還開玩笑的說:「我看宜蘭名產是閉門羹吧😂」
好喔,總有一天我要再衝一波過嶺早點的控肉飯糰
然後再衝一波正好小籠包的
本來想買杯北門芋頭沙牛奶
結果
今天公休啦~~~🚬
宜蘭控肉飯糰 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的精選貼文
首間鯖魚主題「大鯖魚夢工廠」宜蘭開幕,占地2千坪免費參觀。
全台9成以上的鯖魚來自宜蘭縣南方澳,讓南方澳素有「鯖魚的故鄉」美譽。縣府輔導國內第一家以鯖魚為主題的「大鯖魚夢工廠」,在蘇澳地區觀光工廠廊帶成立了。
占地2千坪的3層樓展場免費參觀,很多人大都吃煎或蒸的鯖魚,「大鯖魚夢工廠」以鯖魚專賣店自我期許,3代相傳近一甲子的保鮮冷凍技術為基礎,更迎合年輕人及親子口味,推出鯖魚可頌堡、鯖魚沙拉、鯖魚飯糰、鯖魚定食及魚丸湯等,業者未來還想進一步開發鯖魚叭噗、鯖魚滷肉飯、青蔥鯖魚肉捲,顛覆大家對鯖魚的想像,讓「吃鯖魚」成為一種永續飲食文化。
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文章轉載至「聯合報」
宜蘭控肉飯糰 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
食尚玩家魚肉鄉民,今天帶大家來到台北人心目中的後花園,宜蘭!來到宜蘭當然要來寄生在宜蘭經營已久、深根在地的王仁甫~這集小賴零九要帶大家一起來看仁甫哥推薦,絕對不是一般遊客來宜蘭會吃、而是只有在地人吃的最隱藏名單。一早起來就有超大控肉飯糰、在地人最愛吃的滷肉、廟口的紅糟魷魚、仁甫哥私推的宜蘭先知鴨、來宜蘭必吃的海味、最好一起在仁甫哥的民宿享用仁甫哥的好廚藝,搭配超高級的住宿,愜意舒適的一集,大家一起來跟著魚肉鄉民寄生仁甫哥!
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/331764
00:00│美而美早餐店–大飯糰
06:15│獨家絕景秘境
14:03│三民大飯店
20:42│初食軒
30:58│廟口紅糟魷魚(礁溪店)
36:03│PLAY Hotel
40:31│上好味海鮮樓
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宜蘭控肉飯糰 在 [食記] 宜蘭城隍早餐- 精華區Food 的必吃
圖文:https://bluehero.pixnet.net/blog/post/38853131
時間:2013/11
早在上一次來宜蘭時,便聽聞同學推薦必吃的城隍早餐,可惜當時到宜蘭已
經快中午了,便無緣去吃城隍早餐。這次來宜蘭,特地搭早班車,就是為了
一嚐城隍的早餐。
城隍早餐創立於民國四十年,據今也有六十幾年的歷史了,店面不大,可門
口排了長長的隊伍。同學說城隍早餐是在地人愛吃的店,可自從走紅以後,
在地人要吃也得花時間排隊,這讓他們覺得很困擾。
城隍是很傳統台灣味兒的早餐,賣的是焢肉飯、魯肉飯、蛋餅、煎餃、飯糰
等很有飽足感的食物。這些食物在台北縣市這樣的大都會裡幾乎不會出現在
早餐店裡,可在中南部卻挺常見。就像我的家鄉彰化,早餐也都吃爌肉飯,
住在台北早上可是吃不到這些食物的。
焢肉飯(小)$35
城隍的焢肉飯是招牌,同學說這是必吃的。不同於彰化爌肉飯的爌肉使用後
腿肉,城隍的焢肉用的是五花肉,肥肉部分較多,不過控的軟嫩,肥肉入口
即化,倒也不會讓人感到太過肥膩,也是份量剛好的關係。焢肉的味道偏甜
,帶有濃厚醬油香氣與鹹味,是口味較重的焢肉飯。除了焢肉飯之外,城隍
還有焢肉飯糰,把焢肉包進飯糰裡,看起來就非常美味,而且吃這一個飯糰
應該可以飽到中午,午餐大概都不用吃了,真可惜台北沒有這樣的飯糰當早
餐。
手工煎餃$7
菜脯蛋是點小碗焢肉飯附的,菜脯彈脆鹹香,雞蛋口感軟滑,十分下飯的組
合,只是我覺得這菜脯蛋不夠香,我喜歡吃焦香與口感硬一點的菜脯蛋。手
工煎餃也是城隍的必吃餐點,餃子皮是自製的,不規則狀餃皮包出來的煎餃
個頭碩大,底部煎的焦脆,餃皮富有彈性,內餡則是非常飽滿扎實,雖是油
煎,可也不太油膩,不加醬油也很有味道,難怪賣的好。
其實我很喜歡早餐就吃這些油膩又很有飽食感的食物,像飯糰、焢肉飯、炒
麵、煎餃之類的。可在台北縣市很難找到這樣的早餐,而且台北人早上也不
喜歡吃這類型的食物,甚至許多台北人還會覺得早餐怎麼有人吃焢肉飯?覺
得很油膩難以下嚥。可是現在流行的許多美式早午餐也是一堆油炸物,其實
含油量與熱量一點也不會比焢肉飯低呀。比較起來,我還是喜歡吃台灣味的
早午餐。
城隍早餐
地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
電話:03-9356413
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