好立克, 我好細個就飲! 以前小學果時飲唔到牛奶(會肚屙), 所以爸媽就會買好立克沖比我飲, 補充返足夠營養喔! 有晒維他命、膳食纖維同礦物質, 仲要幾好味, 日日飲架! 到而家我都會去超市買黎放係公司沖來飲~ 好立克有出獨立包裝, 一條沖一杯剛剛好, 超方便呢~~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,一週的第一天 別被外頭路上的車水馬龍聲與市場叫賣的喧嘩聲影響 聽著麵團揉成珍珠的滾動聲 水鍋內煮珍珠的波波水聲 用杯珍珠奶茶與舒芙蕾 享受慢步調的生活 找到屬於自己的節奏 【珍珠奶茶 舒芙蕾 bubble tea & Soufflé】食材與做法 ✨ 【食材】 珍珠奶茶: 細地瓜粉 200g、水 1...
好立克奶蓋茶飲 在 Dorian B 分享小站 Facebook 的最佳解答
無時間食早餐?
不如簡單沖杯有豐富維他命、膳食纖維同礦物質嘅低脂高鈣好立克😋
朝早飲一杯又飽肚又暖笠笠, 每日都「營」在起跑線💪🏼
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活動網址
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🌟有營の選🌟
晨早起床清新開朗😙😙😙
朝早最鐘意就係沖返杯 #好立克 嘆下,唔單止好味,仲有19種每日所需要嘅營養😉😉😉有 #膳食纖維 幫助腸道健康,仲有豐富嘅 #維他命 同 #礦物質,大人小朋友都啱飲😗😗😗每日一杯好立克,即刻成個人都「營」哂😎😎😎!
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好立克奶蓋茶飲 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
一週的第一天
別被外頭路上的車水馬龍聲與市場叫賣的喧嘩聲影響
聽著麵團揉成珍珠的滾動聲
水鍋內煮珍珠的波波水聲
用杯珍珠奶茶與舒芙蕾
享受慢步調的生活 找到屬於自己的節奏
【珍珠奶茶 舒芙蕾 bubble tea & Soufflé】食材與做法 ✨
【食材】
珍珠奶茶: 細地瓜粉 200g、水 100g、黑糖粉 50g、紅茶包 3包、果糖 45g、全脂牛奶 25ml、水 170ml
舒芙蕾:蛋黃 53g、糖 22g、油 10g、牛奶 26.5g、玉米粉 26g、泡打粉 2.5g、低筋麵粉 30g、蛋白 257g、醋 少許、糖 40g
【珍珠奶茶做法】
1. 煮滾水,加入黑糖粉,再衝入地瓜粉並快速拌均勻,搓揉成團即可分切磋圓(用粗吸管協作比較方便)
2. 將珍珠放入滾水中煮20分鐘(保持滾動狀態),關火悶30分鐘,撈出後拌入黑糖及白砂糖
3. 將水煮沸放入紅茶包。將牛奶倒入雪克杯,倒入煮好的紅茶及果糖,加滿冰塊開始雪克(搖出泡沫很重要)。最後將珍珠裝進杯子再到入奶茶。
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【舒芙蕾做法】
1. 泡打粉、低筋麵粉、玉米粉預先攪拌均勻備用。
2. 把蛋黃、油、糖、牛奶及步驟1的粉攪拌均勻成亮黃色成蛋黃麵糊備用。
3. 蛋白、糖及醋使用電動攪拌器打至濕性發泡,挖1/3蛋白放入蛋黃麵糊內稍微拌勻,再倒回蛋白並用橡皮刮刀順時針攪拌5-7下(勿過度攪拌以免消泡)
4. 取不沾平底鍋刷一點奶油加熱,挖一些舒芙蕾麵糊進鍋子裡加蓋煎3分鐘,再用鏟子翻面加蓋續煎3分鐘。
5. 盛盤淋上奶茶醬汁、珍珠撒上糖粉即完成。
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#簡易料理步驟可開啟字幕功能
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