涼拌辣雞絲～
鐵粉應該都知道（並沒有）太太很愛吃辣，舉凡乾麵、滷味、咖哩啊，什麼料理都可以加辣，哈哈哈，冰箱辣醬超級多，不同料理要用不同的辣醬（無誤），今天這道涼拌雞絲當然也要加辣啊，這次搭配的是豐騰的蒜香辣椒油，這罐真的好好吃，因為有大蒜、辣椒還有香菜，真的很香，而且夠辣也很百搭，大概什麼都可以用這罐來搭配，全聯很夯的鵝油辣椒也是屬於百搭款而且也很辣，第一次吃不知道這麼辣，挖了一大匙配抓餅，超級過癮！
雞胸肉這次一樣是在滾水放入雞胸後關火用泡的，當然也可以用舒肥，都很好吃，紅蘿蔔絲在雞肉泡的時後煮熟就可以，小黃瓜也可以在這個時候切絲，準備調味料洗個鍋子清理流理臺，等雞肉泡好取出撕開成絲，所有材料拌一拌就好了，食譜是做兩塊雞胸的份量，結果我一餐就吃完了（捂臉），好好吃啊（嚼）！
食譜連結：
https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_30.html
麻辣鴨血開團中：https://bit.ly/msnini0928
當然也別錯過太太的食譜書：https://reurl.cc/yn16MD
歡迎加入 宅嚴選 有更多好物可以團購哦。
#宅宅太太的日常
宅宅太太的 在 宅宅太太的日常 - Facebook 的必吃
宅宅太太的 日常。 21614 個讚· 281 人正在談論這個。你好，我是Nini 平時工作是攝影師，在家會變身為宅宅太太做料理，偶爾會曬貓。 歡迎各式攝影及料理相關的合作邀約 ... ... <看更多>