關於 好油好鹽的強大威力 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《森森采食×妞仔廚房》新年特選 【收團通知】
{義大利穀物麥片+西班牙橄欖油、巴薩米克醋+日本大麥麥片+魔法調味鹽}

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訂單金額滿800免運，滿2500元贈橄欖植粹手工皂。
#最後倒數幾個小時，將於今天1/15(三)午夜截止喔！

#早餐吃麥片，麥片不只早餐吃！
#好油好鹽的強大威力，試試看一定成主顧。
#年節送禮送健康

👩‍🍳熱銷方案：
Top❶：方案三
#超值嚐鮮混搭1388元(爭取來的私心最推組合💓)
皇嘉油醋組×2組
福紅有機玉米穀片×3包
Top❷：方案一
#經典斯配爾特1388元(健康嚐鮮成主顧組合💪)
福紅有機斯配爾特麥脆穀片×4包
歐嘉頂級款Casa del Agua特級冷壓初榨橄欖油 500ml×1

💪熱銷加購：
No.①：麥恬九州大麥麥片(黑豆)，加購價179元。
No.②：皇嘉萬用不鏽鋼玻璃噴霧油醋罐(100ml)，加購價298元。

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【森森采食×妞仔廚房】新年特選

{義大利穀物麥片+西班牙橄欖油、巴薩米克醋+日本大麥麥片+魔法調味鹽}

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即日起至1/15(三)截止，#滿800免運。
單筆訂單金額滿2500元，贈橄欖植粹手工皂(含起泡網)。

每次跨完年，應該都有不少人對人生頓悟，自此立志要重新做人，喔！不！是好好善待自己的身體，好好飲食好好生活吧？！(我就是！自己手舉很高😆)

農曆年前，很開心能和森森采食合作這一團，讓我們一起以 #健康美好的食材 當壓軸。

年節送禮送健康，不要再盡送些高糖高熱量的伴手禮了；
新年新展望，要善待自己，從好好飲食，嚴格檢視吃進嘴裡的食材，會是個很好的開始。

#早餐吃麥片，麥片不只早餐吃！
#好油好鹽的強大威力，試試看一定成主顧。

歡迎點入文章看我近期吃什麼，以及這一團眾多商品的超仔細介紹。#請視吃:https://reurl.cc/e5217R

以下精簡版：

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【#義大利Fuchs福紅穀物麥片】
簡直是穀物麥片界的網美啊！
因為她們實在太美了，我試吃的第一口是直接裸吃。對！正是沒有加牛奶，一片接一片，彷若是餅乾的那樣裸吃。ㄟ....是零食等級的好吃耶！(繼其「美貌」之後，心頭又被其「美味」驚了第二次!)

反正自從裸吃後，我每每深夜追劇，就會倒上這麼一碗 #零罪惡的零食 治嘴癢。就連去接孩子放學，也會裝上這個一小罐偽餅乾，阿龐樂得有餅乾吃，我也給得很安心。

當然正途是當 #早餐麥片 啦！

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【#西班牙 ORO BAILEN & Casa del Agua #橄欖油、#巴薩米克醋】

橄欖油的學問好多，滋味也是很主觀。從事正職煮婦兼職部落客多年以來，我一直還沒向大家推薦過油品。

說實話，市面上好的橄欖油很多，但！假裝自己是好油的也不少。除了包裝上的介紹要細讀之外，真的要吃吃看才知道對不對自己的口味。

好油，用量少少就知道厲害!!

近來可能是氣炸鍋盛行的緣故，引領著「噴霧油醋罐」好流行！！！我的小廚房沒有氣炸鍋(走在好後面有沒有?😆)，但是也搭上潮流愛上了#噴油罐。大大降低用用油量不說，料理時按一下按一下超級乾淨俐落。

(本週會陸續發油品知識與料理相關食譜。)

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【Jane's #珍的魔法調味鹽】
調味過的鹽是料理時最大幫手與捷徑，珍的魔法調味鹽在煮婦界頗負盛名，一盒5小罐魔法: 瘋狂胡椒、經典岩鹽*2、清爽羅勒、百搭蒜香，雞鴨羊牛豬魚肉各式料理適合的調味鹽全在這一盒裡。
每罐調味鹽裡還貼心的放了一小顆防潮劑，以免受潮結塊。(魔鬼就在細節裡啊！)

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【日本九州大麥麥片】
我會形容它是日式口感的granola，沒那麼甜，口感也較細緻。這次有原味，黑豆，紅薯三種口味，以加購的方式放大家選購。其中又以「黑豆」香氣最為濃郁獨特，我私心最愛。

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#團購優惠重點

★【精選三大優惠方案】#每組只要1388元：
❶經典斯配爾特(健康嚐鮮成主顧組合💪)
福紅有機斯配爾特麥脆片×2
福紅有機斯佩爾特蜂蜜脆香穀片×2
歐嘉頂級款Casa del Agua特級冷壓初榨橄欖油 500ml×1

❷皇嘉人氣好油(好油好料理優惠組👩‍🍳)
皇嘉皇家級Picual特級冷壓初榨橄欖油(500ml錫鐵罐裝×1)
皇嘉Picual油醋組×1

❸超值嚐鮮混搭(爭取來的私心最推組合💓)
皇嘉Picual油醋組×1
皇嘉Arbequina油醋組×1
福紅有機蘋果燕麥穀片×1
福紅有機可可玉米片×1
福紅有機玉米片×1

❹只買麥片
應網友要求，我們新增「單購福紅麥片9折價」，
這裡選購▶ https://reurl.cc/A1vZ13，輸入折扣碼「neochai202001」即可享福紅麥片全系列9折優惠，一樣滿800免郵資。

★【加購區】
• 麥恬九州大麥麥片(原味、黑豆、紅薯)，加購價179元。
• 珍的魔法調味鹽禮盒(五入組)，加購價529元。
• 皇嘉萬用不鏽鋼玻璃噴霧油醋罐(100ml)，加購價298元。

買【九陽】多功能蒸烤氣炸鍋 SF95M按這裡→ https://lihi1.com/KcfMC
詳細食譜內容→ https://bit.ly/3d13IXv

排骨便當
材料
A
白米 2杯 rice 2cup
水 2杯 water 2cup
B
排骨(醃漬過) 2片 pork spare ribs 2pcs
C
白花椰菜 120公克 cauliflower 120g
蒜末 5公克 garlic 5g
鹽 少許 salt q.s.
橄欖油 少許 olive oil q.s.
D
鴻喜菇 60公克 bunashimeji 60g
玉米筍 50公克 baby corn 50g
甜椒絲 10公克 sweet pepper 10g
橄欖油 少許 olive oil q.s.
和風醬油 2茶匙 bonito sauce 2tbsp.
E
雞蛋 2顆 egg 2pcs
香油 少許 sesame oil q.s.
醬油 各1/2茶匙 soy sauce 1/2tsp.
作法
1. 將白米洗淨瀝乾後放入不鏽鋼蒸碗中，加入2杯水。
2. 將作法1放入蒸汽氣炸鍋中，水箱加滿水，以原味蒸，辣味蒸飯行程蒸煮白飯至完成取出備用。
(蒸好白飯帶便當，也可以冷藏起來隨時加熱)
(可以蒸蔬菜，免蒸鍋也能快速蒸)
3. 白花椰菜切小朵放入不鏽鋼保鮮盒中，加入蒜末、鹽與橄欖油。
4. 鴻喜菇放入不鏽鋼保鮮盒中，加入玉米筍、甜椒絲與橄欖油。
5. 將作法3、4放入蒸汽氣炸鍋中，設定原味蒸，低溫蒸煮行程，蒸15分鐘後取出，並在鴻喜菇上淋上和風醬油備用。
(輕鬆一次蒸兩盤，增加便當蔬菜量)
(蒸太陽蛋，比用煎鍋更軟嫩)
6. 取兩個小碟子，加入香油、醬油，再打入雞蛋，放入蒸汽氣炸鍋中，設定原味蒸，90℃蒸約12分鐘後取出備用。
(還能炸排骨，少油少煙不怕油爆)
7. 取市售醃好的排骨，放入噴過油的蒸汽氣炸鍋中，烤架跟排骨都噴少許油。
(買醃好的排骨方便又省事，免處理超快速)
8. 設定空氣炸，200℃氣炸約10分鐘取出備用。
9. 將白飯盛入便當盒中，再放入蒸好的蔬菜、蒸醬油蛋、排骨即可。



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1.薑黃粉
材料：
新鮮薑黃 適量 fresh turmeric
作法：
1.薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片，平均放在不鏽鋼托盤，將食物乾燥機設定溫度65℃、22小時。
2.待時間運轉完畢，取出放入食物處理機（破壁機），使用速度6、1分鐘攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標：便宜版的番紅花！顏色漂亮又富有濃郁香氣！

2.南瓜濃湯
材料：
A
帶皮南瓜 450公克/ pumpkin 450g
蒜頭 20公克/garlic 20g
洋蔥 50公克/onion 50g
無鹽奶油 30公克/unsalted butter 30g
水 800ml/water 800ml
B
熟蝦仁 適量/ shrimps
調味料：
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法：
1.將所有材料放入攪拌杯中，再加入水。
2.蓋上杯蓋，選擇湯/糊鍵，按下啟動，煮至結束。
3.加入鹽，再按點動鍵，攪拌均勻。
4.將濃湯倒入湯碗中，擺上熟蝦仁即可。


3.豆漿
材料：
黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup
水 900ml/water 900ml
作法：
1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中，加入水，蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】，按下啟動，待完成即可。
PS：冷藏可放1~2天，想喝隨時有。



4.芭樂冰沙
材料：
冷凍芭樂 600公克/ frozen guava 600g
檸檬水 250公克/lemon water 250g
作法：
1.芭樂去蒂頭後切塊，放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將冷凍芭樂放入杯中，加入檸檬水，蓋上杯蓋。
3.設定1分30秒，速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓，攪打至均勻即可。
5.最後可淋上少許蜂蜜。

5.黑芝麻抹醬
材料：
熟黑芝麻 600公克/ black sesame 600g
糖粉 80公克/ icing sugar 80g
作法：
1.將所有熟黑芝麻放入攪拌杯中，蓋緊杯蓋。
2.選擇【醬料】，按下啟動，並使用攪拌棒推壓食材，攪打至乳化細密。
3.取300公克的黑芝麻醬，與糖粉混合均勻成黑芝麻抹醬即可。

6.花生芝麻糊
材料：
黑芝麻 1.5杯/black sesame 1.5cup
花生 1杯/ peanuts 1cup
米 1/2杯/rice 1/2cup
糖 1/3杯/sugar 1/3cup
水 700ml/ water 700ml
作法：
1.將所有材料放入攪拌杯中，加水(至刻度1000ml)，蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】，按下啟動，待完成即可。


7.香菇糙米肉粥
材料：
糙米 1.5杯/ brown rice 1.5cup
肉片 80公克/pork 80g
乾香菇 10公克(4朵)/ dried shiitake mushroom 10g
調味料：
鹽 適量/salt
作法：
1.將所有材料放入攪拌杯中，加水至刻度1000ml，蓋緊杯蓋。
2.選擇【雜糧粥】，按下啟動，待完成即可。
3.可依喜好加入適量鹽調味。


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