今天試了2款好市多異國料理,其中韓式安東燉雞口味還不錯,可惜雞腿肉大約只有3片去骨雞腿排的量,底部都是舖上大量的洋蔥所以誤以為是份量很多。這個價格也差不多就是在餐廳的一道料理的量而已。
我用了公司的商用設備烹調,將所有食材與醬料搭配500cc開水,170度蒸烤18分鐘。
#蔣龐嚴選
#韓式安東燉雞
#好市多商品新體驗
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 前幾天上市場...
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「1222好市多買什麼」
這次是星期二的晚上去好市多,人超少的啦!空曠的好市多超好逛的啊,而且也有試吃,剛好肚子超餓的QQ。
因為冷凍櫃空出不少位子、所以這天打算多買一點肉品。買到一半突然想起還有一箱訂購的海鮮正在運送中!還是控制一下吧。
就快速的閃過冷凍食品櫃了。
不然也有好多想買的。
✏️今天買這些:
氣泡蘋果覆盆莓汁 $349
氣泡蘋果汁 $449
米森黑糖老薑茶 $389
巧克力豆餅乾麵糰 $259
義美馬芬堡 $89
SWISSMISS可可粉 $269
貝比生菜 $295
澳洲白玉馬鈴薯 $179
冷凍青花菜 $229
握式暖暖包 $299
韓式燒烤牛肉 $555
富統培根2KG $399
台灣去骨清雞腿 $499
台灣豬五花火鍋片 $538
台灣雞中翅雞翅腿 $419
台灣鴨胸真空包 $495
✏️這次挑選以下心得:
❤️氣泡蘋果覆盆莓汁 $349:
❤️氣泡蘋果汁 $449:
之前買過氣泡蘋果汁了,大家都很喜歡。這次看到滿滿的貨當然也扛回家,剛好看到隔壁有不同的口味。
淡粉色的氣泡蘋果汁裡有另外加了覆盆莓汁,因為本人我對有加莓果的口味常常不好抗拒(?),正在猶豫要不要試看看時Mars先生說就買回家喝看看啊~。
放在限時很多人詢問哪一種好喝?
很抱歉,目前我還沒開「氣泡蘋果覆盆莓汁」這隻試喝就是了QQ。
❤️米森黑糖老薑茶 $389:
這個其實在冬至前就想買的,想說順便可以做湯圓的甜湯!結果沒空去啊,拖到現在湯圓都吃完惹!但我還是想買,因為冬天就愛吃薑汁豆花(?),看到社團有人分享說加牛奶很好喝很心動!
回家馬上沖一包試喝,喝一半加牛奶試看看。很像黑糖奶茶啊~滿不錯的。
今天上日文課時沖了一壺紅茶,加一包黑糖薑粉,變成黑糖薑紅茶帶去,一路溫暖我的心吶。(加一點奶真的不錯)。
❤️巧克力豆餅乾麵糰 $259:
這是新產品嗎??冷凍冷藏的餅餅麵團,很適合想做點什麼但懶得準備材料的我。
烘培的部份很久沒做,很多材料都缺乏,所以看到這個一時興起想試看看。我是不想承認啦⋯⋯但Mars先生也注意到這個商品,可見我們兩其實⋯⋯都是喜歡這個紅色的包裝盒XD。
下次實作後再分享操作跟口感,不能保證哪時會做就是了。
❤️義美馬芬堡 $89:
早餐好選擇!馬芬堡有一個獨特的口感跟味道我滿喜歡的,原本想抱一盒牛絞肉回家做一大堆漢堡排備用,搭配馬芬堡。好在沒買不然我冷凍櫃要炸開了!
今天早餐就吃馬芬堡,裡面夾了荷包蛋跟培根~好好吃啊,大滿足!
這個在義美門市也有賣,很方便買。而且換算下來自己做好便宜哦!
❤️富統培根2KG $399:
很久沒買培根,培根是不健康的食物。但⋯⋯各種不健康的食物都均衡的吃一下啦⋯⋯。
以前分享過把培根一片片捲起後分裝冷凍的方式,這天整理食材就花了1.5小時,所以不想捲它了⋯⋯直接分成5片一組,用烘培紙隔開方便之後拿取,就通通放冷凍囉。
買培根的原因是最近超想吃培根漢堡啦~~
❤️澳洲白玉馬鈴薯 $179:
這個跟鴨胸是一組的!
因為要買鴨胸,所以一定要帶一袋回家。
之前威一直說薯塊好好吃,所以我現在看到馬鈴薯都會想說要不要買一下。這次看了一下貨架上的白玉馬鈴薯都特別小顆耶,超可愛。
選了一下找比較沒有芽點冒出頭的,今天早上先用掉了幾顆,這兩天應該會全部先煮到可穿透後瀝乾,再分成香料薯塊跟留一部份想用來做燉煮的備料。
之前有網友問這個太容易發芽怎麼辦,就是全部都燙熟後做成半作品然後冷凍啦~(冷凍櫃再次炸開)。
❤️台灣鴨胸真空包 $495:
鴨胸來了!之前在社團看到分享就心動不已!話說,好像不止鴨胸這個品項,好像還有切塊鴨肉但沒有看到。
切塊鴨肉的話,我就想做成酸菜鴨肉冬粉(流口水)。對我來說鴨肉這個品項平常比較不好買,加上我個人喜愛鴨胸~所以先買再說。
早上試煎了一片,雖然它是沒有調味的但我覺得灑一點鹽跟黑胡椒煎熟後就很好吃耶~可以的話也可以做一點橙汁來搭配就很棒了。
鴨胸因為本身油脂豐富,兩面煎香後跟根莖類食材一起進烤箱烤,就可以一盤搞定所有配菜了!不會做醬汁就直接沾法式芥末醬啊~簡單又不複雜的美味。
總之,一串有六個鴨胸。
這個價格我覺得很可以~我要列入常備清單!新手需要注意的是用煎的會有很~多鴨油,所以可能會需要清理瓦斯爐台喔😂。
PS。外包裝上還有詳列不同料理的方法可以參考。
最後,有點想買的是「春雞真空包」。因為我是好像沒試過烤全雞,但烤春雞好像比較可行。
現場看了才發現它真的好小隻哦!不知道吃起來口感如何?有肉嗎,這瘦小的身板⋯⋯QQ。
還有,終於買了熟食部的蒜味炸雞,家裡男生們一致好評耶。之前冷凍食品有大包裝的,現在還有嗎?(顯示為被男子們洗腦要買一大包來吃的媽媽)
舊的「好市多買什麼」貼文在相簿「廚房工作日記」。
臉書不給新增只好再開一個新相簿🥺。
好市多去骨雞腿排價格 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
「0415好市多買什麼」
拖了兩週都沒整理的好市多採買文~來快速的報告一下。
👉這次買了:
台灣豬梅花火鍋片$612
台灣帶皮五花豬肉$489
台灣清去骨清雞腿$491
ORGANIC BABY LEAF北鼻生菜$225
有機羽衣甘藍$79
多堤亞皮塔餅$145
布里乾酪$185
冷凍青花菜$219
高津德式香腸$309
冷凍讚岐烏龍麵$209
MARUMAN素描本$389
煙燻豬肋排$569
小玉西瓜$109
KS帶尾特大蝦仁$519
JUVER蘋果汁$299
❤️賣場有些新品,先說一下。
1/去皮去骨雞腿肉:
賣場有標示是期間限定販售,大概是試水溫吧。不過我個人是覺得雞腿排一定要有皮的所以沒買。
2/牛肉泡菜豆腐煲$269:
在社團看別人分享說肉滿多的,以價格來說光牛肉就很超值。不過我覺得自己煮的泡菜鍋已經很好吃了(泡菜汁下超多的大血本),所以沒買XD。
3/韓式牛肉拌飯:
感覺不錯,不過三兄弟沒有特別喜歡。如果是只有我跟Mars先生吃的話應該可以。
4/紅龍冷凍香脆炸雞:
聽說比麥當勞好吃!忘記拍照片了也忘記價格了。雖然Mars先生很想買,但我不想那天吃,也怕塞不下所以回家清清庫存㕷們下次再來買回來嘿。
👉這次買的品項很多都是常備品了,只說明以下這些。
❤️台灣豬梅花火鍋片$612 :
特別想記錄的首選是台灣豬梅花火鍋片跟五花肉片換新包裝啦!以前因為份量大,加上用保新膜封裝,不知道跟這個有沒有關係,為了封裝方便底下堆疊很多都是比較零碎的肉片。
這次換包裝盒跟自動封膜後比較不會有擠壓到的情況,也不容易破損。
選了豬梅花火鍋片,回家打開真漂亮!最愛這種梅花肉片了!直到底下的肉片都還是很完整!
分成五包冷凍,算下來還是比在超市買單盒的價宜許多!一個人在家時常常都煮簡單的湯品加上冰箱裡有的青菜豆腐跟菇類,再加一點肉片跟韓式年糕就是我的最愛午餐。
❤️台灣帶皮五花豬肉$489 :
這次在櫃裡的帶皮五花豬肉都有點偏肥不是很喜歡,但是有比較小塊的。在心裡合計一下還是比市場買便宜,還是選了一塊回家分裝備用~
❤️ORGANIC BABY LEAF北鼻生菜$225 :
這次沒看到另一款綜合生菜,就買了北鼻生菜。當沙拉或是配餅、三明治都可以。
回家拆開後墊上餐巾紙再放入保鮮盒裡,不要擠壓到也可以保存一陣子。
❤️多堤亞皮塔餅$145
好一陣子沒買,用平底鍋烘一下就會澎起來超可愛。趁熱剪開,中間口袋狀就可以塞入食材。
拿著吃很方便。
或直接沾咖哩吃也很不錯。
❤️布里乾酪$185
之前買過一回成主顧。
以前在好市多都會偏向買大量包裝的起司(買過多種都不錯吃,挑選方向就是看成份表,成份單純的就吃吃看)。現在比較不錯了,因為起司雖然也可以分裝冷凍,但有時就會被凍到忘記~
這款直接吃或放三明治上烤一下,雖然不會牽絲不過吃起來很有起司的飽嘴感。
❤️煙燻豬肋排$569
Mars先生喜歡吃豬肋排,很久沒看到這個品項所以就買回家當晚餐了。
出我意料之外的,三兄弟好像對它感覺普普!難得有跟我站同一邊的,我個人也對一般的豬肋排沒有愛。
❤️小玉西瓜$109
西瓜控看到西瓜就忍不住想買,切了這顆小玉裝保鮮盒在我的冰箱裡佔了好大的位置啊!真的很想要另一個冷藏庫啦。
但我突然想到,下回我要出動調理機把這種佔位置的水果都打成汁~讓他們兩次就喝光!
❤️KS帶尾特大蝦仁$519
覺得今天買的放進冷凍櫃後應該還有空位,捉了一包帶尾特大蝦仁!
每次去都還是會看一下熟扇貝有沒有換成舊的,小顆的那款,可惜都沒有~~~
☝️以上,報告完畢!
最近大約兩週就想去一次,因為防疫在家開伙及平日原本一週有兩天會上美語課已經結束,變成了週六上課。所以大家吃飯的時間又一樣了,變成天天煮~天天用~食材用超快!
比較常去的頻率有個好處就是⋯⋯
這兩回Mars先生都沒有買零食耶!
然後我也在觀望,很希望能看到梅花叉燒肉(生肉塊)這個品項回來啊。
#抽屜積水好市多買什麼
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前幾天上市場 發現鳳梨7顆100元
真的是太便宜了
想著可以做果醬 打冰沙...就買回來了
果醬的作法大約如下
一、消毒果醬瓶
用滾水煮過後放烤箱100度 10分鐘
還可以蒸籠蒸過、晒太陽或瀝乾一夜
(只要確定完全乾燥完全沒有水份就OK)
二、鳳梨果肉
這次果肉去皮後總重約3600克(不含汁水)
鳳梨去芯,切薄片(也可將一半鳳梨打成果泥較省時間)
原色冰糖 佔果肉總重35%
(不甜所以要放冰箱保存,才不易腐敗)
檸檬汁 佔果肉總重0.1%
百香果汁 約600克
作法
1.果肉+冰糖+檸檬汁 中小火熬煮
過程中時常攪拌,避免燒焦,中途浮末要撈除
時間約40~60分鐘(視果肉含水量多寡)
2.煮好的程度判斷, 劃開可以看到鍋底
3.趁熱裝瓶至9分滿,倒扣放涼,呈真空狀態
因無防腐且糖含量低, 箱冷藏未開封存放1個月
開封後放冰箱1週內食用完畢
自製果醬就像做實驗,沒有一定的比例和配方
自已可以多試試唷~
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每次到日本想去的第一個地方 都不一樣
這次直接殺到池袋 因為想買今年2018出的
最新DV SONY AX-60 攝影機
在台灣日本電器的價格差異太大了
有時價差到兩倍價格...實在令人下不了手
因為拍片品質需求,要添購新設備.
到日本就順便買了! 省很多喔
分享這影片 給想要到日本購買電器的朋友
記得到網路下載購物優惠劵 8%+7%=15% 優惠
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IKEA 一直是我們喜歡逛的家飾用品店
在那裡可以得到一些擺設及收納的idea
買過 收納架、茶几、邊櫃、時鐘、蠟蠋、托盤
各式碗盤、椅子、寢具、戶外家具....
數不清哩!
有一些產品蠻耐用的,但也有差強人意的
這次得空 列好清單就衝去添購了!
這次購買的小物蠻多的 有幾項特別分享一下
保鮮盒:有一般塑料及玻璃款式
塑料保鮮盒耐熱度標示100度C,但仍不建議裝
熱食或微波哦!怕溶出塑化劑。
玻璃款式蠻推薦的,它的玻璃盒主體、上蓋及膠條
都可以單獨選購,比起各大廠牌方便很多
玻璃密封罐:收納的好幫手,一些五穀雜糧
乾貨或做醃漬小物都超合適的。
毛絮黏把:這個一定要囤個幾支的。
砧板:因為台灣蠻潮溼,一陣子木(竹)製砧板就開始發霉
IKEA蠻平價的
洗衣籃:這個價格只能說不買可以嗎?優點:容量大
被套、床單通通放得下
愛用的還有:保鮮袋、封口夾、抹布、電池、一些收納盒
....
你都買哪些呢?期待和我們一起分享唷!
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在家沒煮過飯,第一次露營煮東西~都可以成功!
這非常好上手,連新手都可以煎的很好吃!(我啦)
卜蜂去骨清雞腿,一上菜大家都搶著吃呢!
圖文:https://annali0321.pixnet.net/blog/post/117321374
兩個小朋友搶著吃~
這是第一次買~好市多costco卜蜂去骨清雞腿肉
他有六包,每包裡面有兩塊肉,所以共12塊肉~
每包每包可以獨立分開,方便攜帶~
有檢驗合格~
12塊肉$500,可以接受啦!
他有虛線可以輕鬆切開
背面,那個白色的(不知道叫啥東西)打開後可丟~
因為有雞皮,所以用平底鍋煎,不需要另外加油喔!
只要先把雞皮那面往下先煎,就可以炸出油來~
建議先煎雞皮那面,煎了很久,恰恰的樣子,再翻面煎
翻面煎了一陣子之後,我會先夾出來用剪刀分成一小塊一小塊
像照片這樣,然後再煎一下~這樣就不怕沒熟了~
盛起來的時候可以撒ㄧ些玫瑰鹽、迷迭香~
一上菜,小孩就一直吃一直吃~~
真是一道簡單又方便的菜餚呢!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.44.54
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1496121778.A.87D.html
※ 編輯: kareon (124.218.44.54), 05/30/2017 23:37:39
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