《地瓜餅》
用傳統地瓜餅來取代ㄧ般月餅
外皮減糖減油
內餡只有地瓜泥無添加其他的
讓寶寶也能品嚐偽月餅過中秋
做法簡單又不用什麼技巧
也不用花太多時間
成功率很高
大家也來試試
明天就是中秋節了
妮妮預祝各位阿姨們
中秋節快樂🎑
烤肉柚子月餅吃飽飽💕
🍠地瓜餅🍠
材料：
［外皮］
中筋麵粉100g
奶油25g（切小丁室溫放軟）
鮮奶45g（可用水、豆漿取代）
三溫糖8g（ㄧ般砂糖就用6g)
［內餡］
地瓜泥
（地瓜蒸熟壓泥，要甜度高可用栗子地瓜）
做法：
1️⃣外皮材料全部混合，揉成一個光滑的麵糰，太溼加粉，太乾加水
2️⃣麵糰靜置30分鐘
3️⃣麵糰分成20gㄧ小糰數個（外皮），地瓜泥15g(內餡）
4️⃣外皮麵糰桿平（邊緣薄ㄧ點）包入地瓜泥餡，包好餡後收口，收圓壓扁
5️⃣正面用叉子刺洞，避免表皮澎漲起來
6️⃣烤箱預熱後，上火180度烤25-30分鐘
小提醒：
1️⃣這配方大約可以做出8-9個小片的地瓜餅，可自行增減
2️⃣放隔天吃，皮會變軟Q，又是不同口感
3️⃣地瓜餡我覺得甜度夠了，我沒有再加糖，喜歡甜ㄧ點的螞蟻人可以自行加糖，內餡可以換成芋頭，甜度沒那麼高，就要加點糖了
#這種地瓜餅媽媽私心愛吃
#妮妮1Y3M24D
妮妮1y3m24d 在 地瓜餅中筋麵粉2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的必吃
妮妮寶貝吃什麼在Facebook上關於地瓜餅中筋麵粉的文章與內容 ... 花太多時間成功率很高大家也來試試明天就是中秋節了妮妮預祝各位阿姨們中秋節快樂 ... 妮妮1Y3M24D. ... <看更多>