防颱準備好了嗎?
颱風天就想到鯖魚罐頭麵,這一味才對味!
https://bit.ly/3hHvGZV
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,海洋污染, 吃那些魚最安全呢? 那些魚汞含量最高, 不可食用的魚, 孕婦和幼兒可免則免? 營養師分享如何吃魚最安全, 助你減低重金屬海洋污染. #營養師媽媽Priscilla #吃魚安全嗎 #如何吃魚最安全 0:00 吃魚安全嗎 2:41 吃什麼魚最安全 5:47 如何吃魚最安全 6:41 吃幾...
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一桌小菜
#皮蛋瘦肉粥 #燙茄子 #清粥小菜
皮蛋瘦肉粥是小時候媽媽最常煮的鹹粥,不確定是不是因為他只會煮這種(對沒錯這句話就多了),最近菜豆粥跟蒲瓜粥都已經膩到快反胃了,不管冰箱裡的菜是不是快要滿出來,我今天就是要吃自己想吃的。
今天的菜色有剩下一塊的番茄鯖魚罐頭、清燙茄子、婆婆醃的小黃瓜與愛之外土豆麵筋,後面有好吃的辣油渣與順便一起拍照的油蔥酥。
記得以前週末早上媽媽都會煮一鍋粥,配菜有海苔醬、醬油蒸蛋、燙某種青菜、番茄鯖魚罐頭以及爸爸去豆漿店買的油條,我們會把油條沾著番茄鯖魚罐頭的醬汁一起吃,鹹鹹甜甜又脆脆的跟稀飯很搭。
沒有胃口,又不知道要吃什麼時,也會這樣煮一鍋粥,準備幾樣小菜,輕輕爽爽的吃一頓。
#食物攝影 @willy20629
#自己煮 #晚餐 #料理写真 #家常菜 #自炊 #自炊記録 #料理日常 #生活 #foodporn #家常料理 #dinner #餐桌風景 #日々のこと #food #豊かな食卓 #fooddaily #onthetable #台湾料理 #ありのままの食卓
好媽媽鯖魚罐頭 在 來飽寶家ba Facebook 的最讚貼文
你們有吃過「颱風麵」嗎?
小時候颱風天,媽媽都會煮茄汁鯖魚麵再加菜加蛋
我已做好防颱準備,但颱風一個move~不來了‼️
https://bit.ly/2WbDgUD
好媽媽鯖魚罐頭 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
海洋污染, 吃那些魚最安全呢? 那些魚汞含量最高, 不可食用的魚, 孕婦和幼兒可免則免? 營養師分享如何吃魚最安全, 助你減低重金屬海洋污染.
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2:41 吃什麼魚最安全
5:47 如何吃魚最安全
6:41 吃幾多魚最安全
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好媽媽鯖魚罐頭 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天來分享一下大家很常問的我們家烹飪道具。因爲有很多,所以沒能做成一篇,所以這次是每天會使用烹飪道具篇Vol.1。
儘量告訴大家製造商等細節,其中也有20年以上的愛用產品、但也有一些製造商和價格不詳的地方,敬請諒解。
不過幾乎都是現在還有在銷售的熱銷產品居多,在日本購買的產品也會登載在樂天ROOM上,敬請參考。
另外因為用便宜的價格買到了大量的香菜,所以用香菜製作的義大利香菜醬(Pesto genovese )簡單吃了午餐。不用火,可直接吃的代表性夏季調味料。在義大利當地是使用義大利羅勒和松子,但我們用香菜和堅果代替也很好吃,大家也一定要試試^^
0:33 菜刀
1:33 不鏽鋼碗・濾網
3:33 耐熱玻璃碗
4:06 竹籠
5:03 洗米盆
5:34 鐵平底鍋・琺瑯鑄鐵平底鍋
6:13 鐵氟龍平底鍋
7:07 鍋子
8:06 料理小工具
12:15 義大利香菜醬
14:56 做午餐
★我的楽天ROOM:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【影片內的修改事項】
5:34 無印良品的平底鍋 ×22公分 →○ 26公分
〜義大利香菜醬 材料(2人份)〜
●香菜 100公克
●冷壓初榨橄欖油 1/2杯
●堅果(這次用烤過的腰果和夏威夷豆)60公克
●大蒜 1顆
●鹽 1/2小匙
●起司粉 3大匙
【相關影片】
●愛用40年日本太太推薦的無印良品 / 做日本令人懷念的媽媽咖哩 / MUJI必買商品&注意商品 / 上午一個人的時間 / 大家所不知道的MUJI的世界
https://youtu.be/u6x-RlnkqRE
●週末逛迪化街買東西/ 100年的茶葉批發店 / 200年的香舖 / 便宜又好吃的意麵
https://youtu.be/cAHszQgaZr4
●用咖樂迪的水煮鯖魚罐頭&義大利番茄罐頭做簡單義大利麵 /サバ缶でスパゲッティー
https://youtu.be/xwLdKV9IthA
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Invisible Beauty - Aakash Gandhi
Lifting Dreams - Aakash Gandhi
Prelude No. 13 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Prelude No. 13,Laserdisc,Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #厨房愛用品 #香菜醬
好媽媽鯖魚罐頭 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
雖然母親節已經過了,但是還會想起已經仙逝的媽媽👩👦
番茄香、豬肉軟嫩入味,麵條吸飽湯汁q彈有勁
不管是做為哪餐都分量十足滋味滿滿
今天就跟大叔一起來做這道充滿情懷的料理吧😊
🥬材料(8人份)
🔸鯖魚罐頭 2罐
🔸大麵條 適量
🔸三層肉 100g
🔸番茄 2顆
🔸蔥 2株
🔸香菇 6朵
🔸韭菜 1捆
🧂調味料
🔹鹽 適量
🔹番茄醬 1湯匙
🍳作法
1️⃣熱鍋完香菇先爆香,加入豬肉、蔥段,再放入7分滿滾水蓋鍋5分鐘
2️⃣轉小火,去浮渣,3~5分鐘稍微翻炒麵條,加入2罐茄汁鯖魚罐頭、番茄,一匙鹽調味
3️⃣最後放入韭菜鋪平,即可起鍋
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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好媽媽鯖魚罐頭 在 好媽媽來解密~ 蕃茄汁鯖魚罐頭為什麼分紅 - Facebook 的必吃
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好媽媽鯖魚罐頭 在 茄汁鯖魚罐營養去腥快速美味吃法 - YouTube 的必吃
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好媽媽鯖魚罐頭 在 [情報] 同榮漁港牌蕃茄汁鯖魚均價23元- 看板Lifeismoney 的必吃
市面上的茄汁鯖魚罐頭很多,
所以我很無聊的計算市場上鯖魚罐頭均價及成分
先從成分來說,
omeag3 和omega6的比例每日最好是1:1,
受限於2者間有競合關係,
倘omega6吃太多會影響omega3的吸收,
雖然一票文章寫著吃素也有ala,
但是除了花豆及亞麻仁油外其他素食那絕望的比例,
所以平常還是要吃魚才能減少心血管疾病。
這是省錢版,
所以除了買魚油膠囊外,
因為鯖魚的脂肪成分高(約35%上下,油滋滋)其中的omega3類脂肪酸約暫30%,
堪稱魚類之王XD
日常中最便宜的omega3來源就是鯖魚罐頭。
瞄了一下各家鯖魚罐的成分,
紅鷹、台糖和新東陽都沒有加沙拉油
(記得找資料時有一家有加,可是一時又找不到了)
脂肪都不到4%(依序為台糖>新東陽>紅鷹);
然後三興番茄汁鯖魚脂肪是13%,
然而飽和脂肪竟然是0,
明顯是畫虎爛...;
新宜興有反式脂肪,
這哪招?如果不是CLA這種類似反式脂肪的話。
不過還是不採用。
最後只剩同榮牌脂肪是9.8%,
假設除三興牌外都無標示不實就選同榮牌了。
因為udn最近在促銷滿1500送250,
如果不使用紅利金及折價券最佳解為
24罐買2箱 加 3入組買3組 加 1罐 平均單價為
(659*2+85*2+29-250)/55=23.036
如果有紅利金會更便宜。
題外話,
這期的大潤發新東陽鯖魚3罐71 每罐約23.7
全聯是好媽媽鯖魚 第2罐5折 每罐為25.5
不想買太多的可以去這兩家買。
ps2.愛喝波蜜的現在去udn買用以上這種買法
580ml的波蜜BCE每罐均價才12.多
然後這期的500ml全聯波蜜活力果汁買一送一每罐為10
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