《我做菜是有多難吃🙄》
以前室友都說我做菜好吃(雖然我覺得跟真的厲害的比起來只是普通)結婚有小孩之後,我覺得自己做的菜究竟好不好吃已經越來越難以判斷了。一方面是翔爸很節儉(如果不是我堅持阻止,過期的東西他都會吃完的那種節儉),另一方面他再怎麼直來直往也還算識相,絕對不會說我煮出來的東西不好吃。有時候太鹹太淡還都我吃了才發現,他就是默默的吃。
(不過這種吃法是我懷孕之後才開始的,懷孕前他也有今天不餓,就放著整桌說明天再吃的事情。我本來只是默默的想著「為什麼不早講啊」,懷孕之後變得無法忍受挫折,跟他攤牌說這樣讓煮的人覺得很浪費時間,他才改成幾乎都會吃的狀態—千萬別惹正在懷孕中的人,我雖然不兇但是眼淚不是水龍頭而是水庫)
但翔開始吃正餐之後我更搞不清楚自己煮飯好不好吃了,他就是典型的不好吃不好睡,一歲半前傻呼呼的吃所以還好,我還慶幸雖然他不愛睡但至少正常吃,兩歲後開始有點小鳥胃的傾向而且還對吃毫無興趣,前幾天我不是滷豆乾嗎?一片豆乾,他放在嘴裡嚼十分鐘,都讓我懷疑這塊豆乾哪裡出了問題。
這個週末我沒做懶人料理,而是很搞剛的找來親子料理部落客推薦,據說小孩會吃兩碗飯的紅燒牛腩,備料就好久,燙牛腩、照順序把料放進去炒也好久,總之燉一下午完成,翔爸說好吃,翔很誇張的說「好吃!媽媽妳做的菜好成功喔!」
我說「那再來一塊牛肉好不好?」
他說「謝謝,不用了喔!」
只吃了一塊牛腩跟兩塊紅白蘿蔔⋯剛才浮誇的讚美是在哄我膩!😭
無怪乎我越來越常做懶人料理了⋯翔的吃法就是我們中午在外面麵店吃,也會吃到老闆午休打烊他還在慢慢嚼,而且嚼半天其實真的吃非常少,我真的覺得做菜給他吃會覺得自己做菜非常難吃啊!😩
#好想叫他自己煮
#國小就叫他自己煮好了
#一樣懷疑自己做菜難吃的媽媽來抱一下
同時也有287部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔! 同時,今天也是這次中秋連假的最後一天 想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過 我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆 而且還是很簡單很家常的那種 這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜 不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以 簡單的一分鐘學家常菜...
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好想叫他自己煮 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
同時,今天也是這次中秋連假的最後一天
想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過
我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆
而且還是很簡單很家常的那種
這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜
不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以
簡單的一分鐘學家常菜,樸實的五香雞胸肉炒時蔬
祝大家中秋節快樂❤️
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切塊
彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉
🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。
※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這樣蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
好想叫他自己煮 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
最近自己很喜歡像這樣的一分鐘料理影片
不知道大家看不看的習慣
我看料理影片很喜歡按快轉,每次都15秒15秒的快進
因為我只想看重點介紹
不要講那麼多廢話,趕快教我怎麼煮吧!!!!
所以我自己做出來的影片也會偏簡潔有力類型的
只能說,被自己的風格影響很重啊😂
骰子牛肉,不知道大家喜不喜歡吃
我們家是還蠻喜歡的,畢竟煎煮烤炸都很好用
所以基本上冷凍櫃放個3-4包都純屬正常發揮
煎過之後加一點醬油、黑胡椒就成了最常見的鐵板燒風味
這就是一道 #黑胡椒洋蔥骰子牛
你以為很難嗎?真的一點也不
不然去吃鐵板燒的時候怎麼有辦法那麼快在你面前做出來
所以說啊,真的別把料理想的太複雜
慢慢地多接觸,你就會知道,其實調味料常用的就那幾樣
變來變去也就是那幾種口味不斷套用而已
料理很好玩的,希望大家都能夠從排斥到接受,最後慢慢地愛上
或者是直接愛上我們這個粉絲團,我也是很歡迎啦😆
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✏️【材料如下】
骰子牛 ...一份
洋蔥 ...半顆(切絲或切塊)
其他 ...鹽巴、醬油、蒜末、黑胡椒、米酒
🍳【黑胡椒洋蔥骰子牛的做法如下】
❶ 骰子牛用餐巾紙擦去表面多餘血水,用少許的鹽巴及黑胡椒抓醃靜置大約5分鐘即可。
❷ 熱鍋,鍋內不放油,骰子牛下鍋煎至表面上色後起鍋備用。
❸ 沿用原鍋加入洋蔥及蒜末炒香,加入醬油、米酒各2湯匙,黑胡椒、半碗的水煮滾,加入骰子牛收汁至喜歡的程度後即可盛盤上桌。
※想要香氣更重的可以在起鍋前加入一小塊無鹽奶油。
※黑胡椒的量不能太少,畢竟這道叫黑胡椒洋蔥骰子牛,黑胡椒要夠多才會香。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
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好想叫他自己煮 在 FiFi's Diary廢歐娜日記 Youtube 的最佳解答
這次跑到男友家幫他整理出了不少大牌精品!!!
麥口東西實在太多了...有時候甚至忘記自己有這些東西..
我看了好多好心動好想A走(╯▽╰ )~~~
但我來這的使命是幫這些精品找到更適合他們的新主人!
沒辦法,誰叫我是神仙女友呢(自己講)~
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⋗Shot with iPhone 11
♬Music 音樂
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#精品 #開箱 #奢侈品 #vlog
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好想叫他自己煮 在 [心情] 要煮菜又不吃好煩- 看板marriage 的必吃
竟然爆了~”~
我補充一下好了免得被罵太慘
1.對不起都是我的錯,
我有社交障礙:
我常常聽不懂反諷,
以前也常常有跟朋友發生很多社交問題,
這次是 聽不懂”可以吃”的意思是”不用煮” ,我現在知道了啦……
2.在家煮太清淡又逼人吃青菜清盤太過分:
我在家也是學婆家口味,
稍微重油重鹽,
因為趕時間幾乎全部都快炒,
如果做炒飯咖哩飯他也會吃完一整份,綠色青菜是先生自己要求不是我逼他吃的啦,
家裡我會等他們吃完我自己清盤,除了我沒有人需要清盤
跟婆家一起外食,他們每個人幾乎都是剩的比吃的多,也都是我在清盤………
有人說叫先生煮就好,
我有叫,他說他不會,
我鼓勵他有空可以學煮菜,他說好啊
然後沒下文……………
不過最近他會煮白飯了
可能以後還有機會吧
有人說請他買外食吃就好,
可能就是不要帶回家來給小孩看到,
他目前下班後也沒什麼空
可能因此將就吃家裡的菜
謝謝大家建議,
既然他的意思是”不要煮”,
那就直接不要煮他的份就好
叫他外面處理完再回來
我就煮我跟小孩的就好,也不要分他吃
3.問那麼多種類菜色要不要吃神煩:
這可能是交往中的習慣………
剛交往因為每一餐要一起吃,
找餐廳或者隨便吃,
問他要吃什麼他常常說不知道,
我決定要吃什麼餐廳又被否決,
後來我都會問他要吃大分量還小分量?
想吃飯還是麵?
中式還是西式?
價格貴還是便宜?
這種選擇題他比較能答
然後我找符合他條件的來決定這一餐吃什麼,
問他某某餐廳可以嗎??
他說好我們就去吃
這樣才解決交往一起吃飯的問題
我問他一堆問題可能是交往時磨合的習慣,我沒想到問太多也很煩(我真的有社交障礙啦orz),
我以後會注意不要問那麼多,對不起
===以下原文超煩,想看再往下====
恕文長佔版面,為了煮菜心情超級阿雜的…………
之前上來問過了先生超級挑食食量又超級小怎麼煮,(挑食程度大概就是只吃深綠色青菜跟
食量小大概就是麥當勞六塊雞塊他說會飽,體重很輕長年46kg,
可以找我之前的文章)
最後答案是不要理他………………
可是因為家裡有小孩,
我還是會煮晚餐,
都不煮老公的份真的很奇怪,
我最後就是每餐弄一盤深綠色青菜算是有交代就好,
但是就算是那一盤他說他會吃的菜還是常常剩下一大堆很煩,
(他說的會吃只是會吃兩口,然後大部分的食物他是不吃)
要倒掉我自己心理壓力又很大,
這種東西又不能回鍋。
後來又溝通幾次,
問他為什麼不吃,
他就會說他有吃啊!
我說有吃幾口而已,我煮菜不可能只煮兩口四口的,
再少也是會有一小盤,
我幫你吃也吃不完(我小時候已被訓練習慣把盤子清光……可是多一個人分的菜真的太多了)
他就會說妳可以倒掉啊!
我說花錢花力氣煮,
煮兩人分然後幾乎常常都是倒掉半盤,
我不能接受,
這樣我會想要乾脆不要煮你的份。
他後來說,
他自己沒有清空盤子的習慣,
都是吃幾口覺得夠了就不吃了。
(ps 他們全家都這樣,我覺得我婆婆的婆婆以前能天天煮飯給他們吃真的超級厲害)
我說但是外面買的燙青菜跟炒飯你都能吃光啊?
他說因為外面他自己點的,他是有責任感又不喜歡浪費的人,雖然他不喜歡吃東西,他還是會負責吃完。
後來我就要他負責半盤深綠色青菜,配合煮得超級少,一把菜分兩餐煮,
剩太多就帶我自己明天的便當,
至少我每餐不會倒掉那麼多,
他也吃得到家裡煮的飯,
倒相安無事。
但是最近寶寶腸胃炎傳染到我先生,我煮粥給寶寶吃,
問我先生晚上要不要吃粥。
他說不要。
然後晚上他就沒吃東西,
我就忍不住問他,
到底有想吃什麼,
反正我有要煮小孩的,可以順便幫你煮
他說他可以吃飯。
我說,飯??白飯嗎??
結果晚上煮白飯給他。吃了一小碗。
問他那些粥他都不吃嗎?
吻魚莧菜粥,
雞蓉玉米粥,
皮蛋瘦肉粥,
腸胃炎我就給寶寶吃這些
他(又)說我都吃啊
我跟他說 只吃兩口不算,
我是問你這些粥你能不能吃一小碗,不是一小口,是至少一小碗
他說他不知道,
要看有沒有別的東西可以吃,
如果沒有別的東西可以吃,
他就會吃比較多,
如果有別的東西可以吃,
他就會吃比較少。
(煮菜誰知道什麼你有沒有別的東西可以吃阿阿)
我跟他說,我是為了要抓分量,
所以如果你會吃但只吃兩口的話,
那麼我就不煮你的了
他說他不知道,他自己也不知道他能吃多少。
我說像剛剛白飯你說你要吃,
你也確實吃了一小碗,那就ok
他說他自己也不知道他白飯可以吃一小碗,
他不能保證我煮了他會吃。
我說那算了,我不要煮。
他(又)說妳可以煮啊,吃不完就倒掉就好了
我說,你是叫我幾乎全部倒掉的意思嗎?
他說,妳的意思是吃兩口倒掉叫做全部倒掉嗎??
我說對阿!吃兩口就等於幾乎沒有吃嘛(他一直覺得吃兩口叫做有吃),我這樣還是沒辦法煮
他說,妳可以煮啊,就都倒掉就好了啊!
(我不知道為什麼聽到這句覺得很煩)
我說那麼多我倒不掉!!
他說我幫妳倒。
我說好,我可以煮,那你幫我倒,幫我把盤子清乾淨,然後廚餘那麼多你幫我處理。
他說好啦好啦那你不要煮了。
……唉 到底何解
我覺得好像是溝通問題
他到底什麼意思
我覺得他好像是想要我煮給他然後又不想吃??
他之前還提議說,
如果我不知道他想吃什麼,
等要吃飯的時候問他要吃什麼就好,
因為還沒吃飯的時候他不知道自己會不會吃(事實上就算到了吃飯時間你還是不知道自己會不會吃啊!)
我就跟他說,我不可能在你要吃晚餐前一刻才決定要煮什麼,菜要先買,料要時間備,煮菜也要時間,我哪有可能像外面一樣你來現點現做??
後來還好他就再也沒提這個方法了……
明天天使婆婆要來,
看看她怎麼處理她兒子腸胃炎該吃什麼好了
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