［想肉不享肉。未來肉起司三明治］
你吃過未來肉嗎？就是蔬食肉。🥬
早午餐時刻，
最愛看到食材層層疊在一起的三明治，
耳朵聽到刀子來回鋸開酥脆的麵包聲。
享受這5秒美妙過程～
一口咬下三明治，
可以感覺到豬豬🐷和牛牛🐮在開心的歡呼。
覺得好奇嗎？
嘗試新食材也是增加餐桌的樂趣，
和你的親朋好友一起享用，
分享食物的味道吧！😊
《Tip》
❤️三明治的精髓，就在用巴撒米克醋加入炒洋蔥，巴撒米克醋會讓洋蔥焦糖化更香甜，讓美味多一個層次。
巴撒米克醋用處多，沙拉、煎烤燉煮食物都好食！
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全品項限時優惠碼strita77（4/8優惠碼自動失效）。
🍳材料：
素漢堡肉（好市多）、法國麵包（山崎麵包）、芝麻葉、蘑菇、洋蔥、巴撒米克醋（聖塔莉塔）、起司片、blue cheese(最後忘記放入三明治😅）
《作法》
☝️Step1.洋蔥切絲後下鍋炒至焦糖色，加入巴撒米克醋、蒜片（可不加），洋蔥炒至收乾汁，備用。
✌️Step2.麵包放進烤箱（140度c/10分鐘）。蘑菇切片，煎熟。素肉排2面煎焦黃色，切塊，備用。麵包烤好後剖半，放上素肉塊、起司片，再放進烤箱加熱（160度c/4分鐘）。洗生菜，備用。
👌Step3.加熱後的素肉起司麵包取出，放上焦糖洋蔥、蘑菇、生菜，美美擺盤就完成囉✅
《好用廚房小工具》
按壓式脫水機（OXO)、矽膠餐夾（OXO)
《擺盤用品》
白色復古牛排刀（Create & Barrel)、黑色刀叉匙(IKEA)、藍色圖騰餐盤(Create & Barrel) 、麻繩編織餐墊（Create & Barrel)、大理石砧板（working house)
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好市多法國麵包 在 [心得] 好市多半熟迷你麵包- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的必吃
品名：半熟迷你麵包
購買地點：好市多 Costco
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/costco200111/
好市多COSTCO最近最火的莫過這款半熟麵包吧，不只是火紅其實根本是缺貨，
自從好市多停車收費政策後，就較少沒事跑去好市多逛逛了，
畢竟萬一真找沒想買的東西也不想硬找東西買啊，不過還是去了兩趟都空手而返，
這次介紹的『半熟迷你麵包』還是從友人手上分得，喜歡現烤麵包的朋友，有機會也可以
跟上買一波！
好市多COSTCO這款半熟麵包，先前新聞、IG上的照片大都是烤好後的照片，
等實際從友人這邊入手時，才想起這個多年前似乎曾買過，
回來查資料果然發現，原來好市多其實在10年前曾賣過一次，
印象中當年我最少也買過2次吧，不過我忘了當年價格是多少，
相隔10年，『半熟迷你麵包』在好市多重出江湖，目前一包是24入(4袋6入包)，售價為
139元，
平均下來下來一顆麵包不到6元，真的算很便宜！
『半熟迷你麵包』成分
成分標示都是日文，不過從漢字大概推猜得出加熱方法，應該是烤箱預熱後，以200~220
度烤10~12分。
『半熟迷你麵包』
網上很多創意吃法啦，加熱方式有人用烤箱，有人用氣炸鍋，也有人用電鍋，據說電鍋蒸
完很像饅頭(那就買饅頭就好了啊
但最基本的還是烤箱啦，我使用烤箱但沒預熱，噴水後直接上火烤10+10，共20分鐘(邊烤
邊看顏色)，
不曉得是我家烤箱不給力還是怎樣，烤色也只一般般，不過酥脆度倒是已經出來了！
麵包體本身偏向酸麵包，帶一點淡淡的酸度，口感則類似法國麵包，
表皮酥香，裡層鬆軟不乾癟，網上也很多人有創意吃法，有人加了玉米濃湯，也有人把麵
包作成兔子，
雖然我也有想過搭配大腸麵線，但只有6顆麵包還是別亂魔改比較好….
我的做法比較簡單，去全聯買烤雞肉丸，上面灑點乳酪絲跟麵包一起烤，出爐剛好直接吃
，
這搭配法我覺得簡單又方便，且我覺得挺好吃的，有買的朋友可以試試看！
後記：
雖然好市多這款半熟麵包話題度超高，不過網上評價還蠻兩極的，
有些人覺得一般般，我個人是覺得這款半熟麵包重點在於組合搭配，
烤完單吃雖然不錯吃，但頂多就是麵包剛出爐口感好，說不上特別驚艷，
不過若是搭配餡料，比方說火腿、起士、豬排、雞排、生菜等，
或搭配一些湯類來吃，好吃度就相當加分了，這價格我覺得蠻推薦的啦，有看到的話可以
買來試試！
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