「紅龍牛肉漢堡排超好吃！」好市多買什麼？好物分享時間 🕖 🛒Healthy CostcO HAUL :) ❤️追蹤 @Chlesea.chiang & 分享十收藏❤️Follow @CHELSEA.CHIANG + SHARE & LIKE
🌟分享給想找他去好市多的朋友：）
🌟價格為參考以現場狀況為主。
好久沒有跟大家分享好市多買什麼！這次發現了許多好物！
要來一一的跟你們分享
最讓我驚豔的就是紅龍的冷凍純牛肉漢堡排！
吃起來很像麥當勞漢堡的味道XD
讓最近犯了漢堡癮的我很開心
在家也能做好吃的漢堡！
而且還有營養標示💯
不囉唆！一一來分享這次的好物內容！
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1⃣️Mon Chateau 仿毛皮地毯 Faux Fur Rug /$615/60 X99cm
最近天氣冷～我家地板是磁磚很冰～所以一直覺得好像少了什麼
看到這個地毯馬上放入購物車，超級舒服的材質～～
可惜就是小了一點，但是我把它放在床前，每天一早起床就可以踏到柔軟舒服的地毯，覺得很幸福：）
2⃣️紅龍K&K 冷凍純牛肉漢堡片Frozen Beef Patties $599/24片
這款是我無意發現，因為最近超想吃漢堡！
結果看到這漢堡排也不知道好不好吃就放到購物車
回家一煎，整個超喜歡！
不用解凍直接煎喔！不用放油～放上生菜、雞蛋番茄，還有這次購買的芥末醬，喔尬的超好吃～滿足到炸！
食譜你們如果想看可以留言跟我說＾＾
3⃣️Beyond Meat 冷凍蔬食漢堡排 Frozen Burgers Patties /$679/8入
這款我之前不知道好市多也有賣
就是很有名的未來漢堡肉
是純蔬食～吃起來扎實，滿美味的，蛋白質也足！
缺點就是很貴，一片要八十幾塊
另一款vveat是台版的Beyond Meat，價格便宜一半
純素的朋友兩款都可以試試看喔＾＾
有時候不想吃肉我也會想要用蔬食的漢堡肉來取代！
4⃣️亨氏Heinz 芥末醬Yellow Mustard/$105/2入
我和ＮＥＩＬ一人一罐，其實超市都有賣
不過好像比較便宜？
剛好把他拿來做漢堡🍔
芥末醬是減脂時的醬料好選擇
熱量低，不過納含量較高也要適量使用喔！
5⃣️Earthbound Farm 冷凍有機三種綜合莓 Organic Triple Berries/$569/1.36kg
這款終於補貨了！最愛拿他打果昔
含有豐富花青素和纖維質～
有機莓果還是吃得比較安心
而且他的莓果都一粒粒的很漂亮
我常常料理都會拿它來點綴：）
6⃣️多提亞 8时墨西哥薄餅皮 Tortilla 8”/12Pcs X 3Pack
我也很愛這款餅皮！其實除了拿它來做卷餅，也可以做蛋餅！也很好吃～
而且一片才一百多卡。是低熱量碳水的好選擇～
包任何肉類或雞蛋起司都很美味！：）
也可以拿來做甜的～
吃不完記得要放冷凍
因為一次三包。最好是找朋友一起分不然很容易吃不完發霉～
以上！分享給你們這次的好物😊
想要看更多可以上我的YOUTUBE頻道
🔍CHELSEA CHIANG 雀兒
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好市多漢堡肉推薦 在 [心得] 好市多碁富紅龍四分之一磅牛肉漢堡片- 看板hypermall 的必吃
好讀網誌版：https://tacoclement.blogspot.com/2018/10/blog-post_26.html
早餐偶爾會煎漢堡排來吃，嘗試過食品原物料行賣的早餐店漢堡肉、富統豬肉漢堡(肉)、
碁富紅龍豬肉漢堡片。幾次在好市多逛則是看到了牛肉漢堡片，但因為分量相當多，打算
購買但總是卻步。
某次冷凍庫終於清出一些空間了才下手買回來嘗嘗......
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1. 外包裝，背面則是成分表、烹調說明、營養標示等等；老話一句，即食食品總會有一
堆添加物，吃者不疑、疑者不吃
2. 內容物：每片牛肉漢堡片都用一層子隔開，避免黏住；但是常會遇到肉片邊緣與紙的
邊緣黏住，需要仔細撕掉，避免一起下去烹煮了
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烹調：
因為家裡烹煮漢堡排/片，都是用不沾平底鍋，以下的過程就是以不沾平底多鍋作為烹調
鍋具的烹煮過程
1. 冷鍋、小火煎：有聽聞過漢堡排要用大火煎比較能鎖住肉汁(?)，但是因受限不沾鍋的
特性，所以我自己是都用小火煎；另外也有煮完其他東西，再放漢堡排下去煎(熱鍋狀態)
、也有嘗試過用中強火煎，不過煮出來的口感差異不大(吃不出來差在哪)
2. 漢堡肉排是冷凍生食品，所以烹煮/加熱過程會伴隨著解凍而產生血水、及油，可不需
理會。不過，因為鍋面很大，我都會習慣切些洋蔥拌炒(煮)
3. 漢堡肉主成分是牛絞肉，但廠商會因為口感及成本考量而添加其他原料或添加物(目前
買過的幾家漢堡肉排皆然)，以及牛絞肉的來源可能來自很多部位，不若牛排可以代血水
的食用。所以包裝上的烹煮說明都有寫到要「全熟」
所以我在煎的時候，並不會特別去記烹調時間(大約都是十多分鐘)，而是看「有沒有熟」
。通常一開始放下去的那一面會比較耗時，因為該面從冷凍狀態加熱至全熟。
而且漢堡排的狀態會呈現「中間凸起來」，所以還需要用鍋鏟壓住肉排，讓肉排充分加熱
。
4. 第一面完全加熱後，通常已經出很多油與水份了，再翻面。
翻面後，如果發現第一面還有滲出血水，則第二面加熱完再翻回去，確保漢堡肉排中心全
熟，有時是直接將漢堡排切半來確認
5. 漢堡肉排全熟後就可以起鍋了；但是漢堡肉排在烹煮過程產生相當多的油，我除了會
再拿來拌炒洋蔥、還會再煎蛋。(不沾鍋煎蛋也不太吸油，所以還是會剩很多油)
6. 再來就是享用了，看要直接吃、還是要夾吐司、搭配煎蛋、起司、洋蔥
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心得：
1. 跟外頭美式漢堡餐廳、連鎖咖哩之類的漢堡排，口感相當，份量也滿大的
2. 肉片之間隔層的紙，肉的邊緣很容易沾粘住，撕下的時候要留意，不要烹調時連紙一
起吃了。這個問題我購買同樣是碁富生產的豬肉漢堡肉片也有遇到。
3. 油很多、煎的過程湯汁(血水)也很多；不喜太油口感的，可再煎的稍為久一些(自己憑
感覺了)
4. 即使喜歡肉裡頭肉汁、湯汁的口感，也必須要煎全熟(顧及衛生與食品安全)，全熟還
是有油和肉汁的
5. 印象平均一片約莫25元，有特價的話，平均一片20元；其實有沒有特價，對我來說都
差不多(划算)。只是份數滿多的，一袋24片，畢竟不是天天吃。
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