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之前喺 story 出咗 Jo Malone London 嘅英倫梨園奇想工作坊體驗花絮
就即刻收到好多朋友仔表示自己都係 Jo Malone London fans🤩
其實我又何嘗唔係呢😝
一直都好中意佢哋嘅古龍水
玻璃樽身非常脫俗漂亮😍
每款古龍水嘅味道都好特別
而且仲可以按心情將兩至三款一起配搭使用
尤其是佢哋嘅經典香氣 #英國梨與小蒼蘭古龍水
初調為威廉梨🍐
猶如新鮮採摘嘅清新梨子香氣🤤
有恰到好處嘅清甜感
中調為清爽嘅白色小蒼蘭🤍
注入細膩而獨特的花香
帶出純正英倫格調🇬🇧
基調為廣藿香、琥珀與感性而深沉嘅木質香調
令整體香氛歷久彌新
完美平衡花果香
噴上後一整天都感到舒心愉悅💛
釋放出平易近人嘅親切味道☺️
上次參加 WORKSHOP 時仲體驗咗 Jo Malone London獨特嘅 SCENT PAIRING❤️
將經典嘅 English Pear & Freesia 配搭唔同香氛
打造出專屬自己嘅香調💕
例如配搭 #藍風鈴古龍水 後
氣味變得清甜溫暖、親切溫柔
又試過配搭 #鼠尾草與海鹽古龍水
俾人感覺率直可親、舒心隨性
係咪覺得好好玩呢？😆
你哋都可以參加 Jo Malone London 嘅英倫梨園奇想工作坊㗎：
📅日期: 9月16日 – 10月20日
📍地點: 指定 Jo Malone London 精品店
Workshop活動:
💛全新English Pear & Freesia 香氛體驗
🤍一齊發掘香氛糅合TM藝術mix & match嘅樂趣
💛親手整小蒼蘭紙花
完成workshop後仲會送你一支經典古龍水體驗裝 (9ml) 㗎 🤩
快啲一齊感受完美平衡嘅花果香🍐搵出最啱自己性格嘅香味啦
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#英倫梨香經典 #英國梨與小蒼蘭
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蘇打綠《我好想你》小提琴 同步錄音錄影版本
| Violin cover by Lin Tzu An of I Miss You So by Sodagreen
大家晚安，我是林子安。
今天你們看到的畫面，是我們新的企劃 Live Session 的第一集。
大家也知道，現在因為疫情的關係，我已經很久沒有站在舞台上了，在舞台演出的感覺其實是跟影片非常非常不一樣，我一直希望透過其他方式讓我的觀眾能夠體驗到舞台的魅力。
在舞台上，機會只有一次，非常緊張又刺激，所有的呼吸、擦弦，甚至一個眼神，都是獨一無二且稍縱即逝的，這就是舞台，這就是LIVE。
今天，我要透過這個企劃，將所有的能量釋放在這一刻。
即使現在沒辦法真的回到舞台上，還是想創造出一個這樣的環境。
沒有過度的畫面渲染，就只有完整的呈現演奏當下，音樂那份純粹而細膩的感動帶給觀眾。
作為這次企劃的第一集，我想帶著各位跟我一起回到2019年，也就是發佈我YouTube首支影片的那一年，現在回頭想想當初第一支影片，實在是非常想下架，但這就是人生嘛XDDD
在我們努力朝著自己心目中的理想模樣前進時，總是會有那麼一些不完美的痕跡，但這也是最真實的我，很感謝大家陪伴這樣的我到現在，所以今天我想帶給大家，我與你們初次相見的第一首歌，
我好想你~
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編曲Arrange：林子安 Lin Tzu An
混音mix：林子安 Lin Tzu An
小提琴 Violin: 林子安 Lin Tzu An
攝影師剪接師 Photographer & Film editor: Santon.W
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如果你喜歡我的影片的話，歡迎贊助我，讓我有更多資源去提升畫面與音樂。
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這次的影片我們挑戰了幾乎全室都使用IKEA家具，
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書桌區域還搭配了一個特別的小物──
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老屋翻修是我們的經驗基礎，也是ZUZU工作室的起源，重複使用舊物、改造老屋，讓過去的故事有新的靈魂。用新、舊混搭，迸出新滋味。
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焦糖烤布蕾是我會教烘焙新手做的一道入門款甜點，這個配方做法簡單、美味，零失敗，而且糖度可以自己靈活調整，非常適合完全沒有烘焙經驗的朋友做。
今天使用的是太子牌速溶蜂蜜姜王晶，在原味的烤布蕾基礎上增添了一點淡淡的薑味，入口絲滑、綿密，姜味和鮮奶油濃郁的奶味完美融合，食用前撒上姜王晶和砂糖，用噴槍烤至表層焦脆，非常好吃，一口一口停不下來。
融合姜王晶的焦糖烤布蕾，享受美味的甜點的同時還能兼具養生，何樂而不為？
食譜：
175C 40分鐘
分量：四個約3寸的模具
材料：
動物性鮮奶油 340g
白砂糖 30g
太子牌速溶蜂蜜姜王晶, 1小包
蛋黃 4
香草精 1茶匙
姜王焦糖表層：
太子牌速溶蜂蜜姜王晶
白砂糖
製作步驟：
1. 將鮮奶油煮至鍋邊沸騰。
2. 加入姜王晶並攪拌均勻。
3. 將鮮奶油慢慢倒入蛋黃中，混合均勻。
4. 將蛋液過篩。
5. 倒入模具。
6. 在烤盤中倒入熱水，高度至模具一半。
7. 用錫箔紙蓋住。
8. 烤至布丁液凝固即熟。
9. 從烤盤中移除，放涼。
10. 在布丁鋪上姜王晶和白砂糖，用噴槍噴至焦糖狀。
11. 享用美味的薑味焦糖烤佈蕾吧！
Ginger creme brulee recipe:
yield: four (3inch mold)
350F 40minutes
Ingredient：
heavy cream 12 oz
granulated sugar 1 oz
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal, 1 sachets
egg yolk 4
vanilla extract 1 teaspoon
ginger caramel topping：
Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystal
granulated sugar
direction:
1. Scald heavy cream with granulated sugar.
2. Add in Prince of Peace instant ginger honey crystals, mix well.
3. Temper egg yolks.
4. Strain the mixture.
5. Pour into the mold.
6. Fill the pan half way up with warm water.
7. Cover with foil.
8. Bake until the center is set.
9. Remove and chill.
10. Finish by sprinkling ginger honey crystals and sugar and torching.
11. Enjoy the delicious ginger creme brulee.
Product 产品:
太子牌速溶蜂蜜姜王晶Prince of Peace Instant Ginger Honey Crystals
https://www.popus.com/zh-tw/collections/ginger-teas
music:
https://www.bensound.com/
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