聽說,我前陣子試吃的《大馬王榴槤》中我覺得最好吃的『貓山王』"因運輸因素又加上客戶須求及出貨量大增,目前頂級 貓山王已告缺貨",老闆還"請粉絲們暫時不要再寫email或打電話來下單".....哇塞....是怎樣啊?中秋節到了,不是要吃柚子嗎?(笑)
另外,在竹北『媽媽魚』餐廳可買到《大馬王榴槤》哦!聽說有折扣...住竹北的朋友可以直接到媽媽魚看現貨再決定怎麼買(不一定要買三合一,可以挑想吃的買就好)~
http://blog.roodo.com/kayu/archives/21012460.html
體驗‧大馬王榴槤~媽呀!我敢吃榴槤了!!
同時也有468部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點! 知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://ps...
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在宜蘭有許多的美麗景點,還有許多國家級的景觀生態及步道,有一個國家級步道充滿了綠色的芬多精,那就是位於宜蘭大同鄉的松羅國家步道,這裡也是知名的宜蘭大同景點!
知名的 #宜蘭景點-#松羅國家步道 位於宜蘭縣大同鄉松羅村,沿著松羅溪而建的步道,全長為2公里,步行往返時間約2小時►►https://pse.is/3pxex3
昔日為部落獵場,低海拔及濕潤的環境,造就了雨林般的森林植被景觀,而且可以欣賞到豐富的動植物生態景觀,適合一家人同遊。
這一集就讓小羽帶大家來這處 #宜蘭大同景點 踏青吧!
影片章節:
00:00 影片開始
00:10 泰雅大橋
00:21 松羅部落
01:41 松羅精神堡壘
02:02 宜蘭縣大同國小松羅分校
02:57 巴杜的家(泰雅風味餐)►►https://pse.is/3pt4ee
03:28 敬山祈福儀式
04:48 松羅國家步道►►https://pse.is/3pxex3
07:24 松羅溪
09:19 泰雅手工藝DIY
※延伸閱讀-更多的「#宜蘭景點」、「#宜蘭美食」在這邊:
●去宜蘭礁溪的瀑布景點,來趟輕鬆的登山行,欣賞的 #五峰旗瀑布►►https://pse.is/3j5wwj
●在 #草湳湖臨湖步道 賞湖踏青,來一個輕鬆的 #礁溪一日遊►►https://reurl.cc/Dg61LE
●必去的礁溪景點-到訪 #宜蘭 #小太魯閣 之稱的林美石磐步道►►https://reurl.cc/W3L4M9
●#田媽媽泰雅風味餐廳,泰雅族特色料理都在這►►https://reurl.cc/83nl8y
●#Herbelle龍潭湖畔悠活園區,全台最大的貨櫃屋景點就在這►►https://reurl.cc/dG5rAy
●宜蘭版的小日月潭,一起漫遊在 #龍潭湖風景區►►https://reurl.cc/Dg61EE
●#幸福時光happy time,巴士遊戲室、室外大庭院,給你滿滿的幸福時光►►https://reurl.cc/O0qbny
●便宜又好吃的 #宜蘭包子店-#龍潭包子店►►https://reurl.cc/eE85gx
●#金車礁溪蘭花園,免費的 #宜蘭室內景點,來當一天的蘭花仙子►►https://reurl.cc/mL9d2M
●免費看鯊魚、魟魚的室內景點-#金車生物科技水產養殖研發中心►►https://reurl.cc/YO6lbn
●一起去 #清水地熱公園 煮溫泉蛋、煮玉米、泡腳►►https://reurl.cc/gWmv3X
●來去煮溫泉蛋,宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉,是你一定要來的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/YO6lon
●宜蘭太平山的 #鳩之澤溫泉 是你到 #宜蘭泡湯 的好地點!必去一次的 #宜蘭景點►►https://reurl.cc/O0qboX
●在 #東澳烏岩角 體驗獨木舟、走訪海蝕洞、神秘沙灘►►https://reurl.cc/3aL1Q8
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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媽媽魚餐廳 在 百味釜精緻鍋物 - Facebook 的必吃
11849 likes · 66 talking about this · 2757 were here. 訂位專線03-5204179 營業時間:11:30~14:30 17:00~21:30 明湖路959號(媽媽魚. ... <看更多>
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媽媽魚餐廳 在 [廣宣] 百味釜精緻鍋物-媽媽魚超市直送新鮮食材- 看板Hsinchu 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SPGiRCd ]
作者: jack74327 (哈比熊) 看板: Food
標題: [廣宣] 百味釜精緻鍋物-媽媽魚超市直送新鮮食材
時間: Thu Feb 14 14:30:49 2019
店名:百味釜精緻鍋物
地址:新竹市明湖路959號
電話:03-5204179
試吃日期:2018年1月28日
圖文網誌版:https://0rz.tw/7J4a6
本篇為廠商邀約試吃文,真實感受之心得
{新竹美食}新竹美食親子餐廳推薦:「百味釜精緻鍋物」媽媽魚安心超市直送新鮮食材
,寶寶也能吃得營養又健康!
最近發現在新竹煙波飯店旁邊有一間很特別的建築物,遠遠看就像是一艘乘風破浪的船隻
,沒想到竟然就是新竹相當知名的「媽媽魚」漁場超市,
媽媽魚擁有自家的船隊,把最新鮮的漁獲直接送進超市裡,
對於店內的食材也都嚴格的把關,為的就是讓消費者吃的安心,
而且現在媽媽魚更在二樓成立了「百味釜精緻鍋物」,把一樓最新鮮的食材直接送上二樓
,讓消費者可以享受到最新鮮、最安全的美食饗宴。
「百味釜精緻鍋物」和媽媽魚超市的停車場是共用的,
在建築物的前方與後方都有停車格,大概有28個左右,
停車非常方便,滿適合親朋好友、家族、公司聚餐都很方便。
進到建築物裡,一樓是媽媽魚超市。
「百味釜精緻鍋物」在二樓,一旁有指引,直接搭電梯到二樓。
電梯出來後,看到「百味釜」餐廳的環境讓人頗為驚豔,
木質地板,木質桌椅,還有柔和的燈光,
搭配兩面摟空的落地窗設計,讓自然光線鋪灑在餐廳裡,
讓人有種心曠神怡的感覺,用餐環境非常舒適。
這裡點餐的是以「套餐」的方式,
從湯頭二選一,有蔬菜與大骨兩種湯頭可以選擇
主肉品:肉品選擇相當多項,不管是海鮮類的鱸魚.石斑.草蝦.肉類也有牛肉.羊肉.豬肉.雞
肉可以選擇
精緻菜盤:每個套餐都有附一個菜盤,而且他們家的菜盤很厲害,種類高達22種,
主食三選一:紅龍白米.嬤嬤於自行生產的烏龍麵.以及知名的龍口冬粉三選一
甜點四選一:1.純手工五行湯圓/2.台茶18號紅玉拿鐵/3.蓮子銀耳養生露/4.百香果冰棒
這次點了店內不管是評價還是cp值都相當高的兩個餐點:
一個是採用外銷日本的信功松阪豬:「御路松阪豬套餐」
另一鍋是使用【媽媽魚】的頂級新鮮又安全的高級魚貨的「鮮蝦石斑鍋」
哇!餐點送上桌之後,著實嚇了一跳,也太豐盛了!
「百味釜」的湯頭總共有兩種,
一種是【大骨湯】,是店家使用純大骨加入蔬菜熬煮
另外一種是【蔬菜湯】,蔬菜湯頭是素食湯鍋,全部都是用新鮮青菜熬煮
兩種湯頭都沒有添加大骨粉、味精、或者其他額外的添加物,所以可以看到兩種湯頭都是
相當清澈,
建議可以在先煮食材之前,先喝一口湯頭的原味就可以知道有多天然啦!而且等到食材都
煮完之後,蔬菜的鮮甜與肉汁的美味精華都在湯哩,
千萬記得要在煮完所有食材之後,細細地品嘗一下鮮美的湯頭喲!
「鮮蝦石斑鍋」
光是這一盤鮮蝦石斑鍋就讓一姐爸瞠目結舌,用料完全不手軟,
六尾新鮮大草蝦搭配半尾去骨石斑切片,超級大手筆,而且不管是石斑還是草蝦都非常新
鮮,
完全沒有魚腥味,草蝦相當厚實色澤鮮豔,石斑肉質看起來相當飽滿扎實,喜歡海鮮的朋
友絕對不能錯過!
石斑吃起來肉質扎實而Q彈,味道相當鮮美,完全沒有腥味,連一姐都很喜歡吃
如果喜歡吃魚皮的朋友,可以帶皮一起享用,滿滿的膠原蛋白,美味又健康。
我好喜歡他們家的草蝦,每一隻蝦子都相當飽滿新鮮,
煮完的蝦子紅通通,色澤鮮美,剝蝦殼的時候輕鬆好剝不沾黏,就算用手剝完蝦子,手上
也不會有什麼「糙車」味道,表示他們家的蝦子真的很新鮮,
吃起來肉質扎實有嚼勁,香甜Q彈
「御路松阪豬套餐」
松阪豬肉是來自豬頸部的位置,一頭豬僅有兩塊松阪豬肉,相當珍貴!
而且「百味釜精緻鍋物」師傅相當專業,除手工刀工擺盤成玫瑰花瓣,
再看到松阪豬肉的厚度與肉質上的油脂分布,完全就是老饕級的食材啊!
松阪豬肉上的油花紋路真的好美,放到鍋中簡單川燙就可以起鍋,
煮熟後的松阪豬肉,肉質相當扎實有嚼勁,而且還帶有脆脆的口感相當特別,保證一吃就
會不去了!
「百味釜精緻鍋物」的菜盤相當厲害,
相較於市售火鍋菜盤只有簡單6~7種配料,「百味釜精緻鍋物」硬是比別人還要多,種
類更是更達22種,
蔬菜類像是:高麗菜、玉米筍、黑木耳、冬瓜、牛番茄、絲瓜、南瓜、山藥、紅蘿蔔、袖
珍菇、生香菇、鴻喜菇、芋頭、金針菇、青江菜等15種,
而且這些蔬菜都是樓下媽媽魚販售的有機蔬菜,看這個玉米筍,完全就是巨無霸等級的啊
!
菜盤除了蔬菜類之外,還有媽媽魚自己生產的純手工餃類,像是:香菇貢丸、魚餃、蛋
餃.、燕餃、豆之味泡芙、大漢凍豆腐
其中菜盤上還有一隻媽媽魚草蝦,總共就有22種,菜盤之豐盛.完全就火鍋界菜盤的冠
軍!
主食的部分有三種可以選擇:米飯、烏龍麵、冬粉
「百味釜精緻鍋物」對於食材的選擇真的很「頂晶」,連主食也是精挑細選,
米飯選用的是紅龍百米,冬粉選用的是知名品牌「龍口冬粉」,
烏龍麵更是媽媽魚使用純麵粉自行生產,完全沒有添加任何化學物質,雖然比較不Q,不
過可以吃到滿滿的麵粉香。
手工花枝漿
從外觀就可以看到魚漿上布滿大小花枝塊,用料相當實在,
一口咬下花枝漿,不誇張!裏頭有滿滿鮮甜的湯汁,尤其花枝用料完全不手軟,一
口咬下都可以吃到花枝,好吃推薦!
頂級澳洲牛肉片 (五盎司)
因為本身是個牛肉控,每次吃火鍋必點「牛肉」,每一片牛肉油花都分布的相當均勻,
「百味釜精緻鍋物」牛肉使採用頂級的澳洲牛肉,只要下鍋簡單川燙就可以了!
可以先品嘗一下澳洲頂級牛肉的鮮嫩肉質,或者搭配醬料提味,讓牛肉更加鮮甜.
說到醬料,「百味釜精緻鍋物」對於酌料也相當用心,
不管是沙茶醬、白醋等等都是選用知名品牌,讓顧客吃得安心又健康,
像是吃火鍋必備的沙茶醬是選用「牛頭牌」︰醬油是選用「丸莊特級醬油」!
不過這次來「百味釜精緻鍋物」幾乎很少用到醬料,因為在這裡可以吃到食材本身的
鮮甜,就算不用加酌料也很好吃喲!
另外現在「百味釜精緻鍋物」有提供現場打卡可以兌換好禮二選一,特選無毒雞蛋或者可
口可樂一瓶.
各位饕客如果還吃不過癮,還可以到一樓的媽媽魚門市採買,
再直接拿給服務人員,他們就可以代為處理,想吃什麼就煮甚麼,完全客製化,非常貼心
.
吃完美食,當然要來個甜點來做個完美ending!
現在可以選擇餐後甜點-純手工五行湯圓、台茶18號紅玉拿鐵、蓮子銀耳養生露(3選1)
我最喜歡他們的純手工五行湯圓,有五種湯圓口味:綠(波菜)、黑(竹炭)、紅(紅麴)
、白(山藥)、黃(南瓜)
再加上使用特製的桂花釀,湯圓吃起來Q彈好吃,搭配微甜的桂花釀,養生又美味,非常
推薦!
蓮子銀耳養生露
是由於媽媽魚自己生產製造的,只有添加白木耳.+蓮子+枸杞+糖+水,完全不添加其他物
質,
相當養生美味,如果當天吃太飽,也可以直接帶回家慢慢享用.
小插曲
因為帶著小孩一起去吃飯,所以吃飯的速度比較慢,
意外的發現「百味釜精緻鍋物」的店長還有員工正在吃員工餐,
而且吃的就是他們自己家的火鍋,員工們都願意吃自己家的食物,這讓消費者對於他們家
的食材更加有信賴!
現在「百味釜精緻鍋物」也推出了許多活動:
1.在百味釜消費即贈媽媽魚指定商品85折優惠券
2.打卡送雞蛋跟可樂(2選1)
3.每週五粉絲專頁抽獎
4.免費肉盤卷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.231.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550125851.A.327.html
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※ 轉錄者: jack74327 (140.128.231.72), 02/14/2019 14:31:56
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