每天洗手的時光,也能用一些小物療癒心情🥰
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅酒心智庫,也在其Youtube影片中提到,0:00 酒空灶咖 1:38 遊戲規則 2:30 沙拉創作開始 4:56 沙拉餐酒搭選酒策略 6:01 奶油萵苣餐酒搭:愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣 7:18 和風餐酒搭:蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感 9:06 鮪魚餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowm...
威士忌皂 在 Facebook 的最佳貼文
【享樂隨手拍更新】2020.12.08 Arran 單一麥芽威士忌新品餐酒會
10年、雪莉桶原酒The Bodega、18年&25年單一麥芽威士忌,燒味拼盤,西京焗圓鱈,鮑汁杏鮑菇鵝掌,金銀蛋時蔬,蝦卵海皇炒飯,芒果布丁拼季節鮮果盤……
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威士忌皂 在 Facebook 的最佳貼文
【品飲筆記】蘇格蘭 Arran 單一麥芽威士忌新品餐酒會在大倉久和「桃花林」。
創立於1995年,Arran 在蘇格蘭雖屬後起新秀,在酒饕間卻向來極具口碑;今年屆滿 25 週年,除了酒瓶換新裝,25年單一麥芽威士忌以及和大稻埕老店「大春煉皂」合作出品的兩款威士忌皂,一起風光熱鬧上市。
雅緻新瓶新標推出,經典款的10年調配也隨而改版,調低了雪莉桶比例,質地更顯活潑清亮,檸檬糖霜蛋糕、洋梨、香草與礦石芬芳洋溢,口感甜蜜中隱隱透著堅實力度和微鹹,甚得我心。
雪莉桶原酒 The Bodega 和18年則一致展現出豐富飽滿的雪莉桶陳特性,前者流露無花果乾、黑棗乾、石楠花蜜與微微煙燻和木質調性;後者較顯陽剛,黑色果乾與皮革、巧克力、打火石和燻烤以及絲絲橙皮和焦糖氣息相交織,濃沉中透著明亮。
壓軸的25年,65%雪莉桶+35%波本桶,初聞是滿滿櫻桃、草莓慕斯等明媚的紅色漿果甜香,深色果乾、巧克力與微微煙燻氣則於後段揚起,別具魅力。
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威士忌皂 在 酒心智庫 Youtube 的精選貼文
0:00 酒空灶咖
1:38 遊戲規則
2:30 沙拉創作開始
4:56 沙拉餐酒搭選酒策略
6:01 奶油萵苣餐酒搭:愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣
7:18 和風餐酒搭:蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感
9:06 鮪魚餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowmore — 皂香
11:38 和風餐酒搭:世界調和威士忌AO 碧 —日系的線香與香草
13:45 玉米餐酒搭:美國波本威士忌美格Maker’s Mark — 濃郁柔順焦糖甜美感
17:00 和風餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌布納哈本Bunnahabhain — 居然是有泥煤的布納哈本
18:24 結論1:和風沙拉搭配以美國橡木桶為主的威士忌
20:05 結論2:把威士忌當成佐料,沙拉可以吃的健康又有趣!
如何讓威士忌與生菜沙拉有很好的餐酒搭配?
如何選擇適合萵苣生菜沙拉餐酒搭配的威士忌?
日本威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌哪一個比較適合呢?
什麼樣的生菜沙拉食材可以搭配威士忌?
#生菜沙拉 #威士忌 #萵苣生菜沙拉吃法 #餐酒搭
這一集酒空灶咖選了6種不同的威士忌與萵苣生菜沙拉做搭配
也提到了哪些生菜沙拉食材能夠與威士忌做搭配
讓原本風味不是那麼愛的沙拉,因威士忌而變得更好吃
和風餐酒搭、重點食材與威士忌的搭配
也可以改變酒的狀態 來創造出不同的餐酒搭風味
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威士忌皂 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳解答
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威士忌皂 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳貼文
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