Search
[我終於白天來到基隆，吃爆這些白天美食！]
每次都是晚上下班衝一發基隆，
或是玩一玩之後才到市區覓食，
這次倒過來，我們先來一趟白天吃爆基隆，
再去其他地方走來走去，之前查到的基隆美食，
這次給他一網打盡！我們依舊沒內用，打包野餐。
本來是要去仁愛市場那邊，後來改去孝三一帶，
我們買了三角窗麵擔乾麵+餛飩湯、
遠東賴家生煎包、天天鮮排骨蝦仁飯、
孝三大腸圈、李家鍋貼饅頭，每個各買一份，
帶去海洋廣場看著港景野餐，其實也滿不錯！
評比一下各個美食，個人覺得最雷是排骨飯，
那個真的一點都沒有排隊吃的必要，
不過本來我就對他期待不高，所以就是試試看。
媽媽最喜歡是李家鍋貼饅頭的乾烙韭菜盒子，
我個人也覺得滿不錯，而且我終於吃到鍋貼饅頭！
賓哥最喜歡的是大腸圈的嘴邊肉，
醬料分離完全就是買給他吃，我有吃一塊很不錯，
大腸圈味道也很好，畢竟是真正的大腸！
個人最喜歡應該是乾麵餛飩湯，
我真的太愛這種古早味，特別是這種鮮肉餛飩。
爸爸感覺上都還不錯，賴家生煎包味道也挺好。
總之終於把白天部分基隆美食吃一輪，
下次再來仁愛市場那邊探索，還有好多想吃的！
午安✌假日美食分享👉這家 #孝三大腸圈，有人也喜歡的嗎？30年老店銅板小吃人氣超好，每份只要40元！上次跟朋友點太多，吃不完還外帶😝
💛這裡吃👉https://yukiblog.tw/read-53806.html
#記得還要去巷口斜對面喝一杯廖媽媽珍珠奶茶
#北海岸兜風 #tbt #foodie
揪了好幾次到美食接龍
我終於跟到一次了！
這次是基隆美食走透透
感謝姐姐的行程安排✌🏻
#金龍肉羹 #孝三大腸圈 #孝三路大腸圈隔壁的肉包饅頭 #無名麵館 #信二路蔥油餅 #安樓咖啡 #基隆廟口油蔥粿
看完這些發現我們好會吃🤣🤣🤣
可惜...我才參加一次就因為疫情，開始乖乖待在家🥲🥲🥲
希望疫情快遞過去...
大家一起守護台灣🇹🇼
#同島一命
下次美食接龍，記得77💛💛💛
#基隆 #小吃 #我是肉先生 #ROU
孝三大腸圈（基隆市仁愛區孝三路99巷3號）
訂閱肉先生：https://reurl.cc/3aZk2R
肉先生商城：https://www.wemeat.com.tw/
更多肉先生：https://reurl.cc/W3Vb27
影片拍攝日期｜2021年3月16日
開放微解封內用之後，大家是不是也開始跟我很期待可以恢復原來自由在大街小巷吃美食的日子呢？希望大家再繼續共同守護你我的健康一定可以的！這次終於要帶大家前往基隆來吃一波啦，誰說到基隆只能吃廟口夜市呢？周邊可是有超多家在地口味的老店等著大家前往，而這次也要前往電影拍攝場景去探班順便訪談兩位帥哥演員，你各位一定要看好看滿！
店家資訊｜
陳食滋味－基隆市仁愛區港西街33號
三坑菜頭滷－基隆市仁愛區龍安街146號
大白鯊魚丸－基隆市仁愛區忠二路4號
基隆 孝三 大腸圈－200基隆市仁愛區孝三路99巷3號
基隆南榮路天橋下豆花－基隆市仁愛區仁四路24號彩券行騎樓
GagaOOLala同志音樂愛情故事系列《小光Light》即將在8/13上線在👉 https://bit.ly/2UGMeJe
請大家敬請期待！
🌈播出平台：GagaOOLala
🌈導演丨Adiamond Lee導演
🌈編劇丨Adiamond Lee導演、 Belle Koo 、 怒放月光
🌈主演丨 劉道玄 、 鍾岳軒 Jed
🌈特別演出丨 丁寧 Ding Ning 、 哆啦 - Lara 、孫東旭（Ｎ大）、何裕天、謝沂倫
🌈主題曲丨盧學叡 Afalian Lufic、林重鹹 Derek Lin
#GagaOOLala原創作品 #同志音樂愛情故事 #小光 #Light #盧學叡 #林重鹹 #電影主體曲 #AdiamondLee #BellaKoo #怒放月光 #劉道玄 #鍾岳軒 #丁寧 #哆啦女神 #N大 #孫東旭 #lgbt #lgbtq #GagaOOLala
拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta360 ONE R
輔助設備：Saramonic blink500、DJI Ronin-SC
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
—————————————————————
Follow us on Instagram:
鹹 | https://www.instagram.com/derektsl
菜 | https://www.instagram.com/randytsaii
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣，我們買的時候，所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態，我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣，總共是 $
魚漿的味道不會太鹹，吃起來可以嘗到鮮甜味，口感滿紮實的，整體很厚實，冷掉吃也不會有噁心的油膩感，不過熱熱的吃一定會更好吃，我滿喜歡的！
我們有看到當地人也會去買，大多都是一次就一整袋，這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病？)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐，內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆)，總共$75，豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉，外層裹上魚漿，魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的，吃起來是比較偏軟綿，不太是那種Q彈口感，我跟Joey都覺得滿好吃，但是不會到非常驚豔，主要是吃得很飽只要75元，豆干包和冬粉加了辣椒醬之後，味道又更好了，算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說，滑順紮實又不會太乾，芋泥本身也不會太甜膩，直接吃也不會黏在口腔內側，我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話，應該會很配吧！芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡，外層是古早味蛋糕，內層是芋泥，內線的中間比較濕潤，外層對我來說有一點乾，芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的，沒有怪味，有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了，我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉，共$130，硬管是軟骨搭配很嫩的肉，我跟Joey都滿喜歡他的口感，不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙；大腸圈油蔥的味道滿香，但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人，所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料，如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬，應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店，兩個人share一碗油飯和螃蟹羹，油飯$30、螃蟹羹$100，油飯普通沒有什麼驚豔之處，螃蟹羹的料不多，蟹管肉只有3-4條，味道我跟Joey也都覺得還好，所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感，內部滿多汁的，不過Joey覺得味道稍微單薄了一些，香腸一根 $7，算是中規中矩，不過蒜頭給得滿大方，可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店，沒有特別查過，鼎邊銼口感還ok，不過湯頭味道不是我們喜歡的，料的部分肉羹比魚羹好，不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙，我們買了有番茄和蜜餞一起的，是水準之上的糖葫蘆！
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係，沒有買到我們很想吃的韭菜盒子，只買到了菜肉包子，一顆 $15，我跟Joey都覺得外皮很厲害，很Q軟，有彈性又不會太乾，內餡有高麗菜、豬肉、冬粉，吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜，而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯，覺得肉不會太肥，味道也很好，我個人很推薦肉羹，肉羹的份量給得很足，每一塊都很飽滿紮實，外層的粉不會太厚，湯的部分很清甜，不過其他小菜普普，我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好，可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味，紅豆餅的外層薄脆，內部餡料給得很紮實飽滿，巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種)，而是混雜了一點奶油的味道，上面放了一整塊巧克力蛋糕，補足了巧克力濃郁的味道，外層在撒上些oreo，整體吃起來不會太甜膩；芋頭的部分奶味滿重的，但是不是遮蓋芋頭的味道，整理還說也是甜度剛好不會膩，搭配外層薄脆的口感，很好吃耶！
北部有大腸煎、糯米腸、米腸、大腸等等稱呼，在基隆稱為「大腸圈」，使用真正豬大腸仔細去油洗淨，塞入糯米，兩頭再用草繩綁緊，不過基隆大腸圈不會放花生，是單純的糯米油 ... ... <看更多>
基隆市仁愛食記﹞孝三大腸圈傳承五十年豬大腸灌製古早好滋味，在地超人氣必吃庶民美食之大腸圈與黑白切／基隆必吃在地美食／糯米腸／基隆火車站美食 ... ... <看更多>
孝三大腸圈 在 [美食] 孝三路大腸圈．懷念的滋味- 看板Keelung 的必吃
店名：基隆孝三路大腸圈
地址：基隆市孝三路99巷3號（第一銀行旁巷內）
電話：0932-258-621、（02）2428-0579
營業時間：10:00~19:00（星期日至17:00，星期一公休）
消費日期：2018年4月
https://blog.udn.com/ccpou/111449513
﹝位於基隆車站附近小巷內﹞
回基隆娘家，往往順道去廟口品嚐小吃，但基隆在地人口袋裏另有一份有別於外地遊客的
美食名單，「孝三大腸圈」即是其一。
「孝三大腸圈」是許多老基隆懷念的家鄉味，過去是在國光號客運對面孝三路巷子口麵攤
前面的小攤車，由於口碑相傳超過半世紀，如今則已擁有敞亮店面了。
大排長龍是日常景象，內用填表，上桌買單，醬料和湯免費自取，不只在地人，甚至於有
人遠從桃園前來買大腸圈回去分享親友。
﹝創立於1968年﹞
「孝三大腸圈」依然選用貨真價實的大腸來灌，風味自是與一般市面上的人工腸膜大腸圈
有別，保有了傳統口感，是其最具吸引力之處。
再者，黑白切種類多，包括豬皮、豬肺、豬心、豬肝、嘴巴肉……等，以及一些少見的部
位，諸如硬管（豬的氣管）、軟管，還有基隆特有的「吉古拉」，即魚漿烤製而成，類似
黑輪。如果晚些去，選項必然就變少了。
﹝小菜種類多﹞
這天中午，二人行，點了兩份大腸圈（一份40元），以及豬心、豬肝、大腸頭、吉古拉（
100元）等，共計180元，的確平價又物美。
﹝大腸圈﹞
大腸圈飽滿的米粒，含著淡淡的油蔥香，軟硬適中；最重要的是，腸衣順口，簡單又好吃
。
﹝黑白切﹞
黑白切，與大腸圈用蒸籠熱蒸汽保溫，保留原本肉質的湯汁，不會乾硬，令人滿意。只是
，所附薑絲份量雖然不少，但偏乾，個人並不喜歡。
妻子告知，學生時代回到基隆車站，至附近的孝三路買大腸圈回家，夜裏大夥兒一起吃宵
夜，一直是美好難忘的回憶。如今，還能夠吃到充滿懷舊滋味的大腸圈，感覺很幸福呢！
--
什麼時候可以不說再見
https://writerou.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.240.171
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1529068097.A.6AD.html
... <看更多>