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大家都說「被關出來」這15個晚上還真的像坐牢（酸酸又來戰不服不要回台灣
如果一定要被限制在旅館內檢疫15天（自費）至少可以讓自己住得舒服一點！
Choyce從美國帶回Peet’s咖啡粉、利捷維女性維他命、台灣自備浴巾毛巾、台灣自備愛維福床墊與高山茶，讓這15天生活品質提升多一些！
#多功能蓮蓬頭30美（好市多購入）
#帶去美國又帶回台灣的電熱水壺
#帶去美國又帶回家的飛利浦超音波電動牙刷
#台灣就買得到利捷維女性維他命
#自備日本東北南部鐵器咖啡沖泡器
#自備餐具大中小碗與不鏽鋼杯
#雖然垃圾無法分類也要隨手整理減量
「1222好市多買什麼」
這次是星期二的晚上去好市多，人超少的啦！空曠的好市多超好逛的啊，而且也有試吃，剛好肚子超餓的QQ。
因為冷凍櫃空出不少位子、所以這天打算多買一點肉品。買到一半突然想起還有一箱訂購的海鮮正在運送中！還是控制一下吧。
就快速的閃過冷凍食品櫃了。
不然也有好多想買的。
✏️今天買這些：
氣泡蘋果覆盆莓汁 $349
氣泡蘋果汁 $449
米森黑糖老薑茶 $389
巧克力豆餅乾麵糰 $259
義美馬芬堡 $89
SWISSMISS可可粉 $269
貝比生菜 $295
澳洲白玉馬鈴薯 $179
冷凍青花菜 $229
握式暖暖包 $299
韓式燒烤牛肉 $555
富統培根2KG $399
台灣去骨清雞腿 $499
台灣豬五花火鍋片 $538
台灣雞中翅雞翅腿 $419
台灣鴨胸真空包 $495
✏️這次挑選以下心得：
❤️氣泡蘋果覆盆莓汁 $349：
❤️氣泡蘋果汁 $449：
之前買過氣泡蘋果汁了，大家都很喜歡。這次看到滿滿的貨當然也扛回家，剛好看到隔壁有不同的口味。
淡粉色的氣泡蘋果汁裡有另外加了覆盆莓汁，因為本人我對有加莓果的口味常常不好抗拒（？），正在猶豫要不要試看看時Mars先生說就買回家喝看看啊～。
放在限時很多人詢問哪一種好喝？
很抱歉，目前我還沒開「氣泡蘋果覆盆莓汁」這隻試喝就是了QQ。
❤️米森黑糖老薑茶 $389：
這個其實在冬至前就想買的，想說順便可以做湯圓的甜湯！結果沒空去啊，拖到現在湯圓都吃完惹！但我還是想買，因為冬天就愛吃薑汁豆花（？），看到社團有人分享說加牛奶很好喝很心動！
回家馬上沖一包試喝，喝一半加牛奶試看看。很像黑糖奶茶啊～滿不錯的。
今天上日文課時沖了一壺紅茶，加一包黑糖薑粉，變成黑糖薑紅茶帶去，一路溫暖我的心吶。（加一點奶真的不錯）。
❤️巧克力豆餅乾麵糰 $259：
這是新產品嗎？？冷凍冷藏的餅餅麵團，很適合想做點什麼但懶得準備材料的我。
烘培的部份很久沒做，很多材料都缺乏，所以看到這個一時興起想試看看。我是不想承認啦⋯⋯但Mars先生也注意到這個商品，可見我們兩其實⋯⋯都是喜歡這個紅色的包裝盒XD。
下次實作後再分享操作跟口感，不能保證哪時會做就是了。
❤️義美馬芬堡 $89：
早餐好選擇！馬芬堡有一個獨特的口感跟味道我滿喜歡的，原本想抱一盒牛絞肉回家做一大堆漢堡排備用，搭配馬芬堡。好在沒買不然我冷凍櫃要炸開了！
今天早餐就吃馬芬堡，裡面夾了荷包蛋跟培根～好好吃啊，大滿足！
這個在義美門市也有賣，很方便買。而且換算下來自己做好便宜哦！
❤️富統培根2KG $399：
很久沒買培根，培根是不健康的食物。但⋯⋯各種不健康的食物都均衡的吃一下啦⋯⋯。
以前分享過把培根一片片捲起後分裝冷凍的方式，這天整理食材就花了1.5小時，所以不想捲它了⋯⋯直接分成5片一組，用烘培紙隔開方便之後拿取，就通通放冷凍囉。
買培根的原因是最近超想吃培根漢堡啦～～
❤️澳洲白玉馬鈴薯 $179：
這個跟鴨胸是一組的！
因為要買鴨胸，所以一定要帶一袋回家。
之前威一直說薯塊好好吃，所以我現在看到馬鈴薯都會想說要不要買一下。這次看了一下貨架上的白玉馬鈴薯都特別小顆耶，超可愛。
選了一下找比較沒有芽點冒出頭的，今天早上先用掉了幾顆，這兩天應該會全部先煮到可穿透後瀝乾，再分成香料薯塊跟留一部份想用來做燉煮的備料。
之前有網友問這個太容易發芽怎麼辦，就是全部都燙熟後做成半作品然後冷凍啦～（冷凍櫃再次炸開）。
❤️台灣鴨胸真空包 $495：
鴨胸來了！之前在社團看到分享就心動不已！話說，好像不止鴨胸這個品項，好像還有切塊鴨肉但沒有看到。
切塊鴨肉的話，我就想做成酸菜鴨肉冬粉（流口水）。對我來說鴨肉這個品項平常比較不好買，加上我個人喜愛鴨胸～所以先買再說。
早上試煎了一片，雖然它是沒有調味的但我覺得灑一點鹽跟黑胡椒煎熟後就很好吃耶～可以的話也可以做一點橙汁來搭配就很棒了。
鴨胸因為本身油脂豐富，兩面煎香後跟根莖類食材一起進烤箱烤，就可以一盤搞定所有配菜了！不會做醬汁就直接沾法式芥末醬啊～簡單又不複雜的美味。
總之，一串有六個鴨胸。
這個價格我覺得很可以～我要列入常備清單！新手需要注意的是用煎的會有很～多鴨油，所以可能會需要清理瓦斯爐台喔😂。
PS。外包裝上還有詳列不同料理的方法可以參考。
最後，有點想買的是「春雞真空包」。因為我是好像沒試過烤全雞，但烤春雞好像比較可行。
現場看了才發現它真的好小隻哦！不知道吃起來口感如何？有肉嗎，這瘦小的身板⋯⋯QQ。
還有，終於買了熟食部的蒜味炸雞，家裡男生們一致好評耶。之前冷凍食品有大包裝的，現在還有嗎？（顯示為被男子們洗腦要買一大包來吃的媽媽）
舊的「好市多買什麼」貼文在相簿「廚房工作日記」。
臉書不給新增只好再開一個新相簿🥺。
好市多的多款咖啡豆真的不但風味很讚，價格也很不錯！如果你也習慣利用賣場的商用磨豆機，蔣龐的磨豆習慣真的需要跟大家分享。下面一段落落長的文字是剛才跟「誰是受害者」分享的磨豆方式：
好市多提供的商用磨都機不管是BUNN或是Grindmaster品牌都是美國行銷全球最穩定度高的商用磨豆機。如果您認為好市多沒有專人提供正確的磨豆「教育訓練」以提供完善的磨豆服務，該退……都是賣場的錯。
如果您在乎這一袋幾百元的1kg裝量販用豆的損失，您更該清楚正確的磨豆方式，是您的「教育訓練」成本。
正確的磨豆方式應該是這樣的：
1.以賣場提供磨豆機旁搭配的毛刷徹底刷掉豆槽與出料區殘留的豆渣屑。
2.不同的烘焙度有「建議」研磨顆細度，例如為了避免讓深焙的咖啡豆萃取
出過重的焦苦風味，可以磨粗粒一些。
3.研磨後的沖煮方式：日式濾紙沖泡、法式壺浸泡過濾、摩卡壺、日式虹吸壺……磨豆機都有「建議」的顆細度。
4.這是最重要的一點！就是無論您選擇哪一個圖示的研磨度，都不應該一袋「安心磨到底」。因為這是商用設備也是美式量販賣場的共用設備，每天一定有上百位消費者買豆磨豆，機械式的機台用量大必定有誤差值產生，當然標示的圖示也不一定就是那麼準確到您預期的顆細度呈現。每一台都有暫停鍵或是咖啡袋卡入的連動開關，選擇預期的圖標後先磨5～10秒後暫停，先用眼睛看、用手觸摸袋內的顆細度是否滿意，再做微調與持續整袋磨完。
不知道，這樣的囉嗦
您是否滿意？
#蔣龐嚴選
#美式賣場BUNN磨豆機
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