聖誕節即將來臨~小編一直想回饋支持姿予手作的朋友與客人們,最近粉絲頁也即將改名重新出發,在改名前想給大家一個大大的驚喜,就是聖誕驚喜包,真的很划算,有興趣可以下訂,外縣市要另外加運費喔~因為是驚喜包所以不挑選樣式跟種類喔~台中市可以到工作室(台中教育大學附近)面交取貨喔~
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,白鳥のアイスクリームケーキレシピ|見たものを惹きつけてしまう魅力を持った白鳥をインパクト大なアイスクリームケーキのレシピにしました。美しい鳥をフォンダンやテンパリングしたホワイトチョコレートで表現。プロ級のチョコレートトッピングには、きっと感動してもらえるはずです。手作りケーキにしては少し難易度が高...
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姿予手作 在 美勞藝術創作-陳姵潔(兔兔老師) Facebook 的最佳解答
人生就要像不倒翁一樣,每推一下就有不同的領悟與省思,但不會被挫折推倒,只要心中有愛,作出來的作品就會寫在作品臉上,不需要太多言語解釋..只要知道自己要追求的夢想,一步一步前進,這是今天來進修上課的感觸,最近會開始減少發文,月底前希望以新的名稱跟大家見面,謝謝大家對姿予手作的支持,未來還請多多指教,現在的小編只想安靜的創作,繼續自己的夢想,再出發時,自己的商品也能有所進步,當然價格也會跟著進步,手創需要的是被肯定被尊重專業,這是小編要檢討也是要努力的目標,這陣子也會努力進修自己,希望再出發時,大家看到的是全新的一個品牌~
姿予手作 在 美勞藝術創作-陳姵潔(兔兔老師) Facebook 的最讚貼文
擺攤訊息~~~~~~
姿予手作花都藝術節街頭匯演時間表如下~
104/10/31(六) 港區藝術中心瓜棚廊道 14:00~17:30
104/11/01(日) 益民一中商圈 14:00-22:00
歡迎大家來玩喔~^^
帶路雞訂購單來嚕~歡迎分享也歡迎預訂
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毛線黏土蛋糕MEMO夾的材料包訂購單
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#花都藝術節 #街頭藝人
姿予手作 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
白鳥のアイスクリームケーキレシピ|見たものを惹きつけてしまう魅力を持った白鳥をインパクト大なアイスクリームケーキのレシピにしました。美しい鳥をフォンダンやテンパリングしたホワイトチョコレートで表現。プロ級のチョコレートトッピングには、きっと感動してもらえるはずです。手作りケーキにしては少し難易度が高めですが、完成した時の満足感は、他と比べものにならないくらい大きいはずです。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hakuchou-aisukuri-muke-ki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 3時間
調理時間: 1½時間
その他の時間: 48時間
難易度: 中級
【材料】
白鳥の首:
- フォンダン 白
- フォンダン オレンジ
- フォンダン 黒
- 竹串 1本
ケーキ生地:
- 卵 6個 卵黄と卵白に分ける
- 砂糖 330g
- 小麦粉 440g
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 牛乳 160ml
- コーンスターチ 大さじ3
ホワイトチョコレートガナッシュ:
- ホワイトチョコレート 400g
- 生クリーム 200g
- バター 200g
白鳥の羽:
- ホワイトチョコレート 400g テンパリングする
その他:
- ケーキ型 (18cm × 14cm)
- アイスクリーム バニラクッキー味 400g
- 絞り袋
- はけ
【作り方】
1. フォンダンを駆使して、白鳥の首を作ります竹串をさしたら、常温で48時間乾かします。
2. ケーキ型に油を敷き、オーブンを170℃に予熱します。次にケーキ生地を作ります。卵白を泡立て器で攪拌しながら、砂糖を徐々に加えてメレンゲを作ります。メレンゲがふんわりしてきたら、卵黄をひとつずつ入れて混ぜます。ゴムベラを使いながら折り込むようにベーキングパウダー、コーンスターチ、小麦粉、牛乳を混ぜ、滑らかになったらケーキ型に注ぎます。オーブンに移し90分焼きます。オーブンから取り出し、粗熱を完全に取ります。
3. ホワイトチョコレートガナッシュを作ります。ホワイトチョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに加えます。沸騰させた生クリームを注ぎ、かき混ぜながらチョコレートを溶かします。チョコレートが少し冷めたらハンドミキサーで攪拌し、少しずつバターを加えます。続いて白鳥の羽をテンパリングさせたホワイトチョコレートで作ります。まな板の上に竹串を2本、両端に置きます。その上にクッキングシートをのせます。ホワイトチョコレートをテンパリングさせ、絞り袋に移します。クッキングシートの上に、ホワイトチョコレートをいくつか絞り、はけで優しくなぜます。左右交互に1枚ずつはけを動かしながら、大体30〜40枚、白鳥の羽を作ります。乾いたら冷蔵庫に入れて、白鳥の羽をさらに乾かします。
4. ケーキの粗熱が取れたら、てっぺんをスライスして平らにします。逆さまにしたグラスを真ん中に突き刺して、穴を開けます。
5. 穴の中にバニラクッキーのアイスクリームを一杯、丸ごと入れます。
6. 切り取ったケーキのてっぺんを戻し、ホワイトチョコレートガナッシュでコーティングします。ヘラを使ってクリームに動きをつけ、白鳥ケーキに生き生きとした躍動感を作ります。
7. 白鳥の羽を優しく取り付け、フォンダンで作った白鳥の首を取り付けたら出来上がり!
完成したら、ぜひ激写して、インスタグラム等でシェアしてくださいね。美しい白鳥ケーキの姿は、食べるのがもったいない!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/chocolate-flamingo-cake/
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姿予手作 在 見直し隊員おかん Youtube 的精選貼文
外食もままならず
美味しいものが食べたいなぁ〜と
思っていた時期に
家族が大好きな
焼き鳥を娘が作ってくれました
動画の予定は無かったのに
作ってる姿がただ笑えて
途中から撮影してみました
おかんがバカ笑いしてますが
ご愛嬌と温かい目で
みてもらえたら嬉しいです(笑)
#やきとり #夕飯 #家族団らん
ゆるっと素のおかん
Twitter
@Okanhappyy
おかんのチャンネルを取り上げて頂きました!
▽インターメディアラボさん
https://intermedialabo.com/okan/
*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。. .。.:*・゜゚・* *・゜゚・*:.。..。.:*
▼本音トーク 高齢母の老後を考える
https://youtu.be/cllW7yCv-0I
▼グレイヘアをヒト幹細胞でお手入れ!
https://youtu.be/JdFVFpFGuCg
▼河北裕介さん監修アンドビーのファンシーラーはシミ顔にどうなの?
https://youtu.be/FyqjigacP1A
▼大阪ファミリーのリアルな車中雑談
https://youtu.be/DDbA-eSDtIo
▼カバーマークのフローレスフィットで丁寧メイク〜ランチに行く!
https://youtu.be/Taq1Fz6fo00
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音源提供 : 甘茶の音楽工房、効果音ラボ
撮影カメラ : SONY ZV-1 、Panasonic HC-W585M 、iPhone8
編集ソフト&アプリ:フィモーラ、パーフェクトビデオ、iMovie
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姿予手作 在 ちえとく Youtube 的最讚貼文
飴細工のレシピ4選|食べ物でも人でも、第一印象が肝心です。こちらの飴細工のレシピを使って、手作りスイーツをレベルアップさせましょう。飴細工のデコレーションはおしゃれなだけでなく、アイデア次第で自由にアレンジができるので、しっかり個性も出せます。バレンタインデーのデザートに添えれば、きっと喜んでもらえますよ。
注意!飴細工は90度以上の熱を扱います。火傷をする危険性があるため、手袋や保護メガネを使い、十分に注意しながら行ってください。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/amezaiku-resipi/
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液糖の作り方
【材料】
- 砂糖 300g
- 水飴 200g
- 水 75ml
- 調理用温度計
【作り方】
全ての材料を鍋に入れ、強火で熱します。調理用温度計を入れ、150℃まで熱します。鍋底を冷水に浸けて130℃まで下げます。これで液糖の完成です。
1. シュガークラゲ
【材料】
- 液糖
- 食用色素 青
- 水風船
- 空き缶
【作り方】
1.1 空き缶全体にサラダ油を馴染ませます。液糖に青色の食用色素を垂らし混ぜます。風船に水を入れて結び、結び目を下にして空き缶に乗せます。
1.2 上から青く色付けた液糖を垂らします。液糖が固まったら取り外します。これでシュガークラゲの完成です。ケーキのトッピングにぴったり!
2. あわあわシュガー
【材料】
- 米飴
- 食用色素
【作り方】
2.1 天板にキッチンシートを敷き、米飴を少々垂らします。お好みの色の食用色素をいくつか垂らします。
2.2 150℃に予熱しておいたオーブンで1時間焼きます。オーブンをオフにしたら、飴のブクブクが止まるまで追いておきます。あわあわシュガーはパフェなどクリーム系のデザートと相性抜群。
コツ: 飴は空気の水分を吸い取ってベタつくため、すぐに使わない場合は吸水用のビーズや乾燥豆の上で保管しておくのがお勧めです。
3. クッキー型のシュガーデコ
【材料】
- 液糖
- 食用色素
- クッキー型
- サラダ油
【作り方】
クッキー型に油をなじませます。液糖にお好みの色の食用色素を入れて色をつけます。クッキー型に液糖を注ぎ、固まれば完成です。カップケーキなどに飾ると可愛いですよ。
4. シュガードーム
【材料】
- 液糖
- 電子レンジ可のプラスチックラップ
- 大きめのボウル
- ケーキ型 (16cm径)
- 氷水
- ドライヤー
【作り方】
4.1 ボウル全体にラップをきつめに張ります。
4.2 ケーキ型全体に油をなじませます。こうすることでケーキ型が高温になりすぎるのを防ぎ、取り外しやすくなります。ケーキ型を冷凍庫に入れて冷やします。
4.3 砂糖の温度が139℃まで下がったらボウルの上に注ぎます。凍ったケーキ型を上から押さえつけてドームの形を作ります。砂糖が固まるまで同じ姿勢で抑え続けます。この工程を早めたい場合はドライヤーで冷たい風を吹きかけてください。
4.4 シュガードームをラップから取り外せば完成です。お好みのデザートの飾りにどうぞ。
このおしゃれな飴細工をお気に入りのデザートや手作りケーキにトッピングすれば、見た目の第一印象がぐんと良くなるはず!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/4Z8PmqVvkzo
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