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在家也有自製特調咖啡>> lihi1.cc/JOHug
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太狂了這些喝法，最後一招咀嚼系最適合！
不管是你想喝常見的咖啡美式、拿鐵，西西里，或是想依個人喜好加上威士忌、牛奶，還有一招最特別…
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有了 #天島咖啡義式濃縮瓶Espresso
在家也能擁有專屬的咖啡特調
✔依照個人喜好親手特調
✔五秒輕鬆出杯
✔1瓶可調出7杯各式咖啡飲品
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#父親節在家跟爸一起享用
#以前要你排隊現在幫你送到家
#波波選物所試營運 #波波選物所 #Popselect #甜點系下酒
收藏超久但緣份始終淺薄的果食男子
終於在今天心願達成
還幸運的收集了限量的梨山蜜桃優格口味
超 級 好 吃
沒入鏡的威士忌牛奶糖口味也喜歡
然後～老闆說 今年的水蜜桃已經沒了😂
#台中美食 #刨冰 #日式刨冰 #汽泡飮 #果醬 #馬尼麻麻台中美食 #馬尼麻麻台中西區美食 #馬尼麻麻寵物友善餐廳 #果食男子
這裡真的好適合放鬆
這次來 #自己的房間 吃軟餅乾
巧克力餅乾上面居然還有一顆療癒烤棉花糖耶❤
我覺得軟餅乾比店家的乳酪蛋糕更深得我心🤔
配上胖V每次都點的 #奶酒威士忌牛奶
吃完也太滿足了吧
看個書放鬆一下也是很不錯呢👍
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🚩自己的房間
🚇台南市中西區新美街160號
📞06 222 4771
⏰PM13:00~PM21:00
#popyummy #instafoodie #instagood #instagram #instadaily #igfood #foodie #foodporn #tainan #tainanfood #相機食先 #台南 #台南美食 #台南下午茶 #台南深夜甜點 #跟著胖V一起吃 #胖v吃台南
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折
冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠
貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
＊溫
冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片
＊郭妖
冰品：奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒：
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
＊曼玉
冰品：
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ
調酒：
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
＊小孟
冰品：珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒：桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
＊教主
冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）
天氣終於轉涼ㄌ，分享三個用電鍋就能輕鬆完成，甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)
*配方裡的糖量都偏少，我是覺得不夠甜啦哈哈哈，清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們，可以自己增加糖量喔
銀耳燉雪梨（約4-6人份）
新鮮銀耳 120g，洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆，洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右
1. 梨子去皮、切小塊後，泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底，撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋，加入滾水（煮比較快，也可用冷水喔）
4. 外鍋放3杯水，蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味
椰香紫米粥（約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g
1. 紫米洗淨後泡水（份量外）約1小時，瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘，瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋，加入滾水，外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶，吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚，可以冷凍保存，想要濕軟一點可以額外加水
芋頭西米露（約4-6人份）
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g，泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙，可省略
1. 怕癢的話戴手套，芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋，外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎，預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘，瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡，煮煮5分鐘並持續攪拌，熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻，撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
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0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
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廚房廢寶索艾克
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
如此耐人尋味的天氣， 空氣中似乎也瀰漫了一股淡淡的憂愁。 · 來杯焦糖威士忌牛奶+花生巧克力乳酪，給你滿滿的正面力量好嘛 今日甜點海鹽焦糖香蕉蛋糕威士忌巧克力 ... ... <看更多>
威士忌牛奶 在 [心得] 熱可可加威士忌- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的必吃
今天心血來潮用熱可可加上威士忌調了一杯來喝喝看。
感覺還滿順口的，威士忌的香味上來之後在喉頭散開，接著就是可可的香氣在喉頭暈開
，每吞下一口就可以感受一次，當口中的酒完全嚥下之後香氣更是明顯，出乎意料地搭。
我的可可是直接加牛奶的，並不是用奶精，所以口中還會殘留著奶香跟一點牛奶的甜味。
威士忌的話是用蘇格蘭STEWART'S 12年，中文的話是寫1779蘇格蘭黑標威士忌，由於它是
跟Dewar's（帝王）同一個酒廠的，所以基本上口感差不多，可是我覺得黑標這支比帝王
12年還要再順上一點，香氣也再足一些。
比例的話我是用1:1下去調的，可以再依個人喜好在酒與可可間略作增減。
建議不要一次調太大杯，熱一點的話聞的時候酒香會比較明顯，一靠近杯緣就可以聞到，
入口之後則是可可的香味比較明顯，下肚之後超舒服的！
如果放到有點冷掉的話，喝的時候只能聞到可可香，入口的之後威士忌的味道會把可可的
香味蓋掉，就略失風采了。
最近天氣冷，有興趣的酒友可以試試這杯，喝暖暖之後正好睡XDDDD
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◆ From: 122.117.39.55
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