八月初很驚喜得知,過去從南機場出發的《書屋花甲》有了新的據點啦,而且是在離我更近的公館商圈溫州公園旁,開設了台大店。
趁著兆徽學妹生日前去用餐,也再次見到社區影響力實踐者 #方荷生 里長。
五年前,方里長協助南機場社區裡迷途知返的青少年,讓他們在考取咖啡師證照之後,能有一個實習和工作的場域,在當地開設了《書屋花甲》咖啡廳,也提供利用醜蔬菜做成的美食佳餚。
當時方里長主動聯繫附近的大賣場,將效期將至的存貨拿來協助低收入戶或是街友,不但解決了賣場處理即期品的成本,還幫助了無數需要的弱勢朋友跟家庭,完全是「第三選擇」的雙贏局面實踐者。
醜蔬菜也是在這種概念下,成為《書屋花甲》的桌上佳餚。但烹調好放在我們面前,完全看不出這些是原本賣場被人嫌棄、賣相不好的醜蔬菜🥬。
在前幾個月疫情嚴峻期間,方里長也跟我大學同學張獻忠一起站在第一線協助被污名化之下的萬華弱勢族群渡過危機。(其實他們的危機從來沒有少過)
學妹兆徽在食育協會推廣的「終止飢餓」、「零剩菜、不浪費」、「樂分享」,方里長就是最佳實踐者,而且他樂此不疲,現在跟他合作的大賣場數量在不斷增加當中,接下來的企圖心是希望讓台灣300多個鄉鎮都有食物銀行。(之前屏東傳出Delta病毒事件,就是靠方里長居中協調,讓南部的食物銀行替確診者送防疫物資包到家,才免於疫情進一步擴散)
我們每一個人都有影響力,不一定是要位高權重的政府官員,一個最基層的里長,只要有新思維,也能「幹大事」,創造新局!
方里長在接受訪問時說:「我會透過線上募資,在台大溫州街擴點經營書屋花甲續食餐廳 2.0 版──「書屋花甲╳而立書店」的原因,就是因為看見愈來愈多孩子考上專業證照了,當下好高興喔,但下一步總得賺到錢吧。「書屋花甲╳而立書店」不但會提供續食便當的外帶服務,也會讓在「南機場樂活園地」學習的孩子來實習,建立一技之長。」
「我們還會提供首次出書的文學創作者免費場地,讓他們舉辦講座,是第一家強調華文創作的書店。」
如果有經過溫州公園的朋友,下次可以去《書屋花甲》台大店坐坐或是用餐,就算你都不知道以上的故事,光是看到一份不到300元的健康蔬食餐點,都會覺得超值划算。
改變不需要很難,有時就是從一個想法,一個動作出發。
#地表最強里長方荷生
#延伸閱讀在留言處但閱讀前記得攜帶衛生紙
#台灣食物銀行聯合會理事長兼打雜🤣🤣
「孩子的書屋據點」的推薦目錄:
- 關於孩子的書屋據點 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於孩子的書屋據點 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於孩子的書屋據點 在 葉丙成 Benson Facebook 的精選貼文
- 關於孩子的書屋據點 在 [心得] 《愛.無所畏》陳俊朗、古碧玲- 看板book 的評價
- 關於孩子的書屋據點 在 孩子的書屋 - Facebook 的評價
- 關於孩子的書屋據點 在 孩子的書屋據點的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於孩子的書屋據點 在 孩子的書屋據點的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於孩子的書屋據點 在 孩子的書屋物資在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於孩子的書屋據點 在 花蓮心據點|孩好書屋| - YouTube 的評價
孩子的書屋據點 在 Facebook 的最佳貼文
「 書屋花甲x而立書店」 展店集資計畫 x 蠢羊與奇怪生物
我很喜歡萬華南機場這個地方,在新北市讀大學時偶然邂逅此地後就幾乎每週都會造訪一次以上,無論是夜市、早市,或者周邊的小店都讓人流連忘返,直到我出了社會後,南機場早上才賣的魚湯也成了徹夜工作後的慰藉,這是個我充滿感情與回憶的地方。
這次能夠為南機場的繪製公益漫畫,是我的榮幸,希望能讓更多人認識到這位方里長為這塊土地所做的奉獻。
.
⭐【方里長簡介】⭐
方荷生,人們稱呼他為「地表最強里長」。
1998 年,方荷生成為台北中正區忠勤里的里長,往後的 23 年,為了打造更趨完善的社福系統,方荷生成立「南機場社區發展協會」去照顧南機場忠勤里的老人、小孩、婦女與弱勢族群。
陸續開設社區國中和國小課輔班。
打造「南機場樂活園地」、「樂活園地愛心廚房」,供應現煮的新鮮餐食,讓長者來到樂活園地共餐、自行取餐或由志工送餐至家中。
「南機場圖書工作站」帶起社區的讀書風氣。
「南機場幸福食物銀行」讓民眾提供物資,使不限地區的受助者都能依照需求領取所需。
2019 年,方里長透過「惜食中途島」去媒合量販店及全台食物銀行,讓這些資源擴散並幫助到忠勤里和周邊。
2020 年,開設儲藝教室,學員從學生、新住民到二度就業婦女,讓更多人於此學會一技之長。
.
🌸【書屋花甲簡介】🌸
2016 年開張的書屋花甲咖啡廳,也是方里長在南機場社福體系中一處重要的據點。書屋花甲是一個結合關懷、惜食、教育和分享的「續食餐廳」,透過續食料理讓大家看見食材的價值與真諦,讓大家看見台灣食物浪費的現況、傳遞惜食精神。
何謂續食?就是將不美觀、不合市場規格的食材(比方說醜蔬果、格外品)製作成餐點。「續食」所用的食材都是「仍然可食用」,卻被人們丟棄的食材/食物。
方里長:「我們不叫作剩食,我們叫作續食,續食的意思就是接續食物的生命,可以讓食物真正發揮它的功用,酌量的自己拿,需要的東西就拿走,可以分享給其他的人。」
他們輔導青少年考取專業咖啡師認證,希望培養孩子的一技之長,也在此設置「食享冰箱」,讓有需要的人都能獲得一份支持。
.
📖【而立書店展店計畫簡介】📖
五年前,書屋花甲在南機場落地。
現在,為了善盡更大的社會責任,方里長和團隊決定懷抱著初衷,帶著書屋花甲走出南機場,去照顧更多需要被幫助的人們。
方荷生里長決定發起「書屋花甲X而立書店展店計畫」。
延續書屋花甲的中心理念,包含續食菜單以及飛行少年和清寒孩子的培力。有別於書屋花甲的,「而立書店」是首間強調華文創作的書店:
推廣華文創作和台灣文學。
特別設立精神疾病書區以及飲食書寫專區,預計總藏書量 1500+ 本。
與鄰近少輔中心合作,提供免費借閱與寫心得獎勵制,鼓勵閱讀與建立書單。
引進小眾出版社的書,希望可以多幫忙資源比較少的出版社做推廣。
提供所有有志於文學、台灣首次出書的文學創作者,免費的場地舉辦講座(過去大部分都是要有得獎或需等待一段時間才能獲得出版社推書/行銷的機會)
打造新人初登場的舞台,舉辦各式講座、讀書會等藝文活動。
.
方里長的女兒幫忙寫補助案計畫書、兒子負責咖啡廳的營運和教學,但依然無法緩釋沈重的資金需求。
方里長決定為書屋花甲展店計畫發起集資,透過群眾集資,除了籌募「書屋花甲X而立書店」展店計畫所需資金,也期望讓更多人延續這份理念與精神,使書屋花甲所珍視並貫徹的「關懷、惜食、教育和分享」精神,成為一顆顆種子,落地、生根、發芽。
.
6/29 發起「書屋花甲X而立書店」展店集資計畫
*書屋花甲的店貓「方花甲」,原本是一隻受傷的流浪貓,遇到方里長後快樂地化身南機場的貓王,現在將一同轉戰位於台大溫州商圈的書屋花甲X而立書店
.
全台第一間續食餐廳
書屋花甲X而立書店展店集資計畫💰:
https://backme.tw/ref/KAFeB/
#照顧溫飽給予機會
#書屋花甲而立書店
.
(訂餐)書屋花甲 台大店續食餐盒🍱
https://reurl.cc/dGAWvz
#方荷生 #地表最強里長 #林立青 林立青
孩子的書屋據點 在 葉丙成 Benson Facebook 的精選貼文
孩子的書屋 在台東照顧很多弱勢孩子們。黑孩子黑咖啡這咖啡館,是陳爸生前為了培養弱勢孩子們的生活技能而成立的。然而,疫情期間很辛苦,這個據點沒有了門市收入。
如果他們的線上商店有你需要的商品,歡迎跟他們採購。希望大家能給他們一些支持,讓陳爸創立的這個據點,能夠一直延續下去!
(歡迎分享)
孩子的書屋據點 在 孩子的書屋 - Facebook 的必吃
孩子的書屋, Taitung City. 46148 likes · 475 talking about this · 2566 were here. 孩子的第二個家http://www.bookhouse.org.tw/ ... <看更多>
孩子的書屋據點 在 孩子的書屋物資在PTT/mobile01評價與討論 的必吃
在孩子的書屋據點這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者dass也提到餐廳名稱:錫鼓Tin Drum日式老宅咖啡廳消費時間:2022年/3月地址:台南市中西區開山路35巷39弄5號 ... ... <看更多>
孩子的書屋據點 在 [心得] 《愛.無所畏》陳俊朗、古碧玲- 看板book 的必吃
□ 書名: 愛.無所畏
□ 作者: 陳俊朗、古碧玲
□ 出版社/書系: 商周出版
□ 簡介:
這是關於幾千個台東孩子與數十位陪伴者的故事。
台東,面向婆娑遼闊的太平洋,
因長期資源匱乏,
許多台東青壯年紛紛離鄉赴西部都會工作。
被擠壓成社會底層一顆顆小黑點的他們,
無法也不想對自己生下的孩子負責;
許多當地的孩子童年因而變色,缺乏應得的愛,
離不開疏離與貧窮的咒詛,更被家庭、學校放逐。
十三年前起,有一群大人在台東各社區成立「孩子的書屋」,
故事就從一個混跡江湖的陳爸回到故鄉開始。
十三年來,有數千個被功能紊亂的家庭與學校磨損得身心內外皆傷的孩子,
經過這個機構的扶植與陪伴,免除了浮沉於江湖險路中的厄運;
在這裡,從來不曾在這些孩子生命上過架的愛,不再缺貨,
一償他們「做孩子的權利」,讓顛沛流離的成長路減少坎坷。
陪伴者以全然的包容與接納,笑淚交織地伴著孩子走出幽黯角落,
孩子們在這裡重拾自信與對人的信任,相信自己的生命有陽光。
而陪伴者則堅信憑藉著愛,凡事無所畏,也在帶領孩子當中,自我療癒。
從剛開始的單純陪伴,陳爸一路走來,在各種因緣裡歸納出:
用自由和實際帶這些弱勢的學生,從放棄讀書再發展出自己的一種學習方式。
這或許才是台灣主流教育之外,一種正確的學習模式。
它可以提供偏鄉弱勢的孩子找到自己,
也可以提供非偏鄉非弱勢、主流教育裡面的孩子找回自己。
讓那些有靈性、野性、反叛,具備真誠、具有自我良知與創造力,
卻被主流教育貼上標籤的孩子,找回自信。
陳爸心知肚明,這基業唯有持續下去,才能開出繁花;
只能一磚一瓦往上堆疊,才有機會創造出
「食自耕、衣自織、屋自建、車自造,孩子自己教育的幸福莊園」。
□ 心得感想:
這算是報導文學也無所謂爆不爆雷
所以就直接進心得囉
總體而言算是介紹 台東 孩子的書屋 的一本書吧
不過是從書屋裡各個不同的人而非如何運作來切入
所以架構上分為四章:
第一代由書屋陪伴、已經成人的小孩;
還在成長的小小孩;
書屋的夥伴;
最後是書屋的創辦人 陳爸 的故事。
讓我覺得收穫最多的應該是陳爸的部分
畢竟裡面敘述了很多他的看法
有些的確給了我不同的觀點
但也有些不太認同就是了
關於他的論點我覺得很有趣的在於教育跟社區再造的部分
因為書屋的雛形是從陳爸陪伴鄰居的小孩開始的
所以他指出孩童的教育出問題不只在於原生家庭
而是社會制度、國家政策讓原生家庭出了問題
他用滿重的力道批判資本主義
尤其是農業跟教育與其的掛勾
他認為農業不再是供應人類生存的基本
而教育忽視孩子的特質
裡面有一段文字讓我覺得很震撼:
「『讀書最重要』背後藏著一個心態--
我要達成人生的順遂。
而這種心態徹底扭曲了學習的目的,
你去問,
哪一個想考進國企的,是想為人民服務?
哪一個考老師的,是想好好做教育?
哪一個念碩、博士的,是為了用他的能力去造就別人?
統統不是,都是為了一件事--
我要大富大貴、我要未來生活無虞。」
而陳爸不只是思想上的巨人
他也提出了自己的一套解決方案
「子自教、弱相扶、食自耕、屋自造、經自濟、政自治。」
也就是說書屋不是課輔班的存在
而是地方創生的據點
不過這本書或說陳爸的某一些觀點我不太認同
以上述的農業或教育來說好了
他直接說這些改革或政策並不難
都是既得利益者的問題
我覺得太簡化問題
也對在體制內努力嘗試的人蠻失禮的
不過也是這麼直接的看法
才讓他還能雖千萬人吾往也
我是說 如果像我一樣
覺得不是誰的惡意 而是制度下的必然的話
根本不會想去改變吧
說到體制
他也批評房地產跟資本主義的掛勾
我同意居住正義的概念
但把土地規劃直接打成利益考量我覺得有點過了
知本不能蓋房子我想農地農用跟山坡地的考量都是有的
退一萬步來說好了
開放農舍之後真的有達到目的嗎?
多少人在宜蘭以農舍之名蓋豪華民宿?
甚至也是外地人、不可能回饋當地
另外他對孝順的看法也讓我很困惑
我的意思是
他看過那麼多失能甚至是直接加諸傷害(家爆、性侵...)的父母
怎麼還會對孝順、忤逆這些概念那麼堅持
若只是單純要放下恨人生比較好過
不必做到「孝順」傷害自己的長輩吧
以德報怨,何以報德?
最後單就這本書的內容而言
我覺得沒就陳爸因意外失去小孩的那兩件事
有更深入的書寫有點可惜
畢竟其中有一件是書屋的小孩被其他也是書屋的小孩打死
這件事對陳爸的影響應該很大
正常人會放棄整個書屋吧
另外也會很想知道陳爸若沒放棄這些小孩
是怎樣再跟他們繼續相處的
此外第一章的大小孩們讓我看得有點痛苦
我猜是因為作者想盡力呈現這些大小孩們的敘事方式
但他們的敘事又比較自由奔放
導致讀起來很破碎、沒有邏輯
整體而言這還是一本很棒的書
推薦給對偏鄉教育、地方創生和社會企業這些議題有興趣的人
或是對單純對 孩子的書屋 感到好奇的人
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.111.206 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1617988393.A.B2B.html
... <看更多>