讓人意猶未盡的傳統美味｜#中秋月餅買了嗎 #台北巷仔內的老餅舖
宜德和志（宜和餅店） 是一間座落在台北市永康商圈巷弄內的老餅舖，新穎的木質裝潢和文創包裝，讓人無法想像老餅舖已經傳承三代。招牌 #芝麻蛋黃 有著傳統豬油香、奶酥香氣，出爐後不僅飄散著傳統糕餅香氣，口味也清爽不油膩。今年還沒買月餅的話，不如來看看70年老店的好手藝→
宜德和志 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊，也在其Youtube影片中提到，台北脫單率最高的約會地在哪!?🧐 這次由 Spice 的 #5位主持候選人 向大家介紹她們的口袋小店/地點 各種性質都有，一定能找到跟曖昧對象都感興趣的約會好地方!!! ⚠️別忘了在留言為你喜歡的主持人和地點 #按讚投一票⚠️ ------------------ ❤️5位主持候選人推薦約會地...
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#讓人意猶未盡的傳統美味｜#台北巷仔內的老餅舖
#宜德和志 是一間座落在台北市 #永康商圈 巷弄內的老餅舖，新穎的木質裝潢和文創包裝，讓人無法想像老餅舖已經傳承三代、歷經70多年歷史了。
從傳統的一個12兩重的大餅，到現在縮小尺寸、讓客人能嘗試多種口味，一路以來宜德和志是如何保有老店的美味，又符合現代人的需求？一起來看→
作者：李佩亭、周祐徳
專欄：生命力新聞
宜德和志 在 Iku老師/Ikulaoshi Facebook 的最讚貼文
嗨大家!今天我要介紹一下
最近逛街的地方~!
就是永康商圈!
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永康商圈對臺北觀光客而言就是非來不可的地方對不對?
其實這個地方也可以說是我在台灣的原點~
因為我一開始來台灣學中文的時候是
在師範大學學中文的
所以我來到這邊有一種很懷念的感覺!
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此外，永康商圈這裡還有很多
台北友善店家
又非常有意思的店喔~
我們一起看一下!!
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第一家來的是台灣傳統餅舖
宜德和志
這家聽說已經有70年的歷史了!
此外它也是台北友善店家之一，英日文都可以溝通
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今天去的時候有老闆跟兒子(第三代)聊天
我問大老闆做台灣傳統大餅的時候
最重要的事情是甚麼?
老闆跟我說"全部"
材料,技術,用心都重要！
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嗯~學到了!我覺得這樣看到
用心做的人就覺得很放心.
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接著我們去咖啡廳
永康街 Together 休息
一開始挑選飲料的時候
讓我試聞味道
可以看今天的心情來決定飲料的香氣喔
我今天喝了很厲害的有拉花的咖啡
聽說這間店的餐點也很厲害
而且有提供素食者的素食友善餐點
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接下來我們來到
可以體驗手作的陶作坊
我要挑戰做專屬自己的茶杯
旁邊一起參加的大家
有小朋友也有大人
大家都慢慢地想怎麼樣的圖案跟形狀
我這次畫了太太跟小孩的圖案在茶杯上面
好期待用這個杯子來喝茶
拍照拍到手機沒電也不用擔心，
這間店是間超讚的行動裝置充電友善店家
-
再來我們來到的老叢茶圃
裡面有很多茶具與他很推薦的茶
這邊老闆自己有茶園
他說喜歡帶客人去參觀自己的茶園
今天我們喝了老闆介紹的紅茶
這個紅茶非常厲害
老闆說他不計成本
用高山烏龍茶來做紅茶
所以這個紅茶不會澀
真的好喝
這裡還提供多元的支付方式
是一間便利支付友善店家
-
最後我們去到的是
帕帕拉夏藝文中心
大家知道永康街有很多小小文創的商品吧
帕帕拉夏是讓很多新生代的設計師們
有地方可以放他們的展示品
而且老闆娘人很好，現場也開放寵物毛小孩可以進入
這次也見到了一位台灣年輕的攝影師
他在這裡展示他的攝影作品
另外在店裡面有陶瓷，也有設計的包包
很多其他的商品
因為地點很好
而且老闆說很願意提供給年輕人
展示自己作品的空間
所以我想我之後也在這邊辦
我的作品展或是粉絲聚會
－
哈哈~大家今天的永康街
一天小旅遊結束了!
時間過得非常快
就是...逛不完!!!
大家也是來到臺北時候
找看看自己喜歡的店家吧
這次介紹的店家都是非常有自己的特色
希望大家有機會有時間的話
能夠去去看這些地方
最近台北友善店家還有推出當肯帶你走消費集點抽的活動，獎項非常豐富，有興趣的人也可以到活動網頁查詢。
https://friendlystore.taipei/event/#
更多友善店家的詳細資訊也歡迎上
台北市商業處-我是商Ya人
「台北友善店家」官方網站
(https://friendlystore.taipei/)
#台北友善店家
#友我帶你走
#宜德和志
#永康街Together
#帕帕拉夏藝文中心
#老叢茶圃
#陶作坊
宜德和志 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的精選貼文
台北脫單率最高的約會地在哪!?🧐
這次由 Spice 的 #5位主持候選人 向大家介紹她們的口袋小店/地點
各種性質都有，一定能找到跟曖昧對象都感興趣的約會好地方!!!
⚠️別忘了在留言為你喜歡的主持人和地點 #按讚投一票⚠️
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❤️5位主持候選人推薦約會地的 google map 都在這❤️
★ Shelly X LORE Taipei ｜https://g.page/lore-taipei
★ Sarah X THT 唱片｜https://g.page/thtrecords_taiwan
★ Steff X Salt & Stone｜https://goo.gl/maps/iHL85kdLVjb8Tx7PA
★ Syrena X 忠泰美術館｜https://goo.gl/maps/y1oZ61Rp6GWaVHob9
★ Gillian X 宜德和志餅舖｜https://g.page/yearscake
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👉下載 Spice app (Android): https://play.google.com/store/apps/de...
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影片章節：
00:00影片開始
00:29Shelly X LORE Taipei
02:51Sarah X THT 唱片
05:50Steff X Salt & Stone
08:55Syrena X 忠泰美術館
11:44Gillian X 宜德和志餅舖
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音樂來源 -
MB01QWUT8G7CSHU
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宜德和志 在 [推薦] 台北-宜和餅店中式大餅手工傳統的好滋味- 看板GetMarry 的必吃
廠商所在地區: 台北市大安區
場合: 訂婚:11/19 結婚:1/7
廠商名稱: 宜和餅店
聯絡資訊: 電話:02-2321-8374
訂購金額(大約): 160元(含包裝)*38個 初估$6080元
是否有使用優惠: 無
心得文網址: https://www.milkiblog.com/chinesepastry-yihe/
我的囍餅是有分中西式的，因為媽媽想要手工餅乾
所以份量比較少，婆婆就想要加買大餅看起來份量比較足
加上結婚場是沒有再送餅的，可是我還是想送朋友
於是挑了比較便宜的大餅~也無份數壓力消費，給大家參考看看!!
--------------以下正文(無圖)--------------
喜餅當然也是結婚中重要的一環，
訂婚婚期將近~喜餅中西式要哪一種？
今天就來到版上有人推薦過的宜和餅店來親自試試！
宜和餅店不同其他製作喜餅的店家
深藏在大安區潮州街的巷弄內，堅持自己的味道
看著小小的店內，卻深深地被他吸引
我想這就是所謂的在地文化的特質吧！
老闆和我說餅店試吃要提早電話聯絡
他們在製作的時候，會留一些下來
但因為去的時候 正逢中秋單太多太忙
也來不及為我們準備
於是我們這次嘗到的只有芝麻奶酥大餅
老闆切了一小塊 並且告訴我們這是他們賣最好的餅
其實我平常並非大餅愛好者
可是宜和的餅吃起來比較酥脆
反而有點像塔的口感
甜甜的餅 濃濃的奶香 配上鹹鹹的蛋黃與葡萄乾
各種口味上的衝突，卻意外融合
正當我覺得好吃，發出讚賞時
老闆卻語重心長的告訴我
現在還欣賞大餅的年輕人真的不多了
我卻能感受到老闆的一絲絲感慨...
價格的部分我只有問芝麻奶酥
宜和傳統到連DM都沒有 完全不確定有甚麼口味
一個餅是150元，需要盒裝和紙袋在加10元
買多沒有折扣，也沒規定最少要買幾塊
所以真的是無壓力 很適合家長想要多送大餅的新人們
當然也有雙餅盒裝~包裝價格一樣是10元
所以假設鳳梨餅是120元(有點忘了XD)
再加上芝麻150元，和包裝10元=280元
嚴格來說不算貴也不便宜
只能說他有他的優勢和劣勢
這是雙餅的外盒樣式~10元還含提袋真的是很便宜
但如果對包裝有所要求的新人，其實我覺得可以自己買~
Ex:台中的宜勤包裝 看起來就好美 價格又公開
只是有購買的最低數量~是讓人比較煩惱的部分！
不過我還是給宜和餅店很高的評價～～
離開前，我和老闆說那這塊餅我還是用買的吧
因為我覺得很好吃，想帶回家給家人一起吃
老闆居然說，意思意思算我100元，
算是收個點成本，心理覺得暖暖
服務好又有溫度的餅店，才是讓新人值得託付的選擇
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這禮拜五拿到餅的後記
本來是沒有要買大餅，可是我們把剛剛提到的那塊餅帶回家
其實是自己覺得好吃分享給公婆，沒想到他們也覺得好吃!!
加上本身西餅分量不多公婆一直擔心送親戚長輩不夠大氣，
就剛好有這個機會訂購了宜和的餅~
塑膠袋上寫上了食用期限 我是12/9去拿餅的 期限只到12/18號
所以我猜應該沒有加防腐劑..畢竟食用期限只有兩個禮拜
不過在食安層層出問題的狀況下，這樣的賞味期限是變相的讓我有點放心!!
只是要記得和朋友們囑咐，食用的時間很短 一定要打開餅 盡早吃完~
大餅上印有囍字，還有很多芝麻~覺得用料實在!!
這過程中我曾想要買別的包裝盒..可是礙於我盒數不夠
加上籌備婚禮的時間真的不太夠用~最後還是拿了宜和的包裝
所幸紙袋還不算太差XD"...送餅時假裝沒看見 哈哈哈哈
念設計的有點龜毛 請忽略 後記完。
希望對挑大餅的新人們有些幫助^^
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※ 編輯: milki780625 (61.220.93.109), 05/02/2017 16:36:31
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