胖咪減脂怎麼吃?
每餐我都會注重蛋白質以及碳水量的攝取,一餐盡量吃到一個手掌大的蛋白質份量,而碳水量一天總共不超過100克,營養素比例大約都分給的蛋白質跟脂肪☺️
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這些輕食餐點搭配 @kindfoodtw 的即時包,真的省了很多烹煮時間,方便快速就可以享用美味的餐點☺️
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餐點內容搭配:
1⃣️王牌青醬舒肥雞胸肉
毛豆藜麥甜玉米飯
歐式萵苣+綜合無調味堅果
(生菜我用好市多芥末和風醬調味)
2⃣️和食照燒舒肥雞胸肉
大阪和風舒肥杏鮑菇
歐式萵苣+小番茄
3⃣️全麥彩蔬甜玉米雞胸肉餃
(我做成煎餃,熱騰騰吃很多汁!使用雞胸肉內餡,高蛋白低油脂👍)
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未來胖咪小廚娘也會分享適合減脂期的點心或是零嘴,瘦身也能吃得健康又幸福唷🤤🤤🤤💪
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。 儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。 不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上...
好市多堅果醬料理 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳解答
這篇文本來應該是胎胎要寫,昨天她一直被詢問關於422破壁機「能不能打堅果?」「能不能打花生?」「能不能打米漿?」「能不能打絞肉?」「能不能打乾粉?」「能不能打醬?」
今天下班回到高雄,看胎胎在餐桌上備了一堆料,但她可能因為整天忙東忙西,又要進進出出接送三個小孩,累到唇色發白。
我覺得這個看起來沒什麼技術難度,我就順手幫忙回答兩個問題好了。
#能不能打乾粉?
✅杏仁粉
#能不能打醬?
✅堅果抹醬
✅材料:
杏仁果100g
橄欖油10g
材料是昨天我跟灰灰兩個人好市多買回來的無調味杏仁,還有之前買的橄欖油。
✅作法:
杏仁先放進烤箱,120度烤20分鐘。
#乾粉:放進破壁機,右轉第二段
30秒(粗粉),一分鐘(細粉)
#杏仁抹醬:
烤過的杏仁和10g的橄欖油,放進破壁機,左轉到果醬模式。
一點都不難,而且很好洗,不用洗到厭世。
✅至於打杏仁果這麼堅硬的東西,會不會影響機器壽命?
廠商如果對品質沒有信心的話,應該不敢說出 #保固兩年,買了就是要用,何必擔心這麼多呢?
不過還是要說一下,每個東西都有它設計的使用目的,很多媽媽們買了上萬元甚至更貴的機種,但不常用。這台的特點就是七千多元的入門價格可以做很多事。好清洗,好操作,放在廚房也美觀。打果汁和綠拿鐵可以抽真空,減少氣泡讓口感更細緻。
如果要天天打堅硬的東西挑戰極限的話,可能買商用機種更為合適。
其它的問題,就等太太有空再自己示範操作吧,我只會這種零廚藝料理,簡單好上手,還不用分糖鹽。
但那個....雖然很香,看起來卻十分像灰灰的賽賽的醬,到底誰提議要打堅果醬示範的?(揍)
杏仁粉拿來包春捲,或是取代花生粉,真的超香!
✅黃色的和橘色的菜單:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1422744144742353/?d=n
✅綠色的菜單:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1421604288189672/?d=n
✅紫色的菜單:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1425667661116668/?d=n
✅堅果抹醬:
https://www.facebook.com/309451919769378/posts/767854350595797/?d=n
✅天然味精(昆布粉/香菇粉)、葡萄冰沙:
https://www.facebook.com/872810369735736/posts/1427488464267921/?d=n
🔥團購連結:https://gbf.tw/ecc2n
好市多堅果醬料理 在 Facebook 的最佳貼文
早安 昨天好多朋友敲碗的 #溫沙拉 與 #油醋醬 做法
我喜歡自己做 #溫沙拉 Salade Tiede,Tiede是溫熱的意思,我的做法是生菜配上一些烹煮過的食材,例如煎過燙過的雞肉或豬肉片、海鮮或蔬食,有時候配上一顆煎得半熟的太陽蛋、蘑菇,酪梨,撒一把堅果,吃一盤生菜沙拉,烤半塊花生吐司,加一點水果,我覺得自己做一盤綜合沙拉,今天的蛋白質跟蔬菜量都能達標👍
生菜:
好市多的貝比生菜、巨蛋Jason的奶油萵苣、歐陸小舖也有賣一盒綜合生菜也蠻不錯的。
醬汁:
這次團購的#頂級冷壓初榨酪梨油醋醬,是我在市面上很少看到,使用最高等級的冷壓初榨酪梨油與巴薩米可醋作為油醋醬,如果是喜歡吃沙拉不想要自己調配醬汁,這一款的比例剛剛好:酪梨油、巴薩米可醋、大蒜、第戎芥末醬、檸檬、黑胡椒。
醬汁非常的溫潤清爽,很適合搭配沙拉跟烤好後的麵包。
#油醋醬食譜
油醋醬標準比例是「油:醋以 3:1 」的比例,我自己偏愛的風味是2:1,例60克油30克醋加檸檬汁半顆,然後加上一些現磨黑胡椒。可以一次做好放在密封罐裡,食用前搖晃一下混合均勻。
油醋醬可以有萬千變化,例如:油可以是橄欖油/酪梨油,醋用巴薩米可醋、水果醋。加上檸檬汁,少許海鹽跟黑胡椒以及乾燥迷迭香,隨時可取用。冰箱裡常備這一瓶醬汁真的很方便。
這次團購有 #多種風味的酪梨油與橄欖油,像地中海柑橘橄欖油、檸檬橄欖油,都是清爽的橄欖油,還有酸度剛好不會太甜的 #巴薩米可醋 只要有油跟醋,配上不同調味料隨心所欲,就可以嘗試做出自己喜愛的比例。
我喜歡擠檸檬汁,略酸的口感很適合清爽沙拉,記得有一次檸檬沒了,我換成現擠的柳橙也喜歡。依據不同的沙拉搭配,也可以切一點蒜泥。如果手邊有新鮮或乾燥的香料,例如迷迭香或百里香,就可以放一枝浸泡,迷迭香特殊香氣很難形容,我不知道別人會不會喜歡,但我是愛極了。如果買不到香草,我曾在餐廳吃過一種做法是加切碎的香菜,我通常是不敢吃香菜的,但那次覺得很棒。
做好的油醋醬在冰箱放到一個月也沒問題。找了好多款我做過的沙拉,分享一下搭配的料理喔。
#沙拉食譜 #油醋醬做法 #壽滿趣好油跟好醋現在都在團購中喔
好市多堅果醬料理 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上,敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜,所以用香菜製作的義大利香菜醬(Pesto genovese )簡單吃了午餐。不用火,可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子,但我們用香菜和堅果代替也很好吃,大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
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【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料(2人份)〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果(這次用烤過的腰果和夏威夷豆)60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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Music:
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13,Laserdisc,Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
好市多堅果醬料理 在 【凱莉粟說說】 Youtube 的最佳貼文
#希臘式優格 #好市多 #懶人料理
藍莓醬是最近發現冰箱有一小罐
所以把它用掉
不然平常沒在加堅果醬
香蒜麵包也是那天家裡買了
加減配著吃
肉桂粉香香
莓果甜甜
蛋白粉增加甜味
可可粉增加香氣
堅果醬增加風味
吃完飽飽
簡單到不行
[凱莉熱愛莓果希臘優格]
好市多希臘式優格
好市多綜合莓果
好市多堅果醬(沒加糖 超推 但要小心分量唷)
肉桂粉
奇亞籽
無糖100%可可粉
巧克力蛋白粉
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(可不加)
藍莓醬
香蒜麵包
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這次在好市多買了許多東西, 像印花毯又買了2條,
而且剛好遇上特價每條折80元 , 原本459 立馬變成369了 ^ ^
印花毯dennis說舖在床墊上超柔軟觸感,他很喜歡~
也買了冰箱必備的牛奶、鮮奶油、奶油、雞腿排...
一起來看開箱吧! ^ ^
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