拋亮皮鞋、燙整制服、把書包和午餐袋找出來,暑假終於到了尾聲。攀升的氣溫可能是今年最後一次熱浪來襲,大家都在洗床單和浴巾嗎?
夏天的尾巴獻上 Top 3 我們家常吃的沙拉
* 雞肉凱撒沙拉
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/chicken-caesar-salad
雞肉買超市現成的 Chicken piece,現剁蒜蓉作成的醬汁和自己烤的脆麵包粒,好吃到沒朋友!
* 西蘭花沙拉
https://insanelygoodrecipes.com/paula-deens-broccoli-salad/
不敢生吃西蘭花可以燙熟它們再冰鎮。起司我用 Garlic and chive cheddar,清淡不平淡。
* 夏威夷沙拉
https://dinnerthendessert.com/cheesecake-factory-luau-salad/
食譜裡用炸餛飩或春捲皮,我用蝦片,把芒果改成鳳梨,甜鹹交織、層次感十足。
上週參加了從早到晚、教堂狂歡到舞池的百人婚禮,也去朋友家玩耍過夜,對我們來說是很大的突破。人如螻蟻、命如草芥,不管你想不想、生活正在恢復原狀,沒有選擇。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,#一鍋到底的紅酒燉牛肉 #聽起來很難但做起來很簡單 韓國蜜桃雪酪不沾鍋團購優惠中 ➜https://bit.ly/2THGTR7 那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒 不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉 沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的 今天就來分享這道在家也可...
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這家最近在網路爆紅,堪稱被披薩耽誤的蛋黃酥👍
不僅蛋黃大顆,香酥的餅皮更驚喜!一週只賣3天大家搶著吃,真的是好吃到沒朋友😂
烤肉組快閃優惠 https://sunnylife.tw/mofeijiabbq/
商妮福利社 https://www.facebook.com/groups/sunnyfuli/
好吃到沒朋友 在 Facebook 的最佳貼文
📣 板橋芋頭美食報你知 📣
原以為只是賣鹽酥雞的炸物攤,後來才發現這裡的「純手工芋頭餅」好吃到沒朋友,餅乾脆、芋泥甜,兩者合而為一迸出的絕妙之味,只能意會不能言傳,吃過就知道!!
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#一鍋到底的紅酒燉牛肉
#聽起來很難但做起來很簡單
韓國蜜桃雪酪不沾鍋團購優惠中
➜https://bit.ly/2THGTR7
那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒
不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉
沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的
今天就來分享這道在家也可以輕鬆完成的紅酒燉牛肉
這是一道聽起來很難,但實際做起來卻相對容易的料理
當然我的做法還是以家常好完成的步驟為前提
所有的食材都可以在連鎖超市甚至是菜市場取得
如果想要更偷懶的人也可以改用電鍋燉煮
這樣甚至連顧火的功夫都省了
不過這道料理有一個非常討人厭的前提
就是當天吃絕對沒有隔天再加熱煮過的好吃
所以我強烈的建議你,多忍一晚,隔天再吃吧
我保證你不會後悔多等一天
不信的話你可以先偷吃一塊,然後隔天再吃一次做個比較
這道菜真的是越煮越濃郁,越燉越好吃
不信的話你來做做看就知道囉~
真的好吃到沒朋友啊~
影片中使用的是「Sherbet系列22cm雙耳湯鍋」
這邊買➜https://bit.ly/2THGTR7
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✏️【材料如下】
牛肋條 ...一包
番茄泥 ...2湯匙
紅酒 ...半瓶
洋蔥 ...1顆
鴻喜菇 ...1包
紅蘿蔔 ...1條
馬鈴薯 ...1顆
培根 ...1包
高湯 ...一罐
麵粉 ...2湯匙
其他材料 ...月桂葉、黑胡椒粒、鹽巴、義大利香料
🍳【紅酒燉牛肉的做法如下】
❶ 切好的培根下鍋煎至表面恰恰出油,起鍋備用。沿用原鍋加入切好的牛肋條煎至表面上色,起鍋備用。
❷ 沿用原鍋殘留的油脂拌炒紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉,炒出香氣後加入兩湯匙的番茄泥、黑胡椒粒和義大利香料炒香。
❸ 加入紅酒,約莫1/3鍋就可以,不要加太多,燉煮蔬菜約莫5分鐘左右即可加入剛剛起鍋的牛肋條和培根,撒上兩湯匙的麵粉拌勻,補進高湯至表面高度,蓋上鍋蓋開中小火燉煮40分鐘後即可。
備註:冷藏至隔天再加熱煮過會更濃郁好吃喔!!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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