謝謝大家收看鍋具直播🙇🏻♂️
小帥勾都忍不住買了3個鍋子回家了😂
下面放上使用跟保養方式給大家參考😊
#不沾鍋使用注意事項
1.小火烹調勿空燒
使用小火烹調,因為導熱功能快又好
小火就非常夠用囉。
避免大火與空燒,因為大火會破壞陶瓷塗層的鍋面
2.使用安全廚具
烹調過程需使用矽膠製/木製/竹製廚鏟
避免金屬製的鐵鏟,因為會刮傷陶瓷塗層
3.軟性清潔品
清洗時請用軟海綿/軟布/軟菜瓜布
避免鋼刷或硬菜瓜布,因為會刮傷陶瓷塗層
4.避免焦黑
使用前後檢查鍋底及鍋內,並清潔乾淨。
若沒洗乾淨,會讓蛋白質焦黑,反覆加熱導致燒焦,變得更難清潔,不沾效能也會降低哦。
5.注意溫差
用溫熱水洗鍋內,或是先翻到鍋底以溫冷水先行降溫,降溫後再洗鍋子內部。
避免溫差過大,因為會損害陶瓷塗層。
6.不煮硬殼海鮮類
不沾鍋內的陶瓷塗層要非常小心保護,所以像是蝦蟹、蛤蜊等硬殼的食材,一定要避免哦。
#不沾鍋如何開鍋
其實開鍋非常的簡單,首先先用中性清潔劑把鍋子清洗乾淨(請用軟海綿或是軟布擦拭即可)。
1.加熱水至鍋內8分滿
2.熱水煮到準騰後倒掉,擦乾鍋子
3.使用紙巾沾1滴食用油均勻塗抹於鍋子內部
#該怎麼清潔不沾鍋
1.準備溫熱水倒入鍋內,浸泡
2.準備洗鍋內,倒入中性清潔劑,用軟海綿或軟布擦拭髒污處
3.翻過來鍋底,同樣的方式將鍋外部一起清潔乾淨。
4.軟布擰乾,擦乾鍋內外。
5.勤勞一點你可以天天上食用油,等於天天養鍋。
#不沾鍋平時如何養鍋
養鍋可以延長鍋具不沾的生命週期!
清洗後擦乾鍋具,將食用油均勻塗抹於鍋子內部
基本上一個月一次即可,下次使用鍋具前沖洗掉食用油就能使用。
但是如果你很惜物,也不怕麻煩,其實可以在清潔後隨手就上油。
#如何讓鍋底和表面維持如新
秘密就是使用節能板(導熱板)!
如果你家裡使用的是電磁爐、IH爐、電子面板,而非直火的模式,就不必擔心鍋底會直接接觸火源而燒黑,只需注意外鍋表面沾到食物再加熱而發生焦黑的狀況。
而家裡是瓦斯爐的你,不沾鍋具會接觸直火的話,就一定要使用節能板(導熱板)了,節能板一開始是用來聚熱,因此能更省瓦斯費,但是其實楠法也看到不少網友分享,對於實際節能的幫助和效果並不大,所以我用節能板的目的,單純是為了保護鍋具,不讓瓦斯爐的火源直接對決不沾鍋具。
如何讓鍋底和表面維持如新 在 亦不建議使用科技海綿清潔鍋具。 Q:食物沾黏在鍋子上 的必吃
3.如何清潔鑄鐵鍋? Q:初次使用鑄鐵鍋的方法? A:使用前,先將鍋具上的標籤撕下,用清水清洗後,將其擦拭並保持乾燥。烹飪之前,先將油塗抹或倒入鑄鐵鍋中(特別是白琺瑯 ... ... <看更多>
如何讓鍋底和表面維持如新 在 少康幫跟金溥聰每天都在那邊吹侯友宜貶柯文哲,這樣藍白是要 ... 的必吃
... 讓人悲痛不捨。】,但是在PTT八卦版的網友bota (llll)分享了真相, ... 表面 平調, 實質降調(薪水少一萬多), 但卻是一個夢幻職缺甚麼事都不用做 ... ... <看更多>