關於 好好 菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過，就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引，裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。

🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理，保留肉汁也多了香氣。

有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的，
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。

🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶，冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說，吃丼飯配飲料、霜淇淋，確實是蠻超值，而且吃得很滿足!

🔥風，疾火炙烤牛排丼　$260
喜愛牛肉的朋友，推薦必點這一道招牌!

切片的牛排豪邁的放在大碗上，透紅不滲血水的肉，賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒，香氣好迷人，一入口，牛肉的部分軟嫩又新鮮，份量也給的毫不手軟，

🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉，實在好誘惑人，每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片，炙燒後帶有微微焦香，肥瘦適中，有油脂卻不會覺得油膩感，吃起來彈牙Q脆，雖然只有些微的鹽巴調味而已，但是吃起來無腥味，撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!

🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ，配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯，也是不知不覺的扒完一整碗飯。

🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮，雞肉部分醃製有入味，口感扎實有彈性，還鮮嫩多汁，會想一口接一口的吃!

🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型；這是酥炸的魚卵福袋，外皮很香酥，裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣，滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!

🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊，還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味，很特別的~它是咖哩口味的可樂餅，
咬下之後軟綿可口、香氣四溢，味道更有層次感了，孩子們超喜歡的。

🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬，香濃的芝麻醬香很有日本風味，調味比想像中清爽，吃得到白菜的清甜，吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。

⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」，加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!

喜愛吃蔬菜的朋友，推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合，淋上和風柚香醬，微酸清爽好開胃~

吃完飯，當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃，要吃2支才甘心! XD

📍現在到 宮本武丼｜直火肉山制丼所 💟消費滿５９９加評論，即可抽扭蛋！
最高一等賞，SWITCH帶回家！

另外二等賞，是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項，大家快來試試手氣!💘

@hey_wake__up
@wake_up_food

🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
———————————————————————————
#晴天吃美食
#彰化美食 #宮本武丼 #宮本武丼彰化所 #彰化丼飯 #彰化市美食
#彰化外送 #changhuafood #changhuafoodie #changhua #foodie #delicious
#instafood #yummy #yummyfood #foodporn #foodlover #popdaily #popyummy #popyummy彰化

#有時在台南：焦糖籠子裡的風吹砂🍮
-

這裡的室內裝潢很簡單、菜單很簡單、人與人之間的氛圍也很簡單。前後兩個門是完全不同的風景。直到最後我從前門離開，把距離拉遠一點來看，這才發現它的全貌。它是一棟好漂亮的房子，門口有遮蔭的大樹，適當地擺套桌椅，就是生活美好的模樣🌳。

上面那個鳥籠是點了布丁另外加購的，要配什麼口味的布丁都行，老闆在現場製作。我一直叫它鳥籠，但人家明明叫做焦糖籠子😆。炎熱的台南行，中間選擇在這裡小憩的感覺並不差，沒有太多要向外去探索的東西就能回到自己本身，好好休息☺️。

感謝自己行程的彈性，讓我可以自由來去👐🏻。以前我也是逼死自己魔人，後來就學會適時地放過自己，畢竟我可是投射者呢！請等待著合適的邀請😌，前一晚滑手機才被推薦，隔天就決定趁空檔之中去瞧瞧，有點不順路也沒關係，順便走走陌生的小區👣。

-
#補充一些九月的瑣事✍🏻
1️⃣去上了駕訓班以後，發現開車其實蠻好玩的，那是一種掌握在手的操控感，讓人很有成就感😼，但也還很難說，我深怕再過幾天教練就想把我踢下車😹。

2️⃣直到上個月都還在跟朋友聊天當中表達擔心，所幸幾天後終於收到可以打疫苗的簡訊了，終於砸九月初打了第一劑🙏🏻💉。

3️⃣新聞裡茶茶原來真的好可愛🐈，下輩子請投胎到好人家，過一段幸福的貓生吧🤍。

平價美味的日式丼飯180元起👍
也有賣定食、壽司🍣、炸物
離南紡超近 逛街完來吃飯很順路
布仔很愛它門口裝的消毒門
覺得好好玩 很酷😻
https://little15.pixnet.net/blog/post/49800818

#台南美食 #台南必吃 #tainan #台南小吃 #tainanfoodie #tainancity #tainanfood #台南東區美食 #tainantravel #台南晚餐 #台南異國料理 #東區美食 #台南午餐 #日本料理 #台南日本料理 #台南丼飯 #南紡美食 #京九食堂 #京九食堂菜單 #台南生魚片丼飯

#國動 #星朵拉 #英雄聯盟
國動擋泥板點這邊購買：https://4gamers.com.tw/x/nBv
合作請洽 contact us : billv3vb@gmail.com ( KYT )
精華頻道管理團隊： #瘋狗娛樂有限公司

🎬影音創作頻道 #還敢拍片啊!國動
https://www.youtube.com/channel/UCNO2SSDNJqqAaSuh__hekpg/

🎬遊戲精華頻道 #鼻地大師國動-張葦航
https://www.youtube.com/channel/UCzJ_FzSb4feYyQEUDoVktUQ

🎬幕後花絮頻道 #瘋狗娛樂有限公司
https://www.youtube.com/channel/UC6TN9sOutx8lDaI46SfRRrQ

🎬直播記錄頻道 #國動直播記錄頻道
https://www.youtube.com/channel/UCw-N9mI3Om-AN2xgkEoSDsg

⭕️國動Facebook #鼻地大師國動-張葦航
#bdwayne https://www.facebook.com/bdwayne/​

⭕️國動 Instagram #Wayne75525
https://www.instagram.com/wayne75525

🎮國動遊戲實況
Twitch ID #Wayne75525 🎮 https://www.twitch.tv/wayne75525
浪PLAY ID #2132991 / #6666666 🎮 https://play.lang.live/2132991
​
🌏國動Discord #人民大會堂 https://discord.gg/hNhTBjWcrR
CALL-IN / 聊天 / 分享遊戲給主播 / 開台通知 / 開台預報 /

🛒蹦蛙村商城 #國動相關產品​：https://shopee.tw/bonfrog​
打斷鼻樑—運動毛巾 / 否放—日本書法家題字系列棉Tee / 裡面塞了一百萬的海灘褲

【國動​】
知名台灣遊戲實況主，2015年開播至今。
#生活 / #夫婦生活 / #手遊​ / #電腦遊戲工商​ / #YouTube影音​ / #廣告​ / #活動出席​ / #電競​ / #娛樂​ / #拍攝​ / #實況主合作​ / #網路推廣​ / #遊戲推廣​
實況週邊配備
滑鼠: Corsair IRONCLAW RGB
耳機: Corsair VOID PRO RGB
鍵盤: Corsair K70 RGB MK.2 SE
椅子: Corsair T2 Road Warrior
綠幕: Elgato
擷取卡: Elgato
實況控制器: Elgato

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理，軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食：美式煙燻豬肋排。

在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排，一直都是我們心願，今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬，當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。

這次的食譜，我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜，但因為有少部份食材買不到，所以做了小小的調整，但出來的味道果真令人驚艷，根本就是餐廳等級的風味，經過長時間的低溫慢烤，豬肋排已變得超級軟嫩，輕輕一掰就骨肉分離了；原本還擔心紅色的醬汁會辣口，結果是恰到好處的偏甜滋味。

我們有小小調查過，不同食譜的美式豬肋排燒烤醬，用到的食材都很多，如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味，那麼儘可能按圖索驥絕對值得；或者也可以買現成的BBQ燒烤醬，再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦！對了，做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完，可以冷藏保存並應用於其它料理，做出名店風的BBQ美味，希望大家會喜歡這支影片。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/  

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：https://youtu.be/UAENNVvNJq0
-----------------------------------
美式煙燻豬肋排 怎麼作呢？
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜：

✎ 材料 Ingredients

豬肋排 950g, 份量可自由調整

☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g

☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g

✎ 做法 Instructions

1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上，用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪，只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉，這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下，肉面朝上，均勻地灑上一大匙的調味香料，抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上，亮面朝外，略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時，如果肋排太大或太長，可以增加時間，總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁，把所有材料都加在一起，用均質機或果汁機攪打成細緻的質地，再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘，直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上，然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬，先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘，接著把肋排翻成肉面朝上，再刷上一層醬汁，回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘，或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬，再搭配一些配菜就可以好好享用了
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁，焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

先跟大家自首，這陣子黑媽真的是懶散了，
運動也是三天補魚二天曬網，
所以我也養出肉肉囉～
#這時候很多長輩看見我都說
#臉肉一點比較福氣叭啦叭啦
但我今天面對了我的體脂，硬生生來到20％，
這件事告訴我，「運動不持續，肌肉消下去」。

特別是產後、久坐、應酬養出來的下腹油脂，
今天這套10分鐘鏟油運動，
一邊打擊下腹部一邊消水腫，
做完一輪腹部有感，
建議大家做1～3次循環。

運動要有人陪才堅持的下去，
來，咱們彼此互相鼓勵，
現在外頭疫情難測，
就好好在家運動減脂養肌肉吧！
#黑媽線上課程開賣中 #購課後立即上
#沒有使用期限 #不限上課地點
我和我姐相愛相殺，
她明明數學很好，
但花錢的時候很不會算耶，
3萬塊的保養品和999元的運動課程，
就這麼不會選，大家可別學她呀！
明明999元的如此划算。

●黑媽居家運動執行方式：
☛熱身：提高肌肉溫度簡單召喚訓練肌群。
☛訓練：多組菜單輪流讓訓練更多元提高運動成效。
例如：一三五做下肢運動、二四六做上肢運動、日休息。
☛收操：肌肉伸展放鬆。
☛飲食：運動後30～60分鐘內補充蛋白質。

#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超媽事務所
#下腹部 #消水腫 #間歇 #打擊產後大肚 #馬甲線